Výběr nejlepší odrůdy rajčat se každým rokem komplikuje: objevují se nové hybridy a odrůdy, nové odstíny, odrůdy odolné vůči různým chorobám, které se vyznačují předčasným vývojem. Abyste se mohli pohybovat v rozsahu, potřebujete průvodce. Abyste se při výběru neztratili, nezískali zbytečná a nevhodná semínka, potřebujete jasný algoritmus. Jsme připraveni se o to s vámi podělit. A také vás seznámíme s popisem nejlepších odrůd rajčat, které jsou vhodné pro různé oblasti Ruska, které lze pěstovat na otevřeném poli nebo ve skleníku, odolné vůči chorobám, plodící v různé době.
Výběr nejlepších odrůd: co hledat
Jaká je první věc, které byste měli věnovat pozornost? Odborníci tvrdí, že při nákupu semen je třeba zvážit několik klíčových vlastností. Jedná se například o zónované odrůdy. Šlechtitelé, kteří pracují na tvorbě odrůd a hybridů, se snaží dosáhnout maximální adaptability na určité klimatické podmínky. Rajčata jižních odrůd se tedy výrazně liší od severních. Ty první se například vyznačují mohutným olistěním, které dokáže zakrýt plody před spalujícími paprsky, ty severní mají olistění málo a všechny životní procesy probíhají mnohem rychleji. Přece jen jsou zaměřené na krátké léto. Pod sluncem na jihu rajčata dozrávají rychleji a na severu se tento proces poněkud zpomaluje.
Kam zasadit
Specialisté tvrdí, že ve středním pruhu jen málokdo riskuje pěstování rajčat na otevřeném poli. Ale na jihu se skleníkové podmínky prakticky nevyžadují. Proto je v první řadě důležité rozhodnout, kde budete rajčata pěstovat - ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Obvykle je přímo na obalu uvedena informace o tom, zda je rajče vhodné do otevřené půdy nebo ne. Pokud však takové informace neexistují, můžete se zaměřit na zadaný typ růstu. Superdeterminantní odrůdy jsou vhodné jak do skleníků, tak do otevřeného terénu. Stejně jako determinanty. Ale neurčité jsou vhodné pouze pro skleníky.
Další příběh – pěstování rajčat na balkóně nebo v nádobách. K tomu jsou preferovány rostliny s kompaktními keři, které nejsou příliš rozlehlé. Jaké odrůdy rajčat lze pěstovat na balkoně? Zkušení zahradníci doporučují odrůdy "bonsai", "balkonový zázrak", "pinocchio", "filippok".
Termín zrání
Samozřejmě, cočím dříve chcete vidět zralé plody na vašem stole, tím více raných odrůd byste si měli vybrat. Jste připraveni čekat? Rajčata s delší vegetační dobou budou stačit.
Požadavky na péči
Rajčata jsou plodiny, které jsou poměrně náročné na péči. Potřebují nevlastní dítě, svazovat a tvarovat. To vyžaduje spoustu času, který nemá každý letní obyvatel. A bez takové péče dají jakékoli náročné odrůdy mizivou úrodu nebo začnou bolet. Pokud tedy nejste připraveni věnovat péči o keře hodně času, vybírejte odrůdy, které nevyžadují stepsoning a není nutné je svazovat.
Destination
Výběrem nejlepších odrůd rajčat zahradníci obvykle sledují nějaký konkrétní cíl. Někdo potřebuje čerstvou voňavou zeleninu do letních salátů, někdo přemýšlí o přípravách na zimu. Podle účelu lze rajčata rozdělit do několika skupin:
- salát - vyznačují se velkou velikostí plodů, dužninou, šťavnatostí, vůní ("býčí srdce");
- pro zavařování - plody nejsou příliš velké s hustou dužninou a silnou slupkou, tvar je často oválný, což je vhodné při balení do sklenice („paní prsty“);
- pro skladování - tato kategorie zahrnuje odrůdy pozdního zrání, které se vyznačují dlouhou dobou plodnosti a středně velkými plody ("rokoko");
- univerzální - rajčata jsou vhodná jak k přípravě přípravků, tak ke konzumaci v čerstvém stavu ("Moskvič").
Tvar a barva
Pro některé zahradníky jsou důležité i další parametry. Někdo vybírá rajčata podle barvy a někdo podle tvaru.
