Nigella damask je rostlina z čeledi pryskyřníkovitých (Ranunculaceae). Lidé nazývali květ ostružina pro jeho dekorativní vzhled a uhlově zbarvená semena. Je vzdáleným příbuzným květu pryskyřníku. Tato rostlina pochází z jižní Evropy a severní Afriky. Existuje asi dvacet druhů nigelly, nejznámější jsou Damašek a Španěl. V některých zemích se rostlina pěstuje pouze za účelem získávání cenných surovin - semen.
Klíčové funkce
Květy černého kmínu nebo nigelly (foto je vidět níže) jsou vynikající medové rostliny se silně rozvětveným stonkem lila odstínu a malými prolamovanými listy jasně zelené barvy, podobné kopru.
Rozlišujte modré, bílé, červené a modré květy, které se skládají z pěti stejných kališních lístků. Existují také froté, jejich květenství se skládá z několika vrstev sepalů. Rostlina dosahuje výšky 60-90 cm, roste i do šířky, díky čemuž můžete řezem vytvořit krásné formy keřů. Rostlina kvete asi dva měsíce. Plody Nigelly připomínají nafouklou nebo zploštělou krabici, která obsahuje obrovské množství černých semen s příjemnýmvůně a kořeněná chuť.
Odrůdy
Je známo několik druhů nigelly, které mají své vlastní vlastnosti:
- Výsev. Tato odrůda se používá k výrobě semen s kořeněným aroma pro použití ve vaření, parfumerii a medicíně. Květy tohoto druhu jsou středně velké, okvětní lístky jsou bílé, žluté nebo růžové. Listy jsou velmi tenké a připomínají krajkovou látku. Stonek je dlouhý, bez bočních výhonků.
- Nigella Španělská květina. Tento druh se přirozeně vyskytuje v severní Africe a jižním Španělsku. Rostlina volně snáší chlad, ale preferuje světlo a teplo. Květy jsou středně velké, ne více než 6 cm v průměru. Plně otevřené okvětní lístky jsou ohnuté dolů. Jejich barevné schéma je rozmanité, existují bílé, růžové a karmínové barvy. Na vysokém stonku jsou rozřezané listy tmavě zeleného odstínu.
- Východní. Distribuováno v Asii. Květy jsou nevzhledné, nejsou na nich prakticky žádné okvětní lístky a malé množství těch, které jsou k dispozici, je silně ohnuté. Mnoho dlouhých tyčinek směřuje nahoru. Na rovném stonku s postranními rozvětvenými výhonky, dlouhými, zkrácenými listy.
Nigella damašek se běžně pěstuje v zahradách a na záhonech. Jeho nejoblíbenější odrůdy jsou následující:
- Baby blue je nenápadná rostlina s malými vybledlými květy. Stonky jsou nízké, zakřivené, dosahují výšky maximálně 20 cm.
- Nigella květiny Dwarf Moody Blue je trpasličí odrůda Damašku nigella. Listy jsou malé, zkrácené a jakoby tvoří oblak, takže další název je modrýmlha. Výška stonku asi 25 cm. Malé modré nebo světle modré květy.
- Persian Jewels - mix odrůd Nigella Damašek. Velké květy bílé, červené a růžové barvy. Dlouhé zelené tyčinky se nacházejí v samém středu květu. Listy jsou velmi tenké, je jich mnoho a na nízkém stonku tvoří krajkový oblak vzduchu.
- Slečna Jekyll Rose. Květy jsou velmi velké a obdařené všemi odstíny fialové a červené barvy. Krabice s červenými semeny. Stopka rovná ne více než 50 cm.
- Cambridge blue je krásná rostlina s velkými modromodrými květy. Na vysoké, asi metr vysoké stopce jsou tenké zelené krajkové listy. Tento druh se nejčastěji používá v krajinářském designu.
- Albina. Tato odrůda bude podrobněji popsána dále v článku.
Květ Nigella Damašek (Albina): popis
Tato odrůda je jednoletá bylina s tenkým, hladkým stonkem, který nemá další výhonky, dlouhé nejvýše 50 cm. Velmi tenké listy sytě zeleného odstínu připomínají jehlici jehličnatého stromu. Velké květy jsou většinou dvojité, ale existují i jednoduché s vícebarevnými sepaly: růžové, bílé, modré, modré, které jsou výrazné. Velké tyčinky. Po odkvětu tvoří truhlík s černými dlouhými semeny. Doba květu - červenec-srpen.
Květ Nigella: výsadba a péče
Nigerushka se snadno pěstuje. Existuje řada pravidel, jejichž dodržováním je možné snadno získat luxusní keře. Pro výsadbu rostlin vyberteslunná oblast. Místo, kde po většinu dne převládá stín, není pro rostlinu vhodné, sníží se hojnost kvetení. Nejlepší je alkalická půda, ve vzácných případech s neutrálním složením. Měli byste si vybrat úrodnou půdu s drenážní kapacitou, která bude dobře procházet vzduchem.
Květy Nigella Damascus lze zasadit do země se semeny nebo sazenicemi. Sazenice se pěstují v rašelinových pohárech nebo speciálních tabletách, jinak bude obtížné přizpůsobit nigellu po výsadbě na trvalé místo. Semena se vysévají v polovině jara nebo před zimou a sazenice se doporučuje přesadit začátkem května. Před výsadbou nigelly na otevřeném terénu se do ní přidá vápno nebo dolomitová mouka. Po výsadbě začne kvést za 25 dní.
Zavlažování
Květy Nigella (odrůda Albina a další odrůdy) se staly velmi populární kvůli jednoduchosti a rychlosti péče o rostlinu. Hlavním pravidlem, které je třeba dodržovat, je rovnováha ve všem.
