Existuje mnoho odrůd rajčat. Každý rok přibývají nové, které jsou také žádané. Ostatně milovníci této slunné zeleniny pěstují několik druhů odrůd: rané, pozdní, ke konzervování, nakládání a konzumaci v čerstvém stavu.
Jaké jsou vlastnosti odrůdy Alsou a co o ní říkají spotřebitelské recenze, řekneme později v článku.
Velkoplodá rajčata
Alsu patří mezi velkoplodá rajčata. Za velkou se považuje zelenina, jejíž hmotnost přesahuje 150 g. I když v této odrůdě ve skutečnosti dosahuje mnohem větších velikostí. Téměř všechny mají masité maso. A přestože není příliš šťavnaté, je ceněno pro svou vynikající chuť a vysoký obsah cukrů a pevných látek.
Je třeba poznamenat, že odrůdy velkoplodých rajčat jsou zahrnuty do skupiny hovězích rajčat. Jejich plody obsahují velké množství provitaminu A, látky lykopen. Tato rajčata jsou určena především pro přípravu salátů a čerstvou spotřebu. Jsou vynikající a konzervované.
Vzhledem k tomu, že dužnina ovoce je masitá a sladká, produkuje hustou a bohatou rajčatovou šťávu. Také se z nich vyrábí kečup. Silná slupka přispívá k tomu, že rajčata těchto odrůd jsou skladována po dlouhou dobu bez ztráty vzhledu a chuti.
Vlastnosti rajčat pro severní oblasti
Pěstování rajčat na jihu a severu je zásadně odlišné. V těchto oblastech skutečně rostliny dostávají jiné množství slunečního světla, tepla, vlhkosti. Proto si musíte vybrat různé odrůdy.
Na severu tedy musíte pěstovat determinantní (podměrečné) odrůdy, které nevynakládají mnoho energie na stavbu stonku. Má smysl volit raná rajčata, protože pozdní prostě nestihnou dozrát, navíc musí vydržet malé mrazíky na konci jara a na začátku podzimu a změny teplot.
Požadavky na pěstování velkoplodých rajčat
Pěstování velkoplodých rajčat má některé vlastnosti:
- Dokonce i rostliny determinantních odrůd je třeba přivázat k podpěře. Váha plodů na každém květenství je totiž tak velká, že bez navázání to tenké stonky nevydrží a zlomí se.
- K vypěstování velkých plodů potřebuje rostlina vynaložit hodně síly a energie. Proto je třeba je častěji krmit hnojením.
- Pro rostlinu je obtížné vyrovnat se s velkým množstvím vaječníků, které tvoří rajčata správného tvaru, takže přebytečná květenství musí být včas odstraněna.
Popis rajčat Alsou
Odrůda rajčat Alsu je skvělá pro pěstování v severních oblastech aoznačuje předčasné zrání. Byl vyšlechtěn poměrně nedávno a tvůrci křížence jsou sibiřští chovatelé. Dlouho snili o vytvoření odrůdy, která by vzala v úvahu všechny rysy jejich drsného klimatu.
První zralé plody se objevují na keři 90 dní poté, co byla semena zaseta do země. Přitom rajčata Alsu, jejichž popis nabízíme v našem článku, lze pěstovat jak ve skleníku, tak na zahradě. Výška keře může dosáhnout 80 cm, ale může se také lišit od 40 cm do 1 m. Jeho listy jsou středně velké.
Obzvláště atraktivní jsou plody pokrývající rajče Alsu. Popis, recenze zahradníků potvrzují, že je jimi pokryt celý keř. Jsou červené a svázané přes 2 prostěradla. Někteří zahradníci se domnívají, že rajčata jmenované odrůdy mají podobný tvar jako srdce. Mají dlouhé a husté střapce, které jsou často přirovnávány k dívčím copánkům nebo girlandám.
Velikost rajčat je velká, hmotnost je asi 300 g, ale někdy mohou první plody dosáhnout 800 g. Dužnina je masitá, cukrová. Téměř všechno ovoce je prodejné.
Jaký je výnos odrůdy rajčat Alsou? Recenze zahradníků, kteří je pěstují, tvrdí, že dostávají od 7 do 9 kilogramů vybraných produktů na metr čtvereční.
