Je nemožné si představit zeleninovou zahradu na předměstí bez cibule. Obvykle se tato užitečná kořenová plodina vysazuje na jaře. To, že se dá pěstovat jako ozimá plodina, není každému známo. Mezitím tato metoda poskytuje mnoho výhod. Jediná věc je vybrat tu správnou odrůdu.
Výhody a nevýhody pěstování zimní cibule
Všichni zahradníci dobře vědí, jak těžké je udržet sady až do jara. Při pěstování zimní cibule to již není nutné. Nic nebude hnít a vypouštět šípy. Další výhodou této metody je, že hlavy rostou velmi velké, protože čas na výsadbu na jaře v žádném případě nezmeškáte. Zalévání cibule až do poloviny května není absolutně nutné, protože půda si stále zachovává dostatek vlhkosti. Uvolněný čas lze věnovat výsadbě a péči o jiné plodiny. Zimní odrůdy cibule dozrávají o dva až tři týdny dříve než běžné jarní. Koncem května bude možné odebírat cibuli do polévek.
Tento způsob pěstování má samozřejmě své nevýhody. Hlavní věc je, že výnos zimní cibule je o něco nižší než u jarní cibule. Kromě toho se věří, že jeho hlavyuloženo trochu hůř.
Zimní sady cibulových sad: pravidla výběru
Pro zimní pěstování si můžete vzít pouze hybridy a odrůdy s krátkým až středním denním světlem. Začínají tvořit žárovku již ve 12-14 hodin denně. Jižní odrůdy cibule nejsou vhodné pro pěstování v zimě. Nedoporučují se ani odrůdy určené k jarní výsadbě. Zimování totiž snášejí mnohem hůře a když zmrznou, začnou střílet. Nejčastěji, jako v případě jarní cibule, se pro výsadbu zimní cibule používají odrůdy holandského výběru.
Rozmanitost Shakespeare
Jednou z nejoblíbenějších odrůd pro zimní pěstování je Shakespeare. Hlávky této cibule dozrávají poměrně brzy (vyrostou za 75 dní). Mezi jejich charakteristické vlastnosti patří zaoblený tvar a velké rozměry. Srovnáme-li zimní cibuli Shakespeara s jinými odrůdami, můžeme zaznamenat především mnohem hustší krycí šupiny. Díky tomu odolá teplotám až -18 stupňů. bez sněhové pokrývky. Pro srovnání, většina odrůd zimní cibule začíná mrznout již při -15 gr. Barva šupin je hnědá.
Shakespearova zimní cibule se vyznačuje bílou šťavnatou dužinou. Chuť této odrůdy je považována za poloostrovní. Je o něj postaráno jako obvykle.
Sort Radar
Na rozdíl od Shakespeara má další slibná zimní odrůda - Radar - průměrnou dobu zrání. Za svou oblibou stojí především vynikající chuť cibulí a jejich velmi dobrá skladovatelnost. Barva šupin této odrůdy je světlážlutá. Dalším rozlišovacím znakem je velká velikost hlav. Pěstujte cibuloviny ve 150 gr. nebude těžké. V některých letech, s pečlivou péčí, mohou hlavy odrůdy Radar dosáhnout hmotnosti 300 g. Sklizeň cibule Radarová zima dává víc než dobré.
Variety Ellan
Variety Ellan patří ke krátké denní formě. Cibule slámové barvy mají zaoblený tvar. Jejich hmotnost může dosáhnout 80-120 g. Dužnina je bílá, má nasládlou chuť. Odrůda Ellan dozrává již v červnu, kdy jsou spotřebovány staré zásoby cibule a hlávky jarní cibule ještě nejsou zralé.
Jiné odrůdy
Zimní odrůdy sad cibule popsané výše lze přiřadit k nejoblíbenějším. Pozornost si však zaslouží i další. Například letní obyvatelé středního Ruska velmi často pěstují zimní cibuli Senshui. Na podzim můžete sázet i takové odrůdy, jako je populární a známá Studgarten Riesen, Sturon běžný v Evropě, raně dozrávající Centurion, chov Kip-Vell a některé další.
