Měsíční svit se začal vyrábět už dávno. Navíc všechny díly bez výjimky byly vyrobeny z tohoto kovu. Podle znalců skutečné chuti alkoholu je to měděný povrch, který umožňuje dosáhnout zvláštní chuti nápoje a nasytit jej neobvyklými odstíny. Potvrzují to francouzští odborníci. Samotná jednotka má vysokou úroveň pevnosti.
Moderní měděné zařízení
Modifikace takového zařízení, jako je měděný měsíční svit, v těchto dnech stále prošla určitými změnami. Design je rozdělen na samostatné komponenty. Dostala jméno „alambik“. Takové jednotky jsou vlastní původnímu designu. Často jsou vyráběny ručně.
Existují modely, které obsahují řadu materiálů. Spolu s mědí se používá například nerezová ocel a sklo. Docela často existuje zařízení, kde jsou z kovu pouze trubka a kopule.
Moonshine stále z mědi, jehož recenze jsou většinou pozitivní, má nejvyšší cenu. Zvlášť ve srovnánís ekonomickými možnostmi vyrobenými z odpadových materiálů vlastníma rukama.
Jaké nápoje se vyrábějí z měděného měsíčního svitu?
Měděný měsíční svit je určen pro výrobu vína, whisky, calvadosu a mnoha dalších nápojů vysoké kategorie a kvality. Alkohol má často nestandardní chuť. Alkohol může mít různou sílu.
Vlastnosti měděného svítidla
Jaké jsou charakteristické rysy takové jednotky? Zařízení na výrobu alkoholu se liší nejen vzhledem, ale také technologickými a chemickými procesy, ke kterým při výrobě nápoje dochází.
Měsíční svit vyrobený z mědi má následující vlastnosti:
- Vysoká úroveň tepelné vodivosti. Ovlivňuje výkon jednotky a kvalitativní charakteristiky výsledného produktu na výstupu. Jak se pára lépe ochlazuje, zvyšuje se také rychlost destilace. Spotřeba objemu vody a obsah souvisejících sloučenin jsou sníženy.
- Přístroj se vyznačuje spolehlivým provozem a pevností. Měď se prakticky neopotřebovává. Sami výrobci zaručují dlouhou životnost jednotky. Pokud je zařízení sestaveno ručně, může být jeho trvanlivost odlišná. Vše závisí na úrovni dovedností výrobce, tloušťce použitého kovu a některých dalších ukazatelích.
- Odolnost proti korozi.
- Konverze a čištění chuti z některých sloučenin. Chuť v měděném přípravku je intenzivnější. Mnoho lidí o tom mluvíspecialisté. To se vysvětluje skutečností, že měď je schopna absorbovat oxid síry, který při výrobě nápoje, jako je kaše, vydává velmi nepříjemný zápach. Je možné poznamenat, že kov rozpouští některé mastné kyseliny.
- Rychlost infuze mědi je mnohem rychlejší.
- Měděné kamenivo má vysokou úroveň bezpečnosti.
- Do samotného nápoje nejsou přimíchávány žádné další sloučeniny, které narušují jeho chemické složení a sílu.
- Během vnitřního provozu nejsou žádné vedlejší účinky.
Jak vypadá měděný stroj?
Vůbec se nepodobá podobným zařízením vyrobeným z jiného materiálu. Obvykle jsou vyrobeny z nerezové oceli a nádrží. Zařízení má dekorativní prvky. Zařízení lze postavit ručně, má eleganci a kompaktnost.
Někteří zahraniční výrobci vyrábějí podobné jednotky. Dostaly jméno „alambik“. Zařízení mají vysokou úroveň výkonu. Vyznačují se různým designem. Povrch takových zařízení je pečlivě leštěn. Hotové výrobky lze zakoupit prostřednictvím internetových obchodů.
Cena exkluzivních zařízení je poměrně vysoká. Například v Portugalsku jsou řemeslníci, kteří vyrábějí zařízení starou metodou. Kov je pečlivě vybrán a připájen stříbrem.
Zpravidla se častěji používají jednotky se smíšenou konfigurací, používají měděnou trubku a hlavní části jsou vyrobeny z nerezové oceli a speciálního plastu.
Existuje názor, že měď nenívhodný pro potravinářské účely a i přes spolehlivost tohoto kovu může být pro lidský organismus škodlivý. Přesto mnoho společností vyrábí zařízení vyrobená výhradně z něj a statistiky nepotvrzují poškození zdraví tím.
Vlastní výroba
Mnoho lidí zajímá, jak vyrobit měsíční svit z mědi vlastníma rukama. Stojí za zmínku, že je lepší koupit takové zařízení hotové. Člověk, který není obdařen speciálními znalostmi a zkušenostmi, není schopen takovou konstrukci sestavit sám. Pro ty, kteří si přesto chtějí zkusit vyrobit měsíční svit z mědi vlastníma rukama, existuje řada důležitých doporučení.
