Cibule je zdravá, chutná a vyhledávaná zelenina, která zaujme celou řadou odrůd: raná i pozdní, sladká a kořeněná, červená a bílá, udržitelná a vysoce výnosná. Neobejde se bez něj ani ten nejmenší pozemek pro domácnost. Chcete-li získat vynikající sklizeň této plodiny, musíte nejprve vybrat odrůdu se správnými vlastnostmi: chuť, zralost, stabilita, výnos a skladovatelnost s minimálními ztrátami.
Rozmanitost odrůd
V závislosti na regionu a podmínkách pěstování se odrůdy cibule běžně dělí do dvou skupin:
- Pro severní oblasti. Tyto odrůdy se vyznačují výraznou kořenitou chutí a vynikající skladovací kvalitou.
- Pro jižní regiony. Taková cibule není příliš ostrá, ale dlouho se neskladuje. Nejčastěji se jedná o druhy salátů.
Rozšířená je také bílá cibule. Liší se od běžnéhosladší a jemnější chuť. Toto je zálivka na salát. Jeho nevýhodou je krátká trvanlivost a nízká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
V závislosti na době zrání se rozlišují odrůdy:
- Brzy. Vegetační doba až 100 dní.
- Střední odrůdy cibule (100–120 dní).
- Později. Zralé za více než 120 dní.
Velikost žárovek je:
- malé – do 50 g;
- střední – 50–100 g;
- velký – 100 g nebo více.
Rané zralé odrůdy
Téměř všechny rané odrůdy takové cibule jsou pikantní. Mají dobrou skladovatelnost, dlouhou trvanlivost a vyznačují se velkým množstvím esenciálních olejů a cukru. Jejich nevýhodou je nízká produktivita. Téměř všechny rané odrůdy cibule jsou vhodné pro pěstování v jakémkoli regionu. Ale na jihu mohou být vysazeny jako jednoletá plodina výsevem semen pro sazenice a získat bohatou úrodu ve stejném roce. Zvažte nejlepší rané odrůdy cibule, popis, recenze.
Hrdinská síla
Raná odrůda s úžasně velkým ovocem. žárovky jsou krásné, zaoblené, jednorozměrné. Hmotnost 1 žárovky může dosáhnout 500 g. Tato odrůda cibule je nenáročná na půdu, ale potřebuje organický vrchní obvaz. Pro svou sladkou jemnou chuť se pěstuje především do salátů. Můžete pěstovat zaséváním semen a získat v této sezóně dobrou úrodu.
Tato odrůda cibule získala nejlepší recenze. Označeno:
- velkoplodé;
- konzistentně vysoké výnosy;
- chuť sladká a jemná;
- dobrá skladovací kvalita.
Carmen
Tato odrůda červené cibule byla vyšlechtěna holandskými chovateli. Hromadná sklizeň může začít přibližně 80-85 dní po výsadbě. Výnos je poměrně vysoký. S 1 m2 můžete nasbírat až 1,5-2 kg cibule. Výška rostliny do 30 cm Průměrná hmotnost - 70 g. Tvar je kulatý-plochý, hustota dužniny střední. Vnitřek je fialový. Chuť není příliš ostrá, až mírně nasládlá s výraznou vonnou vůní. Červená cibule obsahuje spoustu užitečných látek. Je bohatým zdrojem vitaminu C. Je považován za výborný nástroj pro posílení imunity, stejně jako pro prevenci a léčbu mnoha nemocí. Doporučuje se lidem s vysokou hladinou cholesterolu. Červená cibule zabraňuje vzniku zhoubných nádorů, zpomaluje růst rakovinných buněk.
Tato odrůda cibule si získala oblibu díky své užitečnosti a vynikající chuti.
