Jalovce patří do rodu cypřiš a zahrnuje více než 60 druhů. K dnešnímu dni bylo vyšlechtěno velké množství hybridů (více než 150). Vzhledem k různé formě, nenáročné na podmínky pěstování a péči, tyto rostliny
se široce používají při navrhování osobních pozemků, při správě parku. Existuje druh jalovce, který za příznivých pěstebních podmínek může mít výšku až 20 metrů, existují i rostliny vysoké maximálně 20 centimetrů. Barva jehel může být také odlišná - od zelené po šedou a modro-modrou. Existuje druh jalovce (hybrid), který má zlatou barvu, existuje rostlina s namodralými jehlicemi a je zde pestrá barva.
Jalovce jsou nenáročné na půdu a podmínky pěstování, snášejí nedostatek vláhy, tuhé zimy. Některé jsou schopny odolat podmínkám kouře a plynu. Rostliny žijí 600 let a více. Mezi nimi jsou dlouhá játra. Existuje tedy druh jalovce, jehož stáří lze vypočítat na tisíce let (až 3000!).
Tyto rostliny se množí řízkováním nebo zakořeňováním výhonků ležících na zemi. Rozmnožování semeny je možné, ale vyžaduje dlouhodobou pečlivou péči a speciální přípravu semen.
Nejběžnější druh jalovce je běžný. Je to malý keřík připomínající cypřiš. Jalovec obecný je dlouhá játra, jejichž stáří může být až několik tisíc let. Tato rostlina miluje borové a smrkové lesy, kde roste jako podrost. Pokud se rozhodnete zasadit ve svém okolí obyčejný jalovec, péče o něj bude docela jednoduchá. Stačí pro ni vybrat dobře osvětlené místo a zasadit ji.
U této rostliny je hlavní dobré osvětlení, dokonale se přizpůsobí všem ostatním podmínkám. Pokud je léto velmi suché, zalévejte rostlinu 2-3krát za sezónu (norma je 20-30 litrů na každou dospělou rostlinu). Jedinou nevýhodou jalovců je, že rostou pomalu. Proto se stříhají velmi pečlivě a pečlivě - vady dlouho přerůstají. Hlavní práce na tvorbě koruny spočívá v řezání suchých větví. Na zimu kryjí pouze mladé rostliny. Dospělí dobře zimují sami.
Vzhled jalovce se může velmi lišit.
Existují sloupovité (odrůdy "Spartan", "Olympic", "Stricta") a střapaté (nepravidelné), někdy můžete najít tvar poháru (odrůda "Blaav"), plačící (hybrid "Oblonga Pendula"), vícekmenné (ale tyto rostliny se stále táhnou nahoru). samostatná skupinaobjevují se plazivé odrůdy. Velmi dekorativní vypadá čínský jalovec "Variegata". Má tvar širokého kužele a barva je obecně neobvyklá - jasnou zelení procházejí bělavě krémové pruhy připomínající prameny. Běžné odrůdy jalovce "Suecika" a "Sentinel" vypadají jako malé pyramidy vysoké až jeden metr.
Obecně lze druhy jalovců vyjmenovávat dlouho a jejich stručný popis zabere pár svazků, ale co lze říci s jistotou - všechny vypadají prostě báječně, zvláště uprostřed zimy, a neztrácejí se ani na pozadí letní zeleně. A jalovce mají jemné jehličnaté aroma a jejich plody se používají v lidovém i tradičním léčitelství.