Jablko je oblíbené ovoce každého, konzumuje se čerstvé i zpracované.
Není žádným tajemstvím, že toto ovoce je vynikající surovinou, se kterou můžete provádět širokou škálu kulinářských operací. Obecně je jabloň považována za jednu z nejnáročnějších dřevin, díky čemuž ji najdeme snad na každé zahradě u nás. Existují také dekorativní druhy, ale tento článek se zaměří na plody obyčejné domácí jabloně, konkrétně na to, jaké užitečné vlastnosti jablka jsou dnes známy.
Za prvé, 4/5 ovoce tvoří voda, zbytek jsou různé užitečné látky. Patří mezi ně vláknina, organické kyseliny a prvky jako draslík, vápník, sodík, fosfor, hořčík a železo. Jablka obsahují i jód. Mezi vitamíny nalezené v tomto ovoci patří: A, B1, PP, B3, C a mnoho dalších. Vzhledem k tomu, že toto užitečné ovoce má nízký obsah kalorií, je součástí různých diet na hubnutí. Když už mluvíme o prospěšných vlastnostech jablka, nelze si pomoct, ale vzpomenout si na obsah v němpřírodní kyseliny (jablečná, citrónová a vinná), které příznivě ovlivňují činnost střev a přispívají k jejich správné očistě. Mimochodem, toto lahodné ovoce obsahuje také pektin, který má vlastnosti mírného projímadla.
Užitečné vlastnosti jablka vám umožňují používat toto ovoce pro preventivní účely. Takže pro prevenci zácpy lékaři doporučují jíst pár kyselých plodů. Je také známo, že jablka obsahují látky, které dokážou zastavit růst rakovinných buněk v játrech a střevech. Pro udržení správné funkce střev si můžete domluvit dny vykládání jablek jednou za dva nebo tři týdny.
Jablka může jíst úplně každý, včetně lidí s různými nemocemi. Čerstvě natrhané ovoce obsahuje obrovské množství vitamínů. Jablko obsahuje dvakrát více vitamínu A než pomeranč, který zabraňuje nachlazení a různým infekcím a má pozitivní vliv na zrak.
Užitečné vlastnosti jablka jsou známé také díky přítomnosti vitaminu G (velmi vzácný), který stimuluje chuť k jídlu a podporuje správné trávení. V jablku je mnoho vitamínů B a C. Ten je příznivý pro imunitní systém, stěny cév a celý organismus jako celek. Pokud jde o jód, v jablku je ho mnohem více než v banánu nebo pomeranči, což umožňuje využít toto ovoce k prevenci strumy. Kromě toho přispívá jablko, jehož prospěšné vlastnosti lze vyjmenovávat hodinyprevence onemocnění žlučníku. Dále obsahuje přírodní antibiotika, která ničí patogeny zlatého stafylokoka a chřipky, úplavice, pomáhají při akné a vyrážkách na obličeji.
Aby se projevily blahodárné vlastnosti jablek, je nutné jíst čerstvé ovoce v podobě, v jaké roste na stromě, nebo jako strouhané bramborové kaše. Všimněte si, že čím více času uplynulo od doby, kdy jste utrhli jablko ze stromu, tím více vitamínů ovoce ztratí. Pečená jablka, koláče a kompoty s použitím tohoto ovoce jsou také velmi užitečné.
Uvažované ovoce má tedy velmi dobrý vliv na lidský organismus: posiluje, povzbuzuje a osvěžuje. Jablečná dieta a právě pravidelná konzumace tohoto ovoce vám pomůže cítit se dobře a předcházet různým nemocem.
