Rostlina jako tykev lahvová (lagenaria) je známá již od starověku. Z takového ovoce se vyráběly pokrmy a různé dekorativní předměty. Kromě toho je ceněn pro své blahodárné vlastnosti.
Popis
Dýně lahvová se zrodila v Africe a moderní Americe, kromě toho se rozšířila i ve střední Evropě. Archeologové objevili nádobí z langenaria, které je již více než 12 tisíc let staré.
Stonek této plodiny připomíná liánu a může dosahovat délky až 15 metrů. Navíc je lehce fasetovaná a je na ní mírná pubescence. Listy rostliny jsou pětiúhelníkové, zvlněné. Zajímavostí této odrůdy je, že květy jsou vidět pouze v noci, přes den jsou ukryté v paždí listů.
Plody mohou být kulaté, oválné nebo hruškovité. Dorůstají délky až 2 metrů. Minimální průměr je 10 centimetrů. Také jedna langenaria může vážit od 500 gramů do 1,5 kilogramu. Díky tak velkým velikostem roste na jednom keři 10-15 plodů.
Vzhledem k individuálním vlastnostem této odrůdy získala mnoho jmen, např.lahvová tykev, džbánková tykev, tykev, vietnamská dýně nebo indická okurka. Pojďme se zabývat kultivací.
Lahvová tykev. Kultivace
Tato odrůda svými vlastnostmi připomíná cuketu, ale technologie rozmnožování těchto dvou druhů zeleniny se výrazně liší. Dlouhé vegetační období 120–150 dní je individuálním znakem takové rostliny, jako je tykev. Pěstování doma by mělo začít přípravou semen pro sazenice. Pokud okamžitě zasadíte rostlinu do otevřeného terénu, nemusí mít čas dozrát v krátkém letním období.
Příprava semen pro sazenice
Dýně z lahve, jejíž semena jsou velmi tvrdá, velká a plochá, nemusí vůbec vyklíčit. Aby se předešlo takovému výsledku, musí být připraveno semeno, konkrétně:
- Semena musíte uchovávat jeden den v teplé vodě ohřáté na 35-40 stupňů. Pro takové účely můžete použít termosku.
- Poté se vyjmou, zabalí do vlhké vaty nebo hadříku a vloží do plastového sáčku, který by měl být na místě se stabilní teplotou vzduchu alespoň 28 stupňů.
Reprodukce sazenic
- Jakmile je patrné, že semena vyklíčila, je třeba je přemístit do květináčů, jejichž objem by neměl být menší než jeden litr.
- Půda by měla být úrodná a vlhká.
- V procesu přesazování je nutné semena prohloubit o 3 cm, posypat zeminou alehce rozdrtit. Chcete-li urychlit proces klíčení, můžete postavit skleník, který bude zachycovat teplý vzduch, čímž pomůže dýni dostat se ven rychleji.
- Aby se semenáčky objevily do 2 týdnů, musíte udržovat příjemnou teplotu rovnající se 23-25 stupňům.
- Sazenice je třeba zalévat včas, aby se zabránilo suchu nebo naopak nadměrné vlhkosti půdy.
Přesazování rostliny v otevřeném terénu
Tykev lahvová, která začala růst doma, se musí dříve nebo později přesunout do volné půdy. Nejlepší je počkat, až pomine hrozba jarních mrazíků.
Výběr místa přistání:
- Dýně lahvová je velmi teplomilná, takže je poměrně obtížné ji pěstovat v oblastech, kde mohou být výrazné teplotní rozdíly. Taková rostlina pravděpodobně nevydrží ani ty nejslabší mrazy.
- Je také nejlepší vyhýbat se oblastem s vysokou hladinou podzemní vody a kyselou půdou.
- Vzhledem k tomu, že rostlina patří k typu liána, potřebuje oporu, kterou může být plot, předem navržený plot nebo jednoduchá mříž.
Nejlepší je kopat mělké díry ve vzdálenosti 1 metru od sebe, je třeba do nich dát 1 polévkovou lžíci jakéhokoli hnojiva obsahujícího draslík, nebo 1 šálek popela. Klíčem k úspěšnému růstu bude také půl kbelíku humusu nebo kompostu.
Květináč se sazenicí se umístí do díry na stejné úrovni se zemí a zaryje se malou vrstvou úrodné půdy. Na konci procedury je třeba dýni zalít teplou vodou.
Péče
- Teplomilná rostlina je to, co charakterizuje tykev lahvovou, jejíž péče by měla začít stavbou přístřešku. Lze jej vyrobit z improvizovaných prostředků a odstranit jej až při příznivé teplotě, a to jak ve dne, tak v noci.
- Při zalévání rostliny je třeba věnovat zvláštní pozornost této vlastnosti. A ujistěte se, že používáte pouze teplou vodu. Tento postup musí být proveden při vysychání půdy.
