Pravděpodobně každá zeleninová zahrada má alespoň jednu velkou odrůdu rajčat. Takové plody vypadají pevně, jsou na trhu velmi žádané a často mají lepší chuť než menší odrůdy. V této recenzi vám představíme ty nejlepší odrůdy velkoplodých rajčat. Popis a fotografie vám pomohou vybrat tu správnou odrůdu pro vaše stránky.
Pudovik
Z mnoha vysoce výnosných venkovních odrůd rajčat má tato největší plody, často vážící až kilogram. Odtud název.
Pudovik je rajče, jehož keř může dorůst až 2,5 metru. Je roztahaný, potřebuje štípnutí a povinný podvazek. Listy jsou velké a tmavě zelené. Tato rajčata lze pěstovat nejen na otevřeném prostranství, ale také ve sklenících. Odborníci ji připisují do skupiny odrůd středně zralých. Od té dobyvzhled prvních výhonků před sklizní trvá pouze 110 dní. Z každého keře můžete v období plodů odebírat 5 kg rajčat s vynikající chutí a komoditními vlastnostmi denně.
Rajčata Pudovik lze pěstovat ve všech oblastech Ruska, včetně těch severních. Plody mají příjemnou sladkou chuť, dužnaté, lze je použít čerstvé i ke sklizni. Rajčata Pudovik vykazují odolnost vůči typickým chorobám rajčat. Potřebují odstranit nevlastní děti, nainstalovat spolehlivé podpěry, svázat keře.
Bullheart
Tato velká odrůda rajčat se již dlouho úspěšně pěstuje v jižním Rusku. Ale dnes se poměrně často vyskytuje ve středním pruhu a ve skleníkových podmínkách - v severních oblastech. Středně pozdní druh rajčat, zrání 125 dní. Keř, dosahující ve skleníkových podmínkách 1,5 metru, vyžaduje zaštípnutí, svázání a vytvarování do dvou (ve skleníku) nebo tří (ve skleníku) stonků.
Charakteristika rajčat Býčí srdce přitahuje mnoho pěstitelů zeleniny. Velké plody ve tvaru srdce jsou husté a masité. Jejich průměrná hmotnost je 400 gramů, ale první rajčata mohou vážit 600 gramů. Mají originální chuť s příjemnou kyselostí, která je považována za klasickou – profesionální degustátoři s ní často porovnávají jiné srdčité odrůdy. Mezi nevýhody odrůdy patří nemožnost dlouhodobého skladování.
babiččino tajemství
Když mluvíme o velkoplodých rajčatech, nelze to nezmínitodrůda, kterou lze pěstovat téměř v jakémkoli složení půdy. Keře jsou vysoké (až 170 cm). Babiččino tajemství je odrůda středního zrání. Plody váží v průměru 400 gramů, ale existují i obří plody vážící kilogram nebo více.
Rajčata mají sladkou příjemnou chuť a bohaté aroma. Rostlina musí být tvarována, pro které by měly být keře svázány a nevlastní děti by měly být odstraněny. Odrůda je odolná vůči chorobám. Vhodné pro konzervované a čerstvé saláty.
Alsu
Odrůda rajčat Alsu byla vyšlechtěna sibiřskými šlechtiteli. V roce 2008 byl zapsán do státního rejstříku. Keře střední výšky (ne více než 80 cm). Odrůda patří k ranému zrání, proto ji lze pěstovat v severních oblastech. Například na otevřeném prostranství západní Sibiře je výnos rajčat Alsu 7-9 kg na metr čtvereční, a to i za nepříliš příznivých povětrnostních podmínek.
Tato rajčata jsou ceněná pro svou masitost a skvělou chuť. Plody ledvinovitého tvaru s tenkou lesklou kůrou sytě červené barvy. V průměru je jejich hmotnost něco málo přes 300 gramů, ale první rajčata často dosahují 800 gramů. Odrůda beze ztrát snáší teplotní extrémy i sucho, není příliš náročná na složení půdy. Plody lze použít k přípravě čerstvých salátů i ke zpracování. Například při výrobě šťávy, která je sladká a velmi hustá. Rajčata se dobře přepravují a skladují, díky jejich skvělé chuti je na trhu vždy vysoká poptávka.
