Německý mini-lihovar Luxstahl, který má velmi dobré recenze od ruských spotřebitelů, lze použít k získání docela čistého a zároveň silného měsíčního svitu. Jedním z charakteristických rysů tohoto zařízení je přítomnost destilační kolony neobvyklého designu se dvěma chladiči. Ve skutečnosti je model Luxstahl jakýmsi hybridem mezi samotným měsíčním svitem a pivním sloupem.
Klíčové výhody
Jak mnozí milovníci výroby domácích alkoholických nápojů poznamenávají, Luxstahl vyrábí opravdu kvalitní vybavení, mezi jehož hlavní přednosti patří:
- Možnost vynucení velmi silného nápoje. Konstrukce tohoto zařízení je taková, že je možné získat měsíční svit o síle až 90 gramů. To nelze provést s konvenčním zařízením.
- Možnost aplikace v kombinaci s libovolnými typy desek. Destilační kostka přístroje Luxstahl má feromagnetické třívrstvé dno. Jeho tloušťka je až 4 mm.
- Snadné použití. Německý měsíční svit Luxstahl není vybaven žádnou složitou automatizací. Má poměrně jednoduchou strukturu. Mnoho majitelů tohoto zařízení si uvědomuje, že jeho použití můžete zjistit během maximálně 10 minut.
-
Vysoký stupeň čištění nápoje. Na rozdíl od standardní sukhoparky, která propouští část fuselových olejů, lze pivní sloupec považovat za mnohem efektivnější. Navíc při destilaci není nutné neustále odvádět zbývající nečistoty.
Designové prvky
Destilační kolona měsíčního svitu Luxstahl je vyrobena ve tvaru obráceného písmene U. Její výška je něco málo přes 80 cm. Větve kolony jsou propojeny mostem. Braga se před destilací nalije do destilační kostky. Ten, jak poznamenali někteří majitelé takových zařízení, je obyčejná pánev se speciálním designovým víkem. Pivní sloupec je před destilací měsíčního svitu k němu připojen přes přírubu pomocí několika malých jehňat. Soudě podle recenzí se instaluje poměrně snadno. Na krytu jsou závitové kolíky a na přírubě jsou otvory. Po instalaci sloupku se winglety jednoduše našroubují na čepy.
Nad první lednicí se spirálou je umístěna malá trubička pro teploměr. Spodní mávýstup s plastovou trubkou. Ten má malou jehněčí (Hoffmannova svorka), která umožňuje řídit teplotu chlazení páry během destilace, a tím i pevnost hotového produktu. Mini-lihovar Luxstahl, jehož recenze nám umožňují hodnotit jej jako poměrně produktivní, může být vybaven nádrží o objemu 12, 20 nebo 30 litrů. Vybavení této značky je vyrobeno ze speciální oceli o tloušťce 3 mm.
Nevýhody zařízení Luxstahl
Specifikace měsíčního svitu společnosti Luxstahl jsou tedy jednoduše vynikající. Toto německé zařízení nemá prakticky žádné nevýhody. Kupující odkazují pouze na drobné nedostatky:
- Tloušťka víka, která neodpovídá tloušťce deklarované výrobcem. Ve skutečnosti je tento parametr 1 mm. Podle majitelů přístrojů této značky však při dobré péči může víčko sloužit ještě velmi dlouho.
- Žádný kohoutek na dně nádrže. Toto přidání by umožnilo vypustit zbytek rmutu po destilaci. Ale někteří fanoušci destilace lihovin doma si tento chybějící prvek jednoduše svaří sami.
-
Nepříliš vhodné umístění zásuvky. Z nějakého důvodu je s nainstalovaným sloupkem nasměrován k okraji víka nádrže a ne za něj. Proto nasazování hadice na tuto trubku není příliš pohodlné. Některým majitelům takového zařízení se doporučuje tento prvek jednoduše ohnout do pohodlnější polohy. Ale samozřejmě tohlenení nezbytné. Pokud se bojíte poškození zařízení, je lepší nechat vše tak, jak je.
Další malá nevýhoda tohoto zařízení, spotřebitelé se domnívají, že potrubí pro teploměr není vybaveno zátkou. Při destilaci měsíčního svitu bez měření teploty začne z tohoto otvoru jednoduše vycházet pára.
Nastavení zařízení
Kromě samotné nádrže a kolony výrobce dodává:
- 3m průhledná hadice;
- levný alkoholový teploměr (elektronický);
- příruba pro sloup a křídlo;
- silikonové těsnění;
- divertor;
- receptář;
- Hoffmannova svorka;
- návod k použití.
Mini jiné minipalírna Luxstahl, která má dobré recenze, je označena speciální rytinou (na alembiku).