Nejběžnější formy:
- kulatá rajčata - "Ruské jablko", "Moskva";
- ovál - "růžový rampouch", "velký krém";
- ploché – „král raných“, „Yamal 200“;
- ve tvaru hrušky - "beduín", "karmínová lampa";
- ve tvaru srdce - "býčí srdce".
Skvělý výběr odstínů rajčat. Seznamka:
- žlutá - "zlatá rybka", "div světa", "de barao zlatá", "sud medu";
- oranžová - "oranžové srdce", "banánový pomeranč", "buvolí pomeranč";
- black - "černý Krym", černý lanýž", "černý baron";
- zelená - "absint", "obří smaragd", "smaragdové jablko";
- bílá - "bílá krása", "bílý cukr", "velká zmrzlina";
- pruhovaný - "pruhovaná čokoláda", "růžový plameňák", "žíhaný".
Odrůda nebo hybrid?
Samozřejmě nelze jednoznačně říci, že odrůdy jsou lepší než hybridy nebo naopak. Odrůdy i hybridy mají své výhody a nevýhody. Pojďme se na ně podívat blíže.
Výhody odrůd:
- nízká cena semen;
- možnost následného příjmuvlastní semena.
Nevýhody odrůd:
- nízká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- charakteristiky se mohou lišit i v rámci stejné odrůdy.
Dobrá stránka hybridů:
- vysoký výnos;
- odolnost vůči nemocem charakteristickým pro čeleď hluchavkovitých;
- přátelské zrání.
Nevýhody hybridů:
- vysoká cena semen;
- nemohu získat vaše semena.
Rané zralé odrůdy
Rasné zrání rajčat lze nazvat velkou výhodou, často se stává přímo nutností. Takové odrůdy jsou oblíbené zejména na severu a v mírném pásmu Ruska. Je pravda, že mají řadu nedostatků. Například mají nižší výnos než rajčata střední sezóny a velikost plodů než pozdní odrůdy. Co lze nazvat nejlepšími odrůdami raných rajčat?
Na otevřené prostranství
Pro venkovní pěstování odrůdy jako:
"Gina". Rajčata této odrůdy jsou poměrně velká. Jejich průměrná hmotnost je asi 200-300 gramů. Keř je středně velký, vyžaduje vázání. V opačném případě se pod tíhou ovoce keř jednoduše zlomí. Rajčata "Gina" lze sklízet 95 dní po vyrašení prvních výhonků
- "Maximka". Tato odrůda patří do kategorie univerzálních, poddimenzovaných. Plody jsou střední velikosti, jejich hmotnost je asi 80-110 gramů. K nejlepším odrůdám rajčat pro otevřenou půdu"Maximka" odkazuje na to, že šťavnaté ovoce si můžete vychutnat 80 dní po objevení prvních výhonků.
- "Alfa". Další poddimenzovaná odrůda, plody jsou malé, průměrná jejich hmotnost je asi 60-80 gramů. Zelenina je šťavnatá a chutná. Sklizeň lze sklízet 85–90 dní po vzejití sazenic.
- „Má láska“(f1). Tento nově se objevil hybrid již získal srdce letních obyvatel díky svým vlastnostem. Rostlina je determinantní, na volném poli dorůstá až 80 centimetrů. Ve skleníku dorůstají keře až do výšky 130 centimetrů. Plody jsou protáhlé. Jejich hmotnost je 150-200 gramů. Plody dozrávají společně. Jejich chuť si můžete vychutnat 85 dní po vyklíčení.
- "Andromeda" (f1). Rajče této odrůdy se hodí do teplých i studených oblastí. Zahrnuje tři odrůdy, které se liší barvou – plody mohou být červené, žluté a růžové. Z jednoho metru čtverečního seženete až 10 kilogramů lahodných plodů o váze 125–300 gramů. Rajče "Andromeda" (f1) potěší ovocem po 92 dnech.
Pro skleníky
Mezi odrůdami pro skleníky zahradníci poznamenají jako:
- "mandarinka". Jak název napovídá, zelenina této odrůdy má příjemný oranžový nádech. Jejich hmotnost je 90-110 gramů. Rajčata patří do skupiny neurčitých, sklizeň potěší letní obyvatele 90. den po vyklíčení semen.