Zázrakzemě
Nádherná a velmi oblíbená odrůda je výsledkem práce ruských šlechtitelů. Vydáno před deseti lety. Během této doby byla rajčata „div země“oceněna nejen amatérskými zahradníky, ale také farmáři, kteří pěstují zeleninu v průmyslovém měřítku.
Odrůda patří do skupiny středně zralých termínů, je zónována ve všech oblastech Ruska, ale nejlepší výsledky vykazuje na jihu země. Keře až metr vysoké, nepříliš rozlehlé, pokryté rozřezanými listy, natřené tmavě zelenou barvou.
Rajčata Miracle of the Earth jsou kulatá, mírně zploštělá, zřídka mírně žebrovaná. Zralá rajčata získávají bohatou malinovou barvu. Jejich hmotnost dosahuje 700 gramů a první plody často přesahují kilogram.
Car Bell
Vyšlechtěna na Sibiři, odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 2005. Vlastnosti rajčat Tsar Bell umožňují jejich pěstování na severozápadě země. Zelináře lákají vysoké výnosy a malá (až metrová) výška keřů. Výhonky jsou hustě pokryté listy, silné. Rajčata ve tvaru srdce jsou tmavě červená. První plody váží minimálně 600 gramů, hmotnost rajčete pak nepřesahuje 300 gramů.
Příjemná nasládlá dužina bez dutin a jádra. Na metr čtvereční lze sklidit až 18 kg výborných rajčat. Keře je třeba svázat, provést nevlastní sonózu a odstranit nadbytečné vaječníky.
Delish
Velké odrůdy rajčat mají zpravidla vynikající chuť. Výjimkou nebyla ani tato odrůda vyšlechtěná v USA. Tato rajčatacukrová a šťavnatá dužnina s bohatým aroma. Hmotnost plodů je v průměru 500–600 gramů, ale při správné péči se objevují rajčata vážící více než kilogram.
Aróniová rajčata
Tato odrůda se vyznačuje nejen nezvyklou tmavou barvou, ale také originální chutí dužiny. Živým příkladem toho jsou rajčata Black Elephant, která patří do této skupiny. Odrůda je mezi ruskými zahradníky již dobře známá a oblíbená. V roce 2000 byl zařazen do státního rejstříku a testován ve všech zemědělských oblastech.
Přestože patří do skupiny odrůd střední zralosti, "černý slon" vykazoval na severu země vynikající výsledky. Keře mohou být vysoké něco málo přes metr, s velkými listy ve tvaru brambor.
Plody jsou žebrované, kulaté a mírně zploštělé. Když dozrají, získávají tmavě hnědou barvu se světlejšími skvrnami uprostřed. Mezi hovězími rajčaty, které se konzumují čerstvé, nejsou plody této oblíbené odrůdy považovány za největší - jejich hmotnost nepřesahuje 300 gramů. Dužnina je šťavnatá a hustá, s mírnou kyselostí. Velké keře potřebují sevřít a podvazky.
Odrůda je dokonale přizpůsobena suchu a chladu - v takových podmínkách může plodit dlouho a aktivně. Plodnost může být v horku výrazně omezena, po sklizni keře rychle vysychají.
Šlechtic
Dnes byly vyšlechtěny velké odrůdy rajčat, které jsou určeny pro pěstování v nepříznivých podmínkách v nechráněné půdě. Tyto mohouzahrnují odrůdu Velmozh, která se dobře osvědčila na Uralu, na Dálném východě a v řadě sibiřských oblastí.