Spotřebitelské recenze
Obecně platí, že spotřebitelé mají o minilihovarech Luxstahl dobré mínění. Mnoho lidí má rádo například poměrně prostornou destilační kostku vhodného tvaru. Otvor pro destilační kolonu je umístěn ve středu víka a má průměr cca 9 cm. Jeho okraje jsou dobře opracované, a proto se o ně nelze pořezat. Totéž platí pro okraje samotného víka, které mírně vyčnívají za rovinu nádoby. Mezi přednosti výbavy této značky patří také přítomnost rukojetí na destilační kostce. Díky tomuto doplnění je vybavení vdestilační proces, pokud je to nutné, lze přesunout na jakékoli vhodné místo.
Mezi nevýhody těchto zařízení patří pouze to, že je stále nutno mírně upravovat (faute, výstupní potrubí, zástrčka). Někteří majitelé také berou na vědomí skutečnost, že někdy se v zařízeních najdou malé vady. V zásadě jsou všechny detaily minilihovaru Luxstahl svařeny v poměrně vysoké kvalitě. Švy jsou přitom vcelku uspokojivě zpracovány. Někdy však existují modely, které mohou při vynucování unikat.
Navzdory stávajícím nedostatkům většina spotřebitelů stále považuje minilihovar Luxstahl (recenze o tom hovoří více než výmluvně) za vybavení zcela srovnatelné s klasickými modely a v některých ohledech poněkud pohodlnější. Jak nezkušeným měsíčníkům, tak těm ostříleným se doporučuje koupit si takové zařízení.
Jak vyrobit měsíční svit pomocí zařízení Luxstahl
Příprava lihovin pomocí tohoto německého modelu je docela snadná. Snadné použití, jak již bylo zmíněno, je jednou z hlavních výhod zařízení, jako je minilihovar Luxstahl. Pokyny k použití tohoto zařízení jsou následující:
- Zásobník je nainstalován na kamnech. Do ní se nalije Braga (v množství ne větším než ¾ objemu kostky).
- Sloup se montuje pomocí příruby a křidélek. Pro těsnění přiinstalace se používá speciální silikonové těsnění.
- Na první lednici je nainstalován teploměr.
- Průhledná hadice obsažená v sadě se nasadí na výstupní potrubí.
- Pomocí stejných hadic jsou lednice napojeny na studenou vodu (na spodní můstek). Současně by měla být k hornímu mostu připojena trubka pro odvod vody.
- Pod výstupní hadicí je instalována přijímací nádoba.
Nuance postupu destilace
Německý měsíční svit Luxstahl zrychluje asi hodinu. Jakmile se teplota rmutu začne prudce zvyšovat, měla by se intenzita jeho zahřívání pro každý případ mírně (na chvíli) snížit. Při první destilaci měsíčního svitu by měl být Hoffmannův kohoutek uzavřen. Po vypnutí první chladničky se získá surový alkohol. Pro přípravu vysoce kvalitního konečného produktu by měl být tento znovu destilován. Před tím se surový alkohol zředí vodou o 20-40 %.
Jakmile se teplota ohřevu během druhé destilace začne blížit 75 %, měli byste pomalu odšroubovat svorku, aby již nestoupala. Po 15 minutách je třeba beránka trochu zatočit, stejně pomalu. Mělo by být utaženo, dokud se z destilátoru neobjeví první kapky „hlavy“(produkt nasycený škodlivými nečistotami). Po výběru této nepoužitelné kapaliny lze teplotu destilace zvýšit na 78-82 g. Poté, co toto číslo dosáhne 87 stupňů,tak zvaná frakce ocasu začne opouštět aparát. Tato tekutina má nepříjemný zápach a měla by být také vypuštěna.
Luxstahl - výrobce kuchyňského náčiní
Německá společnost Luxstahl byla založena před více než sto lety – v roce 1879. Měsíční destilační přístroje samozřejmě nejsou jediným sortimentem, který vyrábí. Hlavní specializací tohoto výrobce je výroba příborů a nádobí. Ruské hospodyňky považují nože a nádobí Luxstahl za velmi kvalitní.
Luxstahl moonshine: price
Náklady na vybavení této značky nejsou příliš vysoké. Luxstahl moonshine si můžete koupit za 10,5-16,5 tisíc rublů (cena závisí na objemu kostky). Klasické modely mini-lihovarů tuzemských výrobců stojí zhruba stejně.
Mosní snímky jiných německých značek
Móda mini-lihovarů vyrobených v Německu u nás stále roste. Kromě Luxstahl, německá zařízení takových značek jako:
- "Německo". Mezi výhody výbavy této značky patří spotřebitelé především bohaté balení. Kromě hlavní sady obdrží kupující alkoholové kvasnice a fermentační zařízení.
- Wagner. Tyto modely jsou ceněny především pro kvalitu provedení. Mezi jejich nevýhody patří skutečnost, že místo silikonových těsnění používají pryž. Tento materiál při vnucování můžedejte produktu nepříliš příjemnou vůni.
Jak vidíte, vlastnosti minilihovaru Luxstahl (stejně jako jakéhokoli jiného zařízení německé výroby tohoto typu) jsou velmi dobré. Pro ty, kteří si rádi připravují alkoholické nápoje na dovolenou sami, se určitě vyplatí takový stroj pořídit.
