Na pozemku se pěstují okrasné i ovocné plodiny. Mezi zahradníky jsou oblíbené keře, které dávají dobrou sklizeň bobulí. Jednou z takových rostlin je borůvka zahradní. Samozřejmě to vyžaduje pozornost: musíte si vybrat správnou odrůdu rostliny, věnovat čas péči o ni, vzít v úvahu všechny nuance pěstování.
Abyste mohli sklízet dobré výnosy chutných a zdravých bobulí, budete se muset seznámit s vlastnostmi výsadby a péče o borůvky. Jemnosti tohoto procesu budou podrobně popsány v našem článku.
Obecné vlastnosti
Borůvka zahradní (fotografie rostliny je uvedena níže) patří do rodiny Heather. Tato rostlina pochází ze Severní Ameriky. Borůvky jsou velmi oblíbené v Kanadě a USA. Jedná se o příbuzného borůvky obecné, která je běžná v zemích s mírným a chladným klimatem na severní polokouli.
V přírodě jsou borůvky běžnější. Roste jak na Islandu, tak ve Středomoří. VU nás je tato rostlina také běžná, má mnoho jmen. Dříve se věřilo, že bobule dohání drogu a způsobuje skákání, stejně jako alkohol, bolí hlava. Viníkem tohoto jevu je však divoký rozmarýn, který ve volné přírodě často roste vedle borůvek.
Borůvka obecná je středně velká rostlina. Její zahradní vzhled je vyšší. Rostlina se začala pěstovat v Severní Americe, ale dnes jsou odrůdy zahradních borůvek i jejich kříženci běžné i u nás. Pěstují se jak v jižních oblastech Ruska, tak v podnebí středního pásma.
Rostlina patří do rodu Vaccinium. Patří sem také keře, jako jsou brusinky, brusinky, borůvky. Každá z těchto rostlin má však vlastnosti, které ji odlišují od borůvek.
Zahradní borůvkový keř dosahuje výšky asi 2 m (běžné plané borůvky dorůstají až 1 m). Jeho bobule mají příjemnou sladkokyselou chuť, takže mnoho letních obyvatel chce na svém pozemku vysadit tento konkrétní druh rostliny.
Recenze zahradníků
Pokud chcete na své zahradě pěstovat borůvky, musíte se seznámit s některými vlastnostmi této rostliny. Zkušení letní obyvatelé tvrdí, že tato rostlina vyžaduje zvýšenou pozornost.
Kořeny zahradních borůvek mají vláknitou strukturu, vzpřímené větve mají válcovitý tvar průřezu. Kůra je šedá nebo hnědá. Listy jsou malé a tvrdé, rostou v dalším pořadí. Jejich povrch je hladký. Listy jsou až 3 cm dlouhé, jejich vrchol je zaoblený,připomíná tvar obráceného vejce. Na povrchu listů lze pozorovat voskový povlak, díky kterému získávají namodralý odstín.
Během období květu se na větvích objevují květy s pěti ozubenými okvětními lístky, které směřují k zemi. Mají narůžovělou nebo bílou korunu v podobě leknínu. Po období květu se objevují bobule podlouhlého tvaru. Bobule borůvek obecných dosahují délky 12 mm, jejich hmotnost nepřesahuje 1 g. Zahradní odrůda se vyznačuje většími bobulemi o hmotnosti od 10 do 25 g. Slupka na bobulích je tenká, pokrytá namodralým květem. Dužnina je zbarvena do zelena. Z jednoho keře se sklidí až 7 kg bobulí.
Podle recenzí zahradní borůvky, jejichž odrůdy byly vyšlechtěny v Americe, v našich klimatických podmínkách nestihnou dozrát. Před nástupem chladného počasí můžete mít čas shromáždit pouze 30% úrody, takže musíte pečlivě vybrat různé keře. Existují rané a střednědobé odrůdy, docela se hodí pro pěstování borůvek v našich zeměpisných šířkách.
Rozmanitost
Odrůdy zahradních borůvek jsou rozmanité, ale u nás je lepší pěstovat severní vysoké odrůdy, které jsou vysoce mrazuvzdorné.
