Velké domácí spotřebiče se kupují déle než jeden rok. Proto by měl nejen plnit své funkce, ale také organicky zapadat do prostoru. Většina domácích kuchyní se nemůže pochlubit nejen přebytečným prostorem, ale ani prostorem pro hlavu. Skvělým řešením v takových podmínkách jsou vestavné spotřebiče včetně mikrovlnek.
Vestavěná mikrovlnná trouba
Moderní mikrovlnná trouba může vykonávat mnoho funkcí, nejen rychle rozmrazovat jídlo a ohřívat jídlo v porcovaných pokrmech.
Brambory se pečou v mikrovlnné troubě, zelenina, ryby a maso se dusí, včetně dušení, různé kastrolky a pečivo se připravují rychleji než na plotně nebo v troubě.
Obzvláště oblíbená je grilovaná mikrovlnka, protože kdo by neměl rád křupavé kuře. Volně stojící trouby vyžadují alespoň trochu místa na pracovních plochách nejen pro instalaci, ale také pro otevírání dvířek. Ne každá kuchyně má takové podmínky. Vestavná mikrovlnná trouba, která je také menší než trouba, nezaneřádí vzácné pracovní plochy a hodí se do každého interiéru.
Snadno se instaluje, u různých modelů může mít dvířka, která se otevírají do strany nebo jako trouba shora dolů. A pokud porovnáme náklady na elektřinu, pak je vestavěná mikrovlnná trouba ekonomičtější než trouba.
Přední výrobci mikrovlnných trub
Vestavné mikrovlnné trouby dnes vyrábí i mnoho známých výrobců domácích spotřebičů. A funkce většiny modelů jsou podobné, ale v mnoha ohledech ceny závisí na značce a místě montáže, ačkoli výrobci tvrdí, že všechny procesy probíhají pod kontrolou specialistů mateřské společnosti. Nejoblíbenější z hlediska ceny, kvality a funkčnosti jsou dnes vestavné domácí spotřebiče včetně mikrovlnek značek Gorenje (Čína), Samsung (Malajsie), Bosch (Velká Británie), Siemens (Německo) a dalších známých značek.
Typy vestavných mikrovln
Všechny vestavné mikrovlnné trouby lze rozdělit do několika skupin.
První zahrnuje levné mikrovlnné trouby, jednoduché (samostatné), s minimální sadou funkcí a služeb. Obvykle se používají k rychlému rozmrazování a ohřívání jídla. Tato možnost je vhodná zejména v rodinách, kde jsou školáci. Proces ohřívání oběda zabere minimum času a vyžaduje pouze jeden stisk klávesy. Druhou skupinou jsou mikrovlnné trouby s grilem. Gril může být umístěn uvnitř komory v horní části. Jedná se o topné těleso ve formě zakřivené trubky, které se často musí mýt. Najdete u nás mikrovlnné trouby s pohyblivým grilem. V nich může být topné těleso instalováno svisle nebo pod úhlem, což se stávádůležité při přípravě určitých pokrmů. Kromě toho je trouba s takovým ohřívačem pohodlnější k čištění. U některých modelů pecí je kromě horního grilu instalován také spodní gril. Existují pece s křemenným trubkovým grilem, který je instalován za roštem v horní části trouby. Křemenný ohřívač je úspornější a poskytuje měkčí teplo. Ještě rovnoměrněji a rychleji, aniž by došlo k přesušení pokrmu, můžete vařit v mikrovlnné troubě s keramickým grilem.
Trouby třetí skupiny, kromě grilu, jsou vyráběny s konvekcí, ve které je ohřátý vzduch pomocí vestavěného ventilátoru rovnoměrně rozváděn po celé komoře. Tato zařízení jsou nejdražší, ale svými schopnostmi prakticky nahrazují elektrické trouby.
Nejdražší jsou multifunkční mikrovlnné trouby, které kromě mikrovlnného, grilovacího nebo konvekčního režimu dokážou jídlo vařit v páře nebo mají jiné neméně užitečné funkce.
Velmi pohodlné, zvláště v malých kuchyních, vestavné trouby s mikrovlnnou troubou. Taková zařízení ještě více šetří užitečný objem kuchyně. Není třeba hledat místo pro dvě zařízení s překrývajícími se funkcemi, můžete nainstalovat něco jiného užitečného. A kvalita pečení je stále lepší než v konvekční mikrovlnce.
Umístění vestavěné mikrovlnné trouby
Zařízení se liší velikostí, objemem a materiálem povlaku pracovní komory, softwarem a výkonem. Ale stejně důležitý je vzhled mikrovlnky.
Vestavná mikrovlnná trouba má kromě toho, že nezabírá pracovní plochu, také několik výhod. Pokudvybírejte spotřebiče od jednoho výrobce ve stejném stylu, tím získá dispozice a design kuchyně úplnost a jistou stručnost.
Pokud zvolíte zařízení s nízkou výškou, pak jej lze umístit do jednoho sloupu, například s myčkou a troubou nebo s troubou a napařovacím hrncem.
