Mnoho amatérských zahradníků zdobí své domácí zahrady okrasnými rostlinami. Mezi nimi je i obyčejný dřišťál. Keře této rostliny zdobí krásné bobule, které známe z dětství. Rostlina má nejen atraktivní vzhled, ale má také léčivé vlastnosti.
Růstové regiony
Dřišťál lze bezpečně považovat za jeden z nejběžnějších keřů bobulovin, který roste v Asii, Evropě a Severní Americe. Ve volné přírodě existuje celá řada jeho druhů, ale nejznámějším se stal dřišťál obecný. Právě o něm bude řeč v našem článku.
Rostlina je velmi rozšířená v evropské části Ruska. Nachází se také téměř na celém území Ukrajiny, na Kavkaze, na Krymu. Někdy keř roste i v lesostepní zóně. Nejčastěji si rostlina vybírá skalnaté svahy, mýtiny a okraje, stejně jako pahorky.
Dřišťál obyčejný: fotka a popis
Rostlina patří do čeledi dřišťálovitých. Obecně je dřišťál obecný keř s trny, jehož výška může dosáhnout třímetrů. Listnatá rostlina je vysoce rozvětvená a má silný povrchový kořenový systém. Staré výhonky keře jsou pokryty šedou kůrou. Ale mladé větve mají žlutohnědý odstín. Větve dřišťálu obecného (foto je uvedeno v článku), ač tenké, jsou opatřeny trny.
Dřišťál je absolutně nenáročný na podmínky pěstování, a proto je mezi zahrádkáři tak oblíbený. Rostlina je poměrně mrazuvzdorná a odolná vůči suchu. Potřebuje však jasné sluneční světlo. Listy dřišťálu mají charakteristický elipsovitý tvar. Nahoře jsou tmavě zelené a dole světlejší. Rostlina kvete v první polovině června. Jeho žlutá květenství se sbírají v kartáči.
Po odkvětu se na keřích začnou tvořit bobule podlouhlého tvaru. Když dozrají, zčervenají, ale zachovají si kyselost. Dřišťál můžete sklízet v září.
Užitečné vlastnosti rostliny
Léčivé vlastnosti dřišťálu jsou známy již od starověku. Často se používá k léčbě různých onemocnění. A v současnosti různé části rostliny fungují jako suroviny pro přípravu odvarů, nálevů a extraktů. Téměř všechny části keře mají užitečné vlastnosti, od listů po bobule. Rostlina obsahuje berberin, který působí antibakteriálně, vitamíny P, E, C, silice, pektin, karoten, třísloviny. Obsahuje také kyseliny - jablečnou a citrónovou.
Dřišťál se používá jako hemostatikumzařízení. Je účinný při léčbě žlučníku, dásní, močových cest, jater a ledvin. Dále se používá při dně, revmatismu, žloutence, ischiasu a patologii sleziny. Plody rostliny mají projímavý účinek. Mohou být použity ke zvýšení chuti k jídlu.
Použití při vaření
Dřišťál obecný je známý svými cennými nutričními vlastnostmi, díky kterým se aktivně používá při vaření. Zralé bobule jsou dobré čerstvé i sušené. Mimochodem, mladé listy rostliny se používají jako jídlo. Dává se do salátů a polévek. Bobule dřišťálu lze přidávat do masitých pokrmů. Z ovoce se připravují džusy, nápoje, marmelády, vaří se sirupy, džemy, marshmallow a pěny. Bobule lze nakládat a osolit.
Keře dřišťálu jsou vynikající medonosné rostliny. Dřišťálový med má příjemnou vůni a jemnou sladkou chuť. Nektar má zlatožlutou barvu.
Výsadba dřišťálu
Dřišťál obecný (foto v článku) je pro své užitné vlastnosti a atraktivní vzhled lidmi odedávna využíván jako okrasný keř v domácích zahradách.
Rostlina není nijak zvlášť náročná na půdu. Pro výsadbu běžného dřišťálu je vhodná jakákoli půda. Pro rostlinu je však nutné vybrat pouze slunné oblasti. Keře jsou zimovzdorné a odolné vůči suchu, ale zároveň vůbec nesnesou stín. A při silném zastínění obecně přestávají nést ovoce.
Na podzim se vysazují sazenice dřišťálunebo na jaře. Pro výsadbu si vykopou jámu o rozměrech 50 x 50 centimetrů a hlubokou až 40 centimetrů. Pokud je půda v oblasti výsadby těžká, lze zvětšit velikost jámy a přidat úrodnou půdu. Můžete také přidat minerální hnojiva.
