Crystal grape je raná technická odrůda, která dozrává začátkem srpna. Samozřejmě v pohledu člověka neznalého těchto věcí slovo „technický“vypovídá o jeho podřadnosti, že je vhodné pouze ke zpracování. Navíc se můžete rozhodnout, že takové hrozny se budou stydět podávat. To vše ale zdaleka není správný a chybný názor. Novější odrůdy hroznů jsou mnohem sladší, šťavnatější a chutnější. Ale bude s nimi mnohem méně problémů než s ostatními. Můžete se sami přesvědčit:
Dokonale zakořeňují, jsou nenáročné na péči, dobře odolávají různým chorobám, jsou mrazuvzdorné. Podle některých informací snese odrůda jako Crystal -29 stupňů Celsia
Při správné a neustálé péči může průmyslová odrůda produkovat obrovský výnos. Například výsadbou takové rostliny můžete nasbírat asi 300 q/ha šťavnatých a sladkých plodů
Křišťálové hrozny jsou nenáročné na péči a díky opylování i za špatného počasí každý rok neustále plodí
Technická třída má vyššíobsah cukru - přibližně 18% - a dobře ho akumuluje. Navíc pro výrobu džusů nebo různých vín poskytuje vynikající výtěžnost šťávy - asi 70%. Běžné odrůdy této rostliny mají průměrný obsah cukru 14 %
Hroznový krystal dobře nese a vyvíjí se krátkým prořezáváním. Navíc je technologicky vyspělý a snadno se o něj pečuje
Po dozrání zůstávají bobule na větvích velmi dlouho, aniž by ztratily svou jedinečnou chuť. Nedrolí se, nepraskají, ale hromadí cukr
Technická třída se vyznačuje všestranností při použití. Z bobulí můžete vyrábět vína, džusy nebo je jednoduše sušit. Odrůda Crystal navíc není v kvalitě horší než stolní odrůdy
Tato rostlina se velmi rychle a snadno rozmnožuje, včetně roubování. V prvních letech po výsadbě roste velmi dobře
Hroznový krystal: Popis
- Odrůda doby zrání – rané hrozny.
- Křišťálová hroznová příchuť – sladká a kyselá.
- Velikost bobulí je průměrná.
- Kost – malá, střední.
- Tvar ovoce je kulatý.
- Barevná varianta - bílá.
- Velikost shluku je střední.
- Výška rostliny – vztahuje se na střední odrůdy.
- Zimní odolnost je poměrně vysoká.
- Použití – technická úroveň.
- Oblasti rozmnožování – Jižní, Střed a Severozápad Ruska, Dálný východ, Sibiř.
Jaký je rozdíl mezi průmyslovými hrozny a stolními hrozny?
Technická kvalita je nejvyváženější z hlediska kyselosti a cukru pro výrobu vína. Navíc je velmi chutné a od stolních se liší pouze velikostí bobulí a hmotností samotných hroznů. Ale obsah cukru v něm je mnohem vyšší než ve stolních hroznech. Proto se o ně zajímá poměrně malý počet lidí. Pokud se ale rozhodnete vysadit Crystal hrozny, nebude to chyba, jen si v první řadě musíte uvědomit, proč to potřebujete. Když máte například na svém místě jen jeden nebo dva keře, pak s jednoduchou péčí získáte dobrou úrodu, a to ještě kvalitní. Co nemůžete jíst, můžete použít na šťávu, ale pokud se vážně zabýváte výrobou vína, pak již budete muset zvýšit počet své zahrady na pět keřů nebo vytvořit co největší formace. Kvalita vína bude přitom na nejvyšší úrovni a ve výběru neuděláte chybu. Ale obecně je na vás, abyste se rozhodli, která odrůda je více podle vašich představ - technická, která je jednodušší na pěstování, ale méně velká, nebo stolní, vyžadující zvláštní péči, ale působivější velikostí. A co je nejdůležitější, hrozny Crystal jsou velmi chutné a zaujmou své právoplatné místo ve vaší krásné zahradě.
