Lapače tuku pro kanalizaci pro restauraci: přehled, schémata, popisy a recenze

Obsah:

Lapače tuku pro kanalizaci pro restauraci: přehled, schémata, popisy a recenze
Lapače tuku pro kanalizaci pro restauraci: přehled, schémata, popisy a recenze

Video: Lapače tuku pro kanalizaci pro restauraci: přehled, schémata, popisy a recenze

Video: Lapače tuku pro kanalizaci pro restauraci: přehled, schémata, popisy a recenze
Video: Lapáky tuků - videozáznam z webináře 2024, Smět
Anonim

Lapače tuku z odpadních vod jsou zařízení, která zabraňují vnikání olejů do čistíren odpadních vod a potrubí. Princip činnosti je založen na oddělení kapaliny a tuku. To je usnadněno měrnou hmotností sedimentů, které mají nižší hmotnost než voda. Částice tuku se objevují na povrchu a jsou zadržovány lapači k tomu určenými. Poté již vyčištěné kapaliny padají do kanalizace.

lapače tuku v kanalizaci
lapače tuku v kanalizaci

Zobrazení

Kde se používají lapače tuku pro kanalizaci? Například pro restauraci je to nepostradatelná věc. Používají se také pro podniky průmyslového typu, kde dochází k vypouštění nerozpuštěných částic. Hlavním účelem aplikace je chránit potrubí před usazeninami, které mohou vést k poškození.

Zařízení jsou podmíněně rozdělena podle:

  • manufacturers;
  • možnosti použití;
  • způsob montáže;
  • materiály použité k výrobě.

Moderníseparátory z nerezové oceli, sklolaminátu a plastu. Druhá možnost má nejčastěji lapač tuku pro kanalizaci z jídelny. To je způsobeno mnoha pozitivy:

  • Možnost vytvářet jak standardní zařízení, tak podle specifických požadavků zákazníka (propustnost, rozměry a tvary).
  • Snadná obsluha. Po instalaci je nutné pouze pravidelné čištění usazenin, které se provádí pomocí improvizovaných prostředků.
  • Plastový lapač tuku z kanalizace je skvělý pro kavárny a restaurace s nízkou propustností.
  • Udržitelnost. Použitý plast nepoškozuje životní prostředí a zdraví.
  • Dlouhá životnost, až 30 let.
lapače tuku pro restaurační kanalizaci
lapače tuku pro restaurační kanalizaci

Lapače tuku ze skleněných vláken

Výběr materiálů je určen hlavními charakteristikami provozu zařízení. Zařízení průmyslového typu jsou vyrobena ze sklolaminátu. Tento materiál je odolnější vůči intenzivnímu vlivu chemicky agresivního prostředí. Takové separátory se instalují jak venku, tak uvnitř. Pouzdro není vystaveno různým atmosférickým jevům. Zařízení mají dostatečnou spolehlivost, nízkou hmotnost a snadno čistitelný povrch.

zařízení na lapač tuku v kanalizaci
zařízení na lapač tuku v kanalizaci

Ocelové klece

Lapače tuku z nerezové oceli jsou racionální pro použití ve velkých podnicích, protože charakteristickým rysem těchtozařízení má vysokou cenu. Ale vysoká cena je plně opodstatněná díky přítomnosti vylepšených vlastností ve srovnání s jinými typy.

Materiál má vysoké antikorozní vlastnosti, což umožňuje použití v interiéru i exteriéru. Zároveň v prvním případě zařízení vypadá jako doplněk okolního interiéru.

Mnoho výrobců klecí prodává výrobky z galvanizované oceli. Takové možnosti nemají výhody nerezové oceli a stojí mnohem méně.

schéma lapače tuku v kanalizaci
schéma lapače tuku v kanalizaci

Instalace lapačů tuku pro kanalizaci

V budově jsou spotřebiče instalovány v samostatné místnosti, v suterénu nebo pod umyvadlem na úrovni podlahy nebo s mírným vybráním. Aby bylo možné správně provozovat venkovní zařízení a předcházet nejrůznějším problémům, instalace vyžaduje zemní práce, betonování pevné a rovné roviny. Nejlepší možností by byla instalace profesionálními řemeslníky.

Pro zvýšení životnosti se používají přídavné prvky, např. senzory pro míru hromadění usazenin.

Nejobtížnějším úkolem je čištění, ale vzhledem k parametrům systému je to zřídka vyžadováno.

Před instalací pod dřez je nutné přesně změřit prostor pro umístění zařízení. Vzhledem k tomu, že se na tomto místě používají skříně a jiné typy nábytku, je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že mezi stěnami nábytku a lapačem tuku byl volný prostor ne více než3-4 cm, aby byl zajištěn efektivní provoz a snadný přístup během preventivní a nápravné údržby.

lapač mastnoty z kanalizačního potrubí pro kutily
lapač mastnoty z kanalizačního potrubí pro kutily

Důležité podrobnosti

Zvláštní pozornost si zaslouží soulad se zavedenými požárně bezpečnostními předpisy, mezi nimiž je zákaz instalovat konstrukci v blízkosti zařízení, které je vysoce hořlavé.

