Pěstování křenu na místě není obtížné, zvláště pro zkušeného zahradníka. Rostlina má nenáročný charakter a má tolik výhod, že se bez tohoto produktu na své zahradě prostě neobejdete.
Techniky elementární péče vám zajistí pravidelnou sklizeň, a pokud se o rostlinu budete starat s láskou a pozorností, výsledek předčí všechna očekávání. Listy budou velké a sytě zelené, přičemž úrodu nepoškodí žádní škůdci ani choroby.
Obecné informace
Pěstování křenu je pro slovanské zahradníky jakousi tradicí. Koneckonců, když přijde čas příprav na zimu, tento konkrétní produkt je nejoblíbenější a je velmi vhodný, když je vždy po ruce, a dokonce i čerstvý.
Jako člen čeledi kapustovitých má křen velké listy a jedlý kořen se specifickou chutí. Rostlina se k nám dostala ze Středomoří. Může růst jak na zahradních pozemcích, tak ve volné přírodě. Preferuje vlhkou půdu, takže ji často najdete v blízkosti vodních ploch.
Rysem rostliny je nejen její kořenitá chuť, ale také nasycení užitečnými látkami. Listy i kořeny obsahují následující prvky:
- vitamíny;
- kyselina askorbová a nikotinová;
- karoten;
- lysozym;
- phytoncides;
- alylový hořčičný olej.
Ze složek křenu se připravují přípravky k léčbě nachlazení, chřipky, k prevenci kurdějí, zánětů, nádorů atd. Všechny přednosti této rostliny je možné vyjmenovat na velmi dlouhou dobu, ale dnes je naším cílem seznámit čtenáře s pravidly péče o rostlinu.
Pěstování křenu
Rostlina dobře snáší mrazy a snadno přezimuje bez poškození úrody. Bez přesazování ji můžete pěstovat až deset let. Ale přesto se mladá rostlina vyznačuje nejintenzivnější chutí. Velmi prospěšným faktorem je, že bez ohledu na to, jakou půdu na místě máte, můžete křen pěstovat všude.
Pěstování a péče se nebudou příliš lišit od úrodných zemí, kde stejně všechno roste samo. Totéž lze říci o osvětlení. Bude vyhovovat jak stínu, tak slunci i polostínu. Pokud je možnost volby, doporučuje se rostlinu vysadit do polostínu s mokrým pupenem, kde je humus. Křen je dobrý pro krmení organickými hnojivy. K tomuto účelu můžete použít jak hnůj, tak rašelinu. A když později přidáte minerální komplex, rostlinu to ještě lépe posílí. I když i bez speciálního krmení poroste, jen ne tak bujně, jak by mohl.bych. Abyste zakořenili, musíte počkat na podzim a teprve potom vykopat keř.
Příprava
Abyste mohli zasadit nové keře rostliny, jako je křen, jehož podmínky pěstování popisujeme, musíte si připravit sadební materiál. Metoda semen se nepoužívá, protože rostlina velmi zřídka produkuje semena. Zahradníci preferují metodu řezu. Řízky by měly být dlouhé od dvaceti do třiceti centimetrů se stonkem o průměru alespoň centimetr. Vyberte pouze silné kořeny a odstraňte všechny nepotřebné části.
Až nasbíráte požadovaný počet řízků, svažte je do svazku a umístěte je na chladné místo, kde je uskladníte až do jara. Může to být sklep nebo stodola. Před zasazením do půdy se doporučuje zasypat kořeny pilinami nebo pískem, aby se zabránilo rozvoji kořenů.
S nástupem jara by měly být řízky přemístěny do teplejší místnosti a přikryty vlhkým hadříkem. Výsadba řízků ve skleníku je také povolena. Bezprostředně před výsadbou je nutné připravit stonek. Chcete-li to provést, musíte odříznout horní část v pravém úhlu a spodní část - šikmo. Jakmile řízek zasazený do půdy vyklíčí, je důležité je ve střední části rostliny odstranit. Horní klíčky se následně změní v listy a spodní klíčky v kořeny. Pokud to neuděláte, rostlina bude příliš rozvětvená.
Landing
Mimochodem, průmyslové pěstování křenu je téměř stejné jako domácí. Liší se pouze měřítka. Pro výsadbu řízků si musíte předem připravit místo.
- Řízky můžete zasadit uprostřed jara, ale můžete to udělat i v létě.
- Vykopejte zeminu do hloubky lopatového bajonetu a přidávejte hnojivo. Můžete posypat humusem a přidat minerální hnojiva.
- Zalévejte záhon určený k výsadbě.
- Při výběru místa zohledněte skutečnost, že záhony jsou ideální tam, kde dříve rostla rajčata, brambory nebo okurky. Křen je také nutné sázet daleko od ostatních rostlin, takže je nejčastěji vidět podél plotu.
- Řízek musíte zasadit do volné půdy pomocí kolíku nebo tyče. Po zahloubení do země pod úhlem jej vytáhnou a do vytvořené díry se zasadí řízek. V tomto případě je šikmý řez v zemi.
- Pro normální růst a vývoj rostliny se doporučuje udržovat vzdálenost asi třicet centimetrů mezi keři.
- Po zasazení všech řízků zeminu dobře udusejte, aby všechny sazenice dobře zakořenily.
Péče o rostliny
Jak již bylo řečeno, pěstování křenu nevyžaduje přehnanou péči. Je nutné odplevelit záhon, odstranit plevelné rostliny a také uvolnit půdu pro přístup vzduchu ke kořenovému systému. Pokud si všimnete, že země je velmi suchá, musíte postel zalévat, protože křen miluje vlhkost. Choroby a škůdci napadají tuto rostlinu zřídka, ale někdy může trpět padlím nebo mšicemi. V tomto případě se doporučuje použít standardní prostředky pro boj s nezvanými hosty dovnitřproblém.
Sklízení
Pěstování křenu v zemi není jen péče, ale také včasná a správná sklizeň. Na podzim, při vykopávání kořenů ke konzumaci nebo množení, můžete záhon také hned proředit. Křen totiž rychle roste a můžete se setkat s jeho nadměrným množstvím, pokud včas neprořídíte a nevykopete keře navíc. Proto při sklizni okamžitě analyzujte, které keře mohou a měly by být odstraněny, aby rostlina zůstala na svém území.
