Okurka je užitečná a nepostradatelná zelenina v lidské stravě. K dnešnímu dni je počet odrůd a hybridů obrovský. Nejdůležitější je vybrat takový, který je vhodný pro pěstování ve vaší oblasti. Jaké odrůdy okurek je lepší pěstovat, přečtěte si článek.
Vlastnosti pěstování
Okurky jsou nejžádanější zeleninou na našem stole. Tato kultura je ale náročná na podmínky pěstování. Co potřebují okurky? Chcete-li pěstovat nejlepší odrůdy okurek, je třeba jim poskytnout hodně tepla a světla, takže se vysazují na slunné oblasti. Zde budou dávat vysoké výnosy a plodit bude časem trvat.
Okurky potřebují neutrální půdu, aby prosperovaly. Kyselé půdy špatně přijímají živiny. Rostliny potřebují pravidelnou tekutou výživu obsahující mikroživiny, které potřebují, zejména draslík, dusík a fosfor.
Okurky preferují vysokou vlhkost půdy a vzduchu, protože jsou vlhkomilnou plodinou. To platí zejména v období hromadného formovánía růst ovoce.
Před čím by měli být chráněni? Nemají rádi chladnou půdu a vodu s nízkou teplotou. Není třeba je pěstovat v průvanu, zvláště ve sklenících, kdy jsou všechny dveře a okna otevřená dokořán. Kultura netoleruje zastínění. Na pozemku bez slunce je plodnost zpožděna, okurky se zmenšují, jejich chuť není tak sladká. Proto by se neměly pěstovat ve stínu stromů a keřů, stejně jako zahuštěné výsadby. Co ještě okurky nemají rády?
- Kyselá půda.
- Pozdní zavlažování.
- Růst na jednom místě po mnoho let.
- Špatná ventilace.
- Ostré kolísání teploty.
- Vzácná sklizeň.
Odrůdy pro Ural
Ural má jedinečné klima: krátká léta a dlouhé zimy se silnými mrazy. Ale i tady lidé pěstují okurky na svých chatách. Tato zelenina je teplomilná, proto se vysazuje především ve sklenících. V těch letech, kdy je léto teplé, se sazenice zeleniny přesazují do otevřené půdy.
Ural je oblast rizikového zemědělství. Pro pěstování se volí samosprašná a partenokapní zelenina tohoto druhu. Nejlepší odrůdy okurek pro Ural by měly mít vytrvalost, vynikající chuť a vysoké výnosy. Pozdní odrůdy se nejlépe nevysazují, nedozrávají před nástupem chladného počasí. V případě nečekaných mrazů by měly být rostliny vysazené dříve na zahradě pokryty fólií. Nejlepší odrůdy okurek pro Ural jsou uvedeny níže.
Cupid F 1
Tento hybrid dozrává brzy a je odolný vůči teplotním extrémům. Kromě toho nevelmi náročná na péči a pěstování. Rostlinu stačí zalít, přihnojit, odplevelit a zamulčovat půdu kolem stonků. Plné zralosti dosáhne za měsíc a půl. Vhodné k solení na zimu.
Altaj
Tato odrůda je všestranná, protože se pěstuje na zahradních záhonech a ve sklenících. Kultivace je raná, výskyt prvních vaječníků lze očekávat za měsíc a pět dní. Květiny jsou opylovány včelami. Keře jsou velké, až jeden metr na výšku, bez ohledu na místo růstu.
Uralské klima se vyznačuje častými výkyvy teploty vzduchu. Pro zeleninu to však není problém, snáší je snadno. Plody této kultury si po dlouhou dobu zachovávají pružnost a vynikající chuť. Konzumují se čerstvé a konzervované. "Altaj" je produktivní odrůda.
Odvaha F 1
Hybrid je schopen samoopylení, takže je ideální pro pěstování ve skleníku. Vyznačuje se dlouhou dobou zrání. Okurky dosáhnou plné zralosti po 60 dnech od začátku výsadby. Kultura se vyznačuje dobrou plodností. Zelenina je střední velikosti, váha jedné dosahuje 175 g.
Okurky pro Sibiř
Tato oblast se nachází na obrovském území. Zvláštností pěstování okurek je, že se musíte přizpůsobit klimatickým podmínkám, které se zde vyznačují nestabilitou. Léto na Sibiři je z definice krátké, ale ne vždy horké, takže se zde častěji pěstují hybridy. Jsou lépe přizpůsobeni nepříznipodmínky. Zahradníci se snaží vybrat ty nejlepší odrůdy okurek pro Sibiř.