Takové odrůdy byly vyšlechtěny ze severoamerických druhů křížením s běžnými borůvkami. Mezi odrůdy, které lze pěstovat v mírném a severním klimatu, patří:
- Modrá zlatá. Liší se průměrnou dobou zránísklizeň. Odolné proti mrazu. Středně velké bobule se sladkokyselou chutí.
- Patriot. Vysoká odrůda, která se vyznačuje středním zráním. Dosahuje výšky 1,5 m. Bobule jsou velké se silnou slupkou. Výnos až 7 kg na keř.
- Chippewa. Raná odrůda. Jeho výška je 1 m. Bobule jsou velké, velmi sladké.
- Vévoda. Brzy dozrávající vysoký keř. Dorůstá až 2 m. Bobule jsou střední a velké.
- Severní země. Keř je nízký (do 1 m). Dává dobrou sklizeň bobulí s příjemnou chutí. Mají čas plně dozrát před nástupem chladného počasí.
Pěstování zahradních borůvek má řadu nuancí. Při splnění všech požadavků můžete získat záviděníhodnou sklizeň chutných, zdravých bobulí. Zkušení zahradníci radí, jak pěstovat tento zajímavý druh.
Výběr místa a půdy
Jak pěstovat zahradní borůvky? Budete si muset vybrat vhodné místo. Oblast, kde se plánuje výsadba borůvek, musí mít dobré odvodnění. V opačném případě může povrchová voda v půdě stagnovat a způsobit hnilobu kořenů. Borůvky v tomto případě zemřou.
Rostlině se dobře daří na dobře osvětleném místě na stanovišti, po dozrání budou mít bobule sladší chuť. Plocha, na které keř roste, musí být vyvýšená. Neměl by být silný vítr a průvan. Klidné, slunné místo na pozemku je ideální pro pěstování náladových borůvek.
Je lepší dát přednost rašelinovým nebo písčitým půdám. Je však třeba poznamenat, že první typpůdy se vyznačují poměrně vysokým obsahem dusíku. V důsledku toho mohou borůvky v zimě zmrznout. Rašelinová půda navíc rozmrzá mnohem pomaleji. V blízkosti by neměly být žádné velké stromy a rozložité keře.
Když se učíte pěstovat borůvky na zahradním pozemku, musíte věnovat pozornost výběru půdy. Musí to být kyselé. Jinak zde rostlina nezakoření. V oblasti, kde keř poroste, by se po dobu 2–3 let neměly pěstovat žádné další plodiny.
Pokud v zemi nebo na zahradě není vhodný pozemek, musíte si půdu připravit sami. Před výsadbou do země budete muset přidat směs rašeliny (3 díly) a písku (1 díl). Tento recept je pro hlinitou půdu. Pokud v půdě není dostatek živin, musí být dusíková, fosfátová a potašová hnojiva aplikována na půdu ve stejném poměru. V tomto případě bude snazší vytvořit vhodné podmínky pro borůvky.
Kdy zasadit?
Výsadba zahradních borůvek se provádí na podzim nebo na jaře. Upřednostňuje se druhá možnost. Během letního období má sazenice čas vyrůst a zakořenit na novém místě. Bude silnější a zimní chlad nebude moci poškodit mladou rostlinu. Pro výsadbu se sazenice nakupují ve specializovaných prodejnách. Při výběru materiálu pro výsadbu je třeba věnovat pozornost kořenovému systému. Nemělo by být otevřené - keř se obvykle vysazuje v nádobě se zeminou.
Pokud vaši přátelé pěstují borůvky na místě, můžete je zasadit metodami dělení keře, vrstvení nebořízky.
Pokud se majitelé pozemku přesto rozhodli vysadit borůvky na podzim, měli by po prvním roce růstu borůvek věnovat velkou pozornost odstranění slabých větví nůžkami. Vyvinuté výhonky by měly být zkráceny na polovinu.
Postup výsadby zahradních borůvek nezávisí na ročním období. Musí být zasazena do země dříve, než pupeny začnou bobtnat. Je třeba také vzít v úvahu, že rostlinu nemůžete jen tak přenést z nádoby do jámy – to může poškodit křehké kořeny, které se bez řádné přípravy nemohou v půdě zakořenit.
