Vaření je nedílnou součástí života. Většina lidí vaří, aby uživila sebe a své rodiny. Ale pro některé originály je vaření koníčkem, který jim pomáhá relaxovat.
Pro usnadnění procesu vaření přicházejí s novými zařízeními, používají nové materiály. V posledních letech se těší velké oblibě silikonové nádobí. Používá se také při pečení.
Ti, kteří začali pracovat se silikonem, mají někdy otázku: je možné dát silikonovou formu do mikrovlnné trouby při vaření? Tento článek vám poskytne podrobnou odpověď. Níže jsou uvedeny tipy a triky pro správné používání silikonového nádobí.
Lze silikonovou formu ohřívat v mikrovlnné troubě?
Silikonové formy lze použít na pečení, dušení a pečení v mikrovlnné troubě. Vždy před nákupem byste ale měli věnovat pozornost návodu k použití. Zpravidla udává, zda lze formu použít v mikrovlnné troubě nebo ne. Asistent v této věci taképoslouží ikona na obalu v podobě mikrovlnné trouby.
Formulář definuje obsah
Silikonová forma vhodná do mikrovlnné trouby. Ale při vaření v mikrovlnné troubě byste měli dát přednost pokrmům ve formě oválu nebo válce. Při práci s mikrovlnnou troubou používejte malé nádoby. Je lepší zastavit výběr na široké, ale mělké misce. Tento tvar přispívá k rovnoměrnější distribuci tepla.
Pro vaření těstovin nebo cereálií jsou vhodné velké formy s nástavcem nahoru. K pečení se používají porcové formy nebo misky s vysokými stranami, protože těsto kyne v mikrovlnce výše než v troubě. Chcete-li zjednodušit proces práce s pečením, měli byste si zakoupit formy s minimálním dekorem, hladkými okraji a bez ohybů. Můžete se tak zbavit problémů při vyjímání těsta z formy a při mytí nádobí po vaření.
Jak vybrat silikonovou formu?
Při nákupu silikonového nádobí byste měli věnovat pozornost řadě důležitých vlastností:
- Pokud tam není žádný obal, můžete zkontrolovat, jak forma voní. Pokud cítíte silný zápach gumy, chemikálií, měli byste odmítnout nákup.
- Upřednostňujte neutrální barvy, světlé barvy mají tendenci používat nebezpečné chemikálie. A odpověď na otázku, zda je možné v tomto případě dát silikonovou formu do mikrovlnné trouby, bude jednoznačně negativní. Chemie se vypařípři zahřátí.
- Při ohýbání produktu by na přehybu neměla zůstat žádná bílá stopa.
- Na zemi výroby opravdu nezáleží. Kvalitní zboží nabízejí jak američtí, tak běloruští výrobci.
Výhody silikonových forem
Popsané produkty mají dostatek výhod:
- Těsto se nelepí na stěny formy.
- Široký výběr velikostí a konfigurací, vzorů a vzorů na nádobí.
- Jsou vhodné pro pečení jakéhokoli druhu těsta.
- V silikonu můžete nejen péct, ale také péct, dusit.
- Materiál je odolný vůči vysokým teplotám, odolává až 250 °C, což dává větší svobodu při výběru receptů a způsobů vaření.
- Silikonové formy se snadno skladují: lze je skládat, ohýbat, kroutit - vrátí se do původní podoby bez deformace.
Doporučení pro pečení v silikonových formách
Zjistili jsme, zda lze silikonové formy používat v mikrovlnné troubě, ale než do nich nalijete nebo vložíte těsto, musíte dno a stěny nádoby namazat rostlinným nebo slunečnicovým olejem. Formulář by měl být instalován na stojanu, poté nalít polotovar dovnitř. Jinak hrozí vysypání obsahu při přenášení do mikrovlnky, protože stěny formy jsou velmi pružné. Zde je několik dalších tipů:
- Při přípravě těsta určeného k pečení v mikrovlnné troubě ho udělejte tekutější než obvykle, aby hotový výrobek po upečení nevyschl.
- Ohřev v mikrovlnné troubě procházísměr od okraje ke středu. Z tohoto důvodu se střed produktu bude péct déle. Připravenost pečení můžete zkontrolovat párátkem zapíchnutím do výrobku. Pokud je párátko suché, pečivo je hotové, pokud ne, pokračujte v procesu vaření.
- Ideální tvar pro mikrovlnnou troubu je kulatý. Pokud to není na farmě, měli byste dát sklenici vody do středu nádoby. Ve čtvercovém tvaru mohou rohy produktu vyschnout.
- Těsto nepřeplňujte, protože při pečení vykyne.
- Po vyjmutí hotového výrobku z mikrovlnné trouby se nechá 5-7 minut odstát, poté již může být vytažen z formy. Pokud je pečivo přilepené, uvolněte jej opatrně pomocí špachtle ohněte okraje silikonu směrem ven.
Upozorňujeme, že při vaření v mikrovlnné troubě nevykládejte dno alobalem. Mohlo by dojít k poškození zařízení.
Pravidla pro použití silikonových forem
Při používání silikonového nádobí je potřeba dodržovat řadu pravidel, pak vám výrobek dlouho vydrží:
- Silikonové nádobí se zřídka prodává ve sterilních a uzavřených obalech. Ihned po zakoupení by se měl umýt, aby se odstranily nečistoty, které se mohly ucpat do prohlubní. Po umytí by měl být produkt před použitím nebo skladováním důkladně vysušen. Na nádobí by neměla zůstat žádná vlhkost.
- Před prvním použitím musí být forma důkladně vymazána olejem, nejlépe rostlinným olejem, a všechny prohlubně a prohlubně by měly být ošetřeny tak, aby nezůstala žádná suchá místa. přebytečný olejlze nalít. Formu je třeba nechat vymazanou 10-15 minut, aby se tuk trochu vsákl.
- Mohu silikonové formy péct v mikrovlnné troubě? Pokud má vaše mikrovlnná trouba nastavení „gril“, silikonové nádobí nebude fungovat.
- Není třeba krájet pečivo přímo ve formě a také vytahovat hotový výrobek pomocí kovových nástrojů. Tyto akce zničí nádobí.
- Neskladujte silikon v blízkosti zdroje tepla.
- Použití agresivních čisticích prostředků a tvrdých houbiček způsobí předčasné opotřebení materiálu.
- Křemík by neměl přijít do kontaktu s otevřeným ohněm.
Nyní čtenáři vědí: je možné vložit silikonovou formu do mikrovlnné trouby. A pravidla uvedená v článku usnadní vaření v mikrovlnné troubě a prodlouží životnost silikonového nádobí.
