Nezáleží na tom, co říkají, ale kuchyně v každém domě je krbem, symbolem pohodlí, místem pro vytváření kulinářských mistrovských děl, nejlepších rodinných večeří a skromných, ale důležitých oslav. Zde hostitelka vymýšlí a uvádí do života ta nejlepší jídla, spěchají sem členové domácnosti, přitahováni chutnými vůněmi. Pokrmy jsou důležitou součástí kuchyně, protože kvalitní hrnec, pánev, guláš závisí na tom, jak snadno, rychle a chutně bude to či ono jídlo připraveno.
Melodie vaší kuchyně
Jak zajistit, aby se řízky nepřipálily, guláš byl šťavnatý a pilaf byl pravý? Kromě kvalitních produktů a osvědčeného receptu budete potřebovat i dobré kuchyňské náčiní. Materiálů, ze kterých se kuchyňské náčiní vyrábí, je celá řada a o každém z nich lze dnes snadno najít recenze. Vyšší nádobí je vyrobeno z litiny, hliníku, nerezové oceli,slitina zinku s nepřilnavým povrchem a bez něj. Každá hosteska si to může vybrat na základě svých preferencí, typu sporáku, finančních možností. Čím kvalitnější pokrmy, tím snadněji se ženě vaří a pokrmy jsou chutnější. Když utratíte pořádnou částku za kuchyňské náčiní, ušetříte čas a získáte lahodné a voňavé pokrmy.
Anglická kvalita
Lidé říkají: "Kdyby tam bylo kuře, uvařil by ho blázen." V praxi se ukazuje, že kvalitní kuchyňské náčiní není o nic méně důležité než dobrá nálada kuchaře, čerstvé potraviny a léty prověřený recept. Anglické nádobí Taller je na trhu již dlouho známé. Výrobce se dobře osvědčil u zákazníků po celém světě. Historie této značky začala v 18. století, kdy se v Anglii teprve začínala objevovat výroba oceli. Konec 18. století se nesl ve znamení průlomu ve vývoji země, a to i v „oboru kovů“. Muž jménem John Thaler se stal praotcem ocelářského průmyslu, založil společnost, která je proslulá kvalitním kuchyňským náčiním. Od roku 2006 začala společnost dodávat své produkty ruským spotřebitelům a rychle získala dobré recenze. Vyšší nádobí jsou různé hrnce, naběračky, pánve, kotlíky. Kromě toho společnost nabízí nerezové kuchyňské a jídelní sety, bambusová prkénka, nože a chlebníky.
Za dlouhou službu
Při nákupu vysoce kvalitního a drahého nádobí hostitelka očekává, že jej bude používat po dlouhou dobu. Získáváníznačkové hrnce a pánve zaručují dlouhou a plodnou "spolupráci", ale hodně záleží i na vhodném zacházení. Navzdory pochvalným recenzím vyžaduje nádobí Taller správný provoz, aby zachoval vzhled a stav pánve, hrnce, konvice. Níže si povíme o některých pravidlech pro používání kuchyňského náčiní z různých materiálů.
Nepřilnavé nádobí
Před použitím takových pánví a hrnců musíte z jejich povrchu odstranit nálepky, filmy a papír. Takové nádobí nemyjte alkalickými abrazivními prostředky, které mohou poškodit vnitřní povrch. Všechny produkty Taller lze mýt v myčce. Teplota vody by neměla být vyšší než 50 stupňů a samotné nádobí by mělo být ochlazeno. Pánve a pánve s nepřilnavým povlakem mezi ruskými majiteli si vysloužily více než pozitivní recenze. Vyšší nádobí je vhodné pro přípravu různých pokrmů. Na nádobí, které má speciální vrstvu, je však lepší jídlo dusit, protože náhlý ohřev ho může poškodit. Oheň by měl být mírný nebo pomalý, pak nádobí vydrží déle než jeden rok.