Možná jsou rostliny postiženy chorobami, které tak často postihují rajčata? Ukazuje se, že jednou z hlavních výhod odrůdy je, že rajče Alsou je odolné vůči většině chorob lilek.
Pěstování rajčat Alsou
Pěstování rajčat Alsu by mělo začít přípravou semen:
- Vysévají se do lehké půdy 2 měsíce před výsadbou na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.
- Před výsevem dezinfikujte až půl hodiny v růžovém roztoku manganistanu draselného.
- Zpracováno s živinami ("Epin", šťáva z aloe), sušené bez oplachování.
- Namočte semínka do vody o pokojové teplotě nebo mírně teplejší. Voda by neměla semínka zakrývat – mělo by jí být o čtvrtinu méně. Procedura se provádí po dobu 12 hodin, voda se mění každé 4 hodiny.
- Klíčení se provádí položením semínek na talířek na vrstvu vlhké látky při teplotě do 25 stupňů. Dbejte na to, aby nevysušovaly, ale ani příliš nehydratovaly. V obou případech se semena mohou stát nepoužitelnými.
- Vytemperuje se umístěním přes noc do lednice a vyjmutím na den. Proveďte tuto operaci 2-3krát.
Velká pozornost je věnována přípravě půdy. Plody potřebují hodně vápníku, proto je potřeba půdu vápnit. K tomuto účelu můžete použít speciální dusičnan vápenatý.
Výsadba
Musíte zasadit sazenice tak, aby na metr čtvereční nebyly více než 4 rostliny.
Uživatelské recenze naznačují, že rajčata Alsu poskytují vynikající sklizeň lahodných plodů dokonce i na západní Sibiři. Ale ne vždy je možné ji pěstovat ve volné půdě. Ale dobře roste a plodí ve sklenících. Výška keřů v tomto případě může dosáhnout jednémetrů. Stonky jsou tenké. Na keři tvoří 2-3. Tenká stopka neunese váhu velkých plodů, proto je třeba je svázat.
Použít
Velké plody rajčat Alsu se používají čerstvé, do salátů nebo pečené. Pokud plodina nemá čas na konzumaci, můžete rajčata zpracovat tak, že je připravíte na zimu. Dá se z nich vyrobit chutná a zdravá rajčatová šťáva, ze které se zase připravují kečupy a různá zeleninová dochucovadla.
Menší ovoce lze uchovat, aby bylo možné jíst rajčata Alsu v zimě.
Spotřebitelské recenze
Přestože se jedná o relativně novou odrůdu, stala se mezi zahradníky poměrně populární. Ti z nich, kteří pěstují rajče Alsou již několik let, tvrdí, že by si ho měli oblíbili milovníci masitých velkých rajčat. Zahradníci poukazují na vlastnosti odrůdy, které kombinují vlastnosti, které se u jiných rajčat vyskytují jen zřídka: velká velikost plodů a malá výška keře.
Podle recenzí dostupných na rajčeti Alsou je ideální pro pěstování ve volné půdě. Tato odrůda je stabilní, každý rok dává dobrou úrodu, navzdory rozmarům počasí. Nevyžaduje zvláštní péči, odpustí i určitou nedbalost v péči a nedostatečné dodržování zemědělských norem.
Někteří zahradníci se však domnívají, že rajče Alsu chutná poněkud vodnatě. Ale na druhou stranu se rajčata dobře skladují v zavařovacích sklenicích, nepraskají.
Vzácné případy kladosporiózy (hnědášpinění). K tomu dochází hlavně při pěstování venku. Léčba - léčba přípravky obsahujícími měď. Postižené listy se odstraní, aby se choroba nerozšířila na další rostliny.
Odborníci při pěstování radí nenechat se unést zaváděním organických hnojiv, protože to v konečném důsledku vede k nárůstu zelené hmoty, která brání pohybu vzduchu mezi keři. Rostliny vysazujte tak, aby se keře vzájemně nedotýkaly. A když pěstujete rajčata ve skleníku, musíte ho často větrat, aby vzduch mezi keři nestagnoval.
