Odrůda Attica se vyznačuje vysokou chutí a obchodními kvalitami. Ale ne každému zahradníkovi se podaří dosáhnout velkorysé a stabilní sklizně tohoto druhu plodin. Je to způsobeno nedodržením základních požadavků odrůdy a chybami v agrotechnice. Proto, aby bylo dosaženo požadovaného výsledku, je nutné seznámit se s vlastnostmi tohoto druhu a rysy jeho pěstování.
Historie vzniku odrůdy
Tato odrůda hroznů byla vyšlechtěna asi před 40 lety v Řecku. Jeho tvůrcem je Michos Vassilos. Tato odrůda je založena na specifických vlastnostech hroznů Alphonse Lavalle (Francie) a středoasijských hroznů Kishmish. Jako výsledek selekce byla získána bezsemenná černá odrůda.
V některých příručkách můžete najít jiný název pro tento druh - Attika seedless, což znamená "atika bez semen". Ale v obou případech mluvíme o stejné odrůdě.
Popis hroznů "attica"
Tento typ kultury se vyznačuje středně velkými keři, na kterých mladá réva plně dozrává po celou sezónu. "Attika" se vyznačuje matnými tří- nebo pětilaločnými listy bohatého zeleného odstínu. Listové desky mají shora hladký, mírně členitý povrch a na rubové straně je řídké ochlupení.
Odrůda Attica podle popisu tvoří oboupohlavné květy, což zaručuje uspokojivou násadu plodů bez ohledu na povětrnostní podmínky v období květu. Barva bobulí se po zrání změní na fialovou s hustým voskovým povlakem na povrchu. Dužnina je křupavě průhledná s příjemnou neutrální chutí. Plody "attica" nemají semena, s hustou ohlodanou slupkou.
Podle popisu hroznů "attica" (foto výše) se vyznačuje válcovitým tvarem hroznů, jejichž délka dosahuje 30 cm. Bobule jsou hustě uspořádány k sobě. Ve věku 3 let je keř schopen vytvořit až 8 trsů na 1 révě.
Odrůda, která podléhá pravidlům zemědělské technologie, má vysoký výnos, proto potřebuje normalizovat zátěž.
Specifikace
Hrozny Attica (foto výše) jsou podle hlavních ukazatelů vhodné nejen pro domácí, ale i pro průmyslové pěstování. Tato odrůda dokonale snáší přepravu a dlouhodobé skladování s minimálními ztrátami.
Technické indikátory"podkroví":
| Termín zrání | 118–120 dní |
| Průměrná hmotnost svazku | 700–1000 g |
| Hmotnost bobulí | 4–5 g |
| Obsah cukru | 16–18 % |
| Acidity | <5 % |
| Výnosy | 25–30 t/ha |
| Maximální zatížení keře | 30 očí |
Vlastnosti pěstování
"Attica" preferuje růst v otevřených slunných oblastech, chráněných před průvanem. Tato odrůda není náročná na složení půdy, ale nesnáší zvýšenou hladinu solí a stagnující vlhkost. Nejlepšího výnosu lze dosáhnout při pěstování „attiky“na lehké hlinitopísčité půdě. Při přistání je nutné dodržet vzdálenost mezi keři 1,5-2 m.
Odrůda bývá přetěžována plody, proto se doporučuje provádět pravidelný krátký a střední řez výhonů a také instalovat vertikální mříže na podporu rostliny. To pomůže minimalizovat možnost poškození révy během vytváření a zrání trsů.
Řízky Attica mají vysokou míru přežití. Ale k dosažení maximálních výnosů potřebuje odrůda silnou podnož. Léčba giberelinem není nutná.
Hrozny Attika potřebují při plození přiměřenou vlhkost. Snižte proto množství zálivky anadměrnému odpařování vlhkosti lze zabránit mulčováním ornice u paty keře. K tomu se doporučuje použít rašelinu, slámu nebo humus. Tloušťka mulče musí být alespoň 5 cm.
Před květem se doporučuje zaštipovat mladé výhonky, které přesměrují síly rostliny na tvorbu velkých trsů. Kromě toho by mělo být během celého vegetačního období prováděno sanitární prořezávání, odstraňování poškozených, slabých a vysušených větví.
Pro plný růst a vývoj rostliny je nutné provést 3 fáze hnojení: v období růstu zelené hmoty, před květem a během tvorby plodů. Ve fázi 1 se doporučuje používat hnojiva s vysokým obsahem dusíku, ve fázi 2 - fosfor-draslík, ve fázi 3 - potaš.
