Úkoly udržování hygieny v kuchyni jsou obzvláště naléhavé, protože provoz této místnosti je spojen s procesy přípravy a konzumace jídla. Jedním z klíčových faktorů pro zajištění sanitace v tomto prostoru je organizace systému čištění vzduchu. Tento problém lze vyřešit různými způsoby, ale v každém případě se neobejdete bez speciálního vybavení. Majitelům malých městských bytů se tedy doporučuje nainstalovat do kuchyně čistič vzduchu, který je malých rozměrů a snadno se ovládá pomocí moderní elektroniky.
Funkce zařízení
Princip činnosti čističe vzduchu není nový a již dlouho se používá v domácích klimatizačních zařízeních. Kompaktní pračky vzduchu jsou instalovány v obytných prostorách, filtrují proudění vzduchu s různou intenzitou. Modely kuchyní mají samozřejmě svá specifika. Taková zařízení jsou výkonnější, pokrývají velkou plochu a umožňují použitívíce režimů recirkulace.
Zároveň by tato zařízení neměla být zaměňována s ventilačními systémy. Jaký je rozdíl mezi digestoří a kuchyňskou čističkou vzduchu? V prvním případě zařízení kompletně obnovuje vzduchové prostředí, odvádí špinavé proudy do ulice a ve druhém případě je implementována filtrace se zadržováním škodlivých látek. Z toho plyne i značná konstrukční výhoda čističek vzduchu – nevyžadují napojení na ventilační šachty. V souladu s tím mohou být kamna umístěna kdekoli, bez přizpůsobení podmínkám místní techniky.
Hlavní kritéria výběru
Výkon jednotky bude hlavním provozním parametrem, protože na něm přímo závisí účinnost čištění. Pro průměrnou kuchyni o ploše 15-20 m2, model, který filtruje proudy vzduchu rychlostí 500-600 m3 /h bude stačit. Přesnější ukazatele jsou stanoveny s ohledem na povahu provozu desky, přítomnost přirozených ventilačních kanálů a výšku stropů. Také byste si měli předem stanovit rozměrové hranice. Průměrné rozměry čističky vzduchu do kuchyně lze reprezentovat jako 40 x 60 cm na délku a šířku, resp. Výška může být buď 20 cm nebo 90 cm, v závislosti na typu filtračního systému. Je důležité vzít v úvahu směr zpětného proudění vzduchu. Je vhodné zakoupit multifunkční zařízení s možností změny polohy výfukové klapky. Neurčuje pouze objem uvolněného vzduchu, ale také trajektorii jeho návratu.
Stacionárnímodely
Právě tyto čističe vzduchu lze zaměnit s tradiční digestoří. Stacionární pračky vzduchu připomínají velikostí i designem průtokovou ventilaci. Ale opět neposkytují žádné spojení s minami, které vrhají vzduch na ulici. Stacionární čistič vzduchu pro kuchyň je namontován nad sporákem, takže pracovní plocha přímo zachycuje saze a saze uvolněné během procesu vaření. Podle typu konstrukce existují také různé možnosti. Existují například vestavné modely, které jsou integrovány do podstropního výklenku nebo do kuchyňského nábytku. Pokud taková instalace není možná, montuje se závěsný čistič vzduchu, který je technicky vhodný pro jakékoli podmínky instalace. Stačí určit optimální rozměry pouzdra.
Mobilní čističky vzduchu
Tato technika je spíše jako přenosná klimatizace nebo pračky vzduchu v místnostech. Konstrukce nevyžaduje speciální instalaci, takže zařízení lze kdykoliv podle potřeby přeinstalovat. Mohou to být stolní a podlahové modely, v závislosti na velikosti. Je zřejmé, že pro takovou jednotku bude zapotřebí další prostor.
Předpokládá se, že mobilní zařízení jsou méně produktivní než stacionární, ale to také závisí na schopnostech konkrétního zařízení. Například čistička vzduchu Bork v modifikaci A804 podporuje tři režimy recirkulace, čistí znečištěné prostředí za pouhých 10 minut. Navíc stojí za to přidat možnost jemného čištění odoxid siřičitý, bakterie a mikroby. Rozměry tohoto modelu však lze jen stěží nazvat skromnými.
Jak vybrat filtr čističe vzduchu?
