Rozmístění červeného rybízu v Rusku je poměrně úzké. I když má mnoho výhod. Má zvýšenou odolnost vůči suchu a snáší jarní mrazíky (na rozdíl od černého rybízu). Téměř není ovlivněn chorobami a škůdci (padlí, froté, roztoči). Červený rybíz, jehož výsadba a péče o něj není obtížná, může produkovat vysoké stabilní výnosy po dobu 25 let. Bobule jsou lahodné a krásné.
Keře červeného rybízu jsou opadavé, vytrvalé, až dva metry vysoké. Větve směřující nahoru pomalu stárnou a dlouho rostou zdrženlivě.
Květiny se sbírají do štětce po 5-35 ks. Celá větev bobulí dozrává za týden, počínaje základnou a konče vrcholem. Plody jsou červené. Méně často jsou bezbarvé, nažloutlé, hnědé. Zralé bobule visí na větvi dlouhou dobu, proto se jejich chuť nezhorší.
Větve nesoucí ovoce jsou staré 4-6 let. Proto lze výhony zkracovat pouze na podzim. Vegetace keře začíná na začátku května, což vám umožní dostat se pryč z mrazu. Růst výhonků končí v srpnu až září a mají čas se připravit na chlad.
Světlomilný červený rybíz, jehož výsadba a péče zahrnuje volbu otevřeného stanoviště, by měl být chráněn před větrem ze severní strany. Ve snížených formách reliéfu je lepší jej umístit na vyvýšeniny nebo pahorky vysoké 25-30 cm se vzdáleností mezi keři až jeden a půl metru.
Tato plodina toleruje jakoukoli půdu, ale preferuje písčitou hlínu nebo hlínu s neutrální nebo mírně kyselou reakcí a hloubkou podzemní vody nepřesahující 1,5 metru.
Rybíz je poměrně nenáročný, výsadba a péče o něj zahrnuje běžné schéma jeho umístění na zahradě. K tomu se připravují jámy o hloubce 30-40 cm a průměru 40-50 cm s přidáním jednoho kbelíku humusu, půl sklenice superfosfátu a dvou polévkových lžic draslíku. Sazenice (optimální stáří 1-2 roky) je možné prohloubit o 7-10 cm, výsadbu provádějte koncem září nebo na jaře, před lámáním pupenů. Pokud na podzim, pak je zalévání vyžadováno minimální, na jaře - dvakrát až třikrát. Půdu je žádoucí mulčovat.
Rybíz, jehož výsadba a péče o něj také vyžaduje vytvoření keře, dává první sklizeň ve druhém roce. Prořezáváním se dosáhne potřebného počtu větví různého stáří. Na keř by mělo být 10 plodonosných výhonků a 4 obnovovací klíčky. Řez se provádí na jaře, na začátku vegetačního období.
Před rozhodnutím o výsadbě by bylo dobré vědět, jak je červený rybíz užitečný. Použití bobulí v čerstvé a zpracované formě zlepšuje střevní motilitu, zvyšuje chuť k jídlu. Používá se jako diaforetikum, antipyretikum a projímadlo. Šťáva má tonizující a osvěžující vlastnosti.
Velmi užitečný čerstvý červený rybíz. Přípravky z něj také nejsou horší v léčivých a chuťových vlastnostech. Z bobulí se vyrábí džem, dělají se džemy, kompoty, kroucí se s cukrem, prostě se mrazí. Používá se do různých omáček, omáček, sirupů, nálevů. Vymačkejte šťávu, vařte ji pro větší koncentraci a vychutnejte si letní chutě v zimě.