Technická zralost hroznů nastává koncem června - polovina srpna. Tento indikátor závisí na povětrnostních podmínkách a regionu země. Sklizeň se doporučuje provést několik dní po úplném vybarvení bobulí. To umožní plně odhalit chuťové kvality hroznů Attica.
Vnímavost k chorobám a škůdcům
Tato odrůda má zvýšenou odolnost vůči šedé hnilobě. Je však náchylný k dalším běžným chorobám plodin. Proto potřebuje preventivní ošetření fungicidy po celou sezónu.
Optimální výsledek může býtdosažené postřikem révy v různých fázích růstu keřů:
- po prasknutí pupenů (z oidium) - lék "Bayleton", "Topaz";
- před květem (z antraknózy, plísně) - droga "Antrakol", "Acedan";
- po odkvětu (z oidium) - droga "Falcon".
Hlavní výhodou této odrůdy je odolnost vůči běžným škůdcům révy: vosám, sviluškám, svrabovi, červci, révokazu.
Příprava na zimu
Hrozny Attica vydrží teploty až -21 stupňů. Proto je možné tento druh pěstovat bez přístřeší v zimě pouze v jižních oblastech země. Při silnějších mrazech, i krátkodobých, hrozny namrzají.
Ve středních a severních oblastech je možné pěstovat "attica" pouze s podmínkou zimního přístřešku. K tomu je nutné na konci září po sklizni oříznout výhonky a poté postříkat keře 5% roztokem síranu železnatého. Poté vyjměte révu z mřížoviny a položte ji na zem. Jako hřejivý polštář můžete použít suché listí, agrovlákno, jehličnaté smrkové větve.
Kromě ochrany vinné révy je nutné izolovat kořeny rostliny. Za tímto účelem nasypte další vrstvu zeminy o tloušťce 5–10 cm a zhutněte ji. Kromě toho by se půda neměla brát vedle keře, ve vzdálenosti alespoň 1-2 m.
Také se musíte starat o zadržování sněhu. K tomu můžete umístit vertikální dřevěné štíty 1-1,5 m vysoké za keř hroznů ve směruvítr.
Výhody "attica"
Porovnáním technických vlastností odrůdy lze s jistotou posoudit její přednosti.
Hlavní výhody hroznů "attica":
- stabilní výnos;
- nenáročné na složení půdy;
- odolné vůči běžným škůdcům plodin;
- imunní vůči plísni šedé;
- má neutrální příjemnou chuť lesních plodů;
- dobře snáší přepravu a dlouhodobé skladování;
- vytváří silné keře;
- rozvíjí výkonný kořenový systém;
- snadná údržba;
- liší se v raném zrání hroznů;
- kompatibilní s různými podnožemi;
- svazky mají vysokou prodejnost;
- zelenina brzy na jaře;
- vyznačuje se přátelským zráním bobulí;
- univerzální v aplikaci;
- nepotřebuje další opylovače.
Nevýhody odrůdy
Kromě výhod má hrozen Attica určité nevýhody, které by zahradník měl vzít v úvahu při výběru této odrůdy.
- Tento druh nesnáší zastínění a nedostatek světla, proto by keře měly být vysazeny čistě na jižní straně lokality.
- Když je půda podmáčená, bobule praskají, takže odrůda potřebuje optimální úroveň zálivky.
- Réva je náchylná na přetížení, proto je nutné neustále upravovat zátěž. Maximální počet oček na keři je 30 kusů, překročení jejich počtu negativně ovlivní obchodní kvalitysvazky.
Recenze zahradníků
Mnoho zahradníků mluví pozitivně o hroznech Attica. Je to dáno dobrým opylováním odrůdy, nenáročnou péčí a neutrální příjemnou chutí bobulí. Tento druh lze navíc konzumovat nejen čerstvý, ale také použít k přípravě konzervy, stejně jako rozinky.
Negativní recenze na odrůdu Attika se týkají především nevýrazné chuti ovoce, pokud by se léto vydařilo. Ale zároveň mnoho zahradníků tvrdí, že v tomto případě stojí za to být trpělivý a nechat zralé hrozny na révě dalších 7-10 dní. To umožní bobulím zlepšit jejich chutnost.
Při srovnání výhod a nevýhod hroznů "Attika" lze s jistotou říci, že tato sultánka má oproti jiným druhům plodin řadu výhod. Ale pro získání stabilní a vysoce kvalitní plodiny je nutné vzít v úvahu všechny požadavky rostliny. V opačném případě nemusí veškeré úsilí zahradníka splnit očekávání.