Datum výsadby
Stejně jako zimní česnek se odrůdy zimní cibule vysazují asi měsíc před mrazem. Ve středním Rusku je to přibližně v polovině října. Přistání by se nemělo odkládat. Na rozdíl od česneku trvá období vegetačního klidu cibule až do prosince – ledna. Takže v žádném případě nebude moci vypustit šipky a mírně zamrznout. Nigella je zasazena uprostřed - koncem srpna.
Výběr sedadla
Zimní výsadba cibule se cítí dobře na slunci,chráněna před silným větrem. V tomto případě by se postel v žádném případě neměla na jaře vyhřívat. Jinak hlavy vyskočí. Nelze také vybrat pro výsadbu místa, kde se během předchozích pěti let pěstovaly alespoň nějaké cibuloviny. Plodiny jako fazole, brambory a celer jsou také nežádoucími prekurzory.
Příprava postelí
Záhon pro zimní odrůdy cibule by měl být založen dva týdny před výsadbou. Půda by měla být vykopána co nejhlouběji. Zároveň se na záhony aplikují hnojiva. Za nejlepší je považován humus. Můžete ji nahradit ecofoskou (30 g na 1 m2 2), superfosfátem (20 g) nebo draselnou solí (15 g). Zvýšené dávky fosforu pomáhají zimní cibuli dobře přezimovat. Tato kultura také velmi dobře reaguje na popel. Lůžka se nejlépe dělají vysoko. Tím snížíte možnost zamrznutí.
Jaký by měl být sadební materiál
Ať už se pro pěstování zvolí jakákoli odrůda, ať už je to zimní cibule Radar, Shakespeare nebo Ellan, neměli byste brát sady o průměru větším než 1 cm Malé cibule nedávají šípy. Z nich vyrostlé hlávky se navíc v zimě mnohem lépe skladují. Sazenice vybrané k výsadbě musí být samozřejmě zdravé. Žárovky, které jsou znečištěné, poškozené nebo shnilé, by měly být zlikvidovány.
Pěstování cibule
Před výsadbou je třeba záhon řádně uvolnit. Cibule se vysazují jamkovým způsobem ve vzdálenosti 10 cm od sebe v řadě. Mezi řádky ponechejte 25 cm. Někteří zahradníci sázejí zimní cibuli častěji. nicméněto stojí za to udělat pouze v případě, že na zahradě není dostatek místa.
Příprava postelí na zimu
Ve většině případů se výsadba zimní cibule na zimu mulčuje. Tím se snižuje riziko zamrznutí. Nedoporučuje se používat rašelinu jako mulč. Faktem je, že jeho stupeň tepelné vodivosti je velmi nízký a na jaře dlouho rozmrzá, což zpomaluje vývoj rostlin. Proto je nejlepší záhony mulčovat listím, slámou, smrkovými větvemi nebo vršky. To by mělo být provedeno, když je půda mírně zmrzlá. Mulč se odstraňuje na jaře ihned po zahájení rozmrazování půdy.
Jarní a letní péče
Zimní odrůdy cibule vyžadují téměř stejnou péči jako cibule jarní. Na jaře, po odstranění mulče, by měl být záhon pohnojen močovinou (10 g na 1 m22). Dále se přistání uvolní. Nahoře můžete postel posypat malou vrstvou popela.
Poté, co rostliny vytvoří asi 4 listy, musíte provést další zálivku, tentokrát 10 g potašového hnojiva a 20 g fosforečnanového hnojiva. Cibule nejlépe reaguje na hnojiva aplikovaná v tekuté formě. Proto by se měly rozpustit ve vodě nebo ve zředěném nálevu z bylin. Cibuli podle potřeby zalévejte, zabráníte tak vysychání půdy. Po každém zavlažování je třeba záhon uvolnit.
