Mnoho lidí má rádo chuť pistácií. Tuto pochoutku lze nejen koupit v obchodech, ale také pěstovat samostatně. Pistáciový strom roste v horkých zemích, jeho výsadba a péče je jednoduchá, stačí mít teplou teplotu. V Rusku je obtížné ji pěstovat, ale stále existují některá doporučení, která vám umožní to udělat doma.
Popis
Pistáciový strom má jiné jméno - zelená mandle. Dorůstá do výšky 30 stop, obvykle v chudých, kamenitých půdách. Rostlina se vyskytuje také na svazích a v oblastech s chladnými zimami, protože je schopna tolerovat mrazy až -20 stupňů. A jak vypadá pistáciový stromek, zjistíte z fotografie.
Snese sucho a nevyžaduje zvláštní péči. Kvůli krásným listům a načervenalým plodům je rostlina ceněna pro okrasné účely. Ve střední Asii, kde rostou pistácie, jsou skalnaté svahy. Přesně takrostou tam stromy. Mají neobvyklý kořenový systém, proto dokážou čerpat vlhkost z polopouští a skalnatých oblastí. Z tohoto důvodu se netvoří houštiny.
Jak a kde roste?
Pistáciový strom byl poprvé zmíněn v roce 7000 před naším letopočtem. E. První kopie byly nalezeny na Blízkém východě, ale brzy se rozšířily do Evropy díky jednoduché péči a originální chuti ovoce.
Pistácie rostou na vysočině Asie. Uměle pěstované plodiny zakořenily v Íránu, Afghánistánu a Turkmenistánu. Pěstování v naší zemi se provádí v kavkazských a krymských horách. Další plodina je vysazena na pozemcích jako dekorativní prvek.
Opadavý strom má středně dlouhé členité listy (až 20 cm), rozvětvený kmen s drsným povrchem. Koruna je nízko nasazená a hustá. Jak kvete pistácie? Květiny se dělí na samčí a samičí druhy. První jsou prezentovány ve formě širokých lat (5-6 cm) a druhé - ve formě dlouhých květenství. Kvete v březnu až dubnu.
Kdy plodí pistácie? První plody lze sklízet koncem září. Jsou prezentovány ve formě dlouhého semene s tvrdou skořápkou, uvnitř které je měkké jádro. Ořech může mít zelený nebo nažloutlý odstín. Je jedlý, takže se z něj vyrábí hodně pistáciového oleje, který se používá ve vaření, medicíně a kosmetologii.
Funkce Fit
Pistácie je těžké přijmout na zahradě. Aby se rozšířilkorun, vyžaduje se horké, slunečné a suché počasí - léto. Pro kulturu není snadné přežít dlouhou zimu s nízkými teplotami.
K pěstování pistácií doma potřebujete písčitou půdu, která si zachovává požadovanou kyselost - 7-7, 8 pH. Nejlepší půda je kamenitá a slaná. Je vhodné aplikovat vrchní obvaz, který je nutné pravidelně střídat.
Kličení
Dnes může každý na místě zasadit plodinu. Je povoleno růst a dekorativní pohled z okna. Jen je potřeba dodržovat nějaká pravidla. Jak pěstovat pistáciový strom? Požadováno klíčení:
- čerstvá peckovice namočená v růstovém stimulátoru;
- pak by měl být zasazen do písčité půdy;
- pak vydatná zálivka;
- na konci přikryjte lutrasilem, netkanou textilií používanou při výrobě skleníků.
Vyklíčené klíčky jsou křehké, takže pěstování plodiny vyžaduje hodně úsilí. O to těžší je určit, které z nich jsou „dívky“a které „kluci“. Ale můžete si koupit silnější sazenici ve školce.
Pěstování z řízků
Při tomto způsobu pěstování plodina plodí po 10-12 letech, vše závisí na podmínkách. Jak zasadit pistáciový strom řízky? Chcete-li zasadit sazenice do země, musíte udělat velkou díru. Pro několik sazenic je vhodnější vytvořit otvory ve vzdálenosti alespoň 3 metrů. Před tím je třeba zkontrolovat kořeny, odříznout poškozenéřezy a posypeme plátky popela. Poté se provádí výsadba a poté je nutné zhutnit a zalít.
Mladé plodiny nepotřebují zvláštní péči. V létě by se měly zalévat každé 2 týdny a na podzim se zalévání snižuje. Pro 2. rok je vyžadováno hnojení pomocí fosforu, potaše, dusíkatých hnojiv. Půda kolem rostlin by měla být čistá, bez plevele.
Podmínky a péče
Pistáciový strom nevyžaduje časté zalévání a je odolný vůči suchu. To, kdy je nutná zálivka, zjistíte podle suchosti půdy. Pokud chcete získat ovoce z plodiny, musíte poblíž zasadit samčí a samičí sazenice.