Před výsadbou do země musíte nádobu ponořit na 25 minut do vody, poté je třeba sazenice opatrně vyjmout z předchozí nádoby. Hliněná koule je pečlivě uhnětena a kořeny jsou narovnány.
Dále si budete muset v oblasti připravit jamky o velikosti 60 × 60 cm. Jejich hloubka by měla být asi 50 cm. Vzdálenost, do které rostliny sázíme, závisí na odrůdě. Pokud existuje několik keřů, měly by být umístěny ve vzdálenosti 120 cm, pokud keř dorůstá do výšky 2 m. Středně velké druhy borůvek lze sázet na vzdálenost 1 m a podměrečné - 50 cm. Mezi řádky ponechte vzdálenost 3-3,5 m.
Stěny, stejně jako dno výklenku, je třeba uvolnit, aby se zlepšil tok kyslíku ke kořenům. Do jámy se zavádí rašelina s pískem, hnojiva. Sazenice je spuštěna do díry a narovnává její kořeny. Prohlubeň je pokryta zeminou. Kořenový krček by měl být 3 cm pod úrovní půdy, poté se sazenice zalijí a zamulčují. Vrstva pilin by měla být asi 20 cm.
Funkce péče
Výsadba a péče o zahradní borůvkyvyžaduje dodržování několika jednoduchých pravidel. Když jsou sazenice transplantovány na trvalé místo růstu, půda v blízkosti keřů bude muset být uvolněna do hloubky 8 cm. Neměli byste to dělat často. Jinak keř nedostane dostatek vlhkosti. Také neuvolňujte půdu hluboko. V tomto případě může dojít k poškození křehkých kořenů.
Kypření se provádí bez odstranění mulče. Doplňuje se každé 2-3 roky, což je také povinný požadavek při pěstování borůvek. V oblasti, kde sazenice rostou, by se plevel neměl vyvíjet - je okamžitě zničen.
Zahradní sazenice borůvek potřebují správnou zálivku, hnojení a prořezávání. Je velmi důležité správně navlhčit půdu, takže musíte vyvinout správné schéma zavlažování. Půda by měla být vlhká, ale pamatujte, že stagnace může vést k hnilobě kořenů, a to nelze připustit.
Nejčastěji se půda zalévá 2krát týdně. Pod každým dospělým keřem musíte nalít celý kbelík vody. Sazenice vlhkosti vyžadují o něco méně. Zalévání se provádí brzy ráno a po západu slunce. Jinými slovy, zalévejte keře dvakrát denně každé tři až čtyři dny, jak půda vysychá.
V horkém období rostlina potřebuje vydatnou zálivku. Navlhčete půdu více než obvykle a během období aktivního kvetení. Kvůli nedostatku vody se může kvalita úrody nejen letos, ale i příští rok výrazně snížit. V horkých dnech po západu slunce je potřeba rosit i keřeatomizér.
Krmení
Výsadba a péče o zahradní borůvky vyžadují použití hnojiv. Přestože tato rostlina není nijak zvlášť náročná na ukazatele úrodnosti půdy, rostlina dává dobrou sklizeň při použití minerálních hnojiv. Tento typ návnady je nutné aplikovat na jaře. Přidávají se do půdy na samém začátku jara, kdy rostlina zahájí aktivní proudění mízy.
Organická hnojiva jsou přísně zakázána. Ale borůvky dokonale absorbují superfosfát, síran amonný, zinek a draslík, stejně jako síran hořečnatý. Tato hnojiva ovlivňují kvalitu úrody a pohodu keře. Síran amonný musí být aplikován třikrát za sezónu. Celkem by během této doby měl každý keř dostat asi 80 gramů návnady tohoto druhu. Poprvé by se dusíkaté hnojivo mělo aplikovat do půdy brzy na jaře, kdy pupeny začnou bobtnat na větvích (asi 35 g). V první dekádě května budete potřebovat také krmení (asi 25 g). A o měsíc později se přidá zbytek síranu amonného (20 g).
Superfosfát by se měl používat v létě a na podzim. Celkem bude potřeba asi 100 g této návnady na každý keř. Hnojivo na bázi hořčíku se aplikuje v množství 15 g jednou za sezónu. Sírany draslíku, zinku se také aplikují jednorázově v množství 2 g každý.