Red Semko F1
Holandský raný hybrid. Doba zrání 3 měsíce. Může být pěstována jako jednoletá plodina nebo ze sad v oblastech se středním nebo krátkým denním světlem. Odrůda cibule Red, o jejímž popisu uvažujeme, je jedno- nebo dvouklíčková, jednohnízdná. Tvar cibulí je kulatý, hmotnost - 80-100 g. Horní suché šupiny jsou fialové, dužina je bílá, poměrně hustá, jasně viditelné jsou tmavě červené pruhy. Chuť je poloostrá. Produktivita – 5-5, 5 kg/m2. Cibule jsou vhodné pro dlouhodobé skladování.
Recenze na odrůdu jsou většinou pozitivní. Cibule je raná, tvar docela krásný, trvanlivost dlouhá, výtěžnost vysoká, chuť sladká.
Centurion
Tento hybrid patří k nejlepším odrůdám cibule. Byl vyšlechtěn holandskými chovateli. Díky svým vynikajícím vlastnostem si získal celosvětovou popularitu a distribuci.
Centurion je schopen růst stejně dobře v oblastech se studeným i teplým podnebím. Cibule úhledné, mírně protáhlé, hustá struktura. Hmotnost jedné hlavy může dosáhnout až 100 g i více. Slupka je světlá sláma. Dužnina je bílá. Od výsadby po sklizeň trvá 90 dní. Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, nevytváří šípky. Chuť je lehce pikantní.
Centurion se pěstuje jak pro osobní potřebu, tak v průmyslovém měřítku. Skladovatelnost bez kompromisů vzhledu a chuti – až 8 měsíců.
Recenze o odrůdě jsou nejlepší. Cibule je produktivní, dává hodně sazenic, tvar je vždy dobrý, skladovatelnost je dlouhá.
Stuttgarter Riesen
Odrůda byla vyšlechtěna německými šlechtiteli. Dnes se těší značné oblibě mezi zahradníky a letními obyvateli. Kultura se vyznačuje nenáročností na povětrnostní podmínky, díky čemuž ji lze pěstovat v různých regionech. Jedná se o ranou odrůdu. Doba zrání - 95-100 dní. Cibule jsou poměrně velké, zploštělé, váha - asi 130-150 g. Odrůda cibule Stuttgarter Riesen je vhodná na výrobu zdravých salátů, zavařování, mražení. Má šťavnatou dužninu, příjemnou na chuť. Povrchová slupka je mléčná, hnědožlutá nebo žlutá. Cibule má bílou dužinu, docela šťavnatou, příjemně pikantní. Stuttgarter Riesen je odolný vůči peronospoře, není tedy třeba jej ošetřovat chemikáliemi, což je pro amatérské zahradníky důležité.
Obyvatelé léta milují odrůdu pro její vysoký výnos, dobrou velikost cibule, vynikající skladovací kvalitu a slušnou prezentaci.
Zvažme další odrůdy cibule v polovině sezóny, popis, fotografie, recenze.
Středně zrající odrůdy
Vegetační období těchto plodin dosahuje 100–120 dní. Prostřednictvím výsadby sevka je možné pěstování v různých regionech. Mezisezónní odrůdy jsou dobře skladovatelné, vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. Sklizeň lze konzervovat, nakládat a konzumovat čerstvá. Zvažte nejoblíbenější odrůdy cibule, fotografie, popis.
Bessonovsky
Jedna z nejstarších odrůd pěstovaných v Rusku. Cibule jsou malé, zploštělé nebo zaoblené, váží až 60 g. Šupiny jsou těsně přiléhající, zlatožluté. Chuť je dost pikantní. Trvanlivost je dlouhá - až 9 měsíců. Bessonovský luk má dobrou prezentaci. Výnos je průměrný. Z 1 m2 záhonů můžete sklidit 1,5-2 kg cibule. Odrůda není příliš odolná vůči chorobám. Může podléhat peronospoře a spodní hnilobě. Pro prevenci výsadby se doporučuje postřik léky proti patogenům.