Po dokončení všech prací je hotová jednotka testována, což umožňuje určit místo potenciálního úniku. U nespolehlivých spojů v místech napojení na kanalizaci a jímku se nejčastěji vyskytuje pravděpodobnost netěsností. Kvalitu těsnění zlepšuje použití těsnících pásek a silikonového maziva. Balení zařízení obsahuje upevňovací prvky, kování a další potřebné díly, v některých případech je však nutné je zakoupit samostatně. Dokumentace připojená k vybranému prvku obsahuje všechny potřebné informace pro instalaci jednotky pro zachycování tuku.

lapač tuku z jídelny
lapač tuku z jídelny

Parametry

Lapače tuku z odpadních vod pro restauraci mohou mít různý výkon a výkon. Výkonnostní index domácích zařízení dosahuje 2 l / s. Průmyslová zařízení zahrnují další zařízení se zvýšenými vlastnostmi.

Existuje několik metod čištění, stojí za to zdůraznit automatické a manuální možnosti:

  • O ručně vyčištěné separátory se budete muset starat sami. Čištění se provádí pomocí speciálních přípravků k odstranění tuku.
  • Spotřebiče čištěné speciálními stroji nebo čerpadly. Tento typ zařízení má nejčastěji automatizované funkce, které upozorní na čas zahájení údržbových prací. Takové vlastnosti mají pouliční lapače tuků pro kanalizaci a průmyslový lapač tuků s vysokým koeficientem účinnosti.
montáž lapačů tuku do kanalizace
montáž lapačů tuku do kanalizace

Zvládnu to sám?

K výrobě lapače mastnoty z kanalizací svépomocí nepotřebujete speciální materiály a znalosti. Jako hlavní prvek je použit polypropylenový plech, z něj jsou vyříznuty díly požadované velikosti, svařeny a zataveny horkovzdušnou pistolí.

Lapače tuku vlastní nebo tovární výroby mají své výhody i nevýhody. V každém případě takové jednoduché zařízení vyžaduje náležitou péči, takže se vyhnete růstu usazenin na potrubí a ucpání dřezu.

Je také možné vytvořit lapač tuku pomocí plastové krabice. V něm jsou vytvořeny otvory pro instalaci potrubí, uvnitř je namontována přepážka a otvory pro odstranění tuku a ventilační zařízení. Zajištění těsnosti každého konstrukčního prvku je hlavním úkolem při výrobě, jinak může v kuchyni dojít k potopě. Níže je schéma lapače tuku pro odpadní vody nejjednoduššího typu.

lapače tuku v kanalizaci
lapače tuku v kanalizaci

Co potřebujetelapače tuku

V odpadních vodách z potravinářského průmyslu, stravovacích zařízení a obytných budov je velké množství tukových frakcí. Lapače tuku pro kanalizaci slouží k zachycení tukových prvků, které jsou v kanalizaci. Funkce takových zařízení jsou následující:

  • Udržování souladu saturace odpadních vod tukovými frakcemi s normami stanovenými zvláštními hygienickými požadavky.
  • Identifikace, sběr a separace tukových látek a olejů pro další zpracování. Tímto způsobem je možné vytvořit cennou surovinu pro technické účely.
  • Zabránění pronikání minerálních olejů a maziv do zařízení na čištění odpadních vod.

S ohledem na specifika pracovní výroby mají výpusti z některých strojírenských podniků, potravinářského a konzervárenského průmyslu, masokombinátů a jídelen vysokou úroveň nasycení oleji a tuky. Bytové kanalizační systémy s nimi drží krok a vypouštějí mnoho domovních zaolejovaných odpadů.

Lidé, kteří mají ve venkovském domě autonomní kanalizační systém, se také musí potýkat s překážkami v likvidaci odpadních vod. To je usnadněno podceněním celkového množství tukových látek vstupujících do kanalizace a ovlivňujících výkonnostní charakteristiky potrubí.

lapače tuku v kanalizaci
lapače tuku v kanalizaci

Nejběžnější vzory

Lapač tuků PE-0, 5 řady "Standard" slouží pro potřeby domácnosti a zajištění provozu zařízení veřejného stravování. Tělo produktuvyrobeno z polypropylenu, což zvyšuje jeho odolnost a kvalitu. Podle hodnocení zákazníků je takový lapač tuku vhodný pro použití v omezeném prostoru. Snadné použití zařízení je zvýšeno díky kompaktním rozměrům a všestrannosti použití.

Lapač tuku PE-1, řada 0 "Profi" se používá pro instalaci pod dřez nebo v jeho těsné blízkosti. Má špičkový výtlak v rozmezí od 60 do 90 litrů. Na základě zpětné vazby od zákazníků stojí za zmínku odnímatelný omezovač pro rovnoměrný, kontrolovaný tok přiváděné tekutiny. Ne všichni jsou ale s provozem, zejména čištěním, spokojeni, protože tukové hmoty se z konstrukce odstraňují pouze ruční metodou.

Lapač tuku "Termite 0, 5-1, 5" lze použít k zabránění ucpání kanalizace v kavárnách i doma. Hmotnost jednotky je 7 kg a výška výstupu a vstupu je 22 a 24 cm. Většina kupujících, kteří si vybrali tento model, zaznamenala snadnou instalaci a výkon. Mnozí věnovali zvláštní pozornost pevné konstrukci s kvalitním vybavením.

Doporučuje: