Rajčata jsou zdaleka nejoblíbenější zeleninou. Mají skvělou chuť, díky které se dají jíst jak syrové, tak i ke konzervaci a přípravě široké škály pokrmů, od obyčejných salátů až po úžasná gastronomická mistrovská díla. Rajčata se prodávají téměř v každém obchodě s potravinami, ale mnohem zdravější a chutnější budou, když si je vypěstujete sami na vlastní zahradě. Proto se mnoho pěstitelů zeleniny zabývá pěstováním rajčat. Navzdory tomu, že tento proces není nijak zvlášť obtížný, přesto je pro sklizeň vysoce kvalitní plodiny nutné dodržet určitý technologický postup. Každý začínající zahradník by měl vědět, kdy zasít rajčata pro sazenice. Pokusme se porozumět všem vlastnostem pěstování rajčat doma.
Příprava semen k výsadbě
Co o tom tedy potřebujete vědět? Při pěstování rajčat je velmi důležité nejen vědět, v jakém ročním období vysévatrajčata na sazenice, ale také mají představu o přípravě sadebního materiálu. Na tom závisí jak výnos zeleninových plodin, tak procento klíčivosti semen. Ihned je třeba poznamenat, že k tomu budete muset vynaložit určité množství času a úsilí, ale výsledek vás jistě potěší.
Většina začínajících pěstitelů zeleniny sbírá semena ze zralých rajčat, suší je na slunci a zde veškerá příprava sadebního materiálu končí. Některé z nich vyklíčí, ale výnos bude nízký a kvalita zeleniny bude špatná.
Aby byly sazenice silné a zdravé, vysoce odolné vůči škůdcům a různým chorobám, doporučují zkušení zahradníci dodržovat následující doporučení:
- Semena by měla být vybírána pouze ze zralých plodů, které nejsou postiženy žádnými neduhy. Neměly by se sušit na slunci, ale v samostatné místnosti s dobrou cirkulací vzduchu a osvětlením. Nedoporučuje se nechávat výsadbový materiál na přímém slunci.
- Aby se vybírala pouze kvalitní semínka, je třeba je krátce vložit do speciálního roztoku, k jehož přípravě se v teplé vodě rozpustí jedna čajová lžička obyčejné kuchyňské soli a 10 minut vyluhuje. Semena, která vyplavou na povrch, lze vyhodit, protože je nepravděpodobné, že vyklíčí, a sazenice rajčat nebudou vysoké kvality.
- Věnujte pozornost velikosti sadebního materiálu. Čím větší semena, tím více vitamínů a živinobsahují. Takový sadební materiál je považován za nejlepší.
- Poté, co semena vyberete a usušíte, je třeba je zabalit do plastových sáčků. Skladování by mělo probíhat při pokojové teplotě, chráněno před světlem. Pokud byl výsadbový materiál dlouhou dobu v chladu, je třeba jej několik dní před výsevem zahřát. Chcete-li to provést, zab alte semena do látky a položte je na baterii.
Pouze podle těchto tipů můžete vypěstovat vysoce kvalitní sazenice a sklidit bohatou, chutnou a zdravou úrodu.
Technologický proces
Co to zahrnuje?
Výsadba rajčat pro sazenice se provádí v následujícím pořadí:
- sušení semen;
- výběr sadebního materiálu;
- dekontaminace;
- namáčení;
- klíčení;
- kalení.
Nejdůležitějšími fázemi jsou dezinfekce a otužování sadebního materiálu. Jde o to, že největší počet chorob, na které jsou rajčata náchylná, se zakořenuje na semenech. Neduhy jsou přitom schopny dlouhodobě přežívat i v náročných klimatických podmínkách. Proto, aby byly sazenice rajčat doma kvalitní, je třeba semena dezinfikovat. K tomu použijte jednoprocentní roztok manganistanu draselného, předehřátý na 40 stupňů. Výsadbový materiál se do něj jednoduše ponoří na několik minut, v průměru bude stačit 3 až 7.
Zkušenýagronomové také doporučují semena den před setím namočit do speciálního roztoku s vysokými nutričními vlastnostmi. Podobné prostředky se prodávají v jakémkoli specializovaném obchodě. Pokud nechcete utrácet peníze, můžete použít čerstvě vymačkanou bramborovou šťávu.
Příprava semen k setí
Toto je jedna z hlavních fází. Aby semena rajčat pro sazenice vyklíčila rychleji, doporučuje se je před výsevem namočit na 10 hodin do obyčejné usazené teplé vody. Výsadbový materiál je rovnoměrně rozložen na gázu, srolován do několika vrstev a ponořen do kapaliny. Po polovině doby se voda vymění a postup se opakuje ještě jednou.
