Mrkev Nantes je možná nejznámější ruská odrůda kořenových plodin ohnivých pomerančů. Neexistuje zahradník, který by alespoň jednou v životě nezaséval semínka prezentovaná na zahradě. Navíc mnozí pěstují oblíbenou odrůdu rok co rok, aniž by přecházeli na nové importované hybridy. Jaký je důvod takové stálosti?
Není horší než moderní importované hybridy
V poslední době (zejména mezi farmáři, kteří pěstují mrkev na prodej) jsou velmi populární zahraniční hybridní semena, ze kterých rostou okopaniny ideálního vzhledu. Z takových semen je snadné vypěstovat mrkev s krásným rovným povrchem, bez ošklivých výhonků, velkou, světlou, s prodlouženou trvanlivostí. Ti, kteří se pokusili porovnat chuť okopanin, však dospěli k jednomyslnému názoru: mrkev Nantes je mnohem chutnější a je v ní mnohem více karotenu. Ale pokud jde o výnos, naše okopaniny nejsou v žádném případě horší než importované hybridní odrůdy a pokud jde o zachování kvalitysoutěžit. Prezentovaná odrůda pomerančového "vitamínu" je vhodná pro syrovou stravu, konzervaci a skladování do příští sklizně.
Původ odrůdy
Mrkev Nantes-4 (recenze svědčí o její pokračující popularitě), vyšlechtěná šlechtiteli Všeruského výzkumného ústavu zeleninových plodin v roce 1943 rodinným a individuálním výběrem semen hybridů typu Nantes. Ve stejném roce byla odrůda uvolněna k výsadbě v celém Sovětském svazu. A nezáleží na tom, zda je tato odrůda zaseta v Uzbekistánu nebo v Estonsku: mrkev se bude vyznačovat dobrou klíčivostí a vysokými výnosy.
Regionation
Na základě skutečnosti, že lidé jsou zvyklí vybírat semena vhodná pro pěstování ve všech oblastech naší rozlehlé země, se ta či ona odrůda okopanin stává populární. Takové druhy jsou nejčastěji v polovině sezóny, což jim dává jak vynikající chuť, tak dobré stabilní výnosy a dlouhou trvanlivost. Z výše uvedeného můžeme usoudit, že odrůda mrkve Nantes je univerzální možností bez ohledu na klimatickou zónu výsevu, protože splňuje všechny požadavky najednou.
Maximální doba zrání
Jak dlouho by mělo uplynout od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do úplného dozrání ovoce? U odrůd mrkve v polovině sezóny toto období nepřesáhne 4 měsíce. To znamená, že po položení semen do země by mělo uplynout 120 dní - a mrkev Nantes, jejíž fotografie je zde uvedena, lze bezpečně sklízet na zimu. Pokud semena mrkve Nanteszaseto na začátku května, pak s příchodem podzimu v některém z krásných dnů začnou sklízet. Oddalovat sklizeň v naději, že okopaniny ještě trochu povyrostou, je naivní. Mrkev dozrává přesně tolik, kolik jí příroda nadělila. Nic zlého se však nestane, pokud se sklizeň zeleniny kvůli jistým okolnostem odloží až na říjen. Mrkev se již nevyvine, ale ani za deštivého počasí neuhnívá. Koneckonců, odrůda, jako je mrkev Nantes-4, se vyznačuje dobrou trvanlivostí a vynikající odolností vůči hnilobě.
Mistrovství v obsahu karotenu
Pěstovat mrkev pravidelně, je hřích nevyužít nástupu trámové zralosti a nezačít jíst mladé okopaniny přímo ze zahrady. V této odrůdě je hodně karotenu a během zimy se zásoby cenné látky v kořenové plodině vyčerpávají. Kdy jindy tedy připravit své tělo na kruté a dlouhotrvající chladné počasí a obohatit ho vitamíny, když ne v létě? Prořídnutím mladé mrkve navíc zabijete dvě mouchy jednou ranou: obě získají maximální užitek pro tělo a uvolní prostor pro růst sousedních plodů. Je třeba poznamenat, že již 50 dní po prvních výhoncích dozrává mrkev Nantes-4 do hroznové zralosti a obsah karotenu v ovoci dosahuje 20 %.
