Mohu zapnout prázdnou mikrovlnnou troubu? Zdá se, že tato otázka by v zásadě neměla vzrušovat mysl prostého laika, protože kdo může vůbec přijít s myšlenkou nečinných domácích spotřebičů, které spotřebovávají poměrně hodně elektrické energie? Ve skutečnosti však situace, kdy je mikrovlnná trouba v provozuschopném stavu, ale nic se v ní neohřívá, není tak vzácná. Nejčastěji si s mikrovlnkou hrají děti, které rády otáčejí páčkami a mačkají tlačítka pípání jen tak, ale občas tím hřeší i dospělí, moudří lidé. Někteří z nich to dělají z nedbalosti, ale někteří z hlouposti. Ale přesto, co se stane, když zapnete prázdnou mikrovlnku? Co to znamená pro technologii a znamená to vůbec něco?
Otázka s ostrostí
Takže, můžete zapnout prázdnou mikrovlnnou troubu? Odpovědětdáme hned - ne. Nyní můžeme přistoupit k vysvětlením a argumentům. Ti z nás, kteří úzkostlivě studují různé druhy návodů k obsluze domácích spotřebičů, pravděpodobně vědí, že výrobci mikrovlnných trub zakazují zapínat své výrobky, aniž by do nich vložili něco, co se v zásadě dá ohřát. Ale chápeme, že všichni výrobci obecně, a mikrovlnky zvlášť, nedovolí udělat se svými mistrovskými díly tolik toho, co každý z nás udělal alespoň jednou za život.
Stěží na světě existuje člověk, který nikdy nevložil do sporáku talíř se zlatým okrajem, nezapomněl vyjmout vidličku z nádoby s jídlem nebo nenechal víko nádoby s oběd pevně uzavřen. Výsledkem bylo, že mikrovlnná trouba „řekla“své naštvané „bum“nebo „trrr“, bzučela a jiskřila, ale pokračovala v bezpečné práci. Proto otázka, zda je možné zapnout prázdnou mikrovlnnou troubu, není pro mnohé vůbec aktuální. Takové zacházení s ní nenese nebezpečí okamžitého zhroucení, je to spíše její pomalé, ale jisté "zabití".
Jak funguje mikrovlnná trouba
Abyste pochopili, proč nemůžete zapnout prázdnou mikrovlnnou troubu, musíte přesně pochopit, jak funguje. Potraviny v mikrovlnné troubě se neohřívají pro člověka obvyklým způsobem - zvýšením teploty produktů pomocí tradičních zdrojů tepla - plynového hořáku nebo elektrického topného tělesa. Používají se mikrovlnné trouby, které ovlivňují molekuly vody ve výrobku umístěném v troubě. jsou to oni„urychlit“tyto drobné částice, které na sebe narážejí a zahřívají se. Tím se zvýší teplota pokrmu.
Na povrch pracovní komory mikrovlnné trouby je nanesen speciální povlak, který odráží mikrovlny. Z tohoto důvodu nepronikají zvenčí a zaměřují své působení na obsah pece. Když se dostanou na jídlo vložené do mikrovlnné trouby, ohřejí ho. Předpokládá se, že pokud v komoře nic není, mikrovlny se jednoduše odrážejí od stěn zařízení a slábnou, ale je to skutečně tak?
Proč ne?
Ano, skutečně, mikrovlny, které nenašly vhodný předmět k ohřevu, rychle slábnou, jejich energie se uvolňuje a mizí a rozpouští se v okolním prostoru stejným způsobem, jako se tma rozptýlí po rozsvícení žárovky. Ale část této energie stále ovlivňuje samotnou mikrovlnnou troubu, a ne tím nejlepším způsobem. Mikrovlny opakovaně narážejí na povlak pracovní komory trouby a postupně ji ničí a zároveň další prvky zařízení. Hlavně nejdůležitější částí je magnetron, který uvnitř pece produkuje elektromagnetické vlny. Proto nemůžete zapnout prázdnou mikrovlnku a nechat ji běžet naprázdno. Tím se zařízení dříve nebo později deaktivuje. Opravovat magnetron nemá smysl, protože je to nejdražší součást celé mikrovlnné trouby a měla by být chráněna.
A kdyby jen trochu?