Semeno rostliny se umístí do jámy, naplní se vodou a přikryje se zeminou. Poté se půda zhutní a znovu naplní.
Tím je proces nástupu dokončen.
Obecně byste měli věnovat pozornost výběru správného místa pro výsadbu. Navzdory tomu, že je nenáročný, stále stojí za to zvolit úrodnější místa s dobrou drenáží.
Pokud je půda ve vaší zahradě příliš kyselá, musíte ji vápnit. Pro zvýšení provzdušnění se doporučuje přidat do výsadbové jámy písek.
V současné době existuje mnoho odrůd rostlin, ale všechny jsou podobné v péči. Pokud se rozhodnete zasadit dřišťál na zahradě, musíte to udělat na podzim - do poloviny října a na jaře - do druhé poloviny dubna.
Péče o plodiny
Péče o dřišťál obecný není obtížná, protože rostliny nelze nazvat vrtošivými. A přesto se někdy bude muset nechat hýčkat vaší pozorností. Pravidelně je nutné uvolňovat půdu a odstraňovat plevel. Rostlina potřebuje řádnou systematickou zálivku jednou týdně.
Keře je třeba pravidelně krmit hnojivy. To se provádí poměrně zřídka, zpravidla jednou za několik let. Dusíkatá hnojiva lze aplikovat pouze na jaře, ale fosfor-draselná a organická hnojiva lze aplikovat na podzim.
Jakvidíte, na pěstování dřišťálů není nic těžkého. Ve srovnání s jinými rostlinami je velmi snadná na péči.
Prořezávání keře dřišťálu
Dekorativní stromy a keře dřišťál mohou být skutečnou ozdobou vašeho webu. Mohou dokonce tvořit živý plot. K tomu však musí být keře správně řezány. Téměř všechny odrůdy dřišťálu dobře snášejí prořezávání.
Existují dva typy. Jednoduché prořezávání se provádí každoročně a zahrnuje odstranění zlomených a poškozených větví. Poprvé se ztenčení výhonků provádí na jaře na jednoleté rostlině. Dekorativní prořezávání se však provádí, aby rostliny získaly správný tvar. To se provádí dvakrát ročně. Nízko rostoucí druhy se obejdou bez prořezávání, pokud to není nutné.
Nemoci a škůdci
Popis dřišťálu obecného by byl neúplný, pokud si nepamatujete, že rostlina je také náchylná k chorobám. Přes veškerou nenáročnost v péči bohužel keře nejsou imunní vůči škůdcům.
Rostlinu může napadnout mšice rýžová, pilatka nebo zavíječ. Když se na keřích objeví mšice, listy se scvrknou a uschnou. Můra je však nebezpečnější pro rostlinu, která má bobule, protože škůdce sežere plody. S mšicemi se lze vypořádat mýdlovým roztokem, ostatní škůdci jsou otráveni chlorofosem.
Dřišťál ze všech nemocí je nejnáchylnější k houbovým infekcím. Mezi ně patří padlí, skvrnitost listů,bakterióza, rez. Proti plísňovým infekcím lze bojovat roztokem koloidní síry nebo kapalinou Bordeaux.
Rozmnožování dřišťálu
Rozmnožování keřů dřišťálu je možné několika způsoby: semeny, řízky, dělením keře a vrstvením. Každá z metod má své vlastní charakteristiky.
Pro získání semen dřišťálu je nutné nasbírat zralé bobule, oddělit semena a na několik minut namočit do roztoku manganistanu draselného. Semena se pak suší. Na podzim je lze vysadit na otevřeném prostranství a počkat až do jara, až se objeví první výhonky. Sazenice se pěstují na místě výsadby až do věku dvou let a poté se přesazují na trvalé místo. Pokud se rozhodnete zasít semínka na jaře, budete si je muset nejprve naklíčit doma v krabici.
Sazenice rostlin, přesazené na trvalé místo, dávají první plody až po dvou až třech letech. Nicméně stojí za to vědět, že na místě musí být vysazeny alespoň dva keře, nebo dokonce více, protože plodit je možné pouze s křížovým opylením.