Plodný strom se také pěstuje z vlašského ořechu, ale z přírodního (sklizeného ze stromu a neošetřovaného chemickými složkami). Klíčení se provádí pomocí plodu, ve kterém je semeno pevně uzavřeno. První plody by se měly očekávat za 6-8 let a při výsadbě ořechu - 12-14.
Doporučení od zahradníků
Odborníci doporučují dodržovat následující pravidla.
- Pěstování by mělo probíhat na dobře osvětleném místě, jako je balkon, a s nízkou úrovní vlhkosti (pomocí odvlhčovače).
- Rostlina potřebuje vysoké teploty, takže ji v zimě musíte vzít do teplé a světlé místnosti.
- Měli byste si připravit dlouhý květináč nebo květináč a poté naplnit písčitou slanou půdu.
- V mnoha městech Ruska je obtížné koupit sazenice, takže se obvykle pěstují těsně uzavřená semena.
- Je nutné zasadit semena do půdy do hloubky 4 cmmusí být provedeno ve skupinách, aby se zlepšilo klíčení.
- Potom vyžaduje mírné zavlažování.
Kulturu můžete pěstovat i doma, a co je nejdůležitější, dodržujte jednoduchá doporučení odborníků. Navíc poroste nejen strom, ale i plody.
Sklízení
Obvykle přichází v září. Ořechy je nutné sušit na slunci a poté jsou vhodné ke skladování 1 rok. Často jsou namočené ve fyziologickém roztoku a smažené.
Plody sklízejte, když vnější slupka zeslábne. Lehce padají, stačí stromem zatřást. Slupka pokrývá světle zelené plody, umístěné v béžovém těle. Jedna plodina může obsahovat přibližně 25 kg vyloupaných ořechů.
Pokud jsou smažené pistácie umístěny ve vzduchotěsném obalu, mohou být skladovány několik měsíců. A při zmrazení jsou plody zachovány po mnoho let bez ztráty chuti a minerálních látek. Pistácie jsou nejlepší ořechy, asi 80-90% smažené a solené se používají jako svačina. Nepražené oloupané ovoce má sladkou chuť a používá se v kulinářství.
Výhoda
Výrobek má velkou hodnotu pro lidské zdraví.
- Ořechy jsou nepostradatelné pro lidi s problémy oběhového systému. Pokud je budete neustále používat v malých množstvích, budete schopni zlepšit stav oběhového systému a také normalizovat cholesterol.
- Při problémech s játry budou nejlepšími pomocníky pistácie. jakodborníci se domnívají, že mírné množství přípravku čistí žlučové cesty a odstraňuje záchvaty jaterní koliky.
- Ořechy mají pozitivní vliv na činnost střev a zlepšují trávení. Hrají důležitou roli při léčbě tuberkulózy, protože při jejich užívání se srdeční tep a dýchání normalizují.
- Při neustálém intelektuálním stresu a únavě můžete tyto zdravé ořechy používat. Ovoce je silné afrodiziakum pro muže.
- Využití pistácií v kosmetologii je známé, protože olej z nich má omlazující, regenerační a vyživující účinky na pokožku. Navíc chrání pokožku před ultrafialovým zářením.
Ale pistácie mají také negativní stránky. Jsou uznávány jako silný alergen, takže mohou vést k anafylaktickému šoku, proto je důležité produkt jíst opatrně, zvláště pokud je zkoušen poprvé. Je vhodné sníst pár ořechů a kontrolovat reakci těla. Pistácie navíc obsahují hodně tuku a jejich nadměrná konzumace vede k nadváze.
Zajímavá fakta
Jsou fakta, o kterých nevíte.
- Stromy mají dlouhou životnost. V průměru je to 500 let, ale asi 1/3 žije až 800.
- Výška může být v rozmezí 5–7 metrů.
- Zralé ořechy se sklízejí v noci. Důvodem je štiplavý zápach listů. Má se za to, že éterický olej je nezdravý, zvyšuje krevní tlak.
- Ořechy obsahují všechny vitamíny, které potřebujete pro zdravé zuby. Použití přípravku zlepšuje zubní sklovinu a posilujedásně.
- Ovoce má tonizující účinek a také schopnost zlepšit náladu. Vědci tvrdí, že důvodem je přítomnost esenciálního oleje, který má v malých množstvích pozitivní vliv na člověka.
- Cena ořechů je vysoká. Obtíže při pěstování s nízkými výnosy, požadavky na místa pěstování neumožňují získat ovoce ve velkém množství.
- Žádné pistáciové lesy, plodiny rostou jednotlivě. Nemá vliv na opylení. Jeden samčí strom může opylit mnoho samic.
Pěstování pistácií doma je tedy znatelně složitější, ale stále možné. Doporučení odborníků umožňují dělat vše správně.