- "Prezident". Zahradníci označují nejlepší odrůdy rajčat pro skleníky jako "prezident", protože sklizeň může býtsbírejte již 80 dní po zasetí semen. Plody tohoto zástupce holandského výběru dosahují hmotnosti 180-300 gramů. Keře jsou vysoké a vyžadují svázání.
- "Superstar". Odrůda je střední. Zelenina je poměrně velká - její hmotnost může dosáhnout 300 gramů. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do sklizně uplyne asi 85 dní.
- "Zahradní perla". Tato odrůda je podle zahradníků jednou z nejlepších odrůd růžových podměrečných rajčat pro skleník. "Pearl" - plíživé rajče, dekorativní keř. Plody jsou drobné, růžové. Odrůda se často vysazuje na balkonech v nádobách. Plody si můžete vychutnat tři měsíce po vyklíčení.
- "Zlatý štětec". Fanoušci hruškovitých rajčat by měli věnovat pozornost této odrůdě s voňavými zlatými plody. Sklizeň probíhá 95 dní po vyklíčení.
Pozdní odrůdy
Taková rajčata můžete pěstovat na otevřeném prostranství v jižních oblastech země, cítí se dobře i ve středním pruhu, ovšem s jednou podmínkou – musí růst ve skleníku.
Pozdní rajčata jsou větší a masitá, šťavnatá a sladká. Jejich chuť je intenzivnější. Pokud jde o výnos, pozdní odrůdy jsou poněkud horší než odrůdy střední sezóny, často kvůli tomu, že prostě nemají čas dozrát. Zde jsou nejlepší pozdně dozrávající rajčata:
- "Titan". Odrůda je poddimenzovaná, ideální do volné půdy. Výška keřů nepřesahuje 60 centimetrů. Navážení ovoce150 gramů má malinově červený odstín. Vzhledem k tomu, že "titan" má hustou dužninu a elastickou slupku, je skladován po dlouhou dobu.
- "Long Keeper". "Long Keeper" se dostal do seznamu nejlepších odrůd rajčat díky své úžasné skladovací kvalitě: bez zpracování lze plody skladovat až do jara! Faktem je, že rajčata mají velmi hustou slupku a dužinu. Plody jsou sladké, s mírnou kyselostí. Průměrná hmotnost jednoho rajčete je asi 100-170 gramů, keře dorůstají až 1,2-1,5 metru.
- "Býčí srdce". Po prostudování popisu odrůdy "býčí srdce", recenzí rajčete a fotografií můžete pochopit, že patří k neurčitému typu, výška keřů dosahuje 170 centimetrů. Z jedné rostliny můžete nasbírat nejméně osm kilogramů velkých - o hmotnosti 350-500 gramů. Při pěstování ve skleníkových podmínkách a dodržení všech požadavků na péči můžete pěstovat exempláře o hmotnosti kilogramu! Všechny poddruhy odrůdy mají podobné vlastnosti, v recenzích a popisu odrůdy rajčat bull's heart (na fotografii můžete vidět zeleninu v sekci) se říká, že červená rajčata jsou nejčastější, ale existují kaštanové, žluté, bílá a růžová.
- "De Barao". Existuje několik odrůd této úžasné neurčité odrůdy. Zralá zelenina může být oranžová, černá, červená, růžová. Popis odrůdy rajčat "De Barao" růžové se mírně liší od ostatních květin: výška keřů může dosáhnout čtyř metrů na výšku, průměrná doba zrání je asi 120 dní. Lze sklízet jednu rostlinuasi 20 kilogramů plodů s pružnou slupkou a šťavnatou dužinou. "De Barao" je stejně dobré pro přípravu na zimu, saláty a sendviče. Plodování pokračuje až do tuhých mrazů.
Exotické odrůdy
Rajčata mohou být nejen voňavá a chutná, ale také krásná. Exotické odrůdy vypadají skvěle jak na místě, tak na stole. Hlavní je, že jedinečný vzhled se snoubí s vynikající chutí a odolností vůči běžným chorobám a škůdcům.
- "Modrý smrk". Rajče této odrůdy lze bezpečně nazvat mistrovským dílem šlechtitelské práce. Jen si to představte: jasně červená rajčata malé velikosti jsou doslova zahalena sotva viditelnými klky. Stejné sametové klky pokrývají listy. Chuť „modrého smrku“je jednoduchá, dužina šťavnatá. Odrůda není vhodná pro konzervování, ale můžete připravovat šťávy a jíst čerstvá rajčata.