Krátký popis odrůdy
Jakými vnějšími znaky se tedy může pochlubit? Kořeny mají klasickou oranžovou barvu, rovnoměrný válcovitý tvar střední velikosti. Mnozí si jsou jisti, že nadměrná velikost plodu naznačuje jehotuhost. Ale ženy v domácnosti milují léčit dítě šťavnatou malou mrkví nebo ji použít celou beze zbytku na smažení v polévce. Proto se při nákupu mrkve v obchodě často ignorují zejména velké kořenové plodiny. Co se o této odrůdě říci nedá. Mrkev Nantes (o tom svědčí recenze zahradníků) je neobvykle šťavnatá a sladká. Okopaniny mají téměř ideální rozměry: délka nepřesahuje 16 cm a průměrná hmotnost se pohybuje v rozmezí 100-150 g.
Průměrný výnos
Zjistili jsme tedy, co je pro zahrádkáře na prezentovaném druhu po mnoho a mnoho desetiletí tak atraktivní. Možná mezi všemi odrůdami neexistuje žádná univerzálnější, která absorbovala tolik pozitivních vlastností. A jaká je výnosnost tak oblíbené rostliny, jakou je mrkev Nantes? Zahrádkáři s jistotou a bez nadsázky uvádějí, že bez ohledu na klimatické podmínky nasbírají z 1 m2 půdy až 6,5 kg šťavnaté zeleniny. Jen si představte, že lidé odstraní více než půl kbelíku kořenových plodin z malého kousku zahradních záhonů. A pokud je záhon velký, pak se sklizeň zcela počítá v pytlích. A to navzdory průměrné velikosti mrkve.
Mrkev Nantes: výsadba a péče během letního období
Kdy začít s výsevem semen? Mnoho zahrádkářů tak spěchá s výrobou všech výsadeb, že nečekají, až se země ohřeje, a zasévají mrkev, jakmile se země zbaví sněhu. Není to správné. Semena totiž nebudou bobtnat a líhnout se až do teplotyzemě nedosáhne 20 stupňů. Semena zasazená příliš brzy tak budou jednoduše ležet a čekat v křídlech. Optimální vzdálenost mezi řadami je 30 cm. Pro zvýšení produktivity je třeba dodržovat vzdálenost a nešetřit na souši. Drážky pro setí lze vytvořit pomocí dlouhých dřevěných lamel položených napříč záhony. Hloubka setí - 1-2 cm.
Po položení semen se rýhy lehce zamulčují kyprou zeminou nebo jiným souvisejícím materiálem (podle tradice našich babiček to mohou být piliny), hojně se sesypou a zakryjí agrovláknem. Mnoho zahradníků používá krycí materiál při setí odrůdy mrkve Nantes-4. Recenze využívající tuto metodu ukazují, že na povrchu půdy je udržována optimální teplota, stejně jako zadržování životodárné vlhkosti a zabránění odpařování ze zahrady. Po 10-14 dnech můžete čekat na první výhonky, celou tu dobu pravidelně rozlévat záhon přímo na agrovlákno.
Po objevení sazenic lze krycí materiál odstranit do lepších časů nebo použít jako ochranu jahodových plantáží před drozdy. Nyní je čas na každodenní zálivku, hnojení, kypření půdy. Právě pro obohacení půdy kyslíkem potřebujeme tak široké rýhy. Pokud nantesská mrkev na některých místech narostla příliš těsně, můžete se opatrně začít zbavovat nadměrné hustoty sazenic jejich proředěním. Jakmile sazenice zesílí, aby se na záhonu udržela stálá vlhkost, zakryjí se uličky čerstvě posečenou trávou nebo senem. Důležité!Rovnoměrná vlhkost půdy zabraňuje praskání kořenových plodin a jejich nesprávné tvorbě. Po dosažení haldové zralosti se kořeny ztenčují tak, aby byly ponechány v řadě ve vzdálenosti 6-10 cm od sebe. Je nutné zajistit, aby mrkev nerostla po dvou, jinak dojde ke splétání.
