Každá odrůda hroznů má své vlastní jedinečné vlastnosti. Proto je velmi těžké vybrat to nejchutnější. Jak se říká, pro chuť a barvu nejsou soudruzi. Dobré odrůdy vinné révy byly šlechtiteli vyšlechtěny v poslední době. Vyznačují se dobrou mrazuvzdorností, lahodnou chutí a krásou bobulí. Výběr hroznů pro výsadbu by měl být založen na jejich kvalitách a účelu. Pro začínající zahradníky je lepší vysazovat nenáročné odrůdy s raným zráním.
Druhy hroznů
Tato rostlina se obvykle dělí na vinné a stolní odrůdy. První z nich nejsou tak atraktivní, ale jsou skvělé pro výrobu vína. Jejich vůně a barva činí nápoj jednoduše úžasným. Proto jsou mezi zahradníky velmi žádané. Stolní odrůdy jsou atraktivnější. Hodí se spíše na výzdobu svátečního stolu a k jídlu.
I když se také úspěšně používají k výrobě vína. Tyto odrůdy mají velké bobule správného tvaru. Mimo jiné,stolní hrozny mají také blahodárné vlastnosti. Některé vzorky se používají k léčbě anémie. Dobré odrůdy hroznů mají vysoký obsah fruktózy, vitamínu C, glukózy a železa. Jejich použití je užitečné při onemocnění dýchacích cest.
Nejlepší odrůdy vína
Mnoho odrůd vína je zahradníky používáno již dlouhou dobu a poskytuje vynikající výnosy. Mnohé z nich lze považovat za klasiku. Víno z takových hroznů je voňavé, s výraznou chutí. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří Cabernet, Isabella, Merlot, Sauvignon, Pinot, Muškát a Aligote. Uznávají je vinaři po celém světě.
Péče o tyto odrůdy je velmi jednoduchá. Abyste získali bohatou úrodu, stačí dodržet ty nejjednodušší podmínky. Některé z nejlepších hroznů na víno nejsou ani neprůhledné. Zahradníci je tolik milují pro jejich nenáročnost a chuť.
Stolní odrůdy
Tento hrozen zpívají básníci ve svých básních a umělci jimi zdobí svá zátiší. Nejlepší odrůdy stolních hroznů jsou vysoce produktivní. Jejich bobule jsou šťavnaté a velmi chutné. Zde můžete vyzdvihnout Itálii, Muscat of Hamburg, Karaburna, Rizamat, White Shasla a Taifi. Každý zahradník si vybere odrůdy, které jsou pro něj optimální. Je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. Obecně je výběr odrůd prostě obrovský.
Výběr sazenic
Výběr dobrého sadebního materiálu je velmi zodpovědná záležitost. Na tom závisí budoucí sklizeň hroznů. Je lepší koupit sazenice vspecializované prodejny a školky. Se správným výběrem vám pomohou odborníci. Dobré odrůdy by měly mít dobře vyvinutý oddenek. Kořeny nesmí být poškozeny. Výhonky musí být zdravé a silné. Je lepší brát sazenice s uzavřeným kořenovým systémem - zakoření s téměř 100% úspěšností.
Výsadba hroznů
Nejlepší odrůdy vinné révy (pro střední Rusko např. Laura, Volzhsky, Donskoy Agate, Moscow Steady, Muromets, Tavria atd.) musí být vysazeny správně. Tato bobule velmi miluje slunce. Není divu, že hrozny byly vždy považovány za jižní rostlinu. Pro výsadbu je ideální slunná strana každé budovy nebo plotu, kde nefouká silný vítr. Právě za takových podmínek dosahují hrozny dobrého stupně zralosti. Přistání se provádí v příkopu, jehož hloubka je asi 60 centimetrů. Sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti 1,5-2 metrů od sebe. Tato kultura vyžaduje povinné vázání od samého začátku šlechtění.
Za tímto účelem táhněte drát podél příkopu v několika řadách. Hrozny se obvykle sázejí na jaře. Do výkopu lze aplikovat minerální a organická hnojiva. Vezměte 80 gramů superfosfátu a 50 gramů chloridu draselného na kbelík humusu. Tato směs se smíchá se zeminou. U sazenic je nutné pečlivě narovnat kořeny a dobře je zhutnit zeminou. Po výsadbě by měly být hrozny hojně zalévány.
Proměna hroznů
Pokud si vezmete ty nejlepší odrůdy vinné révy na Ukrajině, pak jedna z nich je Transfiguration. Bobuledozrávají již 115-120. den. Tato odrůda je klasifikována jako raná. Grapes Transformation má velmi silné keře s intenzivním růstem.
Hrozny mohou dosáhnout hmotnosti 2,5 kilogramu. Bobule jsou oválné a růžové barvy. Kůra ovoce je jemná, chuť nasládlá. Tato odrůda se vyznačuje stabilním výnosem a dobrou chutí. Hrozna Transfiguration má dobrou odolnost vůči chorobám. Jeho řízky dobře zakořeňují, ale v zimě vyžadují úkryt.