Design
Při výrobě jednotky je vyžadován projekt, který bude udávat, kolik bude zařízení mít, a tedy jakou přibližnou úroveň výkonu. Je důležité vzít v úvahu všechny peněžní náklady spojené s výrobou. Jedná se o nákup měděných plechů a pomocného materiálu s přítomností stříbra pro pájení. Pro práci s kovem budete potřebovat speciální nástroje.
Kresba
Nedoporučuje se vytvářet nákres zařízení vlastními silami, protože zde budou vyžadovány speciální dovednosti. Schéma zařízení existuje v hotové verzi.
Podrobnosti o vzoru
Tloušťka měděného plechu je 1 mm. Jsou na něj aplikovány obrysy budoucích detailů. Měl by být také namontován chladicí prvek pro destilaci alkoholu. Všechny detaily jsou řezané. To lze provést pomocí nůžek na kov popřnebo kotoučová pila. Je také nutné provést přípravu potrubí, do kterého bude umístěn chladič.
Obrábění dílů a jejich zaoblení
Předpokládá se, že práce s mědí vyžaduje zkušenosti, protože je obtížné dát kovu požadovaný tvar. Tento krok vyžaduje práci s nástroji, jako je kladivo, nůžky a palice.
Pájení
To vyžaduje vytrvalost a přesnost. Všechny díly by měly být sestaveny nejen v určitém pořadí, ale také pro správné pájení. Výrobce nemá vždy pájecí materiál na bázi stříbra. Olovo je analog, ale nemá správnou sílu. To je způsobeno vlastnostmi kovu, který jen stěží snáší změny teploty a mechanické namáhání. Pro atraktivitu lze zařízení vyleštit.
Vytvoření měděné cívky
Z čeho by měl být had takového zařízení, jako je měsíční svit, vyroben? Je funkčnější měď nebo nerez? Měděná cívka má lepší výkon než podobná zařízení. Navíc se bere v úvahu skutečnost, že při vysoké teplotě nebude taková část reagovat s alkoholem.
Vytvoření cívky vlastníma rukama
Serpentin je považován za velmi důležitou součást. K jeho výrobě budete potřebovat měděnou trubku a také velkou trubku, na kterou se bude navíjet. Takže dostane tvar. Aby byl tvar trubky rozbitý, je naplněn pískemnebo jiný tmel. Poté můžete začít navíjet v souladu s požadovanou vzdáleností. Na konci procesu zajistěte druhý konec trubky. Poté je potrubí zbaveno písku nebo jiného materiálu.
Je třeba poznamenat, že hadovitá trubka bude umístěna v chladicí trubce. Proto je třeba předem vzít v úvahu jeho průměr. Po dokončení práce se cívka umístí do chladničky. Jsou v něm vytvořeny otvory a umístěny zátky. Povrch je utěsněn, aby se zabránilo úniku kapaliny.
Vytvoření suchého parníku
Moonshine stills vyrobené z mědi s parníkem mají ucelenější design.
Sukhoparnik (refluxní kondenzátor nebo prybnik) není povinná součást. Část je připojena trubkami k destilační kostce a spirále. Slouží k fyzickému čištění alkoholu od škodlivých nečistot.
Konfiguraci domácího deflegmátoru lze sjednotit.
Budete potřebovat:
- 3litrová sklenice s kovovým víčkem, které by se mělo těsně uzavřít;
- dvě samčí armatury;
- dva ořechy;
- marker;
- teplu odolné lepidlo;
- awl.
Pokyny krok za krokem k výrobě parního hrnce
- Průměry otvorů jsou nakresleny ve spojích. Kování je naneseno na kryt a označeno fixem.
- Dělají se díry. Nakreslené čáry jsou poháněny šídlem až do sklenicekryt nebude otřen.
- Kování je upevněno maticemi. Aby byla zajištěna vysoká úroveň těsnosti, jsou otvory ošetřeny lepidlem.
- Suchý parní hrnec je hermeticky spojen s hadem a kostkou.
Závěr
Vyrobte si měsíční svit z mědi vlastníma rukama nebo si kupte hotovou kopii - každý se rozhodne sám za sebe. Před pár desítkami let byla taková jednotka opravdu lepší na sestavení. K tomuto účelu byly použity hrnce, vařiče šťávy, hliníkové baňky a dokonce skleněné kostky.
Pro obdivovatele exkluzivních produktů jsou dnes k dispozici domácí měděné měsíční destilační přístroje, které neodmyslitelně patří k originálnímu designu.
V současné době prochází výroba alkoholu významnými změnami. Jestliže dříve hotová zařízení z mědi prezentovaly zahraniční firmy, dnes na trhu najdete jednotky domácí výroby.
Kupující má možnost vybrat si ze široké škály modelů. Liší se cenou, objemem a úrovní výkonu. Na hotový výrobek je poskytován záruční list. Můžete také získat užitečné tipy, jak svůj spotřebič používat a jak o něj pečovat.