Například nadměrná vlhkost a živiny nepříznivě ovlivňují pohodu rostliny. Bohaté zavlažování může způsobit rozvoj nemocí. Voda rostlina by měla být pravidelně, mírně, vyhnout se suchu. Zároveň rostlina kvůli nedostatku hnojiv a vláhy špatně kvete a ztrácí na atraktivitě a časem může uschnout.
Krmení
květina Nigella (Albina, jejíž fotografii lze vidět v článku, a další odrůdy) potřebujepravidelné kypření a kypření půdy, které se provádí velmi opatrně, protože tyto rostliny prakticky netolerují poškození kořenového systému.
Navíc nigella nesnáší mulčování. Přeliv se doporučuje aplikovat pouze jednou, na začátku kvetení. Vhodná komplexní minerální hnojiva. Květina špatně snáší čerstvá organická a dusíkatá hnojiva.
Reprodukce
Chcete-li získat semena pro účely chovu nigelly, nečekejte na úplné vyzrání krabic. Stonky začnou odřezávat, když asi 1/3 květů zůstane na rostlině.
Nařezané části rostliny se suší na dobře větraném a suchém místě. Sušená semena mají dobrou klíčivost až dva roky. Metody pěstování jsou následující:
- Semena se vysazují na otevřeném prostranství na jaře a koncem podzimu. Semena snadno snášejí zimní podmínky. Brzy na jaře je třeba vzcházející sazenice přikrýt igelitem, který je ochrání před jarními mrazíky. V dubnu začíná výsadba semen. Za dobrého slunečného počasí se semenáčky objevují poměrně rychle.
- Pro získání sazenic se semenný materiál vysévá v prvních jarních dnech (koncem března nebo začátkem dubna). Semena se vysévají do mělké hloubky, ne více než 3 cm, a lehce se posypou zemí. Sazenice se objeví po třech týdnech. Rostliny nesnášejí trhání, proto je vhodné je přesadit do připravených půdních kelímků, aby se s nimi později přesadily na trvalé místo na zahradě. Vzdálenost mezi rostlinami by měla býtalespoň 25 cm a mezi řadami asi 40 cm.
Rostlina preferuje půdy s alkalickým pH. Květy Nigelu u kořenů by neměly být narušeny, protože to negativně ovlivní růst a kvetení.
Nemoci a škůdci
Vzhledem k přítomnosti kořenitého aroma není rostlina prakticky navštěvována všemi druhy škůdců. Velmi zřídka je květina napadena jediným sviluškou. Lze je snadno řešit pomocí insekticidních přípravků, které by měly být na rostlinu nastříkány.
Nejčastějším onemocněním je padlí, které postihuje květ v období dešťů. K léčbě a prevenci se používá roztok fungicidního prostředku.
Použití na šířku
Nigella se velmi aktivně vysazuje na květinové záhony spolu s mákem, chrpou, verbenou, protože nezpůsobuje potíže při výsadbě a péči. Květy Nigelly (foto níže) lze použít při vytváření maurského trávníku, aby se vyplnil volný prostor mezi trvalkami na záhonech.
V jednotlivých výsadbách budou skvěle vypadat květiny různých barev, například od světle modré po jasně modrou. A také vypadá dobře Nigella s kopretinami. Kromě toho se tato rostlina používá k zdobení pozemků ve venkovském stylu. Nigella by neměla být vysazena vedle půdopokryvných rostlin.
Použití
Květy Nigelly jsou nejen ozdobou obruby, záhonů, ale i jednotlivých výsadeb. Nigella má různé využití:
- Protvorba kytic. Květiny zůstanou čerstvé po dlouhou dobu.
- K vytvoření suchých kompozic a zimních kytic.
- Semena rostliny odpuzují hmyz, takže se používají k ochraně oblečení před moly.
- Mladé listy nigelly se přidávají do lehkého občerstvení, jako jsou saláty.
- Semena jsou sušená a široce používaná při vaření. Jiným způsobem se jim také říká zira. Pro svou pikantní chuť se používají při konzervování zeleniny, přidávají se do pečiva, používají se při přípravě prvního a druhého chodu. Pro zlepšení chuti by měla být zira lehce rozdrcena a smažena na oleji a poté přidána do jakéhokoli pokrmu. Semena skladujte na suchém tmavém místě v těsně uzavřené nádobě.
Využití nigelly v medicíně
Léčivé vlastnosti oleje vyrobeného ze semen rostliny se používají k léčbě kožních onemocnění jako doplněk předepisovaný při léčbě rakoviny a cukrovky. Olej je přírodní biostimulant a absence vedlejších účinků zvyšuje jeho hodnotu. Odvar ze semen byl široce používán pro bolesti žen během menstruace a také při léčbě gynekologických patologií. Semena navíc přispívají k tvorbě mléka, proto se odvar doporučuje kojícím matkám. Jako symptomatický lék je odvar užitečný při ledvinových kamenech, bronchiálním astmatu a špatném spánku. Tinktura ze semínek je výborná při křečích průdušek a zlepšuje dýchací činnost. Nigella ve formě elixíru se používá jako choleretikum a žaludeční prostředek.
V muslimechzemí je tato rostlina považována za všelék na všechny neduhy a nazývá se univerzálním lékem. Muslimové používají tuto květinu k léčbě jakékoli nemoci.
Květ nigely damašské, foto, kterou můžete vidět v článku, je nenáročná rostlina s dobrým kvetením. Jeho semena lze použít při vaření a také k léčbě mnoha nemocí. Dodržováním jednoduchých pravidel pro péči a údržbu nigelly zajistíte, že vám bude dělat radost po mnoho let.
