Hybrid švestky a třešně je poměrně nová ovocná plodina v arzenálu letních obyvatel a profesionálních chovatelů. Vzhledem k tomu, že třešeň a švestka jsou si svým genetickým složením blízké, byla při jejich spojení získána poměrně stabilní rostlina, která je schopna plodit již ve 3-4 roce po výsadbě.
Charakteristika SVG
Tyto formy hybridů vznikly křížením třešně pískové se švestkou ussurijskou a při tomto procesu byly použity i jiné odrůdy švestek. Tyto rostliny jsou příznivě srovnatelné s běžnými odrůdami švestek - jsou mrazuvzdornější, nevyblednou, mají dekorativní a čistý vzhled. Během zimování mohou být téměř celé pokryty sněhem, díky čemuž se téměř každý rok udržují vysoké výnosy. SVG kvete o týden a půl později než švestky, takže jsou navíc chráněny před mrazem.
Výhody CSG
Hlavními přednostmi těchto plodů je jejich vysoký výnos, mrazuvzdornost a předčasnost. Samistromy jsou nízké, nevyžadují mnoho prostoru pro plný růst a plodnost, nezastiňují jiné rostliny a milují slunce. Hybrid švestka-třešeň se pěstuje v několika odrůdách. Mohou se lišit barvou a tvarem, ale stále více připomínají švestku a mají jedinečnou kombinovanou chuť třešní a švestek.
Jak a kdy sázet stromy?
Mladé sazenice lze koupit jak na podzim, tak na jaře. Je dobré, když se prodávají v kontejnerech, v takovém případě je jejich kořenový systém méně poškozen, což zvyšuje odolnost a přežití plodiny na nové půdě. Z kontejnerů lze sazenice sázet v kteroukoli vhodnou dobu, ale podle rad znalých zahradníků je vhodnější sázet peckoviny na jaře.
V případě, že byla sazenice zakoupena na podzim, lze ji umístit do sklepa přímo s nádobou. Hrozí však předčasné ulomení pupenů, které může oslabit již tak mladou a křehkou rostlinu, proto bude lepší ji zakopat na podzim.
Opylení a plodování
Hybrid švestky a třešně je raně rostoucí strom a rostlina existuje také jako keř. Všechny jsou bohaté na výnos. Měli byste vědět, že všechny odrůdy této plodiny by měly být vysazeny v párech nebo ve velkém počtu, protože samy o sobě jsou neplodné. K zajištění opylení nejsou vhodné běžné třešně nebo švestky, běžné na zahradách. Jako opylovače je vhodné zakoupit několik odrůd SVG nebo můžete poblíž zasadit třešeň Bessey. Ona takyvhodné pro tuto roli, protože právě s její účastí byly vytvořeny některé odrůdy SVG.
Aby se stromy a keře dobře opylovaly, měly by být vysazeny ve vzdálenosti 2,5 m od sebe. Jejich kvetení nastává o něco později než u běžných švestek, takže se nebojí jarních mrazíků. Ale i kdyby se to stalo, stromy budou trpět jen málo, jejich objem plodů zůstane.
Jak se správně starat o úrodu?
Pokud jde o pěstování, dá se říci, že o SVG je třeba pečovat stejně jako o obyčejnou švestku. Mladý strom, který stále málo plodí, by se neměl hnojit dusíkem, to lze provést pouze v případě, že začal zaostávat ve vývoji. Krmit musíte v červnu. Pokud je strom oplodněn později, může začít růst, což nakonec povede ke snížení jeho zimní odolnosti.
Popel je považován za velmi užitečný vrchní obvaz, jeho složení obsahuje různé stopové prvky, fosfor, draslík a vápník, kromě toho neobsahuje dusík. Od jara do podzimu je také vhodné keř několikrát ošetřit komplexními hnojivy postřikem na větve a listy.
Hybrid švestky a třešně: šlechtění
SVG se šíří metodou horizontálního vrstvení, ohýbáním spodní větve; je možné je sázet i řízkováním. Je nežádoucí pěstovat rostlinu ze semen, protože kvalita nové plodiny se může změnit k lepšímu i horšímu. Dobrou vlastností těchto hybridů je nedostatek kořenových výhonků, proto kořenové výhonky vykopávejte každý rok.klíčky nejsou potřeba.
K jaké nemoci jsou náchylné?
Stejně jako jiné peckoviny může být SVG vystaven moniliálním popáleninám. Po porážce rostlina získá spálený vzhled, jako první trpí mladé květy, pak listy a pak výhonky. Při prvních příznacích onemocnění by měly být postižené větve okamžitě pokáceny a spáleny. Na jaře, před rozkvětem květů a poupat, by měla být rostlina postříkána kapalinou Bordeaux, oxychloridem mědi nebo HOM. Postup by se měl opakovat, ale již v létě.
Běžné odrůdy SVG
Švestkovo-třešňový hybrid "Opata" roste ve formě středně velkého rozložitého keře až 2 m. 3-4 roky po výsadbě začíná produkovat bohatou úrodu, která dokáže ohnout větve k zemi proto je pro zachování jejich celistvosti nutné podpěry vyměnit. Plody jsou na vnější straně červenohnědé se žlutozelenou dužninou o hmotnosti 15-20 g.
