Přestože se rostlina kumquat objevila na našem trhu poměrně nedávno, okamžitě si zamilovala svou krásu, zdravé a chutné plody. Jeho domovinou je jihovýchodní Čína, i když tam ve volné přírodě nebyl nalezen. Je známo pouze to, že tam rostou kultivované odrůdy kumquatu, že tuto rostlinu zmínili staří Číňané ve druhém století před naším letopočtem.
V Evropě se o něm ale zmínka objevila až v sedmnáctém století. A musím říct, že zatím moc slávy nezískal.
Trabu, botanik z Alžírska, provedl první botanický popis kumquatu na začátku 20. století. Že se jedná o stálezelený rozvětvený trpasličí strom, je v Evropě známo již dlouho. Jeho vejčité plody dozrávají mezi únorem a polovinou března a jsou zlatožluté, ohnivě oranžové nebo oranžové. Jejich dužina je šťavnatá a kyselá. Slupka je hladká, nasládle kořenité chuti. Plody obvykle obsahují 4 až 7 lalůčků a několik semen.
Různé země mají své vlastní názvy pro kumquat: zlatá oranžovánebo kinkan - v Japonsku zlatá mandarinka nebo japonská kdoule - v Evropě. Říká se mu také fortunenella, neboli zlatá fazole. Rostlina je zajímavá nejen svým vzhledem, ale i obsahem. Tohle je jen zásobárna živin!
Za prvé obsahuje mnoho esenciálních olejů, které se úspěšně používají při léčbě nachlazení, rýmy a kašle. Jíst plody kumquatu (co to je, už víte), se můžete zbavit nervového napětí, zlepšit fungování trávicího systému. Furokumarin obsažený v plodech pomůže léčit houbová onemocnění. A samozřejmě přítomnost vitamínů C, B a P také přinese hmatatelné výhody.
Jezte to se slupkou. Zvláštní znalci tohoto ovoce používají pouze jeho kůru. Kromě toho se používá jako přísada do omáček, salátů a přesnídávek. Peče se s masem nebo rybami. Oblíbená je v sušené formě. A suší ji nejen na plátky, ale i v celku, v podobě kandovaného ovoce. Evropané rádi používají toto ovoce jako svačinu martini a nahrazují jím olivy. Stojí za to znát další užitečnou vlastnost kumquatu - že je vynikajícím lékem na kocovinu. Po dobré hostině stačí sníst pár ovoce a ráno si nebudete muset pamatovat vypité množství.
Pokud se rozhodnete mít takovou rostlinu, musíte vědět následující. Za prvé, kumquat nevyžaduje zvlášť pečlivou péči. Miluje horká léta a studené zimy. Tento stálezelený strom se nejlépe pěstuje venku. V horkých dnech je potřeba chránit její kořeny.z přehřátí. K tomu by měl být zasazen do půdy s pískem, pilinami, rašelinou nebo mechem. Pokud se přesto rozhodnete pěstovat ji v bytě, zajistěte rostlině především vlhký vzduch. Jinak ztrácí olistění, zejména v zimě. Musí se postříkat usazenou teplou vodou a na baterii položit nádobí s vodou.
V chladném období se rostlina zalévá každý druhý den, v zimě alespoň dvakrát týdně a v létě každý den. Kumquat dobře reaguje na krmení. A musíte vědět, že čím menší je květináč, ve kterém roste, a čím větší rostlina, tím častěji by se měla hnojit. Od prvních jarních dnů až do podzimu je krmen několikrát za měsíc a po zbytek času stačí jednou za 30 dní.
V každém případě byste se měli pokusit pěstovat tuto exotickou krásnou a užitečnou rostlinu. Ostatně ne nadarmo se tomu říkalo malé potěšení čínských mudrců z dávných dob.
