Hrozny jsou rostlina s vejčitými nebo kulovitými šťavnatými bobulemi, které se sbírají ve hroznech. Existuje mnoho odrůd hroznů. Pouze na území zemí SNS a Ruské federace se pěstuje více než tři tisíce druhů. V závislosti na odrůdě se bobule dodávají v různých velikostech, liší se sladkostí a barvou od zelené po tmavě fialovou, téměř černou.
Hrozny jsou jednou z vůbec prvních bobulovin, které byly pěstovány člověkem. Používá se syrový, vyrábí se z něj šťávy a vína. V tomto článku si popíšeme odrůdu Rochefort, stolní hrozny. Jedná se o hybridní formu. Dozrává velmi brzy, během 105-110 dnů.
Popis odrůdy
Toto je u nás velmi rozšířená odrůda. Odrůda Rochefort se vyznačuje mohutnými keři a velkými hrozny, které mohou dosahovat hmotnosti 0,5 až 0,9 kilogramu. Samotná parta má tvar kužele, je poměrně hustá a působí velmi elegantně. Téměř žádný hrách není pozorován. Kvete začátkem června.
Charakteristický rys, který odlišuje Rochefort (hrozny) -téměř stoprocentní prodejnost.
Bobule na hroznech jsou nejčastěji tmavé, červené nebo fialové. Pokud jsou hrozny přezrálé, zčernají. Jsou kulatého tvaru, ale mírně zploštělé. Průměrná hmotnost jedné bobule je od sedmi do devíti gramů, ale někdy může dosáhnout dvanáct gramů. Velikost – 26 x 28 milimetrů.
Dužina ovoce je velmi chutná, s lehkou muškátovou příchutí. Dost masité. Bobule jsou pokryty velmi hustou slupkou, ale při konzumaci to není cítit. Pokud jde o výnos, Rochefort je průměrný hrozn, ale má vynikající zrání výhonků a řízky rostlin snadno a rychle zakořeňují.
Tato odrůda se nejlépe množí řízkováním. Ale aby vám vyrostla silná a zdravá rostlina, řízky je třeba řádně připravit.
Příprava řízků
Řízky se řežou na podzim a poté se až do února skladují ve sklepě, ve vlhkém písku nebo v lednici na spodní polici. Teprve poté mohou být vysazeny.
V zásadě ty nejlepší hrozny rostou ze zkrácených řízků. Rochefort není výjimkou. Jejich délka by měla být od deseti do dvaceti centimetrů. Řízky by měly mít 2-3 pupeny. Výsadbový materiál je třeba důkladně omýt a nechat trochu uschnout. Poté se provedou řezy nad horní ledvinou a pod dolní ledvinou. Na spodní straně rukojeti se nožem provede několik malých řezů pod úhlem, aby v těchto místech rostly kořeny. Připravený materiál se ponořínádoba s vodou. Poté je nutné řízky ošetřit přípravkem, který stimuluje růst kořenů.
Kilchevanie
Připravený sadební materiál musí být umístěn do kilchevatoru. Procedura kilchingu urychlí růst kořenů, což vám umožní rychle a snadno pěstovat Rochefort (hrozny). Řezy je nutné posypat mokrými pilinami a nainstalovat na povrch, který je zahřátý. V místech, kde by se měly tvořit kořeny, by teplota měla být od 20 do 25 stupňů. V oblasti, která bude nad úrovní půdy, by teplota neměla být vyšší než 15 stupňů. Pokud se horní pupen sadebního materiálu zahřeje, vyklíčí.
Dva týdny po kilčování je třeba řízky zkontrolovat, zda nemají kořeny. Pokud ano, pak se přesadí do půdní směsi pro další zakořenění. Další postup pro množení a výsadbu hroznů je standardní.
Afterword
Ze všech existujících stolních odrůd hroznů je Rochefort považován za jednu z nejlepších. Hrozny, jejichž recenze jsou vždy jen pozitivní, jsou nenáročné na pěstování, nenáročné na péči a chuť bobulí je lepší než mnoho oblíbených odrůd.
Jeho hrozny perfektně snášejí přepravu, zachovávají si skvělou prezentaci, což v kombinaci s vynikající chutí dělá z Rochefortu jednoho z lídrů na dnešním trhu.