Kdy ukončit každodenní zavlažování?
Po dosažení zralosti haldy a konečném proředění nemůžete provádět každodenní zavlažování, ale omezit se na zavlažování v intervalech 2krát týdně, ale produkovat je velmi hojně. Zahradníci jsou toho názoru, že jedna vydatná zálivka přinese více užitku než 3-4 povrchové. A jak jsme již zjistili, mulčování (snášení sena a slámy mezi řádky) dokáže udržet vlhkost v hloubce záhonů po dlouhou dobu. Pravidelně je nutné kontrolovat stupeň tvrdosti povrchu půdy pod mulčem. Mrkev Nantes, stejně jako všechny kořenové plodiny, miluje nejen vlhkost, ale také kyslík. Proto, pokud je nutné kypření, mělo by být provedeno, záhon znovu shodit a znovu mulčovat uličky.
Existují rané odrůdy mrkve Nantes?
Samozřejmě chovatelé neopomněli využít příležitosti vyvinout ranou zralou odrůdu oblíbeného druhu. Pro každého, kdo chce získat zralou šťavnatou oranžovou zeleninu již 100 dní po objevení prvních výhonků a užít si spoustu nesrovnatelných sladkých chutí a vysokého obsahu vitamínů, je tu odrůda Nantes-3. oranžovo-červený válcovitýokopaniny mohou dosahovat délky až 20 cm. Všechny nejlepší vlastnosti druhu jsou zachovány a doplněny zvýšenou sladkostí, díky čemuž je zelenina ideální pro kojeneckou výživu. V poslední době se hojně využívá vylepšená mrkev Nantes, která má prodlouženou trvanlivost. Když jste 2–3 roky po nákupu našli zapomenutou tašku, nemusíte se o dobré sazenice starat.
Na jakých půdách pěstovat?
Už jsme řekli, že mrkev vyžaduje pravidelnou hydrataci a okysličení. Pro výsadbu jsou proto vhodné kypré lehké písčité a rašelinné, hlinité půdy. Ale na těžkých jílovitých půdách nelze očekávat velkou úrodu. Půda musí být drobivá, přiměřeně hnojená, aby se kořenová plodina mohla správně tvořit, aniž by na své cestě během růstu narážela na překážky v podobě hliněných hrud. Všichni zahradníci si čas od času stěžují na nevzhlednou, nevhodně tvarovanou, nemotornou mrkev s mnoha prsty. Abyste tomu zabránili, můžete na podzim zasadit ozimé žito na zahradě a zušlechtit tak půdu.
Předchůdci v zahradě
Zelenina by se měla pohybovat po záhonech a vytvářet jakýsi cyklus. To přispívá k regulaci škůdců žijících v půdě. Ohnivá okopanina se cítí velmi dobře zasetá na místě, kde loni zůstaly brambory, luštěniny, cibule, okurky a rajčata.
Jak skladovat zeleninu: doporučení
Přestože je mrkev prezentované odrůdy skladována bez problémů, není zakázáno dodržovat obecná doporučení. Poslechněme si rady zkušených zahradníků a zjistěme, jak skladují svou působivou úrodu. Odborníci tedy doporučují, před uskladněním zeleniny pro skladování důkladně opláchněte kořenové plodiny v několika vodách a poté je osušte. Vršky jsou zcela odříznuty, mírně zachycují špičku mrkve, což zabrání nežádoucímu opětovnému klíčení v zimě při skladování. Čisté suché kořenové plodiny jsou zabaleny v tmavých plastových sáčcích a uloženy ve sklepě.