Nerezová klasika
Prvním výrobkem Taller bylo nerezové nádobí. Je ideální pro vaření, dušení, smažení, a to i na vysoké teplo. Jeho síla spočívá v tom, že nádobí v takových pánvích a hrncích prakticky nehoří. Pokud k tomu dojde, musíte nádobí ochladit, důkladně umýta několik minut v ní vařte trochu vody. Právě ve výrobě takového kuchyňského náčiní Taller uspěl. Nerezové nádobí si zachová dobré vlastnosti a vzhled po dlouhou dobu, pokud budete dodržovat některá pravidla. Sůl, koření, cukr byste tedy měli přidávat pouze do vroucí vody, na dně pak nebudou žádné bílé tečky. K odstranění vícebarevných skvrn na dně, které vznikají v důsledku náhlých změn teplot, stačí dno nádobí otřít hadříkem namočeným v roztoku octa.
Jídla s "ahoj"
Naše babičky jsou na litinové kuchyňské náčiní zvyklé a nevšimly si jejich poměrně velké hmotnosti. Tento materiál, jako žádný jiný, je vhodný pro použití v ruské troubě: hrnce dokonale udrží chuť jídla, rovnoměrně rozvádějí teplo a po uvaření si jídlo dlouho udrží požadovanou teplotu. Vyšší litinové sm altované nádobí je mnohem lehčí a pohodlnější k použití. Recenze hostesek o ní říkají, že navzdory zvláštnostem aplikace jsou pokrmy prostě nesrovnatelné. Nádobí vyžaduje rovnoměrný ohřev, nesnáší vysoké teploty, mytí v myčce a použití abrazivních prostředků. Prázdný litinový hrnec nebo pánev se sm altovaným povlakem nepokládejte na oheň: poškodí se tím vnitřní vrstva. Je důležité vyhýbat se nárazům a pádům, protože pravděpodobnost odštípnutí je vysoká. Nádobí s poškozeným vnitřním povlakem by se nemělo používat k vaření.
Tradiční litina
Rozdíl mezi tímto typem nádobí a předchozím je ten, že nemá vnitřní vrstvu speciálního sm altu. Toto je Tallerovo známější a tradiční litinové nádobí. Recenze hostesek o ní jsou rozporuplné. Nádobí vyžaduje na jednu stranu speciální zacházení, na druhou stranu je ideální pro přípravu různých pokrmů a má dlouhou životnost. Než postavíte litinovou pánev nebo pánev na sporák, takové kuchyňské náčiní by mělo být správně připraveno. Je tedy nutné umýt nádobí, zapálit na vysokou teplotu a namazat vnitřek rostlinným olejem. Po úplném vstřebání se můžete pustit do práce. To by mělo být provedeno po každém vaření, poté se vytvoří přirozená nepřilnavá vrstva a zabrání se vzniku rzi. Pokud k tomu stále dojde, měli byste nádobí důkladně umýt, zapálit směsí rostlinného oleje a obyčejné soli po dobu 2 hodin na středním ohni. Zajímavé je vyšší litinové nádobí: recenze říkají, že i přes „rozmarnost“se v něm připravují vynikající hlavní chody.
Sen hospodyňky
Existuje běžná anekdota o tom, jak manželka vyhrožuje manželovi pánví, protože daroval k svátku své milované ženě toto kuchyňské náčiní. Vtip je vtip, ale dárek zdaleka není nejhorší. Kvalitní kuchyňské náčiní se stane nejlepším přítelem každé hospodyňky. Pokud si obchodní dáma zaběhne do kuchyně jen ráno uvařit kávu a připravit jednoduchou snídani, pak jí pomůže dobrý turek a pánev zároveň.dělat ranní práce, aniž byste zkazili nápoj a míchaná vajíčka. Pokud žena v domácnosti a matka rodiny tráví většinu času ve své oblíbené kuchyni a těší domácnost různými pokrmy, pak jí vysoce kvalitní pokrmy umožní vařit ještě chutnější pokrmy. Pokud se rostoucí dívka stane náhodným hostem u sporáku, její první kulinářský zážitek bude jistě úspěšný, protože na záchranu přijde „chytrá“pánev. Proto je jedním z nejlepších dárků pro ženy, které milujete, sada nádobí Taller. Zpětná vazba od dam vás nenechá čekat: každému se bude líbit prvotřídní pánev, džezva na vaření aromatické kávy, varná konvice, sada ostrých nožů nebo moderní french press.