Jedná se o střednědobou odrůdu, výška keřů nepřesahuje 70 cm, má silné stonky. Plody ve tvaru srdce jsou mírně žebernaté. Jejich hmotnost se pohybuje od 150 do 200 gramů. Na spodních kartáčích se hmotnost ovoce pohybuje od 300 do 500 gramů. Šťavnatá a sladká dužina plodů umožňuje jejich použití k výrobě husté a chutné šťávy a kečupu.
Odrůda Velmozha je navíc náročná na zálivku a zálivku. Při správné péči může být výnos asi 30 kg na metr čtvereční. Rajčata se dobře přepravují a skladují, udrží si svou prezentaci po dlouhou dobu.
Král králů
Kromě toho, že jde o obří rajče, je tato odrůda známá svým vysokým výnosem. Hmotnost jednoho plodu často dosahuje 1,5 kg. Dužnina je masitá a silná se sladkokyselou chutí. Rajče patří k odrůdám pozdního zrání. Může být použit v jižních oblastech pro pěstování v nechráněné půdě a ve středních zeměpisných šířkách - ve skleníkových podmínkách. Výška keře přesahuje 1,5 metru. Plody se používají k výrobě pyré, salátů, omáček a šťáv.
Sprint Timer
Odrůda, kterou lze v mnoha oblastech pěstovat venku, protože je odolná vůči změnám a teplotním změnám. Vyznačuje se odolností vůči mnoha chorobám a vysokým výnosem. Vysoké keře (až 2 metry) "sprint timer" poskytují dobrou sklizeň velmi velkých, v průměru asi 700 gramů, masité, sladké chutirajčata. Jedí se čerstvé nebo odšťavněné.
Při pěstování rajčete Sprint Timer byste se měli postarat o pevné podpěry, které vydrží pevnou váhu rajčete. Keře potřebují včasnou zálivku a zaštípnutí.
American Ribbed
Poměrně oblíbená odrůda, která přitahuje pěstitele zeleniny svým neobvyklým vzhledem (kulaté, mírně zploštělé plody se silným žebrováním) a příjemnou chutí. Jejich hmotnost se pohybuje od 300 do 500 gramů. Používá se k výrobě rajčatového protlaku, šťáv, různých past.
Keře jsou poměrně vysoké (až 1,7 m), vyvíjejí se stejně dobře jak ve volné půdě, tak pod fólií. Plody dozrávají za 125 dní od vyklíčení.
Žluté odrůdy: Král Sibiře
Tato odrůda si získala oblibu mezi pěstiteli zeleniny díky své vynikající chuti, vůni a možnosti pěstování v jakémkoli regionu Ruska. Kromě toho lze do dětské výživy zařadit rajčata King of Siberia. Alergici je používají beze strachu.
Jsou to silné rostliny se silnými stonky. Z keřů a nevlastního syna je nutné odstranit přebytečné květní stonky, což vám umožní získat co největší plody. Povinný je také podvazek, protože ani tak silné stonky jako rajčata „Král Sibiře“nevydrží takovou zátěž bez cizí pomoci.
Rajčata ve tvaru srdce s výrazným žebrováním o hmotnosti až 400 gramů. V jižních oblastech dosahují první plody často kilogramu. Zralá rajčata jsou jasně oranžová s tmavými skvrnamistébla. Odrůda je zcela nenáročná, nenáročná na složení půdy, dokonale snáší chlad a sucho. Trochu se zpomaluje tvorba vaječníků a zkracuje se i období plodů v extrémních vedrech. Keře jsou zřídka vystaveny chorobám typickým pro rajčata. "Král Sibiře" je známý svým vysokým výnosem, plody neztrácejí svou prezentaci během přepravy po dlouhou dobu a zachovávají si příjemnou chuť.
Obří citron
Křoviny této odrůdy mohou dosáhnout výšky dvou metrů, ale výnos je nízký. Chcete-li jej poněkud zvýšit, doporučuje se odstranit boční větve a spodní listy a vytvořit keř ve dvou stoncích. Plody jsou velké (až 700 gramů), jasně žluté barvy, se sladkou příjemnou chutí s mírnou kyselostí. Lze je použít čerstvé, jako přísadu při přípravě prvních chodů a různých omáček. Rajče patří do skupiny odrůd středně dozrávajících, určených pro pěstování ve sklenících.