Pyramidový hybrid švestky-třešně je keřovitá pyramidální rostlina, odtud název. Liší se zvýšenou mrazuvzdorností. Keř lze využít i jako dekorativní prvek zahrady. Plody se mohou objevit již ve druhém roce života rostliny, bohatě kvete a plodí, dává žlutozelené plody o průměrné hmotnosti 15 g, jejich dužina je šťavnatá a sladká.
Odrůda SVG "Beta" se vyznačuje nízkým vzrůstem keře (ne více než 1,5 m), jehož korunabřidlice. Keř dává bohaté ovoce, jeho plody jsou tmavě červené barvy, váží 10-15 g, v chuti připomínají třešně. Dalším charakteristickým znakem odrůdy jsou malé kosti, které se obtížně oddělují od dužiny.
Užitečné poznámky od zkušených zahradníků
Hybridy švestka-třešeň, jejichž recenze jsou poměrně četné, jsou velmi oblíbené. A není se čemu divit, protože plody SVG jsou skvělé na zpracování. Lze je použít k výrobě lahodných zavařenin, džemů nebo kompotů.
Většina zkušených zahradníků si všimla, že SVG nemají rádi studený vítr, proto je vhodnější vyhradit místo pro jejich výsadbu na jižní straně vysokých stromů nebo před domem, pak vysoké výnosy potěší majitele po mnoho let.
Hybrid švestky a třešně "Gem" - strom, který se vyznačuje zadní pyramidovou korunou. Dorůstá do výšky 2,3 m, má 20gramové plody se šťavnatou a sladkou žlutozelenou dužninou. Rostlina plodí již druhým rokem po výsadbě, její kvetení nastává později než jarní mrazíky, takže pravděpodobnost každoroční bohaté úrody je poměrně vysoká. Jak již bylo zmíněno výše, SVG je samoneplodný a v tomto případě je jeho opylení možné, pokud je poblíž vysazen hybrid švestky a třešně Maynor. Hlavními pozitivními vlastnostmi této odrůdy jsou předčasná vyspělost, zimní odolnost a každoroční bohatá sklizeň.
Hybrid švestky-třešně Maynor - odrůda, která je výsledkem kanadského výběru a je zakrslou rostlinou s tenkými výhonky, která plodí ve druhém roce popřistání. Jeho plody mají průměrnou hmotnost 15 g. Jsou kaštanové barvy, plochého kulatého tvaru, příjemné chuti a vůně, vhodné ke sběru na zimu. Zrání plodů nastává koncem srpna. Při jediné výsadbě je odrůda neplodná, takže by měla být vysazena v tandemu s SVG "Gem". Oba hybridy jsou odolné vůči suchu a nebojí se mrazu.
Hybrid švestky a třešně "Omskaya nochka" je nízko rostoucí trsnatá rostlina s výškou do 140 cm, výnos má již ve 2. roce po výsadbě. Plody rostliny váží v průměru 15 g, mají černou barvu, šťavnatou a sladkou dužninu, k jejich plnému zrání dochází v srpnu. Jejich vysoká úroda a všestrannost plodů samotných umožňují vyrábět velké množství džemů a kompotů na zimu. Hybrid švestky a třešně "Omskaya nochka" musí být určitě vysazen v tandemu s opylovačem, v tomto případě s třešní Bessey. Hybridy jsou mrazuvzdorné, neblednou, kvetou po skončení jarních mrazíků.
SVG "Far Eastern Dessert" plodí 4-5 let po výsadbě, jeho plody mají nepravidelnou protáhlou kaštanovou barvu, váží 15-20 g. Dužnina ovoce má sladkokyselou šťavnatou chuť, průměrný výnos dospělý keř je - 15-20 kg.
SVG "Amatér" je středně velký keř, tvarem a barvou plodů připomíná "Dezert z Dálného východu". Opylovačem této odrůdy je písek nebo plsťová třešeň.
Recept na sklizeň ovoce na zimu
Protože SVG majíneobvyklé odstíny chuti, pak se džemy z nich ukáží jako neobvyklé a voňavé.
Na výrobu džemu tedy potřebujete 2 kg ovoce s peckou (jakákoli odrůda). Voda se nalije na úroveň samotných bobulí, získáte asi jeden a půl litru vody. Ovoce musíte vařit do poloviny, dokud se dužina nezačne snadno oddělovat od pecek. Hmota musí být odstraněna z ohně a ochlazena.
Vše protřete sítem, přidejte cukr (1,3 kg) a dalších 300 ml vody, vše dejte zpět na oheň a vařte dalších 20 minut od varu džemu.
Po celou dobu od začátku do konce je důležité hmotu neustále míchat. Nemělo by být povoleno sebemenší připálení, jinak se může dezert zkazit. Ale pokud k tomu dojde, měli byste džem co nejdříve nalít do čisté nádoby.
Hotový džem nalijte do sklenic a zavřete víko. Teď bude zima mnohem příjemnější nad šálkem čaje s pochoutkou, která si zachovala kousek slunečného léta.