Dlouho se tato zelenina toulala po zemích a kontinentech, dokázal si vypěstovat imunitu vůči drsnému klimatu. Šlechtitelé vyšlechtili mnoho odrůd, které dobře zakořeňují a poskytují vysoké výnosy v podmínkách chladného počasí. Nejlepší odrůdy okurek pro Sibiř jsou uvedeny níže.
Miranda F 1
Tento hybrid má univerzální účel. Dozrává brzy, roste v každé půdě. Na úrodné půdě se však lépe vyvíjí a plodí. Kultura patří k samosprašným rostlinám s velkými keři. Vzhled ovoce je neobvyklý: na jasně zeleném pozadí jsou viditelné malé tečky světlé barvy. Kůra je pokryta žlutými pruhy a hlízami. Plody jsou malé velikosti, jejich délka je 12 cm, hmotnost 120 g. Hustota výsadby je čtyři rostliny na metr čtvereční.
Cascade
Tato odrůda okurek dozrává střednědobě. K tvorbě vaječníků dochází po měsíci a půl. Převážná většina rostliny má samičí květy. Vyznačuje se vzácnou lézí různých infekcí. Plody dozrávají ve stejnou dobu. Zelenina má tmavou barvu, hmotnost nepřesahuje 100 g a délka nepřesahuje 15 cm. Z plochy jednoho čtverečního metru lze sklidit osm kilogramů zeleniny.
Hermann F 1
Tyto okurky jsou rané, se silnou imunitou, takže je prakticky nepostihují nemoci. Hybridy mají dobrou plodnost. Vaječníky na stoncích jsou tvořeny ve svazcích, každý dorůstá až šestiovoce. Tvar a velikost zeleniny jako okurka. Plody jsou malé, 12 cm dlouhé, s nasládlou pachutí.
Okurky u Moskvy
Tento region Ruska se nachází ve středním pásmu země a je právem považován za zónu rizikového zemědělství. To však neznamená, že je nemožné pěstovat teplomilnou plodinu na otevřeném prostranství. Stačí si vybrat ty nejlepší odrůdy okurek pro oblast Moskvy, které budou splňovat následující požadavky:
- Pro lepší plodnost by okurky měly být samosprašné.
- Je vhodnější pěstovat univerzální odrůdy.
- Lepší je dát přednost raně zrajícím odrůdám.
- Doporučuje se sázet současně tři až sedm odrůd a hybridů, které se budou lišit kvalitativními vlastnostmi. To dává alespoň malou, ale záruku získání dobré sklizně. Nejlepší odrůdy okurek pro moskevskou oblast jsou uvedeny níže.
duben F 1
Tento hybrid je vyšlechtěn speciálně pro otevřenou půdu, ale úspěšně se pěstuje ve sklenících, sklenících a na balkonech v truhlících. To svědčí o stabilitě a všestrannosti odrůdy. Rostliny jsou kompaktní, protože mají schopnost samy regulovat procesy větvení bez jakéhokoli lidského zásahu. Plody mají válcovitý tvar a velké velikosti, jejich délka je 25 cm, hmotnost je od 200 do 250 g. V chuti není žádná hořkost. Hybrid se vyznačuje mrazuvzdorností a nenáročnou péčí.
Erofey
Tato zelenina je jednou z nejlepších odrůd okurek pro střední Rusko. Středně dozrává, ale zvládá toplodit před nástupem chladného počasí. Rostlina je vysoká a silně větvená, opylovaná včelami. Plody jsou malé – šest až sedm centimetrů. Jejich tvar je vejčitý, poněkud protáhlý, slupka je pokryta hlízami.
Masha F 1
Hybrid je přizpůsoben pěstování v moskevské oblasti. Týká se ultra raných a samosprašných odrůd. Vyznačuje se dlouhou dobou plodnosti. Jedná se o vysoce výnosnou plodinu. Vzhledem k jejich malé velikosti jsou okurky klasifikovány jako okurky. Povrch plodu je hrbolatý. Díky výborné chuti je zelenina dobrá čerstvá i do salátů. Připravují se na zimu. Plody jsou geneticky založeny na absenci hořkosti. Hybrid má dobrou imunitu vůči mnoha nemocem, nereaguje na nepříznivé atmosférické a povětrnostní podmínky, což je pro Moskevskou oblast tak důležité.