Nedoporučuje se okamžitě zasévat semena do skleníku nebo zahradního záhonu, protože pravděpodobnost klíčení je v tomto případě minimální. Nejprve by měly být naklíčeny v pokojových podmínkách. K tomu se odebere malá nádoba, na jejíž dno je umístěna mokrá gáza. Výsadbový materiál je na něm rovnoměrně rozložen a nádobí je umístěno v blízkosti baterie nebo na teplém místě. Je velmi důležité, aby teplota, při které semena klíčí, byla kolem 20 stupňů. První klíčky prorazí zpravidla po 5 dnech. Během této doby se musíte ujistit, že gáza zůstává vlhká.
Aby sazenice rajčat na Uralu nebo v jakékoli jiné oblasti Ruska s drsným klimatem rostly a vyvíjely se normálně a nebály se teplotních změn a nočních mrazů, doporučuje se je otužovat. Za tímto účelem se sadební materiál umístí do chladničky na několik dní v noci, pokud existujepřihrádka na zeleninu. Je třeba poznamenat, že otužování nejen zvýší odolnost rajčat vůči negativním environmentálním faktorům, ale také výrazně zvýší výnos.
Příprava půdy
Výsadba rajčat pro sazenice se provádí bez ohledu na typ půdy, protože tato zeleninová plodina je nenáročná a cítí se dobře v jakékoli oblasti. Pro zvýšení chuti a nutričních vlastností rajčat je však lepší pěstovat je na speciálních substrátech, které si můžete koupit v obchodě nebo si je vyrobit sami. Ideální jsou typy rašelinových půd.
Pro přípravu substrátu vlastníma rukama budete muset smíchat hlinitou půdu s humusem a přidat do nich jakákoli organická hnojiva. Sazenice rajčat mají velmi jemný kořenový systém, takže porostou mnohem lépe, pokud je půda kyprější. K tomu můžete do substrátu přidat nějaké obyčejné piliny.
U kupovaných zemin je lepší dát přednost koksovým směsím. Jsou bohaté na živiny a také zabraňují hnilobě kořenů. Kromě toho moderní know-how, které vykazuje vysokou efektivitu při pěstování sazenic různých zeleninových plodin doma, jsou speciální rašelinové tablety. Pokud s jejich pomocí semena naklíčíte, nebude nutné rajčata při přesazování na zahradu potápět.
Pár slov o nádobách na sazenice
Výsev rajčatsazenice by měly být prováděny ve správných nádobách, protože na tom hodně závisí. Nejlepší pro setí semen:
- dřevěné krabice;
- plastové podnosy;
- květináče;
- rašelinové tablety;
- plastové kelímky.
Tady je důležité pochopit, že každý typ nádobí má určité výhody a nevýhody. Praktičtější jsou zásuvky a zásobníky. Jsou prostě ideální pro pěstování sazenic ve velkém množství. Kromě toho mají kompaktní rozměry a v případě potřeby se dobře přepravují a jejich cena je relativně nízká. Má to však jednu nevýhodu. Takové nádoby mají malou hloubku a není v nich dostatek místa pro normální tvorbu zdravého kořenového systému, takže sazenice se musí potápět. Ale musíte být při tom velmi opatrní, protože je poměrně problematické oddělit kořeny různých klíčků, aniž byste je poškodili.
Bude mnohem jednodušší, když se sazenice rajčat doma pěstují ve speciálních kazetách s přepážkami, které značně zjednodušují proces potápění. Při nákupu těchto nádob ale buďte opatrní. Vyhněte se těm vyrobeným z PVC, protože obsahují toxické látky, které jsou zdraví škodlivé.
Nejlepší možností, která kombinuje vysokou účinnost, dostupnou cenu a praktičnost, budou květináče a kelímky na jedno použití. V nich mohou sazenice rajčat růst až do přesazení do zahrady. Hlavní nevýhodou takovéhokontejnerů spočívá v tom, že zabírají hodně místa a je také problematické je přenášet z místa na místo. Pokud se rozhodnete použít takové nádobí, musíte ve spodní části udělat malé otvory pro odstranění přebytečné vlhkosti.
Rašelinové tablety jsou ideální volbou doporučenou většinou agronomů. Vyvíjejí silný a zdravý kořenový systém, takže sazenice jsou nejvyšší kvality a poskytují vynikající sklizeň. Jejich cena je však poměrně vysoká, takže tento kontejner není nejekonomičtější.
Výsev semen
Mnoho začínajících zahradníků přemýšlí, kdy zasadit rajčata pro sazenice. Nejlepší je to udělat v polovině března, kolem 15-20. První klíčky se objeví asi za týden a vegetační období přijde za dva měsíce. Po dalších 7 dnech se bude možné potápět a již začátkem června budou sazenice kompletně připraveny k výsadbě na zahradě.
