Rakytníku se říká slunečná krása zahrad. Každý národ mu připisuje svá vlastní epiteta: mořský trn, sibiřský ananas, bažantí bobule, tabletové bobule, písečné bobule atd. Jedna lžíce slunečných plodů obsahuje denní příjem vitamínů.
Tato rostlina získala své jméno díky bohatému plodu: větve jsou doslova obsypány bobulemi. Rakytník elitních odrůd každoročně dává dobrou sklizeň a vysoká produktivita má nevýhodu - bobule, které rostou ve velkém počtu, je obtížné sbírat. Plody navíc tak těsně přiléhají ke kmeni keře, že se jejich ruční sběr promění v únavný proces. A trny na větvích a krátká stopka brání sklizni. Trny bolestivě píchají a měkké bobule se snadno mačkají v rukou a uvolňují šťávu, která štípe kůži.
Pro pochopení plné hodnoty těchto plodů je důležité znát pravidla a čas sklizně rostliny.
Sběr a vlastnosti rakytníku
Léčivé suroviny jsou listy, plody a semena této rostliny. Mnoho lidí se ptá, kdy je možné sbírat rakytník. Předpokládá se, že sklizeň ovoce by měla začíts nastupujícím mrazem právě tehdy jeho plody zcela dozrávají. V různých oblastech však bobule dozrávají v různých časech. Plod je většinou pozorován od srpna do října. Musíte se zaměřit na stupeň zralosti ovoce. Při sklizni této léčivé rostliny je třeba si uvědomit několik faktorů.
Bobule rakytníku jsou velmi chutné, se sladkokyselou chutí připomínající ananas. Navíc mají unikátní složení. Číňané pečlivě uchovávají starověké znalosti a praxi alternativní medicíny. Udělali z rakytníkové šťávy oficiální nápoj olympijských her v Pekingu.
Historie závodu
Ve starověkém Řecku byl rakytník považován za divokou rostlinu. Jeho výhonky sloužily jako potrava pro nemocné a raněné koně. Zvířata se velmi rychle zotavila, stala se hladká, silná a lesklá. Proto staří Řekové nazývali rakytník „brilantním koněm“. Toto jméno přežilo dodnes.
Mnoho zahradníků, kteří pěstují tuto rostlinu, se potýká s problémem sklizně. Zkušenosti získané v průběhu let jim daly různé možnosti sběru bobulí.
Jak nejlépe sbírat rakytník
V malých oblastech se rakytník sklízí ručně nebo pomocí kleští. Takové zařízení zajišťuje, že bobule zůstanou neporušené a keř není poškozen. Ale tohle je pomalá sklizeň a ne každý má čas na dlouhou sklizeň, tak se pojďme podívat, jak rychle sklízet rakytník.
Rychlost odstřeďování
Pokud neplánujete sklízet celé bobule, můžete si sběr zjednodušitrakytník, omezující se na získávání „nektaru“. Tento proces je následující: pohybem od základny ke konci větve jsou bobule přitlačeny přímo na ni, takže šťáva vytéká do speciálně nahrazené nádoby. Výsledkem sběru jsou 3-4 litry rakytníku „čerstvého“za jednu hodinu. Je důležité si pamatovat, že šťáva z rostliny může poškodit pokožku, proto byste měli nosit čisté rukavice na vaření nebo bavlněné rukavice.
Zjednodušená metoda
Existuje další způsob, jak rychle nasbírat rakytník. Po prvním mrazu bobule snadno opadávají. Na zem pod keřem je nutné předem rozprostřít plachtu, přikrývku nebo fólii a otřepat nebo narazit něco na větve rostliny - všechny bobule budou na podestýlce. Tato metoda však není účinná, protože bobule jsou přezrálé, poškozené ptáky a zkažené deštěm. Abyste tomu zabránili, pamatujte, kdy sbírat rakytník.
Sběr slunečných bobulí
Pro pěstování rakytníku ve vaší oblasti je lepší dát přednost odrůdám se suchým okrajem a velkými bobulemi. Je nutné sklízet v období zrání, kdy plody získaly červeno-oranžovou barvu a neměly čas ztratit svou elasticitu. Přezrálé bobule jsou velmi měkké a při sběru rozdrcené. Před sběrem rakytníku musí být svítidla postavena samostatně nebo zakoupena. Dobrou pomůckou pro rychlý sběr bobulí je hřeben, závorka ve tvaru U nebo očko. Používají také domácí smyčku, která je vyrobena z tenkéhoocelový drát. Horní část je vyrobena ve formě smyčky a konce jsou ohnuté dovnitř, poté jsou připevněny k dřevěné rukojeti. Místo připevnění je nejprve obaleno drátem a poté elektrickou páskou. Horní část smyčky musí být přitlačena prsty tak, aby získala tvar hořící svíčky. Takové zařízení se stane skutečným pomocníkem při rozhodování, jak rychle sbírat rakytník. Kromě toho jej lze použít ke snadnému řezání lesních plodů na těžko dostupných místech.
Slepý výběr
Tento způsob sklizně je přijatelný u těch keřů, které plodí déle než rok. Čtvrtina plodonosných větví se zastřihne zahradnickými nůžkami a zůstane pařez dlouhý asi 5 centimetrů. Na jeho základně se objeví výhonky, které začnou bohatě plodit po 2-3 letech. Ze zbytku koruny se bobule sklízejí ručně. V následujícím roce se odřezávají plodonosné větve od zbytku keře. Tento způsob sklizně působí také jako omlazující řez.
Obecná pravidla sklizně
Většinu začínajících zahradníků zajímá otázka, jak nejlépe sbírat rakytník s následnou přepravou. Zralé "klasy" by měly být zcela odříznuty. Získáte krátkou větev, hustě pokrytou bobulemi. Jsou naskládány na sebe a poté roztříděny do krabic. Rakytník s větvemi se lépe skladuje a přepravuje než volně ložené plody.
Plody rakytníku lze stále sklízet čepelí a malým nožem. Existuje i jiný způsob sběrurakytník. Zařízení to umožňují. Jedním z nich je nástroj v podobě plastového sáčku, který je připevněn k plechové trubičce. Ta je na oplátku přivedena pod spodní část stonku bobulí, načež se skutálejí přímo do pytle.
Rakytník je dvouděložná rostlina. Pro vysokou produktivitu jsou zapotřebí exempláře dvou pohlaví: samice a samci. Samičí rostliny plodí, samčí keř působí jako opylovač. Zkušený zahradník může experimentovat s naroubováním samičích výhonků na samčí rostlinu. Plody na takovém hybridu vyrostou velké a sladké.
Výše uvedené metody vám řeknou, jak rychle sbírat rakytník. Zbývá pouze vařit a poskytovat si neuvěřitelně chutné a zdravé léčivé suroviny. Získané znalosti pomohou učinit proces sběru slunečních bobulí příjemným a milovaným.