Medové lázně
Plody zbarvené do sytě žluté barvy o hmotnosti až 600 gramů mají sladkou chuť. Odrůda byla vyšlechtěna pro otevřenou půdu, ale dobře se osvědčila při pěstování a ve sklenících. Keře jsou vysoké (až 1,8 m), tvorba se doporučuje ve dvou výhonech. Nezapomeňte odebrat nevlastní děti a nainstalovat podpěry. Odrůda v polovině sezóny, která při včasném zalévání a hnojení vykazuje vysoké výnosy.
Oranžová
Zajímavá odrůda s plody, které vypadají jako pomeranče. Jsou masité, sladké chuti,šťavnaté, váží něco málo přes 300 gramů. Odrůda se pěstuje ve filmových přístřešcích a patří do skupiny středních sezón. Výnos je průměrný, "oranžový" je odolný vůči většině chorob.
Altajská žlutá
Oblíbená odrůda, která přitahuje pěstitele zeleniny vysokými výnosy. Po objevení prvních výhonků se sklizeň provádí po 115 dnech. Vysoké keře (až dva metry) lze pěstovat jak pod filmovým krytem, tak na otevřené půdě. Plody jsou velmi velké (až 600 g), chutné a voňavé, masité a sladké. Vhodné pro přípravu šťávy a zeleninových pyré.
Keře je třeba vytvarovat odstraněním nevlastních dětí a podvazků. Odrůda je náročná na vrchní zálivky, pokud jich nestačí, výnos klesá.
Růžová rajčata
Velká růžová rajčata se od červených výrazně liší, a to nejen vzhledem. Zpravidla jsou pokryty tenkou slupkou, mají sladkou jemnou chuť a téměř vždy mají působivou velikost. Tato odrůda je náročnější na podmínky pěstování, ale veškerá vynaložená námaha je více než kompenzována jejich skvělou chutí. Správně vybrané odrůdy a kompetentní péče o ně zaručují bohatou úrodu chutných a zdravých plodů.
Růžový med
Keře rostliny jsou nízké - od 50 cm do jednoho a půl metru. Tvoří se ve dvou stoncích a potřebují sevření. Doba vývoje rostliny je od 109 do 116 dnů. S kompetentní zemědělskou technikou můžete z jednoho keře získat až šest kilogramů plodů. První rajčata mohou dosáhnout jednoho a půl kilogramu, později sklizená váží od 600 do 800gramů.
Ovoce ve tvaru srdce, malované v růžovo-karmínové barvě. Někdy se poblíž stonku nachází nazelenalá skvrna. Nadměrná vlhkost může způsobit popraskání pokožky, protože je velmi tenká a jemná. Dužnina je šťavnatá, masitá, cukrová. Každý plod má čtyři komory. Chuť je sladká a jemná.
Růžový obr
Středně dozrávající odrůda, kterou lze pěstovat v jižních oblastech na otevřeném terénu a ve středním pruhu - ve skleníkových podmínkách. Je odolný vůči většině chorob lilek, dobře snáší teplotní extrémy a sucho. Standardní keře dorůstají až dvou a půl metru. Přirozeně potřebují podpůrný podvazek.
Již 105 dní po objevení se prvních výhonků můžete sklízet první úrodu. Růžový obr je známý svým vysokým výnosem, který je asi 12 kg na metr čtvereční (3 rostliny). Plody jsou kulaté, mírně zploštělé. Jejich hmotnost se pohybuje od 350 do 600 gramů. Hmotnost prvních plodů může přesáhnout kilogram.
Tenká kůže zbarvená jasně karmínově, poměrně hustá. V masité a chutné dužině je velmi málo semen. Rajčata jsou velmi dobrá čerstvá, používají se k výrobě omáček, druhých chodů, šťáv a příprav na zimu. Plodina je perfektně přepravována a skladována.
