Pokud se kteréhokoli kolemjdoucího zeptáte, čím je Amerika známá, pravděpodobně vyjmenuje tři věci – džíny, McDonald's a žvýkačky. A to je naprostá pravda. To je jen o poslední celebritě, kterou povedeme náš příběh. Z čeho a jak se vyrábí žvýkačka, je opravdu užitečná a je možné si ji vyrobit sami? A také se dozvíte některá zajímavá fakta o sladké a lahodně vonící žvýkačce, která uchvátila dospělé i děti po celém světě.
Co žvýkat?
Dnes je těžké říci, jak dávno a kde přesně se žvýkačky objevily. Naši předkové ji pro sebe objevili před několika tisíci lety. Pravda, vůbec se nepodobala své současnici, ale přesto přinášela značné výhody. Jako žvýkačka se používala většinou pryskyřice ze stromů. Pomohla vyčistit zuby od plaku, osvěžila dech a dezinfikovala dutinu ústní, protože pryskyřice je vynikající antiseptikum. V severnív regionech naší země, zejména na vesnicích, mnozí obyvatelé dodnes dobře vědí, co je to síra (pryskyřice listnatých stromů). Některé národy preferovaly vosk, jiné, jako třeba mayské kmeny, preferovaly sušenou šťávu z kaučukovníku. Právě od něj šla generace moderních žvýkaček. Určitě každého z nás bude zajímat, jak se dnes vyrábí žvýkačky.
Trocha historie
V polovině 19. století podnikl John Curtis první pokus o výrobu žvýkaček ze stromové pryskyřice, ale obchod selhal a podnik brzy skončil. Thomas Adams však dokázal docela adekvátně realizovat myšlenku svého předchůdce. Začal ale vyrábět žvýkačky z gumy s přídavkem lékořicové příchuti. Po pouhých několika desetiletích získala žvýkačka příjemnou chuť a vůni, byla zabalena do krásného obalu a široce popularizována mezi obyvateli Ameriky. Netřeba dodávat, že si rychle získala uznání a brzy se rozprchla po celém světě.
Zábavný fakt:
Žvýkačky jsou považovány za symbol Ameriky díky světoznámé společnosti Wrigley. Byla to ona, kdo se rozhodl dát každému, kdo překročil hranici Spojených států, žvýkací talíř jako dárek (samozřejmě pro účely vlastní propagace)
Co žvýkáme?
Jak se tedy dnes vyrábí žvýkačky? Základem výroby jsou syntetické materiály, které zahrnují směs změkčovadel, pryskyřic, elastomerů a dalších přísad,které se často získávají z ropných produktů. Jednoduše řečeno, je to guma a plast. Směs se důkladně pročistí a následně se přidá sladidlo – cukr nebo dextróza, různé příchutě, příchutě a samozřejmě potravinářské barvivo. Hmota se zahřeje a důkladně prohněte, aby se stala homogenní a elastickou.
Jak se vyrábí žvýkačky v budoucnu? Je poháněn speciálním lisem, který tvoří dlouhé pryžové pásy, a speciální zařízení je řeže na porce. Poté, co je žvýkačka zabalena do krásného obalu, zabalena do krabic a v této podobě půjde na pulty obchodů.
Zábavný fakt:
Pravidelné žvýkání zachránilo letadlo před havárií v roce 1911. S její pomocí vynalézaví Britové uzavřeli vzniklou díru v motoru a tragédii se předešlo. Zpráva se rozšířila do celého světa. Není to špatná reklama na žvýkačky, že?
Mám věřit reklamě?
Když jste se dozvěděli, z čeho jsou žvýkačky vyrobeny, jistě vás napadne otázka, zda je takový produkt skutečně užitečný, protože je v něm tolik přísad a žvýkačka pravděpodobně není zdravá. Možná někdo ví, jestli je to možné a jak si vyrobit žvýkačku doma?
O výhodách a škodlivosti žvýkaček se diskutuje mnoho let. Jako každý produkt má své výhody: skutečně dokáže vyčistit plak od zubní skloviny. A jeho nevýhody: výrobce možná nebude úplně poctivý a do pochoutky přidá zdraví nebezpečné přísady. Když vásvložte žvýkací talíř do úst, váš mozek si myslí, že je čas na oběd a začne připravovat tělo na jídlo. Ano, ale jídlo se do žaludku nedostane, a to může snadno vyvolat gastritidu nebo vřed.
Zajímalo by mě, z čeho jsou žvýkačky Orbit vyrobeny? Zubaři po celém světě totiž doporučují! Abych byl upřímný až do konce, taková žvýkačka vaše zuby neochrání, ale jednoduše zničí sklovinu méně než kterákoli jiná. Jeho složení se liší pouze v jediném – použití náhražky cukru. Je to cukr, který se přidává do většiny žvýkaček a má špatný vliv na zubní sklovinu.
Zábavný fakt:
Růžová je často považována za barvu žvýkaček, protože je symbolem mládí, něhy a lásky. Ale ve skutečnosti byla první žvýkačka růžová jen proto, že to byla jediná barva, kterou měl její tvůrce v té době k dispozici
Vyrábíme si vlastní žvýkačku
Vynalézavé mysli nesedí nečinně. Existuje mnoho nápadů, jak si vyrobit vlastní žvýkačku doma. K tomu budete potřebovat sáček želatiny, vodu, ½ hrnku moučkového cukru, 20 g včelího vosku, 100 g medu v pláství.
Želatinu je třeba zalít malým množstvím vody, aby nabobtnala. Nakrájejte plástve na kousky, vložte do pečícího rukávu a pošlete do mikrovlnné trouby, aby se hmota roztavila. Nyní do něj musíte přidat želatinu a vosk. Míchejte několik minut, dokud se všechny přísady nerozpustí. Ochlaďte a poté pošlete žvýkačku na půl hodiny do chladničky. Zbývá nakrájet na porcované kousky a posypat moučkovým cukrem, aby se neslepily.
Mimochodem, můžete vyrobit nejen jedlou žvýkačku. Na internetu je mnoho videí, jak pan Max vyrábí žvýkačky na ruce. Je to skvělá vzdělávací hračka pro celou rodinu.
Zábavný fakt:
