Každý ví, že troubu je třeba pravidelně čistit, ale ne každý ví, jak to udělat efektivně. Mnoho lidí se zajímá o to, co je čištění parní trouby? Tento způsob odstraňování znečištění zaujímá mezi moderními metodami zvláštní postavení. Říká se tomu hydrolýza, protože je založena na procesu hydrolýzy, tedy rozkladu.
Co je hydrolýza
Co znamená čištění parní trouby? To je, když se do pánve nalije voda a trouba se zahřeje. Poté se do vody přidá speciální hydrolyzační kapalina, znovu se uzavře a na krátkou dobu zapne. Po zahřátí vody se tvoří pára, která změkčuje vysušený tuk. To se děje v důsledku chemické reakce. Ve speciální paletě stéká tuk dolů. Je však třeba poznamenat, že silné znečištění bude také nutné setřít ručně.
Domácí spotřebiče s funkcí čištění hydrolýzou jsou vyrobeny z vysoce kvalitního sm altu, který je odolný vůči potravinámkyseliny, takže tuk nepronikne dovnitř. Když se hospodyňky zajímají o to, co to je čistit troubu párou, je třeba říci, že se nejedná o úplný úklid. Jedná se o jakýsi přípravek, který usnadňuje čištění kamen, protože uvnitř je nutné odstranit nasáklou mastnotu a nečistoty. Poté se dvířka nechají asi hodinu pootevřená, aby vyschla. Je třeba poznamenat, že čím častěji se takové zpracování provádí, tím snazší bude péče o troubu.
Funkce čištění hydrolýzou v moderních troubách
Velký počet moderních modelů trub má funkci čištění, která vyžaduje čištění pomocí sprejů, které nahrazují páru. V tomto případě se musí nejprve zahřát na 90 stupňů. Po 15 minutách, kdy se dveře otevřou, je nutné stěny co nejdříve ošetřit speciálním pečujícím sprejem a dveře zavřít.
Když trouba úplně vychladne, odstraňte stopy:
- fluid;
- spray;
- rozložený tuk.
Pro ty, které zajímá, co to je čistit troubu párou moderních úprav, stojí za to vyzdvihnout takovou funkci, jako je Aqua Clean. Funguje při nízkých teplotách. Nalijte 0,5 litru vody na plech a nastavte režim čištění. Po zahřátí trouby na 50 stupňů bude čištění prováděno po dobu půl hodiny. Poté se dvířka otevřou a nečistoty se odstraní. K dispozici jsou také prémiové trouby s hydrolyzačním programem. Aktivuje čištění, pro něj si můžete vybrat intenzitu a čas na časovači.
Výhody hydrolýzy
Čištění trouby párou doma má zjevné výhody, jednou z nich je relativní snadnost implementace. Další pozitivní aspekty lze považovat:
- malé náklady;
- čištění bez použití drsných chemikálií;
- šetrné čištění díky mírným teplotám;
- bezpečnost, protože dveře se během procedury nepřehřívají.
Vady
Čištění trouby párou má své výhody i nevýhody. Čistit je nutné po úplném vychladnutí trouby, je zakázáno ji zapínat ihned po vaření. Další nevýhody jsou uvedeny:
- manuální práce není vyloučena;
- existuje riziko opaření, pokud je v pánvi voda;
- čištění bude trvat dlouho.
Mějte také na paměti, že pára nedokáže odstranit velmi odolné skvrny. Po ochlazení stěn trouby je velmi obtížné smýt z povrchu veškeré nečistoty.
Porovnání s katalytickým systémem
S katalytickým systémem čištění trouby se na povrch jejích stěn nanáší speciální sm alt pohlcující mastnotu. Pokud cítíte stěny, je jasné, že jsou drsné a porézní. Do těchto pórů se dostává tuk a různé nečistoty. Při kontaktu se speciálním sm altem oxidují, mění se na vodu a saze. Tento samočistící proces lze provádět současně s vařením,proto nemusíte troubu zapínat samostatně. Protože nevznikají žádné dodatečné náklady na elektrickou energii, je tato metoda nejekonomičtější. Po vyčištění je nutné otřít saze z povrchů uvnitř skříně vlhkým hadříkem. Pokud není znečištění příliš silné, není třeba používat čisticí prostředky.
