Prakticky každý, kdo si musel kupovat domácí spotřebiče do kuchyně, si kladl otázku: která trouba je lepší – plynová nebo elektrická? Porovnáním cen za plynové a elektrické možnosti můžete vidět, že první zařízení budou nesporným lídrem. Podle odborníků je však pro hospodyňku nejvhodnější druhý typ. Abychom zjistili, která trouba je lepší - plynová nebo elektrická, věnujeme tomuto tématu samostatný článek.
Dnes zjistíme všechny vlastnosti, výhody a nevýhody obou možností. Takže plynová nebo elektrická trouba – kterou si vybrat?
K čemu jsou plynová zařízení dobrá?
Tato technika se objevila mnohem dříve než elektrická a její popularita zatím nezná hranic. Jaké jsou jeho vlastnosti? Za prvé, mnoho majitelů získává taková zařízení právě protocenová kategorie. Jsou nejméně o 20-30 procent levnější než jejich elektrické protějšky. Za druhé, plynová zařízení se velmi pohodlně používají. Vaření v těchto troubách je velmi snadné, protože nemají mnoho funkcí.
No, teplotu můžete ovládat a měnit pouze jedním regulátorem. Kdo nerozumí elektronice, ocení to. Za třetí, jídlo v plynových troubách se vaří mnohem rychleji než v elektrických. Ve skutečnosti se jídlo vaří na otevřeném ohni, což znamená, že teplota ohřevu je zde vyšší.
O nevýhodách plynových zařízení
Plynová nebo elektrická trouba – co je lepší? Abychom na tuto otázku odpověděli, podívejme se na nevýhody této techniky. Hlavní nevýhodou plynových pecí je vysoké nebezpečí požáru a výbuchu. Trouba, stejně jako všechna ostatní plynová zařízení, vyžaduje dodržování zvláštních pravidel pro použití. Taková zařízení představují pro člověka mnohem větší nebezpečí než klasická elektrická zařízení. I drobným únikem plynu riskujete nejen svůj život, ale i životy všech kolem sebe a následky mohou být tragické. Abyste tomu zabránili, v žádném případě neinstalujte troubu sami. Na to jsou specialisté a neměli byste šetřit na instalaci trouby nebo plynového sporáku.
Další nevýhodou plynových pecí je špatná regulace teploty. Plamen můžete ovládat jen částečně, protože žádný nástroj vám tu či onu teplotu nenastaví s přesností na 1 stupeň Celsia. Doporučené doby vaření pro každé jídlo budou také přibližné.
Další nevýhodou je vysoké znečištění. Děje se tak proto, že do plynu jsou dodávány různé nečistoty a přísady, které při spalování tvoří usazeninu připomínající voskový film. Je poměrně obtížné jej umýt i s použitím abrazivních prostředků. Část těchto sazí mimochodem absorbují i filtry na kapotách. Proto se musí měnit mnohem častěji.
Plynová nebo elektrická trouba – co je lepší? Výhody elektrických analog
Tato technika má dostatečnou sadu funkcí k vaření jídla v co nejkratším čase s použitím minimálního množství elektřiny. Díky široké funkčnosti se i začínající hospodyňka může cítit jako kuchař a uvařit lahodný pokrm. Elektrická trouba je tedy plně nastavitelný spotřebič, který má všechny potřebné funkce pro usnadnění a automatizaci procesu vaření.
Je také nutné vzít na vědomí vysokou bezpečnost takového zařízení. Na rozdíl od plynové trouby lze elektrickou troubu zapojit samostatně – stačí dokoupit příslušnou zásuvku a zapojit tam zástrčku. Takové zařízení se nevznítí, natož neexploduje a může ho používat i dítě.
Čistota je jedním z hlavních kritérií správného vaření. Proto výrobci vyrábějí takové desky, ve kterých na stěnách zařízení prostě není žádné znečištění. A pokud plynové trouby tvoří přetrvávající plak, pak v elektrických troubách takový problém neexistuje. A skutečně, jaký druh sazí může vzniknout při provozu topného tělesa?
Vzhledem k otázce, která trouba je lepší - plynová nebo elektrická, je třeba poznamenat, že tato má schopnost přesně nastavit teplotu. A celé tajemství spočívá v tom, že speciální regulátor umožňuje zařízení nastavit požadovanou úroveň ohřevu s přesností na 1 stupeň Celsia. U plynových analogů taková možnost neexistuje.
O nedostatcích elektrické trouby
Jak jsme řekli na začátku článku, náklady na elektrické jednotky se výrazně liší od plynu, a to není pro kupujícího nejlepší. Vzhledem k tomu, že průměrná cena těchto pecí je o 15-20 procent vyšší než u ostatních, mnoho lidí dává přednost plynovým zařízením, navzdory všem obtížím jejich provozu.
Ve výčtu hlavních nevýhod těchto zařízení je třeba poznamenat také jejich absolutní závislost na napájení. V tomto ohledu je odborníci nedoporučují instalovat do domácností, kde dochází k častým výpadkům proudu. Posuďte sami - pokud je v bytě vypnuto napájení, jednoduše nebudete moci ohřát alespoň konvici na sporáku a ještě více používat troubu. Při výběru proto vždy zvažtenejen funkčnost zařízení, ale také stabilitu vaší elektrické sítě.
Shrnutí
Je tedy trouba plynová nebo elektrická? Je lepší dát přednost levné nebo drahé variantě? Vyplatí se přeplatit? Po uvedení všech výhod a nevýhod obou možností je snadné určit, která trouba je lepší - plynová nebo elektrická. Elektrická zařízení jsou nesporným lídrem.
Argumenty ve prospěch takových pecí
- Bezpečnost.
- Pohodlné funkce.
- Snadné a jasné použití.
- Schopnost ovládat a přesně nastavit teplotu.
- Rovnoměrné smažení pokrmu.
- Úspora z hlediska spotřeby energie. Plyn je časem dražší a rychlejší než elektřina, takže tato energie je slibnější.
- Tyto trouby jsou více izolované, a proto vzduch příliš neohřívají.
- Po uvaření nebudete muset stěny zařízení dodatečně čistit od usazenin uhlíku.
Která elektrická trouba je lepší? Recenze odborníků na výrobce
Na ruském trhu je spousta vhodných možností, které fungují ze stacionárního zdroje 220 V. Pokud se nakonec rozhodnete takovou troubu pořídit, věnujte pozornost následujícím výrobcům:
- Whirlpool.
- "Ariston".
- "Hansa".
- Juno Electrolux.
- AEG.
- "Bosch" (jeho průměrná cena je asi 800–950 eur).
- Siemens.
- "Hoří".
- Zanussi.
- Ikea (nejlevnější na světovém trhu – průměrná cena je asi 200–220 eur).
- "Miele" (mimochodem, tato trouba se čistí nejpohodlněji, snadněji se čistí).
Právě oni se zabývají výrobou vysoce kvalitních domácích spotřebičů a jednotky těchto společností jsou podle recenzí spolehlivé v provozu, ekonomické a poměrně snadno se udržují.
Závěr
Takže jsme zjistili, které trouby jsou nejlepší. Jak vidíte, budoucnost je s elektřinou, takže pokud si chcete koupit zařízení na věky, kupte si právě takové jednotky.
