Někteří letní obyvatelé se zajímají o otázku: "Jak pěstovat křen?", jiní - "Jak se ho zbavit?" První vychvalují jeho vlastnosti jako je všestrannost a nenáročnost, ti druzí jej nenávidí pro odolnost vůči chovu. Jídlo bez křenu je však podle většiny lidí dost fádní. Proto je pěstování této rostliny oprávněné.
Pěstovaná rostlina
Každý z nás zná vlastnost křenu zarůstat těsně do země, po čemž je nemožné se s tím vyrovnat. Hlavní chybou majitelů pozemků s křenovými houštinami je ponechání jeho rozmnožování náhodě. Od prvního roku, kdy se na zahradě objevil nezvaný host, bylo nutné sbírat jeho semínka.
Nedodržení tohoto jednoduchého pravidla vedlo k tomu, že roste tam, kde nebylo vysazeno. Otázka, jak správně pěstovat křen, proto není tak jednoduchá. Pokud bude reprodukce této pěstované rostliny pod kontrolou, pak nebudou žádné problémy s nepovolenými výhonky.
Zahradník by měl pečlivě sledovat vývoj rostliny. Při prvních známkách zrání je třeba semena křenu pečlivě shromáždit a zničit. Tímto jednoduchým způsobem je možné zabránit mu v „usazení“na celém webu.
Používání křenu
Naučení se zasadit křen je zajímavé pro ty, kteří ho chtějí používat jako koření. Tato rostlina je nepostradatelná pro zimní sklizeň. Používá se k přípravě pikantních svačin s různými přísadami. Kromě toho je křen vynikajícím lékem: mezi lidmi se používá k léčbě nachlazení a jako diuretikum. Existují recepty, které jej používají k léčbě revmatických záchvatů.
Existuje názor, že křen smíchaný s medem pomáhá vyrovnat se s nemocemi jater. Ale nejen listy a kořeny se používají v lidovém léčitelství. Květy křenu napuštěné vodkou pomáhají zbavit se uzlů štítné žlázy. Výhody a použití této rostliny jsou mimo výčet.
Jak pěstovat křen
Tuto užitečnou rostlinu můžete snadno pěstovat jak na zahradě, tak v pokoji. Cítí se skvěle v podmínkách uzavřeného terénu, pokud jsou vytvořeny nezbytné podmínky a kapacita je dostatečná.
V odpovědi na otázku, jak pěstovat křen, stojí za zmínku, že perfektně zakořeňuje na všech typech půd, kromě těch zasolených. Rostlina odolává třicetistupňovým mrazům na volném prostranství, vyžaduje však sluneční světlo a dostatek vláhy.
Landing
Jak zasadit křen? Je nutné odebrat řízek z oddenku prvního roku. Je lepší se rozhodnout pro ty, které jsou asi 20 cm dlouhé a 15 mm silné. Před instilací se střed otře pytlovinou proodstranění spících pupenů.
Schéma výsadby je následující: 60 × 30 cm Řízky se ponoří do připravených otvorů pod úhlem 30º. Vršky by měly být zakopány několik centimetrů do země. Sázet je žádoucí od konce dubna do začátku května, ale křen dobře zakořeňuje i jindy.
Rostlina je nenáročná a nevyžaduje téměř žádnou péči, ale měla by být chráněna před škůdci: křenem listovým, pilatkou řepkovou a blechami brukvovitými. Směs tabákového prachu a vápna je pomůže zastrašit.
Zahrádkáře zajímá, jak pěstovat křen, aby jej nepostihly různé choroby (bílá rez a plíseň)? Pokud jsou rostliny již poškozeny, musí být listy řezány a spáleny. Když se objeví první příznaky onemocnění, připravte roztok kapaliny Bordeaux (1%) a ošetřete jím křen. Postřik lze provést fermentovaným kefírem, zředěným 10krát vodou. Postup opakujte každý týden po dobu jednoho měsíce.
Katran
Když jste se naučili zasadit křen, můžete se podívat na další odrůdy této rostliny. Je známo přes 20 odrůd odrůdy Katran, která má mnoho výhod:
- Žádný silný zápach.
- Výborná chuť.
- Zvýšená šťavnatost.
- Více živin.
- Vyšší výnosy.
- Nešíří se po webu kvůli nízké intenzitě množení semen.
Katranův kořen je hladký a silný a jeho hmotnost dosahuje 1 kg. V běžném křenu dosahuje tato část pouze 100-150 g. Má vynikajícízachování kvality při skladování v zeleninové jámě.
Když přijde zima, listy odumírají. Na jaře se z kořenů, které dobře přezimovaly v zemi, objeví růžice listů. V květnu vyrostou první stonky a další měsíc rostlina vykvete.
Vykopání kořenů je žádoucí provést koncem podzimu. Část úrody může být ponechána v zemi až do konce zimy, protože ji mráz nepoškodí. Mladé rostliny se krmí častěji. Pro tento účel je vhodná močovina. Kořeny Katranu se používají nejen při konzervování, ale také k výrobě čerstvých salátů.
Před výsadbou křenu je vhodné pro něj pečlivě vybrat místo na zahradě. Protože ji nebude možné každý rok vysadit na nové místo. Pokud budete křen pečlivě sledovat a kontrolovat jeho rozmnožování, nestane se na zahradě přítěží a plevelem.
