Šlechtitelé v různých zemích pracují na vývoji odrůd rajčat, které budou mít více výhod než nevýhod, budou mít úžasnou chuť a velké plody. Ruští chovatelé v roce 2014 přinesli novou odrůdu rajčat - "sibiřský obr". V článku navrhujeme zvážit, jaké má výhody, jak vypadají jeho plody, jak se o ně starat, aby bylo dosaženo maximálního výnosu!
Rajče "sibiřský obr": popis odrůdy
Jak můžete uhodnout z názvu, který tomuto rajčeti dali šlechtitelé, má dvě vlastnosti najednou: první je schopnost růst i v chladných oblastech země a druhou jsou jeho velké plody. Na východním a západním území Ruska, na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě by se toto rajče mělo pěstovat ve sklenících a ve středních a jižních oblastech Ruska se rajče „sibiřský obr“cítí dobře na otevřeném poli..
Keře rostlin mohou dosáhnout výšky až dvou metrů, existují případy, kdy při správné péčidorůstá až 220 centimetrů. Stonek keřů je hustý, velikost a tvar listů se neliší od rajčat jiných odrůd.
Popis ovoce
Není možné nepovědět o tom, jak vypadají plody rajčete "sibiřského obra". Jsou poměrně velké, mají plochý kulatý tvar. Barva je buď jasně červená nebo sytě růžová. Mimochodem, je důležité poznamenat, že existuje rajský "sibiřský obr" a růžový a žlutý.
Průměrná hmotnost jednoho rajčete se pohybuje od 400 do 750 gramů, najdou se však i rekordmani. Někteří zahradníci pěstovali rajčata této odrůdy o hmotnosti až 1,2 kg! V tomto případě může maximální délka jednoho ovoce dosáhnout 10 centimetrů. Na jednom kartáči se obvykle tvoří 2-3 velká rajčata. Plody jsou dost masité, cukernaté, neuvěřitelně šťavnaté a sladké. Letní obyvatelé si také všimnou chutné vůně.
Tomato "sibiřský obr" se vyznačuje přítomností 5-7 komor uvnitř. V plodech je málo vody, množství sušiny je asi 3-5 procent. Díky husté slupce se tato odrůda rajčat vyznačuje dlouhou trvanlivostí a vynikající přepravitelností.
Výnos a data splatnosti
Producenti odrůdy říkají: patří k rajčatům střední zralosti. Voňavé plody na keřích se objevují 3 měsíce po zasetí semen. Výnos „sibiřského obra“odpovídá jeho názvu – je opravdu velmi vysoký: z jednoho metru čtverečního za sezónu lze sklidit asi 15 kg rajčat! To znamená, že jeden keř odpovídá 5-6kilogramy rajčat.
Schůzka s vařením
Plody sibiřských obřích rajčat obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. Proto jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Můžete s nimi vařit saláty a sendviče. "Sibiřský obr" je také dobrý pro konzervování, ale bude muset být marinován na kousky ve vlastní šťávě: jde o to, že celé plody prostě nepůjdou do sklenice! Ale pro výrobu rajčatové šťávy, říkají odborníci, tato odrůda není vhodná. Mimochodem, používání sušených rajčat je v poslední době docela populární. Tato metoda vám umožňuje ušetřit maximální množství živin v zelenině, abyste ji uchovali po dlouhou dobu. Vše, co potřebujete, je konvenční trouba nebo speciální zařízení na sušení ovoce a zeleniny.
Optimální podmínky pěstování
Jak získat maximální výnos šťavnatých rajčat? Zkušení zahradníci říkají: toho lze dosáhnout pěstováním keřů ve skleníku nebo ve skleníku. Předpokladem je pěstování se sazenicemi. Další podmínkou je dobré osvětlení. Takže za oblačného počasí nebo v noci bude „sibiřský obr“vyžadovat další zdroj světla. Denní teplota by neměla klesnout pod +19 °C a noční teplota by neměla klesnout pod 16. Pokud se rozhodnete pěstovat keře této odrůdy ve skleníku, nezapomeňte jej pravidelně větrat.