Mikrovlnná trouba je obvykle umístěna ve výšce hrudníku dospělého. Pokud je však spotřebič určen hlavně k ohřívání oběda dítětem, lze jej nainstalovat níže, na úroveň pracovní plochy.
Rozměry mikrovlnných trub
Velikost vestavných mikrovln je jedním z důležitých parametrů, které ovlivňují výběr spotřebiče.
Často je trouba zabudována do sloupu, když jsou domácí spotřebiče instalovány pod ním i nad ním. V tomto případě je určující velikost šířka trouby, která musí nutně odpovídat šířce ostatních spotřebičů, ať už jde například o pračku nebo mrazničku. Hloubka většinou není tak kritická, protože sloupek se tvoří podle nejrozměrnějšího předmětu a pokud je za mikrovlnnou troubou volný prostor, nebude to nikomu překážet. Vestavné mikrovlnky jsou dostupné v šířkách 45 a 60 cm, hloubkách 32, 38, 45, 50 cm Maximální hloubka - 60 cm Výška - v rozmezí od 30 do 45 cm v modelových řadách od různých výrobců.
Objem a vnitřní povlak pracovní komory
Velikost vestavných mikrovlnných trub ovlivňuje objem prácekamery. Pro malou rodinu o dvou až třech lidech je vhodný sporák o objemu 17-20 litrů na ohřívání nádobí a přípravu teplých chlebíčků. Vestavná mikrovlnná trouba Zanussi ZSM 17100 XA má objem pracovní komory pouze 17 litrů s rozměry (V׊×H) 39×60×32 cm.
Vestavná mikrovlnná trouba Siemens CM636GBS1 o rozměrech 45×60×55 cm má objem trouby 45 litrů. Ale přístroj s takovou pracovní komorou potřebují pouze velké rodiny s tuctem hladových úst k vaření velkého množství jídla nebo současnému ohřívání několika talířů jídla. Běžné rodiny jsou docela spokojené s mikrovlnnými troubami s objemem pracovní komory 21-25 litrů. I třicetilitrová trouba je už hodně.
Dalším důležitým parametrem vnitřní kamery je její pokrytí.
Speciální sm alt se snadno čistí. Péče o takovou troubu nezpůsobuje problémy, ale může se poškodit, nekvalitní povlak může časem nabobtnat a zařízení bude nutné buď obnovit, nebo vyměnit za nové.
Vnitřní komora z nerezové oceli je odolnější, odolává teplotním změnám, ale je obtížnější takový povrch vyčistit, může se poškrábat od nadměrné horlivosti.
Moderní biokeramický povlak kombinuje odolnost vůči teplotě a mechanickému poškození. Snadno se čistí a má dlouhou životnost.
Funkční obsah a software
Kupodivu, ale velikost vestavěných mikrovln také ovlivňuje sadu funkcí v nich poskytovaných.
Stejný Zanussi ZSM 17100 XA nemá žádné další funkce, pouze pět úrovní výkonu a signál prokonec práce.
Obecně platí, že malé jsou většinou levné mikrovlnky s minimem funkcí a mechanickým ovládáním nebo v lepším případě elektronické.
Mikrovlnné trouby s objemem komory 20 litrů a více jsou nejoblíbenější a funkcí je v nich již mnohem více. Vyšší je však i cena. Zpravidla mohou pracovat v režimu grilování, mají několik automatických režimů, mohou být naprogramovány pro určité recepty, napařovat nebo si zapamatovat daný pracovní algoritmus. A existují pece, které umí vařit jídla národní kuchyně.
Existují také trouby s vestavěnými mikrovlnami.
Vaření v páře zabraňuje vysychání některých potravin a je považováno za zdravější.
Funkce automatického čištění pachové komory je velmi důležitá, zvláště když se za sebou vaří několik pokrmů s výraznými vůněmi, například ryba nebo maso v koření, po kterých je třeba péct sladké koláče nebo bábovky.
Funkce auto-weight vám umožňuje určit váhu produktů v samotné mikrovlnce a takzvané dvojité záření v důsledku rozptýleného zdroje - ohřívat je rovnoměrněji.
Dialogový režim, kdy se na displeji postupně zobrazují úvodní otázky, po obdržení odpovědí, na které je nastaven režim vaření, usnadňuje život začínajícím hospodyňkám. Nejen to, některé trouby mohou dávat doporučení pro vaření.
Elektronická kuchařka možná není příliš důležitádoplněk k přístroji, ale mohou s ním vařit i děti. Jsou to však oni, kdo takové doplňky ovládají na prvním místě.
Ovládání mikrovlnné trouby
Typ ovládání je důležitý nejen z hlediska pohodlí nastavení a režimů, ale také z hlediska designu.
Mechanické ovládání - jedná se o dva vyčnívající knoflíky, pomocí kterých se volí síla záření a doba vaření. Tato možnost je nejspolehlivější a nejlevnější, ale za prvé je přesnost nastavení času nízká a za druhé nevypadá příliš moderně.
