Dahlias jsou rostliny z čeledi Compositae neboli hvězdnicovité. Pocházejí z Mexika. Staří Aztékové uspokojovali svůj hlad hlízami a vodu udržovali ve stoncích.
Pěstování jiřin je spojeno s určitými obtížemi, protože hlízy nemohou zimovat v půdě. Před mrazem je třeba je vykopat, umýt, ošetřit dezinfekčním roztokem, usušit a uskladnit až do jara. Kvetoucí keř je však tak nádherný, že na všechny potíže a potíže rychle zapomeneme.
Hlízy jiřinek se sázejí do země po skončení mrazů. Je obtížné uvést konkrétnější čas, protože klimatické podmínky regionů se výrazně liší. V jižních oblastech naší země lze hlízy sázet bez dodatečných opatření a v chladnějších oblastech je nutné jiřiny naklíčit. Výhonky těchto rostlin mráz vůbec nesnášejí. Pokud je vysazena s předstihem, nedochází k vývoji ve studené půdě, navíc může začít proces rozkladu.
Nejlepší je vyjmout jiřiny ze skladu na začátku dubna a pečlivě prohlédnout hlízy. Pokud se zjistí hniloba, musí být toto místo odstraněno sterilním nástrojem (nad ohněm lze držet ostrý nůž achladný). Při vyřezávání hniloby je potřeba zachytit i nějakou zdravou tkáň. Plátky je potřeba dezinfikovat například brilantní zelení a osušit. V případě vážného poškození hlíz hnilobou je možné je naložit do roztoku drogy "Maxim".
Jiřiny je vhodnější naklíčit v truhlíku s výplní (rašelina, piliny nebo zemina). Na dno krabice je třeba nalít substrát, umístit hlízy vodorovně a posypat plnivem. Kořenový krček (místo, kde se hlízy uchycují ke stonku) je třeba nechat otevřený. Substrát je nutné udržovat vlhký, nezalévat, ale stříkat z rozprašovače. Oči se objeví za 10–14 dní.
Je důležité, aby byl v místnosti dostatek slunečního světla. V opačném případě budou výhonky protáhlé a sazenice budou slabé. Klíčení jiřin lze okamžitě provést v samostatných nádobách. V tomto případě bude kořenový systém při přesazení na záhon méně zraněn.
Pokud chcete (nebo potřebujete) probudit spící pupeny rychleji, můžete připravené hlízy vložit do průhledného sáčku, navlhčit, zakrýt, ponechat malý otvor pro ventilaci a umístit na světlé a teplé místo. Když klíčky dosáhnou 5 cm, hlízy by měly být zasazeny do truhlíku nebo kelímků.
Pokud byt nemá příležitost (nebo touhu) klíčit jiřiny, můžete hlízy vysadit na otevřeném terénu bez něj. Dva týdny před vyloděním je nutné získat sadební materiál ze skladu,vložte do průhledného sáčku (nevlhčete!), umístěte na světlé místo. Po týdnu podlijte vodou. V době výsadby by hlízy měly mít malé klíčky a kořeny. Mírně naklíčené jiřiny lze vysadit dříve než obvykle, ale s povinným kopcem. Včasná výsadba má jednu výhodu: v chladném počasí se kořenový systém vyvíjí aktivněji než nadzemní část a s nástupem teplého počasí budou dobré kořeny schopny lépe krmit prosperující zeleň.
Pěstování jiřin z hlíz je problematické, ale kolik radosti přinese jejich bujné a dlouhé kvetení!
