Vzhledem k tomu, že v naší době se výroba vína a vinných nápojů stala velmi populární, začaly se nejen v Rusku, ale i v dalších cizích zemích pěstovat různé odrůdy vinné révy. Díky tomu se hrozny Rizamat staly velmi populární.
Popis a vlastnosti této odrůdy
Hrozny mají oboupohlavný květ. Shluky jsou středně velké a v mnoha případech velké. V hmotnosti mohou dosáhnout až 3000 gramů, největší bobule mají 45x25 mm. Mají válcovitý tvar, žlutorůžovou barvu s barevným soudkem, v plné zralosti se barví do červena. Dužnina plodů této odrůdy je pevná a masitě šťavnatá, s lehkou nevtíravou muškátovou chutí. Načervenalý hřeben. Hrozny Rizamat mají dobrou cukernatost 23 až 25 % a střední kyselost 5 g/l. Vinné bobule dozrávají koncem srpna. Někdy mohou změnit tvar z dlouhého na oválný a v některých případech kulatý.
Často narazitpeřeje, na kterých rostou dva trsy najednou, z nichž jeden má dlouhé bobule a druhý kulaté.
Tato odrůda je energická odrůda, která vyžaduje velké formace. Výnos je velmi vysoký, díky čemuž byly hrozny Rizamat oceněny zlatou medailí v Rostově na Donu a na Ukrajině v Doněcké oblasti. Navíc si skvěle zachovává nejen chuť, ale i vzhled. Někdy se na starém dřevě mohou objevit světlé vzdušné kořeny. Dobře se hodí pro čerstvou spotřebu i pro různé konzervace.
Hrozny Rizamat se vyznačují silnými výhonky, dozrávají více než 2/3 své délky. Hrozny jsou zároveň volné a střední hustoty, díky čemuž všechny bobule dozrávají rovnoměrně a nekazí se při silných deštích.
Hlavním rysem hroznů Rizamat je, že jejich plody nejsou napadeny vosami, nejsou náchylné k praskání a jsou dobře skladovány.
Odolnost proti plísním je velmi vysoká a činí 7 bodů. Odolnost vůči plísni šedé, oidium, phylloxera zatím není přesně známa.
Rizamat hrozny mají charakteristický rys: krásné, velké, kvalitní plody a hrozny. Proč je milován a uctíván mnoha zahradníky a vinaři.
Hrozny: výsadba a péče
Při výsadbě tohoto hroznu mezi sazenice s jednoplošným pražcem se doporučuje ponechat vzdálenost asi 2,5 m, ale s dvourovinným pražcem - asi 3 m. Pokud provádíte jednorázovou výsadbu, v tomto případěkeře je nejlepší umístit na samý okraj mřížové řady. V tomto případě by se gobelíny měly skládat ze 6 drátů. Hlavní zatížení plodiny jde na první spodní drát, takže musí být pevně upevněn.
Tato odrůda se pěstuje téměř stejně jako ostatní, ale špatně odolává nepříznivým klimatickým podmínkám. Řezání hroznů musí být provedeno dlouho, to znamená od 12 do 14 očí. Jeden keř by měl mít zatížení ne více než 60 očí. Pokud vezmeme v úvahu sílu růstu, může se počet očí zvyšovat úměrně s plochou a stářím keře. Pamatujte však, že sklizeň musí být na příděl: na jedné révě by neměl být více než jeden trs. Prořezávání se nejlépe provádí na podzim, abyste se vyhnuli ztrátám.
Kromě toho v žádném případě nestříhejte plodové šípky pouze na jeden standard, jinak to může vést k znečištění výhonky, z nichž mnohé budou vykrmovat, a v důsledku toho nezískáte žádnou úrodu.
Během doby zrání bobulí odstraňte dva listy v blízkosti trsů, abyste měli dobrý přístup ke slunci a dodali plodům jasný, barevný odstín. Ale všeho je třeba dělat s mírou, pak vás hrozny Rizamat potěší svou sklizní!
