Dnes si život bez jídla nelze představit. Jsou nedílnou součástí našeho života, proto pro jejich dlouhodobé a bezpečné skladování lidstvo postupně vymýšlí stále nové a nové nádoby. A navzdory skutečnosti, že hliníkové plechovky jsou vývojem minulých staletí, jsou kupodivu nejvhodnější pro skladování a pohodlnou přepravu takových výrobků. Proč jsou jedinečné a výjimečné? Pojďme to prozkoumat v dnešním článku.
Co to je?
Tvar a design asi každý z nás zná z dětství: velký válcový ocelový sud, na jehož vrcholu je víko a hrdlo. Podobné hliníkové plechovky jsou k vidění snad ve všech chovech a hojně je využívají naše vesnické babičky. Pravda, rozměr těchto kapacitse výrazně liší. Například na farmě stačí použít takový 5litrový sud, ale v průmyslu se používá větší kapacita. Nejčastěji jde o hliníkovou plechovku „40 litrů“. Průměrná cena za ně je asi 1,5-2 tisíc rublů. Jednoduché 5lirové nádoby lze zakoupit téměř v každém železářství a nebudou stát více než 500 rublů.
Proč ne plast?
Polyetylenové nádoby jsou nyní široce používány téměř ve všech odvětvích hospodářství, ale pokud se tato oblast týká výrobků, je důležité mít na paměti následující. Plast sám o sobě svými vlastnostmi nemá rád přímé paprsky, takže pokud takovou nádobu s mlékem postavíte na 5-10 minut na sluníčko při 30stupňovém žáru, je velká možnost, že prostě zkysne. Hliníkové dózy na mléko, kromě toho, že jsou vyrobeny z materiálu absolutně nezávadného potravinářským výrobkům, mají dvojité stěny, nejčastěji naplněné vzduchem. Obvykle se jedná o modely s objemem větším než 10-15 litrů. Nemají přímý přenos slunečního záření, ani velké zahřívání při vysokých okolních teplotách. Hliníkové plechovky jsou tedy ideální pro přepravu produktů podléhajících zkáze.
Co do nich lze uložit?
Pokud si myslíte, že v takových nádobách lze skladovat pouze mléko, hluboce se mýlíte. Hliníkové dózy jsou ideální pro skladování řady produktů, jako jsou:
- zakysaná smetana;
- bříza;
- med;
- rostlinný nebo slunečnicový olej.
V takových sudech lze kromě toho přepravovat alkohol nebo dokonce benzín. Je pravda, že pokud do takové plechovky spadne, je nepravděpodobné, že do ní nalijete čerstvé mléko, i když takovou nádobu vaříte 10krát. To je plné nejen otravy jídlem, ale možná i chronických onemocnění. Používejte proto samostatné nádoby na ropné produkty a mléko.
Nakonec poznamenáváme, že pokud takovou plechovku neustále používáte k přepravě produktů kyseliny mléčné, pravidelně ji myjte, i když po zakysané smetaně naléváte mléko. Není nutné používat žádné kyselé nebo jiné agresivní čističe.