Odrůda Kodryanka
Do deseti nejlepších odrůd hroznů patří odrůda Kodryanka. Dává rané plody a patří ke stolním druhům. Keř roste rychle a dává dobré výnosy. V průměru trsy dosahují hmotnosti 400-600 gramů, ale existují i větší exempláře.
Bobule jsou tmavě fialové. Každý váží asi 6-8 gramů. Hrozny jsou velmi sladké, ale nemají žádné zvláštní chuťové nuance a odstíny. Pozdní probuzení keře pomáhá kultuře chránit se před jarními mrazy. Tato odrůda je odolná vůči chorobám. Shluky mají velmi krásný vzhled, takže je často chován na prodej.
Odrůda Laura
Hrozny bílé Lora jsou rané odrůdy. Doba zrání je 110-115 dní. Je lídrem v nominaci "nejlepší letní hrozny". Recenze zahradníků zaznamenávají jeho mimořádnou sladkost. Keře jsou střední velikosti a téměř identické kartáče o hmotnosti asi 600-800 gramů. Odrůda má vysokou míru opylení. Bobulehrozny jsou oválné a mléčně bílé barvy. Každý z nich váží 7-9 gramů. Slupka ovoce je měkká a tenká a dužina je hustá. Tato odrůda si mezi zahradníky získala oblibu zejména pro odolnost vůči chorobám, vysoké výnosy a schopnost tolerovat mrazy až do 23 stupňů.
Nepokryté odrůdy
Mnoho zahradníků sní o výsadbě hroznů, které budou nenáročné a nezpůsobí mnoho problémů. Tyto odrůdy zahrnují nezakrývající keře. Dobře snášejí mráz a v chladném období nevyžadují dodatečnou ochranu. Zde můžete zvýraznit odrůdu Festave. Patří k nízko rostoucím keřům. Chuťově se jeho bobule podobají známé Isabelle, která je navíc mrazuvzdorná. Shluky mají průměrnou hmotnost asi 600 gramů. Bobule jsou sladké, světle modré. Tento hrozn dozrává koncem srpna. Nevýhodou odrůdy je její nestabilita vůči chorobám.
Ananas raný je nepokrývající hrozny, které mají silné výhonky. Shluky této odrůdy jsou malé, v průměru asi 250 gramů. Obsah cukru v ovoci dosahuje 22 procent. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a vydrží mrazy až do 30 stupňů.
Ontario je další odrůda hroznů, kterou lze pěstovat v oblastech s chladnými zimami. Má velké listy a středně velké plody. Shluky dosahují hmotnosti 200 gramů. Barva bobulí je zelenobílá, chuť je podobná odrůdě Isabella.
odrůda vína Chardonnay
Toto jméno je mnohým známé. Pro některé tospojené s lahodným a voňavým šampaňským. Právě tyto hrozny se používají k vytvoření božského nápoje. Pokud nevíte, jakou dobrou bílou odrůdu vinné révy koupit, pak zvolte Chardonnay. Oceňují ho všichni pěstitelé světa. Chardonnay roste na neúrodných půdách, nemá rád hodně vlhkosti. Odrůda nemá vysoký výnos, ale soustavně plodí. Jako každé hroznové víno má i Chardonnay velmi rádo slunce. Z jeho bobulí, dobře vyzrálých a dosažených plné zralosti, se získává vynikající víno.
Muscat Aladdin
Tato odrůda byla vyšlechtěna z červeného a muškátového oříšku Rapture. Má velmi ranou zralost. Aladdin dobře snáší mrazy při 24 stupních. Keře dorůstají střední velikosti. Průměrná hmotnost svazku je 680 gramů. Bobule jsou oválného tvaru a žlutorůžové barvy. Jejich maso je masité a kůže je tenká. Chuť je sladká s lehkými tóny muškátového oříšku. Hrozny jsou velmi produktivní a odolné vůči chorobám. Doporučuje se pro pěstování na domácích pozemcích.
Kardinál stálý
Toto je stolní hybrid, který byl vyšlechtěn z Queen of the Vineyards a Criuleni. Vyznačuje se raným zráním - pouze 118-128 dní. Keře jsou střední velikosti. Shluky dosahují 500-700 gramů. Barva bobulí se mění od světle až po tmavě červenou s modrou. Hmotnost bobule dosahuje 6-7 gramů. Jedná se o mrazuvzdornou odrůdu. Chuť ovoce je sladká, ale bez rysů. Grapes Cardinal je oblíbený u zahradníků. Obsah cukrubobule se pohybuje od 16 do 18 procent.
Závěr
Odrůdy si musíte vybrat v závislosti na klimatických podmínkách. Pro začátek je lepší koupit nenáročné exempláře, které nezpůsobí velké potíže. Začínající pěstitelé preferují rané, dobré odrůdy. Keře a liány této rostliny vyžadují včasné prořezávání. Délka ponechaných výhonků závisí na odrůdě. Hnojiva pro růst mohou být používána zřídka. První krmení se provádí v době výsadby. Odrůdy je nutné pěstovat v závislosti na jejich účelu. Vinné hrozny jsou lepší pro výrobu alkoholických nápojů a stolní hrozny pro jídlo.