- Aby tvorba plodů probíhala co nejefektivněji, jakmile stonek rostliny dosáhne velikosti 2 metrů, musí být zaštípnut.
Krmení
Bottle Tykev (Lagenaria) má velmi rád organické i minerální doplňky. Aby se rostlina dobře vyvíjela a přinášela kvalitní plody, je třeba ji každých 7-10 dní přihnojit, střídat tyto dva druhy hnojiv.
Při minerálním zálivce je nejlepší použít následující složení:
- 3 polévkové lžíce dusíkatého hnojiva;
- 2 polévkové lžíce potašového hnojiva;
- 10 litrů vody.
Na rostlinu se použije jeden litr připraveného roztoku.
Při přípravě organického zálivky se nejčastěji používá:
- 1 kg hnoje nebo 0,5 kg ptačího trusu;
- 10 litrů vody.
Výsledné hnojivo se nalije pod jednu láhev tykve.
Opylení
Abyste získali neobvyklé plody langenaria, musí být opylována ručně. Taková potřeba vyvstává kvůli skutečnosti, že rostlina kvete ve tmě, když téměř všechen opylující hmyz spí.
Při této práci musíte být extrémně opatrní a přesní. Jeden neopatrný pohyb může snadno připravit celou plánovanou úrodu. Hlavní obtíž spočívá ve schopnosti rozlišit samčí květ od samice. Přítomnost drobných plodů pod květy svědčí o ženskosti. Aby proces proběhl správně a rostlina měla dostatek látek, které potřebuje, používá se k produkci jednoho plodu několik samců.
Jak usušit láhev tykve
Tento proces má své vlastní charakteristiky. Lahvová tykev je velmi lehká, sušená je téměř beztížná, navíc nepropouští vlhkost. Právě pro tyto vlastnosti byl od starověku ceněn a připravoval pokrmy z takového ovoce. Prvním krokem bude příprava materiálu, k tomu je třeba dýni usušit.
- Celý tento proces je velmi dlouhý a namáhavý, začíná tím, že se ovoce musí odříznout, ponechat jen malý ocásek, přes něj se odpaří vlhkost a důkladně omýt mýdlovou vodou, poté se musí osušené ručníkem.
- Nejlepší je sušit dýni venku, aby byla zajištěna rovnoměrná cirkulace vzduchu, ale pokud to není možné, můžete použít dobře větrané místo. Vyvarujte se vystavení otevřenému slunečnímu záření. Ani dovnitřZa žádných okolností nesmí být trouba nebo mikrovlnná trouba používána k takovým účelům. Proces by měl probíhat přirozeně. To je nezbytné pro zachování tvaru a všech ukazatelů kvality dýně.
- Během sušení by měla být dýně v zavěšeném stavu nebo ležet na mřížce. Je také nutné zabránit kontaktu několika druhů ovoce.
- Měl by být na světlém místě asi týden, dokud neztvrdne a nezmění barvu vrchní vrstvy.
- Poté je potřeba jej přesunout do temné místnosti, kde proběhne celý hlavní proces, jehož délka může dosáhnout 6 měsíců.
- Každý týden by měla být dýně zkontrolována, zda nemá různé vady, jako je zvrásnění nebo hniloba. Takové vzorky se okamžitě odstraní, aby se škodlivý účinek nerozšířil na zdravé plody. Také je třeba je postupně obracet, aby rovnoměrně oschly.
- Píseň není vážný problém, pokud si jí všimnete včas, můžete dýni otřít suchým hadříkem.
- Připravenost ovoce lze posoudit podle zvuku semen, která začnou chrastit.
- Jakmile je tento indikátor patrný, je nutné odříznout ocas, odstranit semena a nechat lahev vyschnout uvnitř.
- Po několika dnech bude základ pro různá jídla nebo řemesla hotový. Taková rostlina může být malovaná, zdobená, leštěná.
Používání Lagenaria
Existuje mnoho způsobů, jak využít ovoce a stonkytaková rostlina:
- Z lahvových tykví se vyrábí různá řemesla, hudební nástroje, dýmky a dokonce i hračky.
- Klobouky nebo košíky jsou upleteny ze stonků, jsou velmi odolné a krásné.
- Olej lze získat ze semen dlouho po sklizni.
- Neměli bychom zapomínat na blahodárné vlastnosti dýně jako potravinářského produktu. Dužnina plodu se používá při onemocněních srdce, cévního systému, ledvin, močového měchýře, jater a žaludku. Pravidelný příjem lagenaria může také pomoci normalizovat metabolismus a v důsledku toho ztratit další kila. Je důležité mít na paměti, že jíst lze pouze mladé plody, jejichž velikost nepřesahuje 50 centimetrů.
Schopnost používat ovoce jako materiál pro výrobu různých řemesel - to je to, co odlišuje lahvovou tykev. Péče o rostlinu a její pěstování není obtížné a tento úkol zvládne i začátečník, hlavní věcí je vybrat si správné místo pro pěstování vinné révy.