Podle recenzí totocenově dostupná odrůda s dobrými vlastnostmi: dobrá udržovací kvalita, průměrný výnos a ostrá chuť.
Hercules
Odrůda cibule Hercules je mezi letními obyvateli velmi oblíbená. Má poměrně vysokou výtěžnost (nasbírejte až 7-8 kg na 1 m2), nenáročnou péči a dlouhou trvanlivost. Při správném skladování cibule hnije velmi zřídka a neztrácí své užitečné vlastnosti po celou dobu. Cibule mají příjemnou jemnou chuť a vůni. Odrůda cibule Hercules, jejíž popis zvažujeme, je odolná vůči škůdcům. Dobře roste jak ve volné půdě, tak ve skleníku. Lze zasadit před zimou.
Nejlepší hodnocení získala cibulová odrůda Hercules, jejíž popis jsme recenzovali. Byly zaznamenány dobré výnosy, nenáročné podmínky údržby a péče, dobrá adaptace na suché klima.
Sturon
Holandská odrůda oblíbená mnoha farmáři a zahradníky. Cibule získala široké uznání díky své nenáročnosti a dlouhodobému skladování. Technická zralost cibulí nastává asi za 115 dní. Může být pěstován v oblastech s teplým a mírným klimatem. Sady cibule lze kultivovat s jednoletou i dvouletou kultivací.
Cbulky jsou velké, váží až 220 g. Tvar je podlouhlý, což je velmi pohodlné při řezání. Horní slupka je žlutohnědá. Chuť je středně pikantní. Odrůda cibule Sturon, jejíž popis uvažujeme, se vyznačuje vynikající skladovací kvalitou: je pozoruhodně skladována po celou zimu, aniž by ztratila svou chuť. Díky této vlastnosti,často komerčně pěstované. Výnos je průměrný. Z 1 ha půdy se sklidí až 29 tun plodin. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, což vám umožňuje získat plodinu bez použití chemikálií. Pěstuje se jak ve volné půdě, tak ve sklenících pro zeleň.
Odrůda cibule Sturon, jejíž popis jsme recenzovali, získala dobré recenze. Není náchylný na střelbu, dobře snáší mráz, je odolný vůči chorobám, nenáročný na péči a má výbornou udržovací kvalitu.
chalcedon
Odrůda byla vyšlechtěna Moldavským institutem pěstování zeleniny. Dužnina je bílá, poměrně šťavnatá. Tvar cibulí je kulatý nebo oválný, chuť je ostrá, ale ne žíravá. Hmotnost - do 90 g. Chalcedon si získal oblibu díky poměrně vysokému výnosu: z 1 m2 lze sklidit 5-7 kg cibule. Vnější šupiny jsou bronzové barvy s hnědým nádechem. Rysem odrůdy je, že během růstu jsou cibule nad zemí, což urychluje a usnadňuje jejich zrání a sklizeň. Navzdory skutečnosti, že cibule jsou poměrně velké, výnos do značné míry závisí na úrodnosti půdy a klimatických podmínkách. Chalcedon obsahuje velké množství vitamínů, kyselinu listovou, karoten, silice. Podle recenzí má tato zelenina krásný vzhled a vynikající pikantní chuť. Cenné pro dlouhé skladování bez ztráty vitamínů a chuti.
Uvažujme o pozdějších odrůdách cibule, popis.
Pozdní odrůdy
Vegetační období pozdních odrůd je průměrné120 dní. Mají dlouhou trvanlivost, mají vynikající chuť a mají univerzální účel. Zvažte nejlepší odrůdy cibule.
Bamberger
Nová odrůda doporučená pro pěstování na peří a tuřínu. Uvnitř je barva cibule mléčně bílá, horní suché šupiny jsou žluté. Cibule jsou malé (70-80 g), podlouhlé. Chuť je jemná, sladká, proto se cibule často používá do salátů.