Ovládání pomocí tlačítek už vypadá mnohem hezčí, ale méně spolehlivě. Ale s takovým ovládáním je již možné naprogramovat režimy vaření.
Dotykové ovládání je při čištění nejpohodlnější, protože zde nejsou žádné vyčnívající prvky nebo štěrbiny, umožňuje programovat procesy, ale netoleruje přepětí a jejich výměna vyžaduje značné náklady. Ceny vestavných mikrovlnných trub se velmi liší v závislosti na typu ovládání.
Vestavěná výkonná mikrovlnná trouba
Jedním z důležitých parametrů mikrovlnné trouby, včetně té vestavné, je výkon, který závisí především na sadě funkcí.
Trouby pouze s mikrovlnným zářičem spotřebují 500 až 1000 W energie.
Mikrovlnné trouby s grilem - 800-1500 W, s konvektorem - až 2 kW.
Dokonce i ta nejjednodušší zařízení mají několik režimů výkonu vysílače. A nejsložitější zařízení mají 10 úrovní provozu.
Používá se minimální úroveň výkonu, která je 10 % jmenovitéhok uchování potravin na nastavené teplotě nebo k ohřívání potravin citlivých na vysoké teploty.
Čtvrtina jmenovité hodnoty se používá v režimu STŘEDNÍ/NÍZKÁ, tedy podprůměrná při rozmrazování a ohřívání potravin a vařených pokrmů.
Střední nastavení na polovinu maximálního výkonu – STŘEDNÍ – je vhodné pro vaření většiny pokrmů, včetně vaření polévek a pečení masa.
Při plném výkonu (HIGH) vařte jen zřídka. Je vhodný pro rychlé opékání zeleniny a ovoce, přípravu nápojů a omáček.
Některé dnešní mikrovlnné trouby využívají inovativní technologii řízení výkonu s invertorem. Mikrovlnný zářič nepracuje diskrétně, jako u většiny mikrovlnek, ale neustále a jeho výkon je regulován invertorem. Vařené v tomto režimu neustálého a nepřetržitého pronikání energie potraviny nevysychají a zachovají si své nutriční vlastnosti.
Mikrovlnné trouby Samsung
Jednou z nejoblíbenějších je vestavná mikrovlnná trouba Samsung model FW77SSTR s užitečným objemem komory 20 litrů. Stojí to asi 17 tisíc rublů, ale vnitřní povlak pracovní komory je biokeramika, elektronické ovládání, čtyři automatické režimy, dva recepty jsou uloženy v paměti zařízení. Kamna mohou pracovat v režimu dvojitého kotle, sama odstraňují pachy. Kamna působí stručně, pozornost přitahuje kombinace stříbrného kovu a černého skla.
Vestavěná mikrovlnná trouba "Samsung" NQ50H5537KB dnes stojí 60 tisíc rublů. Toto je novinka výrobceruský trh. Jeho objem je celých 50 litrů, rozměry 45 × 60 × 55 cm, dvířka se otevírají dolů.
Jedná se o troubu s mikrovlnným zářením, grilem a konvekcí, vnitřním sm altovaným povrchem, mikrovlnným výkonem 800 W a 7 stupni regulace s dotykovým ovládáním a digitálním displejem. Mezi jeho funkce patří práce ve smíšených režimech grilu a mikrovln, konvekce a mikrovln, vaření v páře, programování s možností nastavení 15 programů vaření, pět režimů automatického rozmrazování, režimy čištění párou a odložený start. Výkon zařízení je 3 kW, maximální teplota ohřevu je 240 °C.
Mikrovlnné trouby Bosch
Vestavěná mikrovlnná trouba Bosch HMT75M654 se montuje v Číně. Stojí to asi 25 tisíc rublů. Jeho objem je 20 litrů, rozměry 38 × 60 × 32. Mikrovlnný výkon - 800 W s 5 úrovněmi nastavení. Elektronické ovládání s digitálním displejem. Má 7 automatických programů a jeden program je uložen do paměti. Dvířka se otevírají doleva, kamna se snadno čistí a vypadají moderně a přísně.
Vestavěná mikrovlnná trouba Bosch BFL634GS1 se montuje ve Spojeném království. Jeho objem je 21 litrů, rozměry jsou stejné jako u předchozího modelu. Mikrovlnný zářič je o něco výkonnější a existuje sedm automatických programů, ale už stojí 50 tisíc rublů.
Mikrovlnné trouby Siemens
Zařízení Siemens CM636GBS1, jehož cena je již 95 tisíc rublů, může pracovat samostatně v mikrovlnném a grilovacím režimu ataké je kombinovat. V režimu mikrovlnné trouby a grilu je výkon 1 kW každý, ovládací panel a displej jsou dotykové.
Možná je taková drahá a stylová velká mikrovlnná trouba módní a prestižní záležitost, ale to vůbec nejsou hlavní ukazatele.
Mnohem důležitější jsou rozměry vestavných mikrovlnných trub, soubor funkcí, které jsou schopny vykonávat, a také jejich cena. A samozřejmě vzhled, který může dobře doplnit design moderní kuchyně.
