Ředkev je raně dozrávající, chladu odolná, světlomilná zelenina se šťavnatými kořenovými plodinami. Roste jak ve volné půdě, tak pod fólií. Ředkvičky pocházejí z Číny. Začali pěstovat zeleninu v Rusku na osobní pokyny Petra I.
Doba zrání – 18–25 dní. Jedná se o nejranější jarní zeleninu, proto se pěstuje všude, pomáhá lidskému tělu zotavit se po zimě. Ředkev obsahuje mnoho vitamínů (B, C), enzymů, obsahuje organické kyseliny, stopové prvky (draslík, železo, vápník, fosfor, hořčík). Čistí tělo od toxinů, odbourává tuk.
Jak pěstovat ředkvičku
Optimální teplota pro růst ředkvičky je 16-20˚С. Dává dobrou sklizeň na úrodných, dobře odvodněných, mírně kyselých půdách, miluje otevřené, sluncem osvětlené oblasti. Lůžka v otevřeném terénu lze vyrobit od druhé poloviny dubna, ve sklenících - od konce února. Při výsadbě zeleniny v létě je lepší zvolit místo s malým stínováním. Kořenyodolá mrazům až -5˚С.
Vybraná plocha je vytápěna zálivkou horkou vodou o teplotě 50˚С, vykopanou do hloubky lopaty. Poté se přidají živiny (rašelina, minerální hnojiva) a znovu se vykopou vidlemi. Na takto připraveném lůžku se udělají rýhy o šířce cca 12 cm a hloubce 2 cm. Semena předem namočená na několik hodin se vysévají v intervalu 3 cm.
Po týdnu se sazenice prořídnou, nejslabší a nejvíce zdeformované výhony se odstraní s odstupem 5 cm, poté se zalévá z mělké konve. Když záhon trochu vyschne, uvolní se a vysypou uličky ke kotyledonovým listům rostlin.
Jak můžete vidět z výše uvedeného popisu, pěstování ředkviček je snadné. V počátečních fázích růstu by měla být zelenina často zalévána rychlostí 3 l / m2. Když kořenové plodiny začnou sypat, zálivka se sníží na polovinu.
Sklizené okopaniny se zbaví vrcholků a skladují se v plastových sáčcích na chladném místě (2-3˚C) nebo v lednici. Po sklizni lze na volné místo vysadit rajčata. Po ředkvičkách rostou dobře.
Ředkvička - pěstování. Zásadní chyby:
- silné zahušťování plodin;
- nízká teplota;
- nadměrné zalévání;
- aplikace čerstvého hnoje, popela nebo potašových hnojiv;
- suchá půda;
- předčasná sklizeň.
To vše vede k tomu, že ze zeleniny vyrostou šípky, vykvete, kořeny se zmenší, prasknou, listyrůst.
Ředkvička - pěstování. Hubení škůdců
Nejběžnější nemoci jsou:
1. Blechy brukvovité
Vyrovnat se s nimi pomáhá suchá hořčice nebo mletý pepř (černý a červený). Před uvolněním je třeba je rozházet mezi řadami v množství 1 čajová lžička na metr čtvereční. Shora lze listy postříkat tabákovým prachem, popelem, česnekovým nálevem.
2. Qila
Jedná se o virové onemocnění, které se objevuje v kyselých půdách. Na kořenech plodů se tvoří výrůstky. Takovou ředkev je lepší okamžitě zničit.
Ředkvička - pěstování. Tipy
Je nežádoucí pěstovat zeleninu uprostřed léta. Pod vlivem dlouhého denního světla se stává hořkou, malou, střílí šípy. Černá filmová obrazovka tomu pomůže zabránit na několik hodin denně.
Abyste neporanili kořeny prořídnutím, můžete ihned zasít jedno zdravé semínko s odstupem 5 cm.
Za suchého počasí nemůžete nechat zeleninu bez zalévání déle než 3 hodiny, jinak se nevyvine správně, ztvrdne a zhořkne.
Výbornými sousedy pro ředkvičky jsou cibule a mrkev. Nemá rád místa po pěstování zelí, ředkvičky, daikonu.
Pěstování ředkviček tedy není problematické, hlavní věcí je včasné odplevelení a zalévání. V případě potřeby lze kořenovou plodinu vysadit na balkoně. Přístřešek s jakýmkoliv netkaným materiálem pomůže chránit plodinu před škůdci.