Přistání. Důležitá pravidla
První věc, kterou bych mělpoznat začínajícího letního rezidenta - kdy zasadit rajčata odrůdy "sibiřský obr". V jižních oblastech tato doba připadá na konec února - začátek března, v centrálních oblastech - po celý březen a v severních částech země je nutné zasít sazenice na začátku až do poloviny dubna. Mnoho zahradníků doporučuje výsadbu na základě příznivých dnů podle lunárního kalendáře.
Půdu pro sazenice si můžete vzít z vaší zahrady, ale nejlepší je použít speciální zakoupenou v obchodě. Před výsevem semen rajčat musí být zem navlhčena a ponechána na teplém místě po dobu 12 hodin. Dekontaminovaná semena musí být prohloubena o 1 cm, vzdálenost mezi drážkami musí být alespoň 3 cm. Semena musí být shora zakryta sklem nebo fólií a poté umístěna na parapet, nejlépe na jižní stranu. Pokud pro rajčata není dostatek osvětlení, možná budete muset nainstalovat další světlo. Jakmile se objeví první výhonky, úkryt by měl být odstraněn, teplota v této fázi by měla být udržována na 25 stupních.
Týden po výsevu se sazenice budou muset ponořit a o několik dní později, když výška sazenic dosáhne 20 cm, bude nutné pro ni zajistit vzduchové lázně. Zvykání na slunce a vzduch se doporučuje začít pěti minutami denně.
Mnoho zahradníků znepokojuje otázka: kdy zasadit rajčata ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, jaké počasí zvolit. Odborníci doporučují, abyste to udělali až po teplém počasí, nebude žádná nocmrazy. Rajčata odrůdy "sibiřský obr" by měla být vysazena za chladného zamračeného dne, vzdálenost mezi keři by neměla být menší než 40-60 cm. Ihned po výsadbě je třeba rostliny důkladně zalít teplou vodou a zamulčovat.
Tipy pro péči
Odrůda rajčat "sibiřský obr" je poměrně nenáročná, potřebuje dostatek zálivky, vyvazování, kypření, odstraňování plevele a zaštipování. V žádném případě nedovolte zamokření rostliny, jinak se mohou objevit houbové choroby. V období květu si jeden metr čtvereční vyžádá asi 12 litrů vody, samozřejmě teplé. Rostliny se doporučuje zalévat až po západu slunce, přičemž vlhkost by neměla padat ani na stonky, ani na listy. Ihned po zavlažování se doporučuje shrnout keře a uvolnit půdu, to by mělo být provedeno co nejpečlivěji, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
Samozřejmě je také třeba vzít v úvahu, že keře „sibiřského obra“dorůstají až 2 metrů, a proto, jakmile dosáhnou výšky 50 cm, je doporučeno je svázat k podpěrám. Mimochodem, koruna keřů může být poměrně silná, takže je třeba ji včas zředit. Dalším důležitým krokem v péči o rostliny je pravidelné pletí a odstraňování plevele. Minerální organická hnojiva se doporučuje aplikovat alespoň třikrát za sezónu v období výsadby, kvetení, tvorby plodů. Co se týče nemocí a parazitů, "sibiřský obr" je vůči nim docela odolný.
Názor zahradníků
V jejichrecenze rajčat "sibiřského obra", letní obyvatelé říkají, že si nejčastěji vybírají odrůdu kvůli jejím velkým plodům, vynikající chuti a odolnosti vůči náhlým změnám teploty. Zahradníci doporučují výsadbu sazenic do otvorů, které byly dříve oplodněny dřevěným popelem, kompostem, minerálními komplexy hnojiv, které zahrnují fosfor a draslík. Nejmenší rajčata podle letních obyvatel váží asi 360 gramů, proto se nejlépe uchovávají v plátcích nebo konzumují v salátech. Mimochodem, jedno rajče stačí pro celou rodinu!
Mezi charakteristické rysy rajčat „sibiřského obra“zahradníci rozlišují jeho nenáročnost: pro dobrou úrodu stačí včas uvolnit půdu, vyhrnout keře, zalít a nakrmit rostliny.
