Letní období je horké období. Musíme mít čas vypěstovat bohatou úrodu, připravit zásoby na dlouhou zimu. Bez rajčat se neobejdete: v létě jsou dobrá do čerstvých salátů, hodí se skvěle na džus, lečo, které je tak úžasné v zimě vylézt ze sklepa. Sdílení receptů na dobrou sklizeň mezi sebou, letní obyvatelé si často pamatují, že na jejich webu se praktikuje hnojení rajčat kvasinkami. Jaký je účinek tohoto postupu, pojďme společně analyzovat.
Složení a působení kvasnic
Kvasnice jsou bohaté na bílkoviny a sacharidy, stopové prvky a také vitamíny skupiny B a minerály. Při rozpuštění ve vodě se všechny tyto látky přenesou do roztoku, což znamená, že mohou být volně absorbovány kořeny rostlin. Ale to není vše. Krmení rajčat kvasnicemi vám umožní izolovat sloučeniny, které zlepšují vývoj kořenového systému a aktivně podporují jeho růst díky vitamínům nezbytným pro plný vývoj a stimulaci regeneračních procesů.
Kvasinková houba je přitom vcelku životaschopná, snáší sušení a mražení, lisování i střídání teplot. Ale sousedství s jinými bakteriemi, agresivnějšími, to nedělápřežít. To je důvod, proč by se zálivka rajčat kvasnicemi měla provádět odděleně od vnášení ptačího trusu, hnoje nebo nasekané trávy.
Kvasinky na zahradě
Kvasinky jsou vynikajícím stimulátorem růstu rostlin. Samy o sobě jsou bohaté na živiny, ale navíc jsou schopny zlepšit půdní mikroflóru a potlačit rozvoj mnoha patogenních mikroorganismů. Krmení rajčete kvasnicemi trvale vede k dobrému výsledku. Současně existuje velké množství receptů, které letní obyvatelé používají. Níže se podíváme na nejoblíbenější z nich.
Zároveň jsou krmeny nejen dospělé rostliny na záhonech. Krmení sazenic rajčat kvasinkami zajišťuje jejich dobrý růst a vývoj a také rychlejší přizpůsobení se podmínkám otevřené půdy po výsadbě.
Syrové nebo suché
Pro zahrádkáře je vhodný jakýkoli kvásek, hlavní je správně ho připravit. Horní zálivka sazenic rajčat kvasinkami se nejčastěji provádí pomocí suchého instantního produktu. K tomu je třeba vzít pouze 100 g droždí a 10 litrů mírně teplé vody. Pro aktivaci droždí je potřeba přidat 2 lžíce cukru. Po dvou hodinách je váš kvásek hotový, nyní je potřeba ho uvést do provozuschopného stavu. Za tímto účelem zřeďte obrobek na 50 litrů vodou. Syrové pekařské droždí také často používají zahrádkáři, ale o tom si povíme později.
Kvasnicový vrchní dresink pro rajčata: tajemství úspěchu
Toto není zdaleka nový způsob, před několika generacemi lidé aktivně praktikovali hnojení rajčat kvasinkami na pozemcích. Recenze zkušených zahradníků naznačují, že účinnost tohoto nástroje není horší než účinnost mnoha hotových hnojiv, kterých je dnes na regálech tolik. Koneckonců je to vynikající stimulátor růstu, doplněk stravy, který dokáže aktivovat vnitřní zdroje rostliny. Současně existují určitá pravidla, podle kterých můžete postup provést, aniž byste riskovali své domácí zahradní plodiny. První zálivka rajčat suchým droždím se provádí týden po výsadbě do země. Po jejich konečném zakořenění je třeba postup opakovat. Potřetí se vyrábí před květem. Pokaždé, když je složení totožné, mění se pouze dávkování: pro mladou rostlinu stačí půl litru směsi na jeden keř a pro dospělé rajče je nutné zvětšit objem na dva litry.
Které rostliny nejsnáze reagují na takový přeliv
Téměř všechny zahradní rostliny po takových postupech rostou velmi dobře. Vynikající výsledky ukazují pokojové a zahradní květiny, ovocné keře, stromy a zeleninu. Z posledně jmenovaných na kvasinky nejvíce reagují paprika, rajče a okurky. Doslova před našima očima se list otevírá a zezelená, začíná aktivní růst, kvetení, ovoce je svázáno. Výnos prudce stoupá. Nejlépe se ukáže top dressing rajčekvasnicový roztok. Zahradníci tvrdí, že na záhonech, které jsou zalévány takovým hnojivem, rostou šťavnaté, masité, velké plody a samotné keře zůstávají svěží a zelené až do pozdního podzimu. To znamená, že až do velmi chladného počasí budete mít čerstvou zeleninu.
