Černá odrůda Livadia je jednou z nejoblíbenějších odrůd vinařů. Od ostatních se liší svou neuvěřitelnou chutí, protože kombinuje umírněnou kyselost a obsah cukru a jeho bohatá barva a příjemné muškátové aroma nenechají nikoho lhostejným. Tato odrůda patří k odrůdě vína a produkty, které se z jejích bobulí vyrábějí, na pultech obchodů dlouho nestagnují. V článku se naučíme, jak pečovat o hrozny v létě a v zimě, a také studovat jeho vlastnosti.
Popis odrůdy
Tato odrůda révy vinné se vyznačuje svou nenáročností. Byl vyšlechtěn v Ústavu vinařství, který se nazývá "Magarach", byl uznán jako jedna z nejlepších odrůd vína. Když hrozny ještě nevstoupily do kultury, pěstovaly se na pokusných polích, kde se přesvědčily o jejich vytrvalosti, odolnosti vůči různým chorobám a škůdcům. Chuťové vlastnostibobule získaly nejvyšší skóre v degustaci.
Krásný válcovitý trs má průměrnou hmotnost 250 gramů. Bobule jsou zaoblené, mírně protáhlé. Barva je velmi blízká černé, na plodech je dobře patrný purinový povlak. Jedna bobule dosahuje hmotnosti 2 gramů. Bobule dozrávají asi 130 dní, poté je lze snadno oddělit od stonku.
Odrůda snadno odolává teplotám až -25 stupňů. Livadia black má své vlastní vlastnosti, které z ní udělaly jednu z nejvyhledávanějších odrůd ve vinařství. Má dobrou chuť, kde kyselost a cukr dosahují ideální úrovně a barva a vůně bobulí vám umožní vytvořit lahodná dezertní vína.
Pěstitel musí pamatovat na to, že takové hrozny musí být sklizeny přísně včas. V opačném případě bobule ztratí chuť, a tedy i hodnotu. Zde je popis černých hroznů Livadia.
Pravidla výsadby a péče
Navzdory své nenáročnosti mají hrozny nějaké „požadavky“. Především se to týká půdy.
- Livadia black může růst pouze na černozemě.
- Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem.
- Silná podpora révy je nezbytná.
- Okamžitě po výsadbě by mělo být provedeno hnojení minerálními hnojivy.
Pokud věříte recenzím, černé hrozny Livadia se cítí nejlépe na Krymu. Samozřejmě se pěstuje v jinýchv lokalitách je však poměrně obtížné dosáhnout stejně vysokého výnosu a stejné chuti a v některých oblastech je to téměř nemožné. Hlavní nevýhodou pěstování v jiných regionech je nižší množství cukru v bobulích.
Péče o odrůdu není obtížná. Hlavním požadavkem je vrchní oblékání a prořezávání. Měli byste sledovat přítomnost škůdců a chorob na keřích. Po provedení podzimního prořezávání jsou všechny keře odstraněny z podpěr a přitlačeny k zemi, aby je na zimu zakryly.
Během období zrání bobulí na vinné révě by měly být ponechány pouze ty hrozny, které pěstitel považuje za nejlepší. Obvykle jejich počet koreluje se stářím rostliny. Špatné trsy jsou odstraněny spolu se suchými listy.
Ani zkušeným pěstitelům se ne vždy podaří tuto odrůdu vypěstovat a získat z ní vysoký výnos. Na vině je především klima, protože Livadia černá, jak jsme si řekli, potřebuje slunečné klima se suchým a teplým vzduchem. Někteří lidé si myslí, že tato odrůda má nevýhodu - její hrozny nejsou příliš atraktivní a často se rozvětvují, ale protože se používá hlavně k výrobě vína, na tomto faktu nezáleží.
Možná onemocnění
Mezi hlavní choroby černé odrůdy Livadia patří:
- Apoplexie. Tuto chorobu můžete zjistit poměrně rychle, protože keř téměř okamžitě začne blednout. Výhodou je, že apoplexie se léčí jednoduše. Stačí včas vyrobit potřebná hnojivaposkytněte rostlině náležitou péči.
- Plesnivost. Toto onemocnění neobchází snad ani jednu rostlinu. Je lepší se před ním chránit, než se objeví, proto byste měli keř včas očistit od zaschlých listů.
- Bílá hniloba. Tato choroba napadá pouze bobule. Všechny musí být odstraněny a samotný keř musí být ošetřen roztokem Funzodol.
Tato odrůda je odolná vůči různým chorobám, takže takové práce se nevyskytují často, ale měli byste neustále sledovat stav listů a révy, abyste rostlinu včas vyléčili.
Nebezpečný hmyz
Hmyz se poměrně často usazuje na listech této odrůdy a značně kazí úrodu. Jedná se především o mšice, moučné, červotoče, nosatce. Zbavit se jich není tak snadné, protože celý keř by měl být ošetřen speciálními prostředky. Můžete to udělat ručně, nebo to můžete nastříkat. Můžete provádět včasnou prevenci, která spočívá pouze v odstranění suchých listů, nebo můžete hrozny ošetřit speciálními repelenty proti hmyzu.
Důstojnost odrůdy
Na základě výše uvedeného lze rozlišit řadu výhod této odrůdy:
- Hrozny jsou odolné vůči mrazu a snášejí teploty vzduchu až minus 26 stupňů. To naznačuje, že ji lze pěstovat nejen na jihu, ale také v oblastech nacházejících se ve středním pruhu.
- Odrůda je široce používána nejen vvinařství, ale také v potravinářském průmyslu, kvůli vysoké chutnosti bobulí.
- Pokud poskytnete dobrou péči, budou hrozny každý rok produkovat vysoký výnos.
- Odolná vůči chorobám, jako je plíseň šedá, padlí, oidium.
- Dobře snáší dopravu.
Odrůda však nemá prakticky žádné nevýhody. Jediná věc je vzhled hroznů, který není považován za příliš atraktivní, ale pro hrozny, které se častěji používají k výrobě vína, není tento ukazatel rozhodující.
Závěr
Na závěr bych rád zdůraznil, že hrozny Livadia je možné pěstovat pouze v případě, že je majitel připraven se o hrozny v létě i v zimě postarat v souladu se všemi pravidly. Pouze při splnění všech požadavků dosáhne pěstitel vysokých výnosů. Odrůdu nelze nazvat příliš náladovou, ale stále existují určité požadavky na podmínky pěstování.
