V těch dávných dobách, kdy botanici ještě nepodléhali touze klasifikovat veškerou vegetaci rostoucí na Zemi, žila buď keř nebo jahodník. Byla známá jako fragaria, což v latině znamenalo „voňavý“. Postupem času se rozdělila na druhy, jako jsou jahody muškátové (Fragaria moschata), jahody lesní (Fragaria vesca), jahody orientální (Fragaria orientalis) a jahody lesní (Fragaria colliana). Zároveň se jahody dvoudomé, tedy ty, u kterých jsou samičí a samčí květy umístěny na různých keřích, nazývaly jahody. Kulatý tvar bobulí tohoto druhu jí dal jméno: kyj – koule – uzlík – jahoda.
Výlet do historie
Někde na začátku XVII. století. z východní části Severní Ameriky byly do Evropy přivezeny jahody luční, později nazývané jahody panenské (Fragaria virginiana). O století později přivezl Francouz A. Frezieu do Evropy z Chile několik keřů lesních jahod (Fragaria chiloensis) se sladkými, voňavými, světle růžovými bobulemi. Jeden z keřů byl darován Pařížanovibotanická zahrada, kde přešel s výhledem na panenskou jahodu. V důsledku takového křížení se objevila zahradní jahoda, která je nám dobře známá z našich osobních pozemků a mylně se nazývá Victoria. Jméno „Victoria“se zakořenilo a získalo význam názvu domácnosti pro všechny pěstované jahody.
Ne každá jahoda je tedy jahoda, ne každá jahoda je Viktorie, ale sama krásná Viktorie je jahoda, stejně jako každá jiná, vlastně jahoda. Ve skutečnosti je Victoria odrůda jahod pojmenovaná po anglickém panovníkovi. Byl jedním z prvních přivezených do Ruska na konci 18. století, a proto získal význam obecného podstatného jména. Ve skutečnosti je jich v rámci druhů těchto odrůd izolováno přes dva tisíce! Mezi nimi jsou Alexandrie, Baron Solimacher, Žlutý zázrak, Lord, Victoria, Zenga Zengana, Queen Elizabeth, Bagota, Red Gauntlet, Festival.
Jaký je rozdíl mezi jahodami a Victoria
Odrůda Victoria je mrazuvzdorná a odolná vůči škůdcům a dalším chorobám. Rostliny jsou zdobeny širokými listy sytě zelené barvy, tvoří velké a silné keře. Bobule jsou velké, sladké, voňavé, jasně červené.
Victoria (jahoda) plodí s frekvencí 1x ročně. Na území Ruska je odrůda jahod široce rozšířena v jižní části, pěstovaná na pozemcích domácností a zahradnických farmách po dlouhou dobu.
Pro svou bohatou chuť se aktivně používá při vaření a má schopnost po dlouhou dobuuchování užitečných látek se stalo důvodem popularity mezi hosteskami v období konzervace
Příprava půdy
Přesazování jahod začíná přípravou půdy. Sazenice by měly být zasazeny do předem vykopané půdy. Pro výsadbu zvolte rovnou plochu, nejlépe s mírným sklonem k západu. Místo by neměly ovívat větry, jinak bude v zimě na zahradním záhonu málo sněhu a samotné rostliny na jaře zmrznou.
Victoria (jahoda): tajemství šlechtění
Pro dozrávání bobulí na keřích a také pro zamezení jejich rozpadu se sazenice doporučuje sázet do řad ve vzdálenosti od sebe. Postele můžete označit provazem připevněným na kolících na obou stranách, takže postele budou rovné a úhledné. Podél lana jsou vytvořeny otvory, do kterých jsou zasazeny vybrané zásuvky. Pro pohodlnou péči o rostliny a sběr bobulí se výsadba provádí na hřeben 10-15 cm vysoký.
Odborníci doporučují chovat Viktorii v květnu, a ne v srpnu, kdy je do země zasazena kvetoucí růžice.
Abyste v létě získali velké bobule, je nutné vybrat růžice s velkými květenstvími. Prázdné květiny není třeba používat.
Zásuvka je vykopána hroudou zeminy, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. Díky tomu rostlina neonemocní a na novém místě rychleji zakoření. První dvě nebo tři růžice z mateřské rostliny patří k nejlepším pro množení.
Jahoda Victoria: popis péčerostliny
Victoria (jahoda-jahodník) má velmi ráda zálivku, je potřeba ji zalévat alespoň 10x za sezónu. K získání dobré sklizně potřebují záhony se sazenicemi péči a zpracování, konkrétně odstranění plevele během procesu odplevelování.
Půdu kolem keřů je lepší mulčovat slámou, pilinami nebo dřevěnými hoblinami. Tato technika ochrání bobule před kontaminací a infekcí šedou hnilobou. Ujistěte se, že uvolněte půdu kolem rostlin, aby se vytvořily kopce v případě, že jejich kořenový systém je holý. Péče o jahodník spočívá v okopávání a vysazování růžic s velkými květenstvími, vyhazování nevhodných růžic s malým květenstvím, bez květenství nebo růžiček s tuhým kořenem. Podle doporučení zkušených zahradníků si každý rok vy a vaše rodina užijete bohatou úrodu domácích voňavých jahod!
