Čokoládová fontána ozdobí každou dovolenou a udělá dobrý dojem na dospělé i děti. Podle recenzí může čokoládová fontána dobře nahradit narozeninový dort a zpestřit událost.
Zařízení
Čokoládová fontána se skládá z:
- bowls;
- grounds;
- patrové věže;
- šnek.
Do misky se nalévá rozpuštěná čokoláda. Na základně je motor, který pohání šnek a topné těleso, které udržuje teplotu čokolády v rozmezí 60-65 stupňů. Na šnek je nasazena kovová věž. Vodicí šroub je potřeba ke zvednutí věže rozpuštěné čokolády nahoru. Odtud se vylévá a šíří po patrech zpět do mísy.
Po přečtení recenzí o čokoládové fontáně bude jasné, že pro naložení je nejlepší vzít čokoládu od švýcarské firmy Barry Callebaut nebo belgické:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo a další.
Pochoutka od belgických výrobců má řadu výhod:
- výborná chuť;
- dodává surovinám požadovanou konzistenci;
- má nízký bod tání 45 stupňů.
Musíte si vzít profesionální čokoládu, dlaždicovou čokoládu nedoporučujeme. Má spoustu náhražek kakaového másla, hrudkuje a hodně pálí. Nejvýhodnější je čokoláda speciálně určená pro fontány. Dodává se v bílé, mléčné a tmavé barvě.
Kdo potřebuje čokoládovou fontánu a proč
Po přečtení kladných recenzí o čokoládové fontáně ti lidé, kteří ještě nevyzkoušeli tento úžasný nový produkt, začínají chápat, že je to jeden z oboustranně výhodných způsobů, jak pobavit hosty na:
- výročí;
- wedding;
- dětská párty;
- prom;
- firemní večírek.
Mějte však na paměti, že sladké fontány instalované na ulici budou přitahovat včely, vosy a mouchy. Také toto zařízení se v běžném městském bytě téměř nepoužívá kvůli nedostatku místa. Taková fontána se nedoporučuje umisťovat do středu slavnostního stolu nebo na okraj, protože jeden nepohodlný pohyb - a celá konstrukce spolu s obsahem může skončit na podlaze, hostech a ubrusech. Podle recenzí je čokoládová fontána Homeclub a další typy nejlépe umístěny na samostatném stole, který by měl být podáván zvláštním způsobem.
Specifikace nástroje
Taková zařízení jsou napájena ze sítě. Princip jejich práce je stejný. Při výběru byste měli věnovat pozornost tomu, co je fontána:domácí nebo profesionální. Hlavní rozdíl je v tom, že domácí může pracovat maximálně jednu hodinu, pak potřebuje přestávku 30-60 minut, po přestávce jej lze znovu zapnout. Profesionální fontány jsou určeny pro dlouhodobý provoz - až 10 hodin. Neméně důležitou vlastností je výška zařízení.
Klasifikace podle typu pohonu
Čokoládové fontány mohou mít různé typy pohonů:
- Snížené, které se používá ve většině domácích fontán.
- Straight se používá u profesionálních modelů.
- Magnetická instalace do samostatných profesionálních zařízení. Zcela eliminuje tok čokolády do základny.
Pokyny k používání čokoládových fontán
Jak správně používat zařízení je podrobně popsáno v návodu k použití. Nejprve se shromažďuje, jak je v něm uvedeno. Poté se zařízení musí nechat zahřát, poté se do něj nalije předem rozpuštěná čokoláda a zapne se motor. Po uplynutí nastavené doby vypněte. Chvíli potrvá, než čokoláda odkape. Po použití je třeba čokoládovou hmotu odstranit a fontánu rozebrat.
Při práci s takovým zařízením byste měli vědět, že musí být umístěn pouze na rovném povrchu v místě, kde není ventilace. Pokud to funguje déle než 4-6 hodin, čokoláda se začne připalovat. Je nemožné, aby se do kapalné hmoty dostalo cokoli cizího, stejně jako voda. Pokud i kousek ovoce náhodou spadne, měl by se vyndat, jinakto způsobí ucpání zařízení. Čokoláda se nedá znovu použít, používá se jako dezert.
Podle recenzí na čokoládovou fontánu, pokud hmota teče přerušovaně a s mezerami, ukazuje to na nadměrnou hustotu nebo její nedostatečné množství. V prvním případě musíte přidat rostlinný olej, ve druhém - čokoládu. Manipulace se provádějí s vypnutým zařízením, ale rychle, aniž by došlo ke ztuhnutí čokoládové směsi.
Druhy čokoládových fontán
Zařízení se liší:
- celková výška – od 28 do 140 cm;
- počet úrovní – od 3 do 7;
- hmotnost naložené čokolády – od 800 g do 15 kg.
Recenze na čokoládovou fontánu Homeclub SBL 811a od uživatelů jsou většinou pozitivní. Tento malý 28 cm přístroj je ideální pro rodinnou oslavu. Pro její fungování budete potřebovat 500-800 gramů čokolády. Má tři úrovně a odkapávací misku.
55 cm čokoládová fontána je velké zařízení. Doporučuje se používat pro tak důležité oslavy jako:
- výročí;
- wedding;
- banket.
Tento model má 5 úrovní a 2dílné tělo pro snadné čištění. Lze naložit ze 2 kg čokolády.
40 cm vysoká čokoládová fontána je velmi oblíbená, protože dokonale kombinuje zábavu, cenu a kompaktní rozměry. Můžete se ponořit do fontány na čokoládové fondue, jejíž recenze jsou velmi lichotivé:
- cookies;
- nuts;
- soufflé;
- kandované ovoce;
- ovoce.
Toto zařízení má misku a 3 úrovně, doporučené pro použití na mládežnických večírcích. Naplnění vyžaduje 800 g čokolády.
Pro hromadné oslavy, výročí, svatby a recepce s velkým počtem hostů (od 40 do 80) budete potřebovat profesionální čokoládovou fontánu o velikosti 60 cm, má 5 úrovní. Plnění čokolády – 5 kg.
Na oslavách, kde se očekává účast 50 až 100 lidí, by měla být instalována profesionální 80cm čokoládová fontána. Zařízení má 5 úrovní. Plnění čokolády – až 8 kg.
Recenze čokoládové fontány
Příjemné recenze na Čokoládové fondue Fountain Mini se týkají schopnosti zapůsobit na hosty na jakékoli akci. Domácí čokoládová minifontána ozdobí každou dovolenou. Je zvykem podávat tento dezert:
- cookies;
- popcorn;
- kusy sušenek;
- zephyr;
- sušené ovoce;
- berries;
- ovoce.
V designu stolu musí být přítomny tenké dřevěné špejle. Je velmi vhodné namáčet navrhované produkty do čokolády. Odborníci nedoporučují podávat do fontány nic křehkého a křehkého, jako jsou sušené sušenky, suché sušenky a ořechy. Faktem je, že po nich zůstávají ve spodní misce na povrchu čokoládové hmoty drobky, které mohou zařízení ucpat a vyndat zbudova.
Existují také negativní zákaznické recenze o čokoládové fontáně. Někomu se nelíbí, že přístroj vyžaduje k provozu hodně čokolády, která se navíc musí rozpustit v mikrovlnce a pořádně naředit. Jiní zaznamenávají obtížnost mytí struktury. Někteří rodiče jsou nešťastní, že se děti o svátku ušpiní čokoládou. Ale i přes to čokoládová fontána hosty těší.