Příprava vrchního obvazu vlastními silami
Květináři pomocí pokusů a omylů praktikují různé způsoby, jak zavést kvasinky do půdy. Jedná se o přidání čerstvého, suchého nebo lisovaného droždí přímo do půdy. K tomu je v půdě vytvořena malá prohlubeň, do které je položeno hnojivo, po kterém je pokryto zeminou. Ihned v době zálivky kvasinky rozpustí a obohatí půdu. Jednoduché a pohodlné. Nejlépe se ale osvědčil následující recept na krmení rajčat droždím. Jedná se o roztok čerstvého nebo sušeného droždí. K jeho přípravě budete potřebovat jeden díl hnojiva a pět dílů teplého mléka. Například 200 g bude vyžadovat litr mléka. Promícháme a necháme 2 hodiny zvětšit objem. Poté je třeba základ zředit deseti díly vody a použít pro vrchní obvaz u kořene. Při použití sušeného droždí se receptura nemění, pouze místo mléka můžete vzít vodu, do které je třeba přidat 60 g cukru.
Další recepty
Vyrobit účinné hnojivo na bázi kvasinek netrvá dlouho. Navíc, pokud nemáte po ruce droždí, můžete ho vždy nahradit chlebem, krekry nebo směsí mouky a vody. Je pravda, že v tomto případě by výživný nálev měl stát v pořádkumikroorganismy se vyvinuly. Pro urychlení procesu přidejte trochu piva nebo kefíru. Tak jednoduchou techniku, jako je krmení rajčete kvasem ve skleníku, používali zahrádkáři už na úsvitu 70. let, kdy museli dát domácí kvásek, protože v obchodě nebyl kvásek. Podívejme se, jaké to jsou a jestli si je můžete vyrobit doma.
Přirozené startovací kultury
Je to fermentační proces, který způsobuje rychlý růst mikroorganismů, které jsou přirozeným aktivátorem růstu rostlin. Pokud na vašem dvoře roste chmel, pak se ho nezbavujte: šišky jsou skvělé na výrobu zákvasu. Sklenice suchých nebo čerstvých šišek se vloží do vroucí vody a vaří se asi hodinu. Když vývar vychladne, přidáme do něj 2 lžíce cukru a 4 lžíce mouky. Po dobu dvou dnů by měla být směs odstraněna na teplém místě. Poté se do nálevu přidají 2 nastrouhané brambory a znovu se jeden den čistí na teplém místě. Hotový kvásek lze naředit deseti díly vody a zalít lůžko.
Pokud tam není chmel, můžete si vzít obyčejnou pšenici. Sklenici zrn je třeba namočit a nechat jeden den, aby se klíčky vylíhly. Nyní je třeba výsledné suroviny rozdrtit na kaši a přidat 2 lžíce cukru a mouky. Měli byste získat směs podobnou husté zakysané smetaně. Do 20 minut je třeba hmotu na mírném ohni povařit a nechat 24 hodin vykynout.
Aby okurky dobře rostly, postačí následující recept. Vezměte sklenici cibulové slupky, zalijte litrem vody azapálit na jednu hodinu. Po uplynutí času je třeba vývar scedit a vychladit. Přidáme 100 g droždí a 30 g krupicového cukru, necháme na teplém místě den kvasit. Nyní můžete kvásek naředit (na plný kýbl) a okurky zalít. Tuto kulturu a chléb velmi miluje, takže všechny drobky a kůrky, které jsou po ruce, můžete bezpečně nasypat do kvásku.
Univerzální startér
Následující zálivka rajčat s kvasnicemi se osvědčila obzvlášť dobře. Recenze potvrzují, že takový recept je optimální, dává rostlině sílu, zvyšuje produktivitu a odolnost vůči různým chorobám. Železný kbelík nebo jiná nádoba o objemu 10 litrů musí být naplněna chlebovými kůrkami. Pokud máte starý džem, přidejte i ten. Kromě toho budete potřebovat sklenici popela, kyselého mléka a balíček suchého droždí. Nádobu naplňte teplou vodou a dejte na teplé místo ke kynutí. Dvakrát denně je třeba směs promíchat a po týdnu bude kvásek hotový. Použijte jej nejběžnějším způsobem, smícháním s vodou v poměru jedna ku deseti. Jeden keř bude vyžadovat dva litry roztoku.
Sdělení pro zahradníka
Nezapomeňte, že kvasinky potřebují teplo, takže se nejen množí v teplé vodě, ale za příznivého počasí také přinášejí do již prohřáté půdy. Kvásek nemůžete nechat dlouho, pokaždé musí být čerstvě připravený. Často se nedoporučuje krmit plodiny kvasnicemi, protože přesycení země povede ke zhoršení úrody a smrti rostlin. To platí i pro množství surovin zaváděných do půdy: více neznamená lépe. Anakonec hnojení kvasnicemi doplnit aplikací popela. To vynahradí nedostatek vápníku a draslíku, které jsou absorbovány během fermentace.
Na závěr
Krmení sazenic rajčat a paprik kvasnicemi je efektivní a levný způsob, jak získat skvělou úrodu na vaší zahradě. Během několika minut získáte univerzální stimulátor růstu a vitamínový doplněk. Dvě nebo tři vrchní zálivky za sezónu umožňují výrazně zvýšit výnos vašich záhonů a také kvalitu získaných plodů.