Okurky na otevřeném prostranství
Rozmanitost odrůd tohoto druhu zeleniny je tak velká, že je často obtížné vybrat přesně to, co potřebujete. Jaké odrůdy okurek pro otevřenou půdu jsou nejlepší, podívejme se. Každá odrůda má charakteristické rysy a vlastnosti, které zdědí. Semínka z odrůdových okurek si můžete sami připravit a dlouho je pěstovat na zahradě.
V případě hybridů se rostlina s vlastnostmi, které jsou obvykle uvedeny na obalu, pěstuje pouze jednou. Pokud si semena nasbíráte sami a vypěstujete si plody, budou mít jiné kvality, například se sníží výnos, stanou se neplodnými. Je těžké předvídat výsledek. U semenehybridy, vlastnosti matečných rostlin nejsou zachovány. Níže jsou uvedeny nejlepší odrůdy okurek pro otevřenou půdu.
Bush
U této odrůdy se plody tvoří za účasti včel, takže okurky jsou vhodné pro pěstování na zahradních záhonech. Dozrávají brzy, při výsadbě nemusí odstraňovat nemocnou oblast, protože keře a plody jsou malé velikosti. To platí zejména při nedostatku místa. Chuť čerstvých okurek je velmi příjemná, dělají se z nich výborné saláty. Kromě toho se používají k přípravě na zimu.
Konkurent
Tyto okurky mají středně ranou zralost. Od vzniku výhonků do první sklizně uplyne 45 dní, pokud byla zelenina vysazena na jaře, a pokud v létě, pak 30. K vytvoření vaječníků jsou květy opylovány včelami a jiným hmyzem. Rostlina je mohutná, slabě se větví, má dlouhý hlavní stonek. Plody jsou malé, jejich délka dosahuje 12 cm a jejich hmotnost je 100 g. Zelená slupka s nevýraznými bílými pruhy je pokryta velkými hlízami. Dužnina má hustou texturu, je křupavá a voňavá. Tato zelenina patří mezi nejlepší odrůdy okurek pro nakládání. Používají se čerstvé, připravují se z nich saláty. Zelenina plodí dobře, pokud je o ni náležitě pečováno.
Director F 1
Středně raný hybrid, od okamžiku výsadby do sklizně první sklizně uplyne měsíc a půl. Pěstuje se na zahradních záhonech a ve sklenících, úroda je všude vysoká. Rostlina je středně vysoká, silně se větví, převládají samičí květy. Plody jsou malé - ne více než 12 cm, váží až 80 g. Kůže je pokryta tuberkulami střední velikosti, na ní jsou viditelné světlé pruhy. V plodech nejsou žádné dutiny, dužina slabě křupe. Hybrid patří k nejlepším odrůdám okurek, protože se vyznačuje tolerancí stínu, odolností vůči chorobám druhu, nenáročnou péčí, dobrým výnosem.
Věnec
Brzy zralý hybrid se svazkem vaječníků, každý se čtyřmi nebo pěti plody. Pěstuje se ve sklenících a zahradních záhonech. Kultura odolná vůči stínu, může růst uvnitř na parapetu. Keře jsou mohutné, slabě se větví. Plody jsou malé, 12-14 cm dlouhé, váží až 130 g. Ale výnos není špatný: až 16 kg z pozemku o velikosti jednoho metru čtverečního. Tento hybrid patří k nejlepším odrůdám okurek pro nakládání. Používá se do salátů, konzumuje se ihned z keře, po umytí.
Skleníkové odrůdy
Při výběru okurek do skleníků byste měli věnovat pozornost jejich odrůdám, protože mají různé způsoby opylování. Ve skleníkových podmínkách jsou nejlepší odrůdy okurek samosprašné. Nevyžadují přítomnost hmyzu ve skleníku. V současné době existuje mnoho nových produktů. Odborníci je však doporučují sázet společně se starou, časem prověřenou zeleninou. Budou tedy lépe plodit. Příklady nejlepších odrůd okurek pro skleník jsou uvedeny níže.