Mezi recenzemi zahradníků nejsou žádné popisy nedostatků této odrůdy. Nejčastěji je chválena pro velmi příjemnou chuť, šťavnatost, křupavou dužinu, nenáročnost, pohodlný tvar, dlouhou trvanlivost, odolnost proti houbovým chorobám.
Globo
Pozdně zrající salátová odrůda. Od výsadby semen po sklizeň - 165-170 dní. Týká se možnosti rozpočtu. Oblíbený je díky možnosti vypěstovat cibuloviny ze semen. Doporučeno pro pěstování přes sazenice.
Cbulky jsou velmi velké, váží až 600-700 g, tvar je široce eliptický, suché šupiny mají sytě žlutou barvu. Chuť je dosti sladká, dužnina šťavnatá, bez ostré cibulové vůně. Může být pěstován v různých oblastech Ruska. Odrůda je odolná vůči chorobám. Výnosy jsou vysoké.
Zahradníci tuto odrůdu milují pro její sladkou šťavnatou dužninu a absenci silného cibulového zápachu. Je ideální do salátů a dalších jídel.
Rudý baron
Červená cibule je známá pro svou vynikající chuť a speciální výhody. Jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají lidskému tělu bojovat s infekcemi,stárnutí a rakovinné buňky. Odrůda je vhodná pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Dužnina je červená a šťavnatá a přináší chuť do čerstvých vitamínových salátů. Cibule jsou kulaté, jednotné struktury a vysoké hustoty, fialové nebo červené šupiny. Dužnina je křupavá, chuťově velmi příjemná, bez hořkosti. Red Baron je odolný proti fuzáriím, spále a hnilobě kořenů. Výnos je vysoký. Doba zrání je 125 dní. Výnos je stabilní, zachování kvality je dobré.
Hospodyně tuto cibuli velmi milují a často ji používají do salátů. Červená barva se při kontaktu nepřenese na další součásti misky. Podle recenzí je Red Baron dobře udržovaný.
Výstava
Nizozemští šlechtitelé vyšlechtili odrůdu. Doba růstu je dlouhá (80-85 dní), proto se doporučuje metoda sadby. V mnoha regionech Ruska vám tato metoda umožňuje získat vysoké výnosy. Žárovky se liší svou velkou velikostí. V souladu s pravidly zemědělské techniky můžete s 1 m2 získat poměrně velkou úrodu (3 kg nebo i více). Hmotnost žárovek je od 120 do 500 gramů. Kromě dobrých výnosů má tato odrůda vynikající chuť. Cibule jsou sladké, bez hořkosti. Nemohou být ale skladovány po dlouhou dobu, protože jsou pro salátové účely.
Populární díky svým velkým rozměrům a dobrému vkusu.
Zimní odrůdy
Existují tzv. zimní odrůdy cibule, které se vysazují před zimou. Nepodléhají střelbě, přes zimu nemrznou. Sevoc se vysazují koncem podzimu. To se děje tak, aby v teplém počasí pírko nezačalo růst.
Radar
Tato zimní odrůda je nenáročná na péči, odolná vůči nepříznivým klimatickým podmínkám. Listy jsou tmavě zelené, cibule jsou kulaté s hustou dužninou. Hmotnost dosahuje 300 g. Šupiny jsou zlatožluté, suché a pevné. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům, není náchylná ke střelbě, nenáročná na péči. Od výsadby po sklizeň - 250 dní. Nedoporučuje se pěstovat na jednom místě déle než 2 roky.
Radar je mezi zahradníky velmi oblíbený. Je milován pro svou odolnost vůči nepříznivým podmínkám, snadnou péči a skvělé výhody.
Shakespeare
Zimní holandská odrůda raného zrání (75 dní od výsadby). Cibule se vyznačují jasným zaobleným tvarem, spodní část je žlutá, horní část je světle hnědá. Shakespeare nepodléhá střelbě. Má pevnou, šťavnatou dužinu a poloostrou chuť. Odrůda je odolná vůči většině chorob. Cibule jsou velké (až 100 g). Hustá krycí vrstva vám umožňuje vydržet poměrně nízké teploty (-18 0 С) i bez sněhu.