Zjistili jsme, zda je možné zapnout prázdnou mikrovlnnou troubu, ale je tu další zajímavá otázka týkající se pravidel provozu tétotypu domácích spotřebičů, konkrétně jaká je minimální porce, kterou lze do sporáku vložit. Výrobci doporučují ohřát alespoň 200 g jídla najednou. Nelze to také přehánět a naložit mikrovlnku naplno. Příliš velké kusy jídla se nebudou správně ohřívat, takže pokud potřebujete ohřát velké jídlo, měli byste jej rozdělit na několik menších částí.
Teď ale mluvíme o malých porcích. Mikrovlnnou troubu byste neměli zapínat jedním řízkem nebo lžící oblohy. Potraviny se v mikrovlnné troubě ohřívají díky obsahu vody v ní a čím menší je výrobek, tím méně vlhkosti obsahuje, protože mikroporce jídla při ohřívání vysychají. Navíc existují skutečné precedenty, kdy majitelé spálili kamna, protože je zapálili téměř prázdná. Například s jedním zrnkem popcornu nebo malou houskou.
Co když potřebujete dát do mikrovlnky malou porci jídla?
Abyste se vyhnuli vysychání jídla a také abyste ochránili svého asistenta, pokud přesto potřebujete něco malého ohřát, musíte dodržet jedno velmi jednoduché pravidlo. Do pracovní komory byste kromě talíře s miskou měli dát sklenici čisté vody. Mikrovlny tak budou rovnoměrně distribuovány mezi tuto kapalinu a ohřívaný produkt a nezničí samotné zařízení. Toto je doporučení výrobců mikrovlnných trub. Po něm majitelé kuchyňských spotřebičů nejen ušetří drahé zařízení, ale nezkazí chuť svých oblíbených jídel běhemtopení.
Co byste neměli dělat s mikrovlnnou troubou?
Jak funguje mikrovlnná trouba je již jasné, ale mnohým stále není jasné, proč v ní nelze ohřívat cokoliv obsahující kov:
- železné nádobí;
- šálky a talíře se zlatým vzorem;
- příbory;
- konzervy;
- svačiny balené ve fólii atd.
Faktem je, že vlny, které magnetron vytváří, když dopadají na kov v omezeném prostoru, přispívají k tvorbě elektrické energie. V důsledku toho se v mikrovlnné komoře objevují jiskry a elektrické oblouky, což může způsobit požár ve spotřebiči.
Jak prodloužit životnost domácích spotřebičů?
Za prvé, prázdnou mikrovlnnou troubu nelze zapnout. Pro ohřívání jídla v mikrovlnné troubě je navíc lepší používat pouze nádobí k tomu určené. Můžete to samozřejmě udělat v jednoduchých skleněných nebo keramických nádobách, ale také se při vystavení mikrovlnnému záření zahřívají, což se u speciálních talířů a hrnků nestává.
Je velmi důležité správně pečovat o vaši mikrovlnnou troubu. Je přísně zakázáno mýt fotoaparát abrazivními prostředky a agresivní "chemií", protože ničí jeho povrch. Nečistoty je nejlepší odstranit ihned po použití trouby otřením vlhkým hadříkem a mýdlovou vodou. Obyčejná voda s kousky pomůže zbavit se zápachu.citron - musíte nalít tekutinu do široké a hluboké misky, vhodit pár plátků citronu a dát talíř na pár minut do mikrovlnky.
Poznámka pro experimentátory
Nemůžete ignorovat doporučení týkající se různých experimentů, které lidé s mikrovlnnou troubou provádějí. Experimenty s použitím tohoto zařízení jsou velmi odlišné. Některé z nich jsou docela nebezpečné. Například rozsvícení žárovek uvnitř komory, vaření vody, sterilizace plechovek, vkládání špendlíků nebo hranolků v balení do mikrovlnky. Jiné experimenty jsou relativně bezpečné. Patří mezi ně explodování balónku nebo „zahřívání“mýdlem a CD. Před provedením kterékoli z těchto činností si musíte pamatovat, že jakýkoli elektrický spotřebič není hračka, ale vážný domácí spotřebič připojený k síti, a proto je relativně hořlavý a vyžaduje zvláštní péči a pozornost.