Connie F 1
Toto je velmi oblíbený hybrid. Vztahuje se na rané zralé partenokarpické okurky. Roste ve skleníku a na záhonech. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd trsových okurek. Charakterizovanésilné keře. Typ kvetení - samičí. Povrch plodů je jemně hrbolatý, jsou drobné, sedm až devět centimetrů dlouhé, váží až 80 g. Tyto okurky nemají hořkost, používají se čerstvé i zavařené, do salátů.
Voronezh
Tato odrůda je středně pozdní, trvá měsíc a půl, než úplně dozraje. Dlouhé čekání na chutné plody je ale kompenzováno jejich dobrou plodností. Zelenina patří mezi nejproduktivnější odrůdy okurek, a to i přes svou malou velikost. Jejich hmotnost je 100-120 g. Konzumují se čerstvé i nakládané, do salátů a jako ozdoba jídel.
Suomi F 1
Toto je super raný partenokarpický hybrid. Vyznačuje se stabilní imunitou: nebojí se hniloby kořenů, chladného počasí, špatných povětrnostních podmínek se nebojí. Plody dosáhnou plné zralosti do 38. dne po vzejití klíčků. Okurky jsou malé - šest centimetrů na délku. Charakteristickým rysem hybridů je, že nemohou přerůst své velikosti, deklarované při pěstování semen. To je velmi dobré, protože tam nebude žádná přerostlá zelenina. Plody jsou chutné, není v nich žádná hořkost. Vhodné pro solení.
Saratov F 1
Toto je super raný partenokarpický hybrid přizpůsobený drsným klimatickým podmínkám. Doba plodnosti se časově prodlužuje. Plody mají krásný tvar ve formě protáhlého oválu a střední velikosti. Délka okurky dosahuje 13 cm. Tenká slupka je pokryta bílými hroty. Dužnina má vynikající chuť. Používá se do salátů akonzervování.
Odrůdy okurky
Tento druh okurky má malou velikost. Plody dosahují délky pěti centimetrů, někdy i trochu více. Nejlepší odrůdy okurek jsou uvedeny níže.
- "Pařížská" - tato odrůda miniokurek je mezi pěstiteli zeleniny velmi oblíbená. Kultura není náročná na péči. Stačí pravidelně zalévat, kypřít půdu a plevel. Opylení vyžaduje přítomnost včel. Dozrává brzy, měsíc a 10 dní po objevení klíčků. Hmotnost plodu – 55–80 g.
- "Moravian F 1" - hybrid přizpůsobený k pěstování na venkovních záhonech. Ovoce ve střednědobém horizontu. Od vyklíčení do plné zralosti uplyne 50 dní. Opylováno včelami. Délka ovoce je 8-10 cm, hmotnost - 70-95 g. Hybrid se vyznačuje stabilním výnosem. Je odolný vůči chorobám tohoto druhu.
- "Dětská F 1" - hybrid je samosprašný. Na rostlině je mnoho květů. Slupka plodu, dosahující délky osmi centimetrů, je pokryta bílými klasy. Hmotnost okurek je 70 g. V dužině není žádná hořkost. Kultura je odolná vůči chorobám.
- "Marinade F 1" - hybrid se nebojí teplotních výkyvů ve vzduchu a nemocí, protože má silnou imunitu. Super rané okurky dozrávají za 32-41 dní. Slupka plodů dosahující délky 12 cm je pokryta velkými hlízami, dužnina je hustá.
Sklízejte okurky na otevřeném prostranství
Aby bylo možné určit, které okurky dávají více ovoce, obvykle se vysazuje a pěstuje několik odrůd ve stejnémpodmínky. Sklizeň ukáže, které si ponechat pro výsadbu v příštích letech a které navždy vyhodit. Existuje ale jednodušší způsob: kupte si semínka, všechny informace jsou uvedeny na obalu. Například nejproduktivnější odrůdy okurek pro otevřenou půdu jsou uvedeny níže.
- "Vyaznikovsky-37" je raná odrůda. Z pozemku o rozloze jednoho metru čtverečního se sklízejí dva až tři kilogramy ovoce. Keře jsou vysoké, výška hlavního stonku dosahuje 160 cm a jeho tloušťka je dvě. Vaječník má protáhlý tvar. Hybrid je odolný vůči chorobám, jako je padlí. Používá se k přípravě na zimu.
- "Graceful" - tato okurka má stejné vlastnosti jako předchozí odrůda, ale není vhodná pro zimní sklizeň. Ale je odolný vůči bakterióze.