Pórek
Jedná se o dvouletou rostlinu, i když na jihu naší země ji lze pěstovat jako víceletou plodinu. Cibule jsou dlouhé, stříbřitě bílé, podlouhlého tvaru, chuť je mnohem jemnější a voňavější než u cibule. Je zde vysoký obsah vitamínů, draslíku. Odrůda má diuretické vlastnosti.
Rostlina začíná poměrně pomalu – semena začínají klíčit v křehké malé klíčky. Po dvou měsících ale pórek dosáhne královského, pro netypickéhocibulovité rostliny velikostí - výška 1-1,5 m, potravní orgán ("noha") o hmotnosti až 400 g.
Ploché dlouhé listy podobné česneku rostou jako vějíř. Velikost bílého stonku závisí na době zrání a odrůdě. U pozdních odrůd je stonek krátký, ale mohutnější, u raných druhů dlouhý a tenký. Pór má dlouhé vegetační období: rané zralé odrůdy - 100-130 dnů, střední - 140-160 dnů, pozdní - 190-200 dnů.
Odrůdy pórku
Rasné zralé odrůdy. Pro získání rané produkce se vysazují letní nebo rychle rostoucí odrůdy. Jejich čištění začíná v srpnu. Charakteristickým znakem předčasnosti je tenký stonek, jehož světlá část dosahuje délky až 50 cm Raná výroba slouží především k letní konzumaci a zpracování.
Nejlepší odrůdy pórku:
- Columbus je holandská odrůda s vynikající chutí. Dospělá rostlina je nízká (do 80 cm), noha - do 20 cm, průměr - do 6 cm, hmotnost - do 400 g.
- Vesta je řada domácího výběru. Začátek zrání - za 120-125 dní od výsevu. Dospělá kultura je mohutná, až 1,5 m vysoká, listový vějíř je světle zelený. Chuť je sladká.
- Sloní chobot je odrůda, která tvoří falešně vybělený stonek až 30 cm dlouhý. Má dobrou kvalitu bělené části, příjemnou nasládlou chuť. Skladováno v písku až několik měsíců.
Středně zrající odrůdy. Podzimní odrůdy pórku tvoří mohutnější a silnější „nohu“, která je dlouhá asi 40 cm. Listy takédosti velké, zelené s voskově namodralým povlakem. Pokud rostlinu necháte v zemi a dobře ji přikryjete, po zimě vyroste a příští rok vytvoří semena. Skladovatelnost odrůd v polovině sezóny je až 2–2,5 měsíce.
Nejlepší odrůdy:
- Kazimir je domácí vysoce produktivní odrůda s hustou, kvalitně vybělenou „nožkou“, jejíž průměrná délka je až 30 cm. Je to vysoká rostlina se zelenými, téměř svislými listy. Casimir je dost vybíravý na vláhu a výživu, je vhodné pěstovat sazenice.
- Vítěz – Pěstuje se jako jednoletá i jako víceletá plodina. Jedná se o středně velkou rostlinu se šedozelenými listy s namodralým květem. Délka bílé části je 15-20 cm, průměr cca 4 cm. Odrůda je vysoce mrazuvzdorná, lze ji tedy pěstovat i v chladných oblastech.
Středně pozdní a pozdní odrůdy. Protože vegetační období zimních odrůd je 180–200 dní, nemají čas dozrát na Uralu, Sibiři a dalších oblastech, kde období bez mrazu není delší než 150 dní. Takové odrůdy mají krátkou a zesílenou bělenou část a jsou vysoce odolné vůči chladu.
Mezi nejlepší odrůdy patří: Alligator, Carantan, Bandit, Autumn Giant.
