Stěrka musí být součástí každé kuchyňské sady. Bez tak jednoduchého, ale multifunkčního pomocníka se v kuchyni neobejde žádná hospodyňka. A v jedné kuchyni jich je zpravidla více než dvě. Zveme vás, abyste se dozvěděli více o takovém předmětu, jako je kuchyňská stěrka.
Proč potřebujete na farmě špachtli?
Dnes můžete vidět spoustu doplňků do domácnosti. Ale špachtle je někdy nepostradatelná věc.
S pomocí tak zdánlivě jednoduchého příslušenství můžete provádět spoustu akcí:
- zamíchejte jídlo na pánvi;
- odstraňte maso, ryby, koláče, sušenky a další z pánve;
- rovnoměrně rozmístěte polevy na koláč a pizzu (nelze to udělat lžící);
- otočte palačinky;
- nakládat nádobí na talíře a další.
To znamená, že byste mohli použít obyčejnou lžíci, jen existují univerzální stěrky, které jsou pohodlnější na použití, a přitom nekazí povlak nádobí.
Jak vybrat pádlo?
Jedna špachtle nemůže být omezena. Je jich velké množství a všechny jsou z různých materiálů. Žeano, před zakoupením tohoto kuchyňského doplňku se musíte rozhodnout, proč jej potřebujete.
Na nádobí s nepřilnavým nebo keramickým povrchem použijte dřevěnou, nylonovou nebo silikonovou stěrku.
Pro vaření tučných pokrmů jsou potřeba špachtle s otvory, pak tuk odteče.
Na palačinky, velké kusy masa nebo ryb je ideální široká lopatka.
K dispozici je keramická stěrka na vrstvení kousků dortu.
Toto příslušenství se také liší materiálem, ze kterého je vyrobeno.
Dřevěná špachtle
Dřevěná stěrka je všestranný kuchyňský doplněk. Lze jej použít na jakýkoli povrch, včetně nepřilnavého a keramického. Může vykonávat naprosto jakoukoli funkci a je vhodný pro smažení, dušení, otáčení, míchání a tak dále. Dřevěné špachtle jsou pevné a štěrbinové.
Nevýhodou takového příslušenství je, že časem absorbuje pachy. Proto je potřeba je poměrně často měnit. Také dřevěné špachtle nelze mýt v myčce na nádobí. Nespornou výhodou této položky je její nízká cena.
Kovová špachtle
Každá kuchyňská sada bývala vyrobena z kovu. Proto byla čepel také kovová. Protože dnes má téměř každá žena v domácnosti pánev s nepřilnavým povlakem, nedoporučuje se používat takové příslušenství, protožepoškrábou povrch nádobí.
Kovová stěrka je však ideální pro otáčení a vyjímání jakéhokoli jídla z plechu na pečení. Například je vhodné rozložit na talíř sušenky a koláče. Toto příslušenství také existuje se speciálními sloty, které mohou být diagonální nebo vertikální v závislosti na značce a designu.
Hlavní výhodou kovové špachtle je, že neabsorbuje pachy. Lze jej mýt i v myčce na nádobí. Nevýhoda - není vhodný pro všechny povrchy.
Silikonová špachtle
Silikonová stěrka se na trhu kuchyňských doplňků objevila poměrně nedávno, ale okamžitě si získala srdce kuchařů. Hlavní část tohoto malého pomocníka je vyrobena z kvalitního silikonu, který je bez zápachu, rukojeť je z kovu nebo plastu. Design je ergonomický. Použití tohoto příslušenství je velmi pohodlné: je lehké a rukojeť dobře padne do ruky.
Silikonová stěrka je téměř univerzální. Je vhodné zamíchat jídlo a obrátit malé kousky. Velké a těžké kusy ryb, masa a dalších potravin se s touto stěrkou obtížně manipulují, protože silikon není příliš hustý.
Nespornou výhodou silikonového doplňku je, že neabsorbuje pachy a vydrží po dlouhou dobu intenzivního používání (životnost až pět let). Silikon odolává i vysokým teplotám (až 250 stupňů), nic se mu nestane. Taková stěrka je bezpečná pro všechny typy nátěrů, včetně nepřilnavých. A jídlo se v procesu používání kuchyňského doplňku nepřichytí. Stěrka je vhodná do myčky nádobí.
V dnešní době existuje velké množství různých silikonových špachtlí. Liší se vzhledem pracovní části a rukojeti. K dispozici je také obrovský výběr barevné palety, která vám umožní vybrat si stěrku pro jakýkoli interiér a náladu.
Nylonová špachtle
Nylonové čepele nyní stále častěji najdete ve výprodeji. Ve skutečnosti je to stejné jako silikon. Asi největším rozdílem je délka používání. U nylonového pádla jsou to dva roky.
Takové kuchyňské doplňky se dodávají s drážkami a jsou jednodílné. Jsou všestranné v použití. S tímto příslušenstvím můžete obracet kusy jídla, míchat nádobí, vyjímat pečivo a tak dále.
Nylonová stěrka neabsorbuje pachy a je vhodná do myčky nádobí. Nesporným plusem je také to, že se jídlo na takový materiál nelepí. A to usnadňuje proces vaření.
Keramické čepele
Jediným účelem keramických lopatek je podávat na stůl dorty a další pokrmy. Slouží jako dekorace a užitečný inventář zároveň. Tyto nože se nedoporučují mýt v myčkách nádobí. Neabsorbují pachy, což je velké plus.
Keramické špachtle se snadno používají. Také existujedostatečně velký počet odstínů a vzorů na povlaku, což usnadňuje proces výběru. Koneckonců, můžete mít několik tematických doplňků, které budou vhodné pro každou oslavu. Můžete si také vybrat všestrannou designovou špachtli, kterou použijete na servírovací stůl pro každou příležitost.
Žádná z navrhovaných kuchyňských stěrek nemění barvu ani chuť jídla ani vlivem teploty. Který z nich použijete, je na vás. Doufáme, že vám tento článek pomůže s výběrem.