- "Farmer" - jedna z nejlepších odrůd okurek s pozdním zráním. Teprve po dvou měsících plody dosáhnou zralosti. Výnos je velmi vysoký: 14 kg okurek z plochy pozemku 1 metr čtvereční. Odrůda je univerzální. Jeho chuť je stejně příjemná v čerstvém i nakládaném ovoci. Hořkost chybí. Ale to nejsou všechny výhody odrůdy. Hlavní je, že tyto okurky lze pěstovat i ve sklenících.
- "Aligátor" - výnos tohoto hybridu je vysoký - 16 kg na metr čtvereční. Plody jsou velké, jejich délka dosahuje 40 cm a jejich hmotnost je 300 g. Nenapadá je padlí a olivová skvrnitost. Patří k nejlepším odrůdám okurek.
Odrůdy plodin pro skleníky
K dnešnímu dni bylo vyšlechtěno obrovské množství odrůd okurek. Někteří jsou předurčenipro pěstování v zahradních záhonech, ostatní - v uzavřené zemi. Níže je uveden přehled odrůd skleníkových okurek.
- "Phoenix 640" - opylován včelami a jiným hmyzem. Převládají samičí květy. Plození je časově prodloužené, trvá až do velmi chladných. Výnos je dobrý - 6 kg / 1 m2. Plod má střední rozměry: délka - 12-15 cm, hmotnost - 150-200 g.
- "Jaro" - vyznačuje se velmi vysokým výnosem: 25 kg okurek na metr čtvereční. Dozrává ve střednědobém horizontu. Dá se pěstovat venku, ale v tomto případě výnos klesá.
- "Lilliput" - tyto okurky jsou pro líné letní obyvatele. Pokud nejsou včas zalévány, vydrží nepřítomnost vody, přičemž si zachovají chuť a výnos.
Tato zelenina jsou nejlepší odrůdy okurek do skleníku.
Samosprašující odrůdy
Takové okurky mají vysoký výnos a odolnost vůči přírodním katastrofám. Opylení květů, po kterém se tvoří vaječníky, probíhá bez účasti hmyzu. Mezi nejlepší samosprašné odrůdy okurek patří:
- "Friendly family F 1" - otevřená půda a skleníky jsou vhodné pro pěstování hybridu. Plod je stabilní, keře jsou zřídka napadeny viry a houbami. Plody jsou světle zelené, válcovité, bez hořkosti. Na slupce je mnoho hrbolků.
- "Claudia F 1" - listy hybridu jsou silně tkané, ale na výhonech je jich málo. Plody jsou eliptického tvaru, poskytují vysoké výnosy, jsou zřídka napadeny viry.
- "Zozulya F 1" je raně zralý, produktivní hybrid. Opyluje samostatně, ale s malým podílem partenokarpie. Zelené plody mají střední hrbolatost a vynikající chuť.
Odrůdy natrhaných okurek
Vzhled takových okurek je nejvýznamnějším úspěchem v šlechtění. Populární odrůdy s hroznovým vaječníkem jsou uvedeny níže.
- "Chistye Prudy F 1" - tento raně dozrávající hybrid má vzhled okurek s partenokarpickým opylením. Sklizeň dozrává. Ovoce před mrazem. Hybrid je určen pro otevřenou i uzavřenou půdu, odolný vůči chorobám druhu, snáší stín. Tvoří až šest vaječníků ve svazku. Plody průměrné velikosti jsou velmi šťavnaté, křupavé.
- "Vyuga F 1" je ultra raný hybrid, který dozrává za 37 dní. Keře jsou středně velké, postranních výhonů je málo. V jednom svazku jsou čtyři nebo pět vaječníků. Plody jsou drobné, šest až osm centimetrů dlouhé. Jejich tvar je oválně válcovitý, kůže je tmavě zelená s velkými hlízami. Okurky jsou vhodné pro zavařování.
- "Yamal F 1" je raně zralý hybrid, určený pro pěstování na záhonech a ve sklenících. Rostlina je středně větvená, keře jsou kompaktní, málo vaječníků se tvoří ve svazku, jeden nebo dva. Na zelených plodech dlouhých 8-10 cm jsou viditelné zesvětlené pruhy. Okurky mají univerzální účel, patří mezi nejlepší odrůdy okurek na zavařování. Jsou dobré čerstvé, používají se v přípravách na zimu.