- "borůvková švestka". Když už mluvíme o nejlepších odrůdách rajčat neobvyklých barev, nelze jen říci o této odrůdě. Na jednom keři rostou rajčata dvou barev – žluté a fialové. Plody jsou středně velké - průměrná hmotnost jednoho je od 20 do 30 gramů. Žlutá rajčata jsou sladká, zatímco fialová mají lehce borůvkovou příchuť.
- "Černá perla". Další oblíbená novinka, která se vyznačuje drobnými dekorativními plody. Výška keřů je přitom jeden a půl až dva metry. Rostliny jsou bujné arozložitá, středně velká - do 30 gramů - na nich rostou černá rajčata s lehce narůžovělým nádechem v krásných hroznech.
- "Žlutá kapka". Průměrná hmotnost těchto roztomilých rajčat, která vypadají jako žárovky, je pouhých 33 gramů. Odrůda je milována zahradníky díky její úžasné chuti a neméně úžasné odolnosti vůči chorobám. Jen si to představte, "žlutá kapka" se vůbec nebojí nemocí, jako je černá noha a alternarióza. Navíc i při minimální péči keře potěší zahradníka výbornou úrodou.
- "Absint". Keře rajčat této odrůdy jsou vysoké, plody jsou velké, nejméně 300 gramů. Hlavní předností je, že zralá rajčata zůstávají stále zelená. Je pravda, že "absint" se liší od svých zelených protějšků jedinečnou chutí: nemá kyselost, zelenina je sladká a trochu kořeněná. Rajčata této odrůdy by se měla konzumovat čerstvá, neskladují se dlouho.
- "Růžový akordeon". Rajčata této odrůdy se liší od ostatních tím, že jsou poněkud žebrovaná, podobná zaoblené akordeonu. Hmotnost jednoho rajčete může být od 200 do 500 gramů, barva je malinově růžová. Růžové keře harmoniky by měly být vysazeny ve skleníku, jejich průměrná výška je asi 2 metry, a proto vyžadují povinný podvazek.
Nejproduktivnější
Zkušení zahradníci dobře vědí, že výnos závisí nejen na odrůdě, ale také na klimatických podmínkách, aplikaci doplňkových hnojiv, tvorbě keře.
Z vysokých keřů samozřejmě můžete získat vyšší výnos, ale také se o ně budete muset více starat. Je třeba je krmit, tvarovat a uvazovat. Když už mluvíme o nejproduktivnějších odrůdách, zahradníci rozlišují několik. Právě teď vám řekneme o jejich recenzích a charakteristikách:
- „Zázrak Země“. Rajče patří do kategorie plodných. Z jednoho keře můžete nasbírat asi 10-15 kilogramů lahodné zeleniny. Obecně není tak snadné najít originální semena „zázraku země“na prodej. Faktem je, že se jedná o rozmanitý amatérský výběr. Proto jsou negativní recenze zahradníků, kteří se rozhodnou pěstovat toto rajče, spojeny s používáním falešných produktů. "Zázrak Země" patří do kategorie neurčitých rajčat, keř může dosáhnout výšky jednoho a půl až dvou metrů. Na každém keři se vytvoří asi 8-14 trsů, na každém zase vyroste asi šest až osm velkých rajčat. „Zázrak země“můžete pěstovat v přístřešku i bez něj. Plody jsou skutečně gigantické velikosti: váha jednoho může dosáhnout 700-1000 gramů! Chuť je sladká a kyselá, slupka je tenká, ale pevná.
- "Crimson Giant". Tato odrůda patří k determinantnímu typu, ve skleníku může „malinový gigant“dorůst až 150 cm, ve volné půdě je jeho růst obvykle 100 cm. Dužnina je voňavá, cukrová, poměrně hustá. Průměrná hmotnost jednoho rajčeteje asi 200-300 gramů, nicméně na spodních kartáčích jsou zahrádkáři, kteří rajčata pravidelně krmí a zalévají, schopni vypěstovat rajčata o hmotnosti asi 400-600 g. Přitom největší plody mají obvykle nepravidelný tvar. Když už mluvíme o výnosu, stojí za zmínku, že z jednoho keře lze sklidit 10 až 17 kilogramů rajčat.