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob množení dřišťálu je zasadit řízky. Řežou se v červnu. Listy jsou odstraněny z pagaštanů a ponořeny na několik hodin do roztoku epinu nebo kořene. Dále se řízky zasadí do malého skleníku ve vlhké půdě. Budou tam několik týdnů. Během této doby je nutné pravidelně otevírat fólii pro ventilaci. Po zakořenění se řízky přesadí na trvalé místo.
Dřišťál lze také množitvrstvení. K tomu je třeba na jaře postarat se o roční výhon, který se nachází blízko země, a ohnout jej do půdy, posypané zeminou. Na povrchu země by měl zůstat pouze vršek pagáče. Na podzim bude výhon plně zakořeněný a vy budete mít vlastní sazenici, kterou bude potřeba přesadit.
Rozmnožovat dřišťál dělením keře není nejjednodušší způsob. Faktem je, že můžete rozdělit rostliny, které dosáhly alespoň dvou let věku. Na jaře je třeba keř vykopat a prořezávačem rozdělit na dvě části. Dále se obě rostliny zasadí do země. Hlavní nevýhodou této metody je vážné poranění kořenového systému.
Příprava rostlin na zimu
S příchodem podzimu je půda kolem keře mulčována měkkou rašelinou a suchým listím. Rostliny, které nedosáhly věku pěti let, musí být zakryty před nástupem chladného počasí. Pokud je keř příliš objemný, jsou jeho větve přitaženy k sobě lanem a kolem rostliny je postaven síťový válec. Vnitřní prostor uvnitř konstrukce je pokryt listím.
Odrůdy dřišťálu
Existuje velký výběr odrůd a druhů dřišťálu. Všechny jsou velmi atraktivní. Při výběru odrůdy pro výsadbu se musíte zaměřit na to, jaký cíl si stanovíte. Možná chcete získat nějaké ovoce nebo si jen ozdobit zahradu nebo dokonce vytvořit živý plot. Ve všech těchto případech by měly být vybrány vhodné druhy rostlin.
Nejběžnější odrůdou dřišťálu je Atropurpurea. Rostlina mápoměrně velké velikosti a dosahuje výšky až dvou metrů. Jeho listy jsou kaštanové barvy. Keře rostou velmi rychle a vynikají na pozadí okolní zeleně. Na zahradě taková rostlina nezůstane bez povšimnutí.
Keře vyžadují dobré osvětlení, ve stínu jsou jejich listy světlejší. Ale bohužel s věkem rostliny ztrácejí svůj dekorativní vzhled. Proto je třeba je pravidelně aktualizovat a ořezávat.
Nejlepší odrůdy
Za zmínku však stojí, že dřišťál obecný není zdaleka jediným zástupcem rodu. Nejkrásnějším zástupcem listnatých forem je dřišťál Thunbergův. Na výšku taková rostlina dosahuje jednoho metru. Jeho větve jsou zbarveny žlutě nebo jasně červeně. S věkem rostlina mění barvu na purpurově hnědou. Dřišťál Thunberg nese ovoce. Bobule dozrávají začátkem podzimu. Vzhledem k vysokému obsahu alkaloidů v nich však mají hořkou pachuť. Ale pro ptáky jsou plody docela vhodné. Péče o rostlinu není nijak náročná, ale její dekorativní krása vás potěší po celý rok. K nejlepším odrůdám tohoto druhu patří: Golden Ring, Red Pilar, Orange Rocket, Kornik.
Neméně působivý je ottawský dřišťál, který je hybridem mezi dřišťálem Thunbergovým a formou Atropurpurea. Rostlina dosahuje výšky až dvou metrů. Keře vypadají velmi efektně. Jejich listy jsou růžovo-fialové a někdy černé. A na podzim se keře stávají karmínovýmistín, potěšující oči majitelů. Mezi výhody otavského dřišťálu patří jeho zimní odolnost a nenáročná péče. Nejznámější a nejoblíbenější odrůdy: Superba, Aurikoma, Silver Miles.
Místo doslovu
Pozornost zahradníků přitahuje nejen dekorativní vlastnosti rostliny, ale také její prospěšné vlastnosti. Keře lze samozřejmě pěstovat pouze za účelem zdobení zahrady, ale nezapomeňte na prospěšné vlastnosti dřišťálu. Krásné plody jsou nejen krásným doplňkem, ale také zásobárnou vitamínů a živin. Kromě toho se při vaření používají sušené a čerstvé bobule. Při výběru vhodné odrůdy pro výsadbu zvažte všechny vlastnosti, které chcete výsadbou rostliny získat.
