Zahradníci, nadšeně zabývající se pěstováním hroznů, pravděpodobně znají jméno ruského šlechtitele A. V. Burdak. Vyšlechtil mnoho zajímavých hybridních odrůd této bobule, mezi nimi je stále málo známá, ale u zahradníků již oblíbená, sicilské hrozny.
Vlastnosti odrůdy
Je charakterizován jako stolní bobule, protože bobule jsou skvělé pro vaření kulinářských pokrmů a domácího vína.
Odrůda Sicílie je odolná vůči mnoha chorobám, včetně plísní, oidium, bílé hnilobě.
Zatímco se testuje a aktivně pěstuje v jižních oblastech Ruska, protože odolává mrazům až -23 stupňů. Mezi charakteristické znaky sicilských hroznů patří:
- vytváří rychle rostoucí keř se silným oddenkem;
- velké shluky válcovitého tvaru se objevují ve velkém počtu, dozrávají kolem poloviny srpna (115-125 dní), mají hmotnost 0,800 až 1,5 kg;
- světle žluté podlouhlé bobule - velké, až 6 cm, s křupavou sladkostídužina (ačkoli je stále cítit mírná kyselost), výrazná chuť muškátového oříšku s jedním nebo dvěma semeny a hustou slupkou.
Péče o hrozny
Sicílie není nijak zvlášť náročná na podmínky výsadby a péče. Přesto je třeba dodržovat několik pravidel pro dosažení vysokých ročních výnosů.
- Při výsadbě vylučte hlinitou půdu, stejně jako půdu s vysokým obsahem soli.
- Stínování volitelné – Sicílii se daří na plném slunci.
- Tato hroznová odrůda miluje vlhkost, a proto musíte neustále sledovat stav půdy, a to i v mírném podnebí.
- V období shlukování se doporučuje provádět jejich příděl, který v konečném důsledku zvýší výnos.
- Podzimní prořezávání plodných řas je nutné.
Sicílské hrozny, které mají vynikající chuťové vlastnosti, se dobře přepravují a vypadají skvěle na slavnostním stole, díky čemuž mají vyhlídky na to, že se v blízké budoucnosti stanou mezi profesionály i amatérskými zahradníky docela populární.