- "Anastasia". Zelináři toto rajče láskyplně nazývají „Nastenka“. Patří do rané kategorie. Po objevení prvních výhonků do biologické zralosti uplyne asi 100 dní. "Anastasia" můžete pěstovat jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku. Odrůda je určující, výška dospělého keře je pouze 70 cm při pěstování bez přístřešku, 90 cm ve skleníkových podmínkách. Tvar zeleniny je kulatý, barva červená. Hmotnost rajčete je 100-110 gramů. Z jednoho metru čtverečního, říkají letní obyvatelé, při správné péči můžete nasbírat až 25 kilogramů rajčat, která jsou vhodná pro čerstvou spotřebu, zavařování a přípravu zimních přípravků.
- "Anna German". Tato výběrová odrůda pochází od moskevského Igora Maslova. Keře jsou vysoké, v období zrání drobného ovoce ve tvaru citronu mají poměrně atraktivní vzhled. Doba zrání je průměrná, od objevení klíčků k plodu uplyne 110 dní. Odrůda je neurčitá, výška jednoho keře bývá více než dva metry. Aby bylo dosaženo maximálního výnosu, zahradníci doporučují udržovat keře v jednom nebo dvou stoncích, včas odstraňovat výhonky a přivazovat rostliny k podpoře. Vysoký výnos, trsyzralá žlutá rajčata lze sklízet až do mrazů. Na každém kartáči dozrává asi 40 plodů, z nichž každý váží 50-100 gramů. Pokud zaléváte, mulčujete, odstraňujete nevlastní děti a hnojíte rajčata "Anna German" včas, můžete z jednoho keře získat až 13 kilogramů rajčat za sezónu.
Pro různé regiony
Obyvatelé léta říkají: rajčata by měla být vysazena na různých územích, která jsou vyšlechtěna s ohledem na všechny zvláštnosti klimatických podmínek. Takže na předměstí je nejlepší pěstovat odrůdy, které jsou odolné vůči změnám počasí. Dobře se zde bude cítit Mongolský trpaslík, Veselý trpaslík, Sanka a De Barao. Zároveň, pokud je plánujete pěstovat bez skleníku, použijte jako úkryt fólii. Mezi nejlepší odrůdy rajčat pro Ural patří podle zahradníků "Král Sibiře", "Otec", "Alyonushka", "Fighter" a "Iceberg".
Ve střední zóně skleníku se obvykle pěstují rajčata se zaměřením na jejich vlastnosti. Pro raně zakrslé je vhodné volné prostranství. Ale vysoké pozdní odrůdy jsou žádoucí pro pěstování ve skleníku. V Leningradské oblasti se "liška", "bílá náplň", "severní krása", "agáta", "gin" a "jabloň" cítí dobře na otevřeném prostranství. Ve sklenících je lepší pěstovat odrůdy "Leningradský podzim", "jantar" a "medvěd na severu". Když už mluvíme o odrůdách rajčat pro Sibiř, je třeba poznamenat„krásná dáma“, „býčí čelo“, „cukrový bizon“, „býčí srdce“, „med zachráněný“a sibiřský trumf. Pozor byste si měli dát i na speciálně vyšlechtěné hybridy, které jsou odolné vůči chladu. Lze je pěstovat jak ve skleníku, tak bez přístřešku. Mezi hybridními odrůdami rajčat pro Sibiř lze zaznamenat takové odrůdy jako „intuice“, „Niagara“, Olya, „fiesta“.
Odolný vůči chorobám
Během let šlechtění různých odrůd rajčat se šlechtitelé naučili získávat rostliny, které se nebojí různých chorob a škůdců. Takže odrůdy rajčat odolné vůči hnilobě květů zahrnují následující:
- "lunární";
- "liah";
- "Astrachaň";
- "akhtanak";
- "Marine";
- "grand canyon";
- "Bolševik"F1;
- "Marfa F1;
- "zdobení F1";
- "Pharaoh F1".
Pozdní plíseň není hrozná pro odrůdy "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardinal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemia", "betta", "lark F1". Rajčata „naše Máša“, „pochoutka“, „vezha“, „vesmírná hvězda“, „citrónový boj“, „obr“, „etude“, „obchodní žena“jsou odolná vůči kladosporióze.