Vinaření pevně vstoupilo do života letních obyvatel a zahradníků: každý z nich má na svém pozemku alespoň jeden keř těchto plodů. Ti z nich, kteří svůj pozemek získali teprve nedávno nebo se rozhodli pro zahradnické práce, se ještě nemohou rozhodnout, které odrůdě dát přednost. Hrozny Družba, které jsou skutečně univerzální, pro ně mohou být skutečným nálezem: lze je pěstovat jak na jihu, tak v severních oblastech, stejně jako v klimatických podmínkách středního pásma.
Popis odrůdy
Tato odrůda je obvykle označována jako stolně technické hrozny. To je způsobeno všestranností použití: bobule jsou vhodné nejen pro čerstvou spotřebu, ale také pro výrobu kompotů, vína, náplní do koláčů. Je zajímavé poznamenat, že víno vyrobené z těchto bobulí má vynikající chuť. Odrůda Družba je kříženec tří odrůd najednou: Misket Kailyshki, Villard Blanc, Hamburg Muscat.
Odrůda má významné výhody oproti jiným s podobnými vlastnostmi:má zvýšenou odolnost vůči chorobám a mrazuvzdornost, má rané období zrání, lze pěstovat v celém Rusku, má příjemnou muškátovou chuť, vyznačuje se dobrým výnosem a zralostí.
Popis hroznů Družba uvedený v různých zdrojích nám umožňuje s jistotou říci, že ke zvýšení výnosu potřebuje dobrou péči a správný řez. Včasné krmení a prevence škůdců je dobré.
Nevýhody odrůdy
Navzdory zjevným výhodám mají hrozny Friendship také své nevýhody. Vinná réva je velmi silná a snese velkou váhu bobulí, ale neměli byste dovolit vytváření příliš mnoha kartáčů. Podvazkování hroznů může částečně vyřešit problém nadbytečných hroznů, ale to může ovlivnit kvalitu a velikost ovoce.
Tento hrozen není vhodný pro obchod, protože má velmi neatraktivní vzhled. Hmotnost hroznů je malá a bobule jsou malé a nemají příliš krásný vzhled. Navíc v chladném severním klimatu odrůda potřebuje povinné úkryty.
Chuťové vlastnosti a popis bobulí
Hrozny Družba jsou extra raná odrůda, bobule dozrávají do 115 dnů. Období sklizně je přibližně na konci srpna, v závislosti na regionu se však tyto termíny mohou lišit. Kartáč má hmotnost až 300 gramů, jeho tvar je válcový. Bobule jsou kulaté a bílé barvy, mají sladkou chuť s mírnou muškátovou příchutí. Jejich maso je velmi masité. Vochutnávka hroznů Friendship získal 9,4 bodů z 10 možných.
Bobule jsou vhodné pro výrobu vína, které má velmi vysoké chuťové skóre. Například suché víno z hroznů uvedené odrůdy si zaslouží 8,6 bodu a jeho perlivost znalci ohodnotili až 9,4 body.obyčejné. Snad jediné, co zaujme, je poněkud větší velikost bobulí. Jinak jsou plody zcela totožné.
Venkovní a skleníkové pěstování
Mnohým se to může zdát divné, ale v oblastech s neustálými změnami teplot je nemožné pěstovat sazenice ve volné půdě. V tomto případě přijdou na záchranu skleníky. Pěstování sazenic na otevřeném poli a ve skleníku má však některé rysy. Skleník musí být v první řadě dobře osvětlený a musí mít kapkovou závlahu. Denní teploty by neměly klesnout pod 10 °C a noční teploty pod 8 °C.
Způsob pěstování hroznů Družba nijak neovlivňuje kvalitu bobulí. Tato odrůda je však vysoká a vyžaduje značné plochy, takže její pěstování ve skleníku je velmi problematické. Pěstování takové plodiny ve skleníku je navíc velmi pracné. Pokud je to možné, je samozřejmě lepší to udělat na otevřeném poli.
Výsadba sazenic
Při výsadbě sazenic je hlavní věc, kterou je třeba zvážitjde o to, že keře jsou vysoké. Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 3 metry a mezi keři ponechat 2 metry. Při přípravě výsadbové jámy je třeba na ni aplikovat hnojivo.
Bezprostředně před výsadbou se na vinné révě ponechá jeden nejsilnější výhonek, zbytek je třeba odstranit. Kořeny se trochu odříznou, aby se obnovily, a poté se zasadí do díry do hloubky 60 centimetrů. Po výsadbě by měla být rostlina dobře napojena a posypána zeminou nahoře. Po dešti nebo příštím zalévání je nutné uvolnit zeminu. V opačném případě může sazenice zemřít na nedostatek vzduchu.
Péče o sazenice
Během růstu a plodování potřebují sazenice péči. To zahrnuje jak podvazek hroznů, tak jeho vrchní oblékání. K tomu druhému lze použít organická i minerální hnojiva. První zálivka by měla být provedena před květem a druhá - po dvou týdnech. Potřetí můžete krmit, než začnou bobule dozrávat.
Hrozny Družba jsou jednou z odrůd, které je třeba pravidelně prořezávat. Suché a staré větve by měly být okamžitě odstraněny. Réva, která bude plodit, by se měla nařezat na 6-8 oček, na keři by jich nemělo být více než 35. Když keř dosáhne věku tří let, může se začít tvarovat a dávat tvar, který bude odpovídají této konkrétní odrůdě.
Prevence škůdců a ochrana před mrazem
Navzdory tomu, že hrozny Friendship jsou mrazuvzdorná odrůda, je lepšípřijměte opatření na ochranu před zamrznutím. To lze provést metodou úplného úkrytu nebo kopce. Nejlépe se hodí mladé sazenice, které jsou staré asi rok. K tomu je réva pokryta vrstvou země. S úplným přístřeškem je réva řezána, položena na zem a pokryta izolací.
Včasné ukrytí hroznů není vítáno, protože se mohou začít objevovat oči. Za nejoptimálnější období bude považováno období, kdy udeří první mráz. Prevence před škůdci a chorobami se doporučuje provádět v dubnu, kdy aktivní růst keře ještě nezačal. V procesu růstu se doporučuje ošetření opakovat několikrát za sezónu. Před sběrem bobulí a během květu jsou všechna chemická ošetření zastavena.