Pokud hlavní funkční součást digestoře představuje ventilátor, pak se v tomto případě jedná o filtrační systém. Čisticí těleso určuje účinnost mytí proudů vzduchu. K dnešnímu dni si můžete vybrat z následujících typů filtrů:
- Uhlíkové membrány. Takové filtry absorbují a zadržují škodlivé látky a eliminují většinu mechanických nečistot. Vhodné jako základní řešení pro hrubé čištění.
- Filtry Hera. High-tech systém, který se používá v moderních klimatizačních a čisticích zařízeních. V této konfiguraci se čistič vzduchu do kuchyně zbaví nejmenších částeček prachu a mastnoty a odstraní asi 95 % nečistot.
- Fotokatalytické prvky. Jedná se o filtrační produkty nové generace, které se liší nejen účinností čištění vzduchu, ale i samotným principem fungování. Pokud tradiční mycí systémy zadržují pouze škodlivé látky, pak fotokatalytická zařízení poskytují procesy pro rozklad kontaminantů na bezpečné složky. Ale tyto filtry jsou dražší než ostatní.
Populární výrobci čističek vzduchu
Slušné základní modely nabízí ORE. Systémy řady Oliver jsou speciálně navrženy pro čištění odpařujícího se tukua odstranění nepříjemných pachů. I v rozpočtové verzi jsou taková zařízení vybavena několika provozními režimy (až tři rychlosti), podsvícením a stylovým designem. Opět stojí za zmínku čistička vzduchu Bork, která vyniká také kombinovaným systémem Antivirové filtrace a funkce zvlhčování. Modely tohoto výrobce však nejsou levné. Zařízení Elikor Europa lze doporučit jako průměrné řešení. Tato možnost je dobrá funkčnost a flexibilita při instalaci. Čističku vzduchu lze použít jako odsávač i jako prostředek pro recirkulaci.
Instalace čističky vzduchu v kuchyni
Instalace se provádí pomocí speciálního montážního příslušenství, které je součástí balení zařízení. Těžké konstrukce jsou instalovány na kovové nosné bedně nebo profilové držáky instalované paralelně. U kompaktních lehkých modelů stačí integrovat držáky nebo kotvící kování do stropu nebo stěny. Při zavěšování kuchyňského čističe vzduchu nad sporák je třeba počítat i s elektrickou přípojkou. Místo provozu musí být připojeno nebo musí být k dispozici zásuvka 220 V pro zapnutí zařízení.
Servis čističek vzduchu
Jako každé filtrační zařízení potřebuje tato jednotka pravidelnou údržbu. Zařízení je třeba vyčistit, vyměnit jeho spotřební materiál a nezapomeňte zkontrolovat stav upevňovacích prvků. Filtry se většinou měníplně. Jejich životnost může být i několik měsíců, ale existují i modely s indikátorem znečištění, které určují okamžik obnovy v závislosti na intenzitě používání zařízení. Kromě toho byste měli pravidelně mýt povrchy pouzdra, které jsou také pokryté mastnotou a sazemi. Jak vyčistit čistič vzduchu v kuchyni? Zkušené ženy v domácnosti doporučují opustit agresivní chemikálie, protože negativně ovlivňují kovové povrchy zařízení. Nejúčinnějším, levným a zároveň bezpečným způsobem čištění takových nečistot je soda. Zředí se v převařené vodě a poté se povrch čističe vzduchu setře výsledným roztokem pomocí houby nebo hadru.
Závěr
Technologie recirkulace vzduchu jako alternativa ke konvenčnímu odsavači je mnohými sporná. Jsou spojeny s tím, že zařízení „žene“po kuchyni stejný vzduch, aniž by ji zásadně aktualizovalo. Na tomto pozadí se ventilační systémy zdají atraktivnější. Nicméně kvalita čističe vzduchu do kuchyně z hlediska eliminace znečištění není o nic méně vysoká než u digestoře. Díky moderním filtrům poskytuje zařízení vícestupňové čištění při zachování mikroklimatických vlastností. Pokud tedy ventilace nevyhnutelně zajišťuje přívod studeného venkovního vzduchu, který nahrazuje vytlačené špinavé proudy, pak čistička neovlivňuje teplotní režim k horšímu. Některé modely tuto možnost naopak umožňujíozonizace a regulace koeficientu vlhkosti vzduchu.