Výsev semen se provádí do hloubky jednoho centimetru do předem navlhčené půdy. Mezi nimi je nutné ponechat 5 centimetrů, aby se kořenový systém každého klíčku vyvíjel normálně a vzájemně se neproplétaly. Nádobí, ve kterém byla semena zaseta, se přikryje skleněnou nebo plastovou fólií a poté se umístí do teplé místnosti. Teplota vzduchu v něm by neměla klesnout pod 20 stupňů. Za těchto podmínek semena vyklíčí za týden.
Za zmínku stojí, že výsadba rajčat pro sazenice podle lunárního kalendáře bude také velmi účinná. Vědci již dlouho prokázali, že produktivitapěstování zeleniny velmi závisí na tom, v jaké fázi se nebeské těleso nachází. Tento názor sdílí mnoho profesionálních agronomů zabývajících se pěstováním rajčat v průmyslovém měřítku.
Správná péče o zeleninu
Po vyklíčení semen by měl být květináč se sazenicemi přemístěn do chladné místnosti s dobrou úrovní světla. Teplota vzduchu by se v něm měla pohybovat mezi 14 až 16 stupni Celsia. Pokud se místnost nachází v severní části domu a proniká do ní malé množství slunečního světla, je nutné provést umělé osvětlení lampami. Teplotní režim je nutné dodržovat po celý týden. Tentokrát budou sazenice stačit, aby zesílily. Rostliny jsou poté vráceny do obytných částí, které jsou udržovány při konstantní teplotě 20 stupňů.
Sazenice rajčat potřebují včasnou zálivku, ale neměla by být příliš hojná. Zpočátku bude stačit jednou týdně, ale pak se počet postupně zvyšuje. K tomu použijte vodu při pokojové teplotě. Než se objeví první klíčky, půda se postříká stříkací pistolí.
Tomato Dive
Tento proces je povinný postup pro pěstování rajčat doma, nezbytný pro vytvoření kořenového systému rostliny. Po jeho realizaci se sazenice na otevřené půdě lépe zakoření a rychle se přizpůsobí novým podmínkám.stanoviště.
Potápění by mělo proběhnout přibližně 10 dní po vyklíčení semen. Zde však neexistují žádné univerzální rady, protože pěstování rajčat vyžaduje individuální přístup a zohlednění mnoha faktorů. Zkušení zahradníci říkají, že sazenice je nutné zasadit do samostatných nádob poté, co se na nich vytvoří první plnohodnotný list.
Během ponoru musíte pečlivě roztřídit sadbu. Vyberou se jen ty nejlepší a nejzdravější sazenice rajčat a všechny pomalé výhonky se vyhodí, protože nejenže nedají dobrou úrodu, ale možná prostě nepřežijí.
Několik dní před navrhovanou transplantací je půda mírně navlhčena. To vám umožní bez námahy dostat sazenice ze země bez poškození kořenového systému. Pro potápění se používají větší nádobí. Skvělé jsou například plastové lahve, které mají odříznuté hrdlo.
Tužení sazenic
Co je to tedy za proces? Aby kultura při přesazování do zahrady nezemřela chladem, musí být vytvrzena. Pokud se sazenice pěstují v únoru, nedoporučuje se brát rajčata na chodbu domu, protože dojde k silnému poklesu teploty, který nemusí vydržet. V tomto případě můžete rajčata vložit do chladničky na několik hodin, jak již bylo zmíněno dříve. Pokud jste semena zaseli v polovině března a v dubnu už je počasí venku víceméně příznivé, pak se sazenice zalijí a dají na krátkou dobu ven. Ale to je přípustné pouze tehdy, když je teploměr alespoň o 10 stupňů vyššínula. Zároveň je zakázáno nechávat nádoby s klíčky na přímém slunci, protože se jednoduše pečou. V noci se sazenice vrátí zpět do místnosti. Teplota by měla být alespoň dva týdny.
Prevence nemocí
Takže, už jsme mluvili o tom, kdy zasít rajčata pro sazenice. Nyní zbývá pouze zvážit hlavní preventivní opatření, která sníží pravděpodobnost poškození rajčat různými chorobami. Nejběžnější mezi nimi jsou virová a plísňová onemocnění. Aby se snížila pravděpodobnost jejich vývoje, musí být rajčata ošetřena fungicidy. Kromě toho je nutné pravidelně uvolňovat půdu, včas odstraňovat ztmavlé listy a také před přesazením do otevřeného terénu přidat trochu roztoku síranu měďnatého a postříkat sazenice 5% hnědou kapalinou. Po absolvování všech těchto preventivních opatření si jistě vypěstujete kvalitní úrodu, kterou vám bude každý závidět.
Jak se tedy ukázalo, výsadba rajčat není tak náročná. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte si nejprve vybrat odrůdu vhodnou pro daný region. Kromě toho by se rostlinám rozhodně měla věnovat náležitá péče, jmenovitě je chránit před slunečním zářením, zalévat a krmit včas.
