Pokud jste experimentální zahradník, pravděpodobně jste si všimli odrůd černých rajčat. Pojďme analyzovat jedno z nejneobvyklejších a vysoce výnosných - rajčata Indigo Rose. Popis odrůdy, fotografie, vlastnosti výsadby a péče, recenze zahradníků - více.
Fialová (tmavá) rajčata
Výběr rajčat s tmavou slupkou sahá až do 60. let minulého století. Bulharští vědci křížili divoké odrůdy rajčat z Chile a Galapág s místními tmavými odrůdami (Black Prince). V té době však nebyly nově vyšlechtěné odrůdy široce používány.
V dnešní době, kdy vědci zjistili, že modrá nebo fialová barva takových rajčat je známkou vysokého obsahu přírodních antioxidantů anthicyaninů v zelenině, získávají fialové odrůdy stále větší oblibu. Rajče Indigo Rose (recenze, jeho fotku uvidíte níže) je z nich nejtmavší. Kromě toho jsou oblíbená i tato modrá rajčata:
- Počáteční barva.
- Modré zlato.
- Borůvky.
- Tanec se Šmouly.
- Temná galaxie.
- Červené uhlí.
- Pruhy minulosti.
- P20 Modrá.
- Blob.
- Modrozelená zebra.
- Divoká třešeň.
- Ametyst.
- Ametystová krémová třešeň.
- Modrá čokoláda.
- Ohnivá modrá.
- Třešňové borůvky.
- Modrá krása.
- Skutečný klenot.
Kromě vynikající chuti mají tmavé plody tyto příznivé vlastnosti:
- Snižte riziko cévních onemocnění.
- Boj proti tvorbě rakovinných buněk.
- Posílení stěn krevních cév.
- Zlepšete zrakovou ostrost.
Mnoho botaniků se domnívá, že první rajčata přivezená do Evropy byla právě tohoto odstínu. Vysvětlují to tím, že v domovině rostliny, v Jižní Americe, má většina divokých odrůd rajčat fialové plody.
Popis odrůdy Indigo Rose
Tomato Indigo Rose ("Indigo Rose") je univerzální odrůda uprostřed sezóny. Plody jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke konzervování. Rajčata jsou sladká, masitá, hustá, hladká, tmavě fialové barvy, váží až 60 g. Nejlepší doba pro sklizeň je, když se barva plodů přelije do sytého tmavého odstínu, změkne na dotek. Vzhledem k tomu, že rajče indigové růže nechutná příliš sladce, má příjemnou kyselou chuť, je dobré do salátů a na smažení.
Vegetativní období od vyklíčení do zralosti: 75 dní. Keř střední velikosti - až 1 metr vysoký. Rostlina je odolná vůči chorobám a vysoce výnosná, otevřený typ opylení, vhodná provýsadba ve sklenících i na záhonech.
Černá rajčata byla vyšlechtěna v Oregonu (USA), v laboratoři profesora D. Myerse. Indigo Rose je podle samotného vědce první vylepšenou odrůdou rajčat obsahující anthokyany. Vzhledem k tomu, že se jedná o nejtmavší druh rajčat, je v něm hladina antioxidantů nejvyšší. Ukázalo se to v důsledku křížení fialových rajčat s obvyklými červenými odrůdami. Předpokládá se, že antioxidant obsažený v Indigo Rose pomáhá v boji proti obezitě, cukrovce, obecně zlepšuje pohodu člověka.
Vlastnosti pěstování a péče
rajče indigová růže je docela nenáročná rostlina, ale zahradník musí vzít na vědomí některé body:
- Po nabobtnání namočených semen je nutné je ponechat až půl hodiny v silném roztoku manganistanu draselného, poté je omyjte a vysušte.
- Rajčata se sázejí do měkkého teplého substrátu ve vzdálenosti 10 cm od sebe do žlábků hlubokých až 1 cm. Jsou pokryta zeminou prosetou přes síto.
- První zalévání – z rozprašovače, poté můžete použít běžnou konev. Frekvence zavlažování – denně, dokud se neobjeví klíčky.
- Jak sazenice rostou, nasypte substrát do uliček dvakrát nebo třikrát, odstraňte slabé a bolestivé klíčky.
- Indigovou růži je třeba krmit, pokud sazenice v den transplantace ještě nejsou dostatečně silné.
- Přistání se provádí, když na půdě nehrozí mrazy. rozestup řádků- od 70 do 100 cm, v závislosti na velikosti keřů. V jedné řadě se rostliny vysazují každých 30-50 cm.
- Snažte se chránit rajčata před vysokými a nízkými teplotami, včas zalévejte, hnojte, odstraňte nevlastní děti. Nezapomeňte mulčovat půdu kolem kořenů jehlami nebo dřevěnými štěpky.
rajče indigová růže: recenze
Mezi výhody rostliny zahradníci poznamenávají:
- síla keřů;
- výnos – až 15 rajčat na kartáč;
- ovocná šťavnatost;
- neobvyklé barvy;
- chutná dobře.
Popište rajče Indigo Rose úplně jinak recenze zklamaných:
- Vodní zelenina.
- Dlouhé zrání.
- Vysoký keř – nevhodný pro péči.
- Malá rajčata.
Odrůda Indigo Rose je novinkou pro ruské zahradníky. Avšak vysoce výnosná a výkonná rostlina s neobvyklými černými plody bohatými na prospěšné antioxidanty se již pro mnohé stala úspěšným experimentem.