Je třeba vzít v úvahu, že proces samočištění s katalytickým systémem začíná, když se trouba zahřeje na více než 140 stupňů. Tato technologie je nejúčinnější, když zařízení pracuje při teplotě 200 stupňů.
Když vezmeme v úvahu všechny výhody této technologie, bude jasné, že katalytické čištění trouby nebo pára je lepší. Zároveň je třeba vzít v úvahu, že katalyzátor je plně automatizovaný, není potřeba žádná fyzická námaha. Tato moderní technologie je rozhodně lepší než hydrolýza, ale je dražší. Vysoká cena je jednou z nevýhod. Katalytické panely je třeba pravidelně vyměňovat, protože povlak během provozu ztrácí své vlastnosti.
Je třeba také mít na paměti, že sm alt pohlcující tuk se nanáší pouze na kovové povrchy, konkrétně na boční, spodní a horní stěny. Sklo umístěné na dveřích bude potřeba umýt ručně. Na rozdíl od hydrolýzy je však katalytická metoda progresivnější.
Hydrolýza nebo pyrolytické systémy
Kromě typu čištění trouby párou existuje další snadný způsob čištění trouby, tzv.pyrolýza. Tato metoda je ve srovnání s katalytickou a hydrolýzou považována za dokonalejší.
Tento čisticí systém má řadu výhod, jednou z nich je, že nečistoty jsou odstraněny pod vlivem vysoké teploty, aniž by se používaly další přípravky. Nečistoty jsou zcela spáleny, zbývá je pouze ručně odstranit.
Pyrolýza má své nevýhody. Je třeba poznamenat, že produkty se zavedením tohoto čisticího systému jsou mnohem dražší než analogy. Získávání vysokých teplot přímo souvisí s vysokou spotřebou energie. Také musíte mít na paměti, že trouba bude muset být během čištění izolována, protože silné teplo nepříznivě ovlivňuje okolní nábytek.
Jak provádět čištění párou bez technologie hydrolýzy
Pokud trouba není vybavena funkcí hydrolýzy, můžete ji přesto čistit párou. Je nutné vzít tepelně odolnou nádobu nebo plech s vysokými stranami a nalít do ní alespoň 0,5 litru vody. Umístěte na spodní úroveň trouby nebo úplně dole. Zapněte troubu a nastavte teplotu na 100-150 stupňů. Pokud jsou na povrchu přetrvávající nečistoty, doporučuje se přidat do vody prostředek na mytí nádobí v množství 50-100 ml. Jakmile se voda vaří, nečistoty na stěnách pod vlivem vznikající páry začnou měknout. Po vyvaření tekutiny je třeba troubu vypnout, dvířka mírně otevřít. Když se stěny zahřejí, odstraňte nečistoty ručně. Nedoporučenopoužívejte abrazivní prášky, tvrdé kartáče a žínky, protože to může zničit povrch.
Závěr
Ze všech aktuálně existujících způsobů čištění trouby od plaku a nečistot je to metoda hydrolýzy, která je nejjednodušší. Upřednostňuje ho většina žen v domácnosti. Kromě snadnosti implementace, spolehlivosti a bez potřeby dalších finančních prostředků je čištění hydrolýzou považováno za nejekonomičtější. Abyste to mohli provést, musíte určitě vědět, co to znamená čistit troubu párou.
Velký počet výrobců moderních domácích spotřebičů ve svých modelech počítá s možností hydrolýzy. Týká se to zejména produktů oblíbených značek Gorenje, Electrolux a Bosch. Recenze parního čištění trouby pomocí hydrolyzačního systému ukazují, že po tomto druhu ošetření jsou mastné usazeniny dobře odstraněny. Uživatelé berou na vědomí skutečnost, že hydrolýza obecně ospravedlňuje její dostupnou cenu. Kromě toho výrazně usnadňuje proces péče o domácí spotřebiče, protože moderní ženy mají rychlé tempo života a ne vždy je možné najít spoustu času na servis zařízení.
