Milujete cappuccino, ale jste si jisti, že je téměř nemožné si ho vyrobit doma? Jsme ochotni se vsadit, že moderní kávovary mají takové zařízení, jako je cappuccino, se kterým si svůj oblíbený nápoj připravíte během několika minut, aniž byste opustili svůj domov. Jak vybrat napěňovač mléka a jak jej používat?
Co je to cappuccinatore?
Výrobci kávovarů doplnili funkce strojů. Nyní si můžete svůj oblíbený cappuccino připravit doma. To bude vyžadovat speciální trysku. Je připojen k trubici, kterou uniká pára.
Aby byla pěna ze smetany nebo mléka hustá a trvalá, musí se nejprve vychladit. Textura pěny přímo závisí na obsahu tuku. Čím vyšší je, tím je odolnější.
Pohodlí používání cappuccinatore, jehož recenze jsou pouze pozitivní, spočívá ve volbě „Příprava v páře“. Při této funkci se mléčný nápoj aktivně šlehá, dokud se nezačne tvořit pěna. S pomocí cappuccinatore(panarello) síla a hustota pěny se kontroluje a káva a pěna se mísí.
Kávovar na domácí zrno s cappuccinatore: funkce dle výběru
Vybíráte kávovar? Pak stojí za to věnovat pozornost jeho vlastnostem a rozmanitosti funkcí. Máte rádi čistou kávu? Vyplatí se vybrat běžný přístroj, ke kterému jsou navíc různá zařízení pro zpestření vašeho oblíbeného nápoje.
K dispozici je také domácí kávovar na zrnkovou kávu s cappuccinatore. Je malý a není příliš výkonný. V průměru jsou takové přístroje určeny pro objem do dvou litrů a 0,5 kg mleté kávy. Pokud vezmeme v úvahu, že na porci vašeho oblíbeného nápoje se spotřebuje pouze 15 g, vystačí vám tato zásoba na téměř 30 dní.
Za nejpohodlnější a nejfunkčnější stroje pro přípravu kávy jsou považovány stroje, do kterých se sypou zrna nebo jsou určeny pro kapsle. Nejčastěji se volí druhá možnost, protože právě v kapslích je aroma a chuť zrn zachována po dlouhou dobu.
Podle recenzí vám cappuccinatore jako doplňková možnost v kávovaru umožňuje výrazně diverzifikovat chuť a texturu vašeho oblíbeného nápoje. To však nemá vliv na dobu vaření. Cappuccino bude hotové za pár minut.
Odrůdy cappuccinatore
Kapucinátory, které se dodávají jako doplněk ke kávovarům, se dodávají v různých typech.
Automaticky
Moderní kávovary jsou vybaveny speciálním bojlerem, který nejen ohřívá vodu,ale také přispívá k tvorbě páry. Je to on, kdo je potřebný pro vaření cappuccina. Pára vstupuje pod tlakem do cappuccinatore, mísí se se smetanou nebo vysokotučným mlékem, čímž vzniká hustá pěna. Celý proces v cappuccinatore probíhá automaticky. Také tryska nevyžaduje zvláštní péči. Většina moderních domácích kávovarů na obilnou kávu s cappuccinatore je automatického typu.
Mechanické
Principem činnosti připomíná gejzírový kávovar. Takový cappuccinatore se skládá ze tří oddílů. Spodní komora je určena pro vodu, uprostřed je ventil, v horní je víko s parní trubicí. K ovládání takového zařízení je nutný otevřený plamen, proto jej z důvodu nepohodlí nejméně využívají milovníci kávy.
Manuál
Umožňuje našlehat lahodnou pěnu na drink tím nejpohodlnějším způsobem. Manuální cappuccinatore má podle recenzí oproti předchozím dvěma typům mnoho výhod. Uživatelé berou na vědomí, že takové zařízení má malou velikost a skládá se z šlehače a rukojeti. Aby byla pěna hustá, stojí za to předehřát mléčný výrobek na 70 stupňů a nalít ho do nádobí o třetinu. Takový cappuccinatore se spouští stisknutím tlačítka. V tomto případě se doporučuje šlehat pěnu ne déle než 60 sekund. Tento cappuccinatore funguje na baterie. Lahodný nápoj si proto můžete připravit nejen doma, ale i v přírodě.
Jak používat?
Abychom prodloužili životnost kávovaru a potěšili sebe i své blízké lahodnou kávoupijte, měli byste vědět, jak používat cappuccinatore. Pro začátek se vyplatí odstranit panarello, pokud je nainstalováno. Poté mírně povolte matici cappuccinatore a nainstalujte ji na trubici, kterou bude přiváděna pára. Poté vraťte matici do původní polohy.
Jak udělat cappuccino?
- Capuccinatore by měl být na vrchní části nádoby na tekutinu.
- Vypusťte vodu otočením knoflíku a vypněte přívod horké vody.
- V blízkosti kávovaru by měla být nádoba s mléčným výrobkem.
- Šálek je umístěn přímo pod napěňovač mléka.
- Hustota a síla pěny se reguluje pomocí vlásenky. Zvednutím a snížením můžete dosáhnout různé konzistence.
- Podle recenzí produkuje cappuccinatore, který používá chlazené mléčné výrobky, lahodnější kávu v konzistenci a vůni.