Hnojiva pro zahradní borůvky mohou zlepšit množství a chuť bobulí, takže tuto práci musíte brát velmi zodpovědně.
Množení semenem
Rozmnožování zahradních borůvek provádí různézpůsoby. K tomu můžete použít vegetativní metody nebo semena. Druhá možnost zahrnuje přípravu výsadbového materiálu. Nejprve se z keřů sklízejí největší a nejzralejší bobule, ze kterých se extrahují semena. Zrna se suší. Na podzim bude potřeba semena aplikovat na půdu ve skleníku po přidání kyselé rašeliny do půdy.
Pokud se sázení semen provádí na jaře, je třeba semena nejprve připravit. Jsou stratifikovány do 3 měsíců. Semeno se umístí na spodní polici chladničky, semena se zanesou do drážek připravených v půdě do hloubky 1 cm a horní část se pokryje směsí rašeliny a písku.
Po zasazení semen do země bude nutné udržovat vysokou teplotu vzduchu. Neměla by klesnout pod +23 ºС. Vlhkost by měla zůstat na 40 %. Zatímco se sazenice vyvíjejí, jsou pravidelně zalévány, půda je neustále kypřena, plevel je pečlivě odplevelován.
Po 2 letech růstu je třeba sazenice přihnojit dusíkatým složením. Zároveň bude možné zasadit sazenice do země na jejich trvalé místo růstu.
Řezání a dělení keře
Zahradní borůvky lze množit řízkováním. V tomto případě bude výsledek rychlejší. Chcete-li to provést, musíte odebrat řízky kořenů rostliny. Řezají se v říjnu nebo dokonce začátkem listopadu, kdy opadá všechna zeleň. Tento postup lze také provést brzy na jaře, než začne tok mízy ve větvích.
Musíte zvolit silnější výhonky. Stříhají se na délku 9-16 cm, řízky do měsíceskladujte při teplotě +1 … +3 ºС v chladničce. Poté se šikmo zasadí do směsi písku a rašeliny. Nad řezem by mělo být asi 5 cm této půdy. Po 2 letech jsou na místě vysázeny borůvky.
Rostlinu můžete množit také dělením keře. K tomu ji vyhrabou, rozdělí na 2 části tak, aby každá z nich měla oddenek dlouhý asi 6 cm. Poté se každá část keře vysadí na připravené a oplodněné trvalé místo růstu. Plody na keřích, které se vegetativně rozmnožují, se objevují 4 roky po výsadbě. Při množení semeny se první plodina sklízí po 7 letech.
Prořezávání keřů
Zahradní borůvky vyžadují správný řez. To je nezbytné pro pravidelné plodování rostliny. Prořezávání se provádí na jaře před začátkem toku mízy. Pokud se v jiné sezóně najdou nemocné a křehké větve, měly by být okamžitě odstraněny a spáleny.
Pokud keř vykvetl v prvním roce svého trvalého růstu v zemi, musí být všechny květy odstraněny. Od druhého roku bude muset rostlina vytvořit jasnou "kostru" - to umožní borůvkám odolat hmotnosti bobulí s dobrou sklizní. Slabé, omrzlé a jiné podezřelé větve by měly být řezány zahradnickými nůžkami, kořenové výhonky jsou také pečlivě odstraněny.
Po 5 letech bude keř muset ořezat nejen slabé a nemocné větve, ale také výhonky, které jsou starší než 4 roky. Z nových výhonů zbyly asi čtyři kusy nejsilnějších. Pokud je keř vzpřímený, probírka se provádí uprostřed keře, ale pokud je rostlina rozlehlá,pak budete muset smazat spodní větve.
Někteří zahradníci mají v okolí několik keřů této rostliny. Pokud jsou v kontaktu s větvemi, negativně to ovlivňuje množství a kvalitu úrody, takže větve nemohou být propleteny.
Taková jednoduchá doporučení vám umožní vypěstovat krásný, zdravý keř. Harmonicky zapadne do krajiny zahrady a bohatá úroda potěší zahradníky.
Když se ponoříte do zvláštností pěstování zahradních borůvek, můžete získat bohatou úrodu sladkých bobulí. I v obtížném domácím klimatu se rostlina bude cítit docela pohodlně a potěší své majitele chutnými a zdravými bobulemi.
